Cookies "Søte pyramider"

Cookies "Søte pyramider"

Kategori: Konditori

Ingredienser
hvetemel	500 gr.
bakepulver	7 gr.
sukker	150 gr.
egg	1 STK.
eggeplomme	1 STK.
smør	250 gr.
For glasur
kakaoolje	60 gr.
kakaopulver	1 ss. l.
tørr melk (fløte)	1 ss. l.
smør	1 ss. l.
melis	1 ss. l.
For dryssing
melis	2 ss. l.

Kokemetode

• Mel (denne gangen har jeg 450 gr hvete. Og 50 gr rug. - Jeg blandet posene med mel og bestemte meg for å prøve det slik det skjedde) bland med sukker og bakepulver, tilsett egg og eggeplomme, revet smør, elt raskt deigen, pakk inn plast og avkjøl i 1 time

• Etter en time, rull ut deigstykker og skjær ut småkaker av hvilken som helst form, men tre forskjellige størrelser - jeg har blomster

• For de minste kakene må du kutte et hull i midten, det er praktisk å gjøre dette med et cocktailrør eller et kremfeste med et rundt hull. Vi baker informasjonskapsler i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i omtrent 12-15 minutter, og orienterer oss i henhold til ovnen vår

• For å forberede glasuren i et vannbad, smelt kakaosmøret

• Fjern kakaosmøret fra vannbadet, tilsett resten av ingrediensene og rør til massen tykner

• Setter litt glasur på den største informasjonskapselen

• Topp med mellomstore informasjonskapsler

• Drypp deretter litt frosting i midten av den midterste kaken og dekk med den minste kaken.

• Vi venter til glasuren stivner litt, dryss kakene med melis og server

• Nyt måltidet!

Retten er designet for

35 stk.

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn