Marsipankake med epler og nøtter

Marsipankake med epler og nøtter

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sukkermastikk	100 g
Nøtter	50 g
Naturlig kakao	1 ss. l.
Smør (romtemperatur)	75 g
Egg (C1)	2 stk.
Sukker	100 g
Melk	75 ml
Malt ingefær	1/4 ts
eple	2 stk.
Mel / s	150 g
Salt	chips.
Bakepulver	1,5 ts.
Melis

Kokemetode

• Mal nøttene i en blender.

• Dette er den typen marsipan jeg brukte til å lage en kake.

• Bryt marsipanen i biter og tilsett i nøttene. Tilsett kakao, salt, ingefær, melk der.

• Mal alt i en blender.

• Pisk smør ved romtemperatur med sukker. Tilsett egg og pisk til det er luftig.

• Tilsett deretter et annet egg og pisk godt igjen.

• Tilsett marsipanblandingen i smør-eggblandingen og

• terninger epler. Bland alt godt med en slikkepott.

• Tilsett mel blandet med bakepulver og rør raskt. Deigen blir tykk nok.

• Ha i en smurt kakeform. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 45 minutter til den er tørr. Ta en titt i ovnen din.

• Avkjøl den ferdige kaken i en form, vend den over på en tallerken og dryss med melis.

• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

12 stykker.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Blender, mikser, stekeovn

Merk

Cupcaken er litt fuktig og veldig øm.