Velge en multikooker

[Catherine]

Jeg kan ikke bestemme hva jeg skal kjøpe Delonghi fh1394.w / bk eller Steba DD2 ...
Stor familie (6 personer)

Catherine
I dette tilfellet tar du Steba DD2 XL 6 liter. En ekstra liter vil ikke skade. Det tar like mye plass på bordet, 2,5 cm høyere i høyden. Bollen har den samme diameteren som en 5-liters bolle, bare høyere, du kan trygt sette 0,7 liters glasskrukker i den. Og hvis du kjøper en ekstra Teflon-bolle til den, blir den bare skjønnhet!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, takk for svaret)
Jeg planla å kjøpe koppen uansett, men 6 liter er verdt å tenke på!

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, hvis du bestemmer deg, ser det ut som den mest optimale prisen nå er for ozon.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, hvis du bestemmer deg, ser det ut som den mest optimale prisen nå er for ozon.

Akkurat nå legger jeg inn en bestilling på Ozon

[soltany]

Takk alle sammen, men allerede bosatt på Steba DD2. Vi må ta med den i dag, vi skal sjekke

soltany
Riktig valg!!! Denne multikookeren kan gjøre HELT ALT !!! Den dekker helt temperaturområdet fra 40-160 grader, det er ingen multikok, men det er ikke vanskelig under tilberedningen å tilbakestille programmet, endre parametrene og starte på nytt. Gjennomførte eksperimenter med måling av væsketemperaturen i bollen ved en gitt temperatur, avviket er + - maks 2 grader, så ikke se på displayet, temperaturverdien der kan variere fra + - 8-10 grader, men inne bollen der vil være temperaturen du har angitt med en maksimal avvik på + - 2 grader. Bare VELDIG dyre multikoker kan skryte av denne indikatoren. Jeg kjøpte den til Su-Weed, og nøyaktighet er veldig viktig der. Kok og nyt Rødhette !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEgentlig kjøpte jeg den etter å ha lest innleggene dine. Siden barndommen og husker fortsatt smaken av svin fra støpejern.
Men jeg lurer på. La oss si at kjøttet tilberedes ved en temperatur under 100, og at det ikke vil være noe skadelig på grunn av utilstrekkelig varmebehandling?

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinEgentlig kjøpte jeg den etter å ha lest innleggene dine. Siden barndommen og husker fortsatt smaken av svin fra støpejern.
Men jeg lurer på. La oss si at kjøttet tilberedes ved en temperatur under 100, og at det ikke vil være noe skadelig på grunn av utilstrekkelig varmebehandling?

soltany

Ikke kok kjøtt ved temperaturer under 52 grader, og du kan være trygg. Jeg koker biff av gummi på 57 grader i 2-2,5 timer, og steker deretter i ca 30 sekunder. på hver side i en varm stekepanne. Det viser seg å være veldig velsmakende.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Er det noen undersøkelser om matlaging med Steba hvor som helst? Jeg vil gjerne dra nytte av din erfaring

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Er det noen undersøkelser om matlaging med Steba hvor som helst? Jeg vil gjerne dra nytte av din erfaring

soltany

Jeg kjøpte en Steba DD2 med sauser på Suvid, min kone og jeg elsker virkelig kalvbiff. Jeg kokte shurpa. Jeg har ikke gjort noe annet i det, jeg tror den andre dagen vil jeg lage Bacon til morgensmørbrød)))

Lagt til onsdag 7. september 2016 00:00

Bare kokt biff stroganoff med sopp i Steba DD2. Det ble veldig velsmakende. Hvem bryr seg, jeg skriver en oppskrift.
1. Slå på stekemodus, stek løkene i olivenolje til de er gyldenbrune (2 løk)
2. Skjær soppen (champignons 6-8 store størrelser) og stek med løken
3. Skjær biffen mot fibrene ca. 700 gr. og tilsett løk med sopp og