fugleskremsel
Svetlenki,

Ja, en slik liste, den passer perfekt. Bildet er elendig, men synlig. Dessuten liker jeg veldig grønnsakspotetene under, for det er for dem at all juice fra kyllingen strømmer ned og samtidig er de så godt bakt på toppen. Det øvre "røret" som kyllingen er plantet på - med en depresjon øverst. det er som et glass. For vin eller hva du vil)). Jeg skjenker noe terte der. For ikke å si at det merkes sterkt i fuglen, men bare et hyggelig tillegg. Hvis du liker vinger - pakk med folie. ALLTID blir de to siste segmentene stekt / tørket til de er sprøe. Selv om det kanskje er tilfelle med meg. Jeg bruker stekeapparatet i en vedovn, og der, vær sunn, selvfølgelig ...

Patinering og videre bruk av ubelagte panner
Ja, jeg har også "tørre" skallede flekker etter at filmen ble fjernet. Jeg tror at de vil stenge over tid, spesielt siden listen ikke var ny, den har blitt brukt mange ganger og har ikke blitt vasket med vaskemidler. Det vil si at det ikke er fettfritt støpejern som stikker ut. Det ser ut til at det bare er to måter å fikse det på - kalsinering til god røyk, slik at den gjenværende oljen blir brent (en slags semi-pyrolyse)) og smøre den med en varm klut med olje. antennes igjen, som om "bake" oljefilmen. Eller vask med en stiv børste med vaskemiddel. det vil si å slette alt som kan slettes igjen.
Svetlenki
Vel, her er vi "fryktelig vakre" etter fem lag med olje

Patinering og videre bruk av ubelagte panner

Patinering og videre bruk av ubelagte panner

Tradisjonelt (bare tull, tilfeldighet) var det nødvendig å steke soppen. Utmerket resultat - ingenting fast i det hele tatt, vakker honningfarge av stekt soppskorpe

Patinering og videre bruk av ubelagte panner

Det var vann, men ganske mye, og det fordampet veldig raskt, det vil si at det ikke ble slukking av sopp, og i sammenligning med støpejern, en utmerket reaksjon på endring i oppvarming! Super!

Jeg stekte soppen og bestemte meg for å steke potetene i samme panne uten å skylle. Det er hennes egen feil - hun vasket potetene dårlig, hun begynte å bry seg. Jeg måtte overføre den til støpejern og steke den i den.

Her er et bilde etter de "klissete" potetene. Det er ikke så ille. Det kan være mye verre!

Patinering og videre bruk av ubelagte panner

Fukt den i 20 minutter, vasket den med en hansket hånd, tørket den på komfyren og dekket den med et lag olje ...

Det blir pannekaker om kvelden

Gryten er UTMERKET balansert. Håndtaket oppveier ikke i det hele tatt
fugleskremsel
Svetlenki,

Pannekaker er også av tradisjon!)))

Skjønnhet er en forferdelig kraft. Ikke egentlig, stekepannene viste seg å være kule))). Hvorfor kokte poteten - det skjønte jeg ikke. I teorien burde det ikke. Eller ikke nok olje.
Svetlenki
Sitat: fugleskremsel
Hvorfor kokte poteten - det skjønte jeg ikke. I teorien burde det ikke. Eller ikke nok olje.

Vi har det veldig stivelsesholdig. Jeg var for lat til å skylle et par ganger ... Og det var ikke nok olje. Vel, jeg gnir meg mot stekepannen ... Sitter på Teflon i så mange år





fugleskremsel, Nata, og hvordan lagrer du disse kokekarene? Er de med en tynn film med olje? Har du dem hengende eller i en haug er lagdelt med slike stoff tusenfryd?

Børsten kom ... En slik børste av høy kvalitet er annerledes enn berøringen sammenlignet med Ikeevs
Cifra
Sitat: fugleskremsel
Skeppshult. Svensker.
Å ja, skepsis, virker det for meg - det perfekte støpejernet. Jeg har hatt deres crepe susettepanne i tre år nå. Jeg venter fortsatt på at padden skal vinne for å kjøpe mer.
Og fra Deuyer-panner i stål har jeg blitt vant til pannekaker, små, 12 cm. Laget av blått (blått) stål. Det var ingen spesielle problemer når jeg behandlet dem, selv om jeg hadde induksjon. De er alltid tilgjengelige i Metro, de er billige.
fugleskremsel
Svetlenki,

Står. En bunke. Ikke lagdelt med noe. Bunnen deres blir også behandlet - den trenger ikke å ruste. Derfor truer verken "prestene" i stekepannen med den nedre hverken den ene eller den andre. Det viktigste er ikke å gni dem sammen: ta dem på og ta dem like pent ut.
Svetlenki
fugleskremsel, greit. Jeg var mer bekymret for at den oljede innsiden av den nedre stekepannen ikke skulle flekke bunnen av den som satt i den ... Jeg har elektriske "pannekaker" i nærheten av kokeplaten. Hvis oljen kommer inn, røyker de og flekker da

Sitat: Cifra
Å ja, skepsis, virker det for meg - det perfekte støpejernet.

Cifra, Helena, vel, fortell oss hvorfor du tror det? Min erfaring med å kommunisere med støpejern er ikke stor - grillpannen til Le Cruz slo ikke rot, siden den ikke passer til kokeplaten min i størrelse, er BIOL fornøyd. Jeg prøver å finne ut om det er verdt å se på utenlandske produsenter
Cifra
Svetlenki, det var absolutt ingen problemer med henne. Jeg bare vasket den, oljet den og begynte å steke pannekaker. Etter steking tørker jeg det av med et papirhåndkle og legger det i en skuff til neste gang. Jeg kan savne henne i en måned, og i løpet av denne tiden skjer det ingenting med henne. I tillegg fant jeg aldri en liten pannekakepanne fra noen andre. Gruva er 16 cm nederst. Det viste seg å være en veldig praktisk størrelse for induksjonen min.
Jeg prøvde ikke Le cruise (for komfyren min er de store), men av en eller annen grunn rustet min biol, jeg kunne ikke beseire den.
Svetlenki
Sitat: Cifra
og min biol av en eller annen grunn rustnet, kunne jeg ikke beseire den.

BIOL er faktisk mer porøs. Jeg tror at du bare trenger en dans med stekeovn eller grill. Du vil ikke gå av bare for å smøre med olje.

Men det fine med disse pannene er at de kan gjenopplives når som helst.

Åh, og et annet sted leste jeg at jern fra jernpanner, som kommer i mat, absorberes bedre av kroppen
Cifra
Generelt har ikke skeppsulten et glatt belegg. Først var jeg redd for å steke pannekaker på den, jeg trodde jeg ikke ville gjøre det
Ingenting av den typen, ikke glatthet (er det det du kaller "porøsitet"?) Av bunnen har ingenting å gjøre med utseendet på rust, eller med vedheft av mat til den.
Kanskje er sammensetningen av legeringen tilfelle?
Svetlenki
Sitat: Cifra
Ingenting av den typen, ikke glatt (det er det du kaller "porøsitet"

Nei, det virket for meg at BIOL absorberte mye olje før antennelse. Derfor kalte jeg det porøst.

Med en skeptiker er det selvfølgelig praktisk! Når maten stikker, blir den virkelig nervøs - jeg er bare klar til å kaste kjøkkenutstyr i slike tilfeller.

Sitat: Cifra
Kanskje er sammensetningen av legeringen tilfelle?

kanskje, og kvaliteten på casting, selvfølgelig.

