Havre-ostemassekaker med rosiner

Havre-ostemassekaker med rosiner

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hercules (havregryn)	80 g
brunt sukker	100 g
Egg (C1)	1 STK.
Rosiner	70 g
Salt	1/4 ts
Kanel	0,5 ts
Høstost	100 g
Smør (kjølt)	45 g
Mel / s	120 g
Bakepulver	1 ts

Kokemetode

• Hell rullet havre i en bolle (jeg brukte lang matlaging, du kan raskt koke den), brunt sukker, kanel, salt. Tilsett egg og rosiner. Bland alt godt.

• I den resulterende massen rasper du kjølt smør på et grovt rivjern. Tilsett cottage cheese

• og bland alt godt igjen.

• Tilsett mel blandet med bakepulver og elt deigen. Det blir klebrig. Det skal være slik.

• Dann kaker fra deigen på en praktisk måte - enten rull ballene med våte hender og klem dem lett, eller med en vanlig skje dyppet i vann. Jeg brukte favorittmetoden min - med en iskrem, og fukt den regelmessig med vann.

• Legg på et bakeplate foret med teflonark eller bakepapir. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 20 minutter til en tørr kamp. Ta en titt i ovnen.

  Klar til å ta ut informasjonskapslene, dekk til med et håndkle og la det avkjøles.
• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

14 stykker

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Kakene er myke på innsiden og sprø på utsiden.