Varm makrell

Varm makrell

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Makrell	2 stk
Salt	1,5 ss. l
Sukker	0,5 ss. l
laurbærblad	2 stk.
Pepparkorn	8-10 stk.

Kokemetode

• Gut makrellen.
• Ha salt, sukker, pepper, lavrushka i en 2-liters krukke, hell 1 liter kokende vann. Avkjøl til det er varmt. Plasser makrellen og avkjøl i minst 3 timer. Jeg gjorde det på kvelden.
• Røyk i enheten på epleflis i 20-25 minutter. (ikke lenger mulig, fordi fisken vil falle fra hverandre).
• 
• Så deilig, mmmmm!

Retten er designet for

2 stk

Tid for forberedelse:

Natt + 25 min

Matlagingsprogram:

Varm røyking

[Natusya]

Natusya, Natul, for en fisk mmm ..... deilig !! Vi må prøve det i tørketrommelen, og det er chips. Takk for oppskriften, jeg tok den bort.