Generelt skjønte jeg at skepsis er neste i køen. Men prisene for det biter. Kanskje til jul vil jeg fange en andel et sted

Orshanochka
fugleskremsel, Svetlenki, Natul, Svetik, jeg har en enkel Vitesse-stekepanne så skinnende, men det er umulig å lage mat på den - alt stikker godt fast. Jeg har lidd med henne i 11 år nå, selv om jeg alltid har vasket den med vaskemidler og fortsatt kokt den, den var ren. Er det noe du kan gjøre med det i henhold til metoden din? Bare i helgen drar jeg til dachaen - jeg kan skyte den på grillen. Jeg leste emnet overalt, men i hodet til alt passer. Direkte, vær snill, i riktig retning - størrelsen er veldig fornøyd. Jeg bøyer meg på forhånd
fugleskremsel
Orshanochka,

Blank - hva er dette? Aluminiumslegering? Stål? Lettvekt?
Orshanochka
fugleskremsel, Natural er ikke aluminium helt sikkert - ikke så lett. Mest sannsynlig rustfritt stål, men igjen ikke lett i det hele tatt. Jeg kan ta et bilde.
Svetlenki
Sitat: Orshanochka
Jeg kan ta et bilde.

Ta med deg bildet selvfølgelig! Så vi vil raskt finne ut hva det er Eller se på deres offisielle nettside - lenke under spoileren

🔗

Ketsal
Her har jeg 2 rustfritt stålpanner med vaffelbunn. Ny. Jeg er til og med redd for å ta på. Hva å gjøre. Bunnen er tykk med en fast plate. Hjelp så mye du kan.
Orshanochka
Svetlenki, fugleskremsel“Svetik, Natasha, dette er stekepannen min. Jeg gir deg en lenke, jeg vet ikke hvordan du setter inn et bilde her.

🔗

fugleskremsel
Orshanochka, Ketsal,

Jenter gjør ikke rustfritt stål prosessering. Kun for støpejern og karbonstål. Med jernet, bare allment aksepterte metoder for å redusere forbrenning: Før første gangs bruk, kalsinering med salt eller olje, vask deretter (avkjølt !! ikke gi det et termisk støt!) Tørk stekepannen, med daglig bruk, oppvarmes i flere minutter på middels varme, bare olje helles i den forvarmede stekepannen, og varmes opp i noen minutter til temperaturen som kreves for steking, og stekes deretter til en skorpe dannes ikke ta på produktet før. Alle. Vask deretter, tørk av.
Orshanochka
fugleskremselJeg prøver å tenne det igjen med salt. Vel, hvis ikke, bruker jeg det som en bakervarer.
Svetlenki
Jeg snublet over en video av det store Julia Child, mens hun snakker om å forberede en stekepanne av metall til steking av en omelett. Se fra kl 15:00.



Fransk stekepanne, langt håndtak, 7 inches diameter nederst. Du kan kjøpe den i butikken for 2,5 dollar (smilte). Julia sier at det først må rengjøres grundig med et slipende rengjøringsmiddel, deretter oppvarmes, påfør et lag olje og la det stå over natten. Fjern den gjenværende oljen om morgenen. Rett før matlaging, tilsett salt, sett det på komfyren, varm det opp, gni saltet med et papirhåndkle, kast saltet og pannen er klar for omeletten.

Sannsynligvis det verste når det gjelder å stikke omelett for meg ... Ikke engang pannekaker. Så Julias historie er veldig interessant

Orshanochka
Svetlenki,
at det først må rengjøres grundig med et slipende rengjøringsmiddel,
Interessant, overflaten skal skrapes fra slipemiddelet, i teorien, på en eller annen måte overalt de skriver at dette ikke er is. På den annen side vil mikroskrap sannsynligvis holde mer olje på overflaten av pannen. Prøv det om kvelden i dag - enten panorere eller forsvinne Takk Svetik for rådene!
Svetlenki
Sitat: Orshanochka
Interessant, overflaten skal skrapes fra slipemiddelet, på en eller annen måte skriver de overalt at dette ikke er is. På den annen side vil mikroskrap sannsynligvis holde mer olje på overflaten av pannen.

Nøyaktig! For metall er dette nettopp det! Og i anmeldelser om europeiske amazoner møtte jeg også råd om å lage riper med et slipende middel med vilje! Da vil overflaten på olje- og stekepannekoblingen bli bedre.

Vel, Julia er stor i sin enkelhet ... Jeg tok inn, og du bestemmer selv om du vil følge rådene hennes eller ikke
Sitat: Orshanochka
Takk for rådet Svetik!

Tanya, lykke til!
fugleskremsel
Hver gang jeg lytter til Julia, og hver gang jeg tar meg i å tenke hvor ubehagelig hun snakker. Dette er selvfølgelig mitt individ, men jeg mister til og med tråden i historien hennes på grunn av det faktum at jeg begynner å bli båret av å lytte til hennes karakteristiske pronomen og være sjenert for dem)). Jeg har paranoia.

Eggerøre kokt til Bayer i dag, oooh ...
hundegrå
Sitat: fugleskremsel
Eggerøre kokt til Bayer i dag, oooh ...
Jeg ser ut til å utnytte denne kjøperen for en dag (rim?) / Han har allerede fått meg. Jeg skal sette opp alt, gni alt, og etter en stund - igjen tjuefem! Det plager og brenner igjen. Seks måneder med tortur.
Svetlenki
Sitat: fugleskremsel
Eggerøre kokt til Bayer i dag, oooh ...

Var du klar til å kaste ham mot veggen? Jeg har alltid et slikt ønske, hvis det sitter fast. Hva vil du gjøre videre? Å tenne igjen på gaten?

Sitat: fugleskremsel
Hver gang jeg lytter til Julia, og hver gang jeg tar meg i å tenke hvor ubehagelig hun snakker.

Og hver gang er jeg begeistret av uttalen hennes. Dette er de forskjellige oppfatningene, wow!

Sitat: hunden er grå
Han har meg allerede. Jeg vil sette opp alt, gni alt, og etter en stund - igjen tjuefem!

Jeg forstår at du må gni etter hver bruk?
hundegrå
Sitat: Svetlenki
Jeg forstår at du må gni etter hver bruk?
Men hun ville ikke ha gått ... for den slags penger! Jeg steker på en enkel side - en sang! Så tar jeg et bilde og sender det til sammenligning. Å, lure oss ...
fugleskremsel
hundegrå,

Høy fem, kollega!

Videre vet jeg 100% hvordan non-stick laget ble brukt (ikke helt, men med en slik flekk) - med tomatpuré. Det var tomatpuré i steken. Der det kokte, ryddet bunnen og metallet ble utsatt. Det er der syren blir stekt nå. Husk derfor at en stålpanne steker strengt: kjøtt, pannekaker, eggerøre, egg, grønnsaker. Steking i olje. Ingenting er surt, vil ikke fungere - bare ødelegge det og start alt nesten fra begynnelsen (jeg tenner igjen min nå))).
hundegrå
Jeg kan bare lage et måltid kjøtt på det - jeg trenger 5-6. Vel, etter at hver og en gjenoppliver henne igjen?
fugleskremsel
Svetlenki,

Nei, lys, jeg er mer tilbakeholden og likegyldig i dette tilfellet (i tilfelle en tallerken blir presset inn i en stekepanne))). Jeg tente den bare en gang til. Jeg tror at alt vil være bra, belegget er ikke alt skadet. Nå kjører jeg henne med pannekaker og alt det - det vil komme tilbake til det normale.Jeg likte faktisk oppførselen til selve stålet: varmen, reaksjonen på en endring i brannen. Steking (direkte steking) skal være greit.




Sitat: hunden er grå

Jeg kan bare lage en pass kjøtt på den - jeg trenger 5-6. Vel, etter at hver og en gjenoppliver henne igjen?

