Glutenfritt ris linbrød

Glutenfritt ris linbrød

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
Vann	250 ml
Melk	50 ml
Egg	1 STK
Solsikkeolje	12 gram
Linfrømel	100g
Ris mel	200 gram
Maisstivelse	50 gram
Sukker	3 ts
Salt	1 ts
Soda	På tuppen av en kniv
Apple (gnidd)	50 gram
Tørrgjær	5 gram
Sesamfrø til dryssing

Kokemetode

• Først blandet jeg flytende ingredienser, sukker, salt, brus, gjær, eple i høy hastighet i en deigblander. Så tilsatte jeg mel og stivelse, elte i en deigblander. Pepperkakemannen viste seg å være myk, men ikke flytende. Jeg designet et brød og la det i en silikonform, oljet og drysset med sesamfrø. Gi den til avstand i 45 minutter i en varm ovn. Jeg bakte i 10 minutter med damp, 50 minutter ved en temperatur på 140-160 grader (jeg har modus 4 i elektrisk komfyr) uten damp. Hun tok den ut, tok den ut av formen og bakte den i ytterligere 10 minutter

Merk

Hallo! Jeg vil dele en oppskrift på et glutenfritt riskornbrød. Jeg bakte det til venner, de sier at det er veldig velsmakende, de ber om mer))

[Svetlana]

Svetlana, nydelig brød! Med den tredje oppskriften du
Jeg forsto riktig at korrektur og elting (ikke teller 45 minutter for løfting i et ferdig produkt)

[Svetlana]

Svetlana, nydelig brød! Med den tredje oppskriften du
Jeg forsto riktig at korrektur og elting (ikke teller 45 minutter for løfting i et ferdig produkt)

Takk skal du ha)) Umiddelbart etter eltingen designet jeg et brød, la det i en silikonform og la det i en varm ovn for heving og deretter bakt ...

Takk!!!!

Takk!!!!

For helsen din 😊

Det gikk ikke. Jeg gjorde det i henhold til oppskriften, men jeg har ikke en dampfunksjon, så jeg bakte den i 150-60 minutter, den ble ikke bakt inne, jeg satte den på og den ble ikke bakt i det hele tatt, inne i den er den tett, fuktig, som en murstein. Det ville være interessant å se din i seksjonen. Kan dette bare gjøres med damp?

Det gikk ikke. Jeg gjorde det i henhold til oppskriften, men jeg har ikke en dampfunksjon, så jeg bakte den i 150-60 minutter, den ble ikke bakt inne, jeg satte den på og den ble ikke bakt i det hele tatt, inne i den er den tett, fuktig, som en murstein. Det ville være interessant å se din i seksjonen. Kan dette bare gjøres med damp?

Hallo. Jeg har heller ikke dampfunksjon, jeg setter en stekepanne med vann i bunnen av ovnen) Jeg baker den sjelden når du blir spurt. Krummen viser seg å være myk, fuktig, men ikke klebrig, den holder seg ikke til en splint. Prøv en høyere temperatur (180), alle ovner er forskjellige. Jeg har en vanlig elektrisk komfyr, jeg har tilpasset meg den så mye) Brødet skal vise seg. Barnebarnet mitt elsker ham veldig mye (hun har ikke lov til gluten). Vennligst skriv om resultatet. Så snart jeg baker, vil jeg definitivt legge den ut i kuttet Jeg ønsker deg lykke til !!

Takk! Jeg prøver å gjøre dette! Forresten, han sto i et par timer og tørket ut litt, jeg spiste til og med et stykke)))

Takk! Jeg prøver å gjøre dette! Forresten, han sto i et par timer og tørket ut litt, jeg spiste til og med et stykke)))

Ja, dette brødet er annerledes. Ser ikke ut som en vanlig i det hele tatt. Den har forresten en holdbarhet på 2 dager. Skjær den opp og inn i fryseren. Ta så mye som nødvendig og avrim. Jeg gjør det i mikrobølgeovn og airfryer.
Forresten, ifølge bildet, skal smulingen være mer porøs. Og myk)

Takk for rådet!