Patinert krever ikke revitalisering etter hver samtale. Hun frites helt greit. Kjøtt, i alle fall sikkert. Jeg fant ut selv at hun ikke tåler noe surt en gang ...
Svetlenki
Sitat: fugleskremsel
Jeg fant ut selv at hun ikke tåler noe surt en gang ...

Jeg visste dette fra begynnelsen, før jeg kjøpte. Det var nødvendig å fokusere oppmerksomheten på dette ... For surt - kun emaljert støpejern. Å, vel, kommersiell non-stick
Sitat: hunden er grå
Jeg steker på en enkel side - en sang!
Gal, fortell meg et enkelt merke?! Du kan til og med uten et bilde. Jeg tror at du ikke har tid til et bilde når du står ved åpen ildsted
Loksa
Og jeg forstår fortsatt ikke hvordan bestemoren min stekte på den da, for hun stekte også tomater på jern til borscht (kanskje fordi de først stekte løk, gulrøtter, tomater?), Og på støpejernsretter som poteter, kål , kanskje det er alt. På metallsteking og eggerøre på bacon (jeg ville ha en pannekake) eggerøre. Kanskje de var forskjellige?
Svetlenki
Sitat: Loksa
Tross alt stekte hun også en tomat på jern

Kanskje patinaen der allerede var et så anstendig lag? Rakk ikke å spise tomaten? Oksana, ikke glem at bestemødrene våre ikke hadde hundre og femti panner som vi gjør nå. Det var sannsynligvis maksimalt 3, der det er en pannekake. Resten ble brukt regelmessig.

Og bestemoren min lærte meg å ikke vaske panner - bare tørk av dem med et stykke brød. Spis brød, stekepanne til neste bruk på hyllen
fugleskremsel
Svetlenki,

Jeg visste også, ikke bekymre deg, men jeg tenkte - en gang, et halvt minutt - å ja, ingenting vil skje! Ja, figvam)).
hundegrå
Damn det! Metall (legering) er annerledes! Ulike egenskaper ... Karbonstål er oksidert. Stekepannen vår er laget av den.
Svetlenki
Vel, jeg stekte ett kyllingbryst til pizzatopp

Patinering og videre bruk av ubelagte panner
Patinering og videre bruk av ubelagte panner

Jeg forstår hva Galya snakker om. Den andre batchen vil holde seg tett ... vi vil tenke og jobbe videre




Galya, kjøperen har en serie karbonstål, og også et blått stål ... uten en halv liter kan du ikke finne ut hva de har der ...
hundegrå
Og når du samhandler med syre (tomat), oppnås salt. Og takk Gud, hvis "bra" ... Jeg vil kaste ut denne oppdretteren.
fugleskremsel
Sitat: Loksa

Og jeg forstår fortsatt ikke hvordan bestemoren min stekte på den da, for hun stekte også tomater på jern til borscht (kanskje fordi de først stekte løk, gulrøtter, tomater?), Og på støpejernsretter som poteter, kål , kanskje det er alt. På metallsteking og eggerøre på bacon (jeg ville ha en pannekake) eggerøre. Kanskje de var forskjellige?

Det er en aluminiumslegering. Mine har også en stekepanne (familien har et kallenavn - brudgommen)): min far, som er 67 år, giftet seg med moren min med denne stekepannen i medgiften, og mottok stekepannen fra moren, det vil si fra min mormor). Det er bart metall (det har blitt svart over tid), men det ruster ikke i det hele tatt !!
hundegrå
Jern ruster. Stekepannen i aluminium vil ikke ruste. Det er andre problemer - du kan ikke holde deg sur på lenge. Det er ingen perfekte metaller. Jeg steker raskt, men jeg prøver å avslutte i glass. Eller emaljerett. Jeg legger ikke oppvasken i pannene.
Glass er det beste materialet. Ulike sterke syrer lagres også der. Alle reagenser og andre giftstoffer.
fugleskremsel
hundegrå,

Det er forståelig at jern ruster, men aluminium ikke. Jeg snakker om det vi ofte kaller "jern" -panner, som ikke er jern / stål. Og ikke aluminium. De er laget av aluminiumslegering. Og de oppfører seg i henholdsvis matlaging på forskjellige måter.

For eksempel var jeg fast overbevist om at min fars gryte var støpejern. Jeg var ikke så kjent med støpejern at jeg kunne gjenkjenne vektforskjellen: pannen var tykkvegget og tung, ikke som aluminium, men ikke nok til å være støpejern)). Jeg ble sjokkert da en bestemor som bodde hos oss en dag ryddet opp i stekepannen.som viste seg å være: hvitt metall!)) Det var en aluminiumslegering. Og det var et slikt lag med sot / patina på pannen at det så utvetydig svart ut. Nå har jeg 2 gamle ender i hendene. Emaljert innvendig. Tung. Du vil le, men jeg kan bare ikke identifisere metall)). Selv om det lenge har vært et godt tegn med støpejern og ikke-jern)). Det ser ut til at det er hvitt under laget av alt (jeg prøvde å fjerne det). I tillegg laget vi andunger av legeringer hovedsakelig. Men jeg er ikke helt sikker ennå. Vei nesten like mye som støpejern.
hundegrå
Sitat: fugleskremsel
men jeg kan bare ikke identifisere metallet)).
Såååå! En annen analytiker.
Du må finne ut av den påståtte stoffets egenvekt, bygge en andel. Og du vil være 100% sikker på resultatet. Hvis ikke for en hake. Du vil aldri vite resultatet før du tar av lokket. Gi det opp. Pommes frites og greit.
selenа
Støpejern tiltrekker seg en magnet, ikke aluminium
fugleskremsel
Sitat: selenа

Støpejern tiltrekker seg en magnet, ikke aluminium

Og aluminiumslegering?)))
hundegrå
Det er ingen rene materialer i oppvasken (med unntak av elite) - bare legeringer.
Støpejern er også en legering.




Du vet ikke, sier jeg. Belegg forstyrrer.
fugleskremsel
Sitat: hunden er grå

Det er ingen rene materialer i oppvasken (med unntak av elite) - bare legeringer.
Støpejern er også en legering.




Du vet ikke, sier jeg. Belegg forstyrrer.

Vel, du vet hva jeg mener: duralumin eller noe sånt. Fordi det var mange duraluminpanner i sovjettiden.
Faktum er at belegget er skadet flere steder. Og jeg rister hjernen min: å tenne vhlam slik at alt faller helt av eller kaster det og ikke lider)). Støpejern tåler kalsinering uten problemer. Aluminiumslegering deformeres, tror jeg. Hva vil skje med belegget -
Jeg vet ikke det i det hele tatt. Jeg ville ikke grave dypere inn i dagen og kaste den. Eller kast den umiddelbart eller hva resultatet vil være))
hundegrå
Støpejern er sprøtt. Han tåler ikke den første !!!




Kort fortalt, hvorfor friket jeg meg, jeg trodde at jeg var den eneste som var så tullete. Forstår ikke hvordan. Og det viser seg at det er mange av oss ... Så de prøver bare å lure oss. Å, Sveta, jeg advarte deg. Nå rot med stekepannen din, for en tulling med en skriftlig pose





Her har jeg nesten alle pannene (av de nye) er våre. Ikke støpejern, dessuten med et non-stick lag. Tro det eller ei, man ble hardt brent på en gang, så jeg rev den av med en skrape (skrape) for glasskeramikk. År, vel ... 12 til henne. Om. Eller kanskje mer. Ingenting plager henne. Jeg har tre av dem. Som en govoritstsa - billig og munter!
🔗 Og du finner det, tror jeg ... overalt i Russland.
Svetlenki
Sitat: hunden er grå
Å, Sveta, jeg advarte deg. Nå rot med stekepannen din, for en tulling med en skriftlig pose

GalyaJeg er så sta. Verre enn en vær! Likevel kommer jeg til bunns i sannheten. Vi har fora der profesjonelle kokker henger ut. Jeg drar dit og leser hva de skriver om jernpanner. Jeg leste om kniver med dem - jeg skjønte det.

🔗



Nå er det pansens tur.

Av en eller annen grunn virket det alltid for meg at yrket som kokk er latskap for sinnet ... Hodet mitt eksploderer fra all den informasjonen jeg trenger å ha i hodet, fordøye og assimilere. Og jeg er en utdannet student, hvis det
Sitat: selenа
Støpejern tiltrekker seg en magnet, ikke aluminium

Wow, hvor smart! Jeg hadde ikke tenkt på
Orshanochka
Vel, det er det, jeg er hjemme - jeg gikk for å spotte stekepannen min
Orshanochka
Svetlenki, Brightwing, gjorde alt ifølge Julia Child. For første gang på 11 år holdt ingenting fast i denne stekepannen !!! Stekte pannekaker med hjemmelaget cottage cheese og rosiner. Skjønnhet-ah-ah-ah! Takk skal du ha
Svetlenki
Sitat: Orshanochka
For første gang på 11 år holdt ingenting fast i denne stekepannen!



Orshanochka, Tanya, jeg er så glad, så glad !!!
Sitat: Orshanochka
Stekte pannekaker

Du er modig! Pannekake sjekk umiddelbart! Og stekepannen fungerer!

Nå er spørsmålet ... Må du produsere dette med salt hver gang? Jeg forstår at ja ...
Bijou
Sitat: hunden er grå
Støpejern er sprøtt. Han tåler ikke den første !!!
Hva vil ikke stå, kalsinering ?? Og ingenting at de mest varmebestandige delene til alle slags kjeler eller ovner er laget av støpejern?)) Men aluminium, ja, vil smelte der støpejern ikke nyser.

Men emaljen vil trolig være i stand til å trekke av - termisk ekspansjon ved slike temperaturer kan være annerledes.

Sitat: fugleskremsel
Og aluminiumslegering?)))
God spøk.))

Sitat: hunden er grå
Du vet ikke, sier jeg. Belegg forstyrrer.
For noe tull? Emaljert støpejern river magneten ut av fingrene med enorm kraft.Er det virkelig så vanskelig å gå bort fra datamaskinen og sjekke før du godkjenner dette med et så autoritativt utseende? ((
Sitat: fugleskremsel
I tillegg laget vi andunger av legeringer hovedsakelig.
For meg er dette litt overraskende - jeg har aldri møtt en sovjetisk / gammel silumin under emalje. Og aluminium også. Bare støpejern. Og silumin kom alltid naken over. Men jeg krangler ikke, jeg hadde bare ikke sjansen til å se dette - i andungenes hus under emaljen er det støpejern, og uten belegg er det silumin. Men du kan ikke kalle ham hvit, selvfølgelig, det blir veldig grått med tiden.





Sitat: Svetlenki
Nå er spørsmålet ... Må du produsere dette med salt hver gang? Jeg forstår at ja ...
Med rustfritt stål, eller hva? (handler dette om Vitesse?) Selvfølgelig ikke.))

Rustfritt stål fungerer bra i normal modus, hvis det bare er veldig rent. For å enkelt tilpasse deg det, kan du først lage sterkt fete retter - fritters, kaker, penseltre eller pommes frites ... Etter dette, selv etter vask med Fairy, forblir tallerkener i rustfritt stål litt fete og ingenting fester seg til dem. Men oljen er selvfølgelig ikke brent. Overflaten er bare glatt. Så renser den seg selv og vanskeligheter dukker opp igjen, spesielt etter steking av fisk eller kjøtt. ((

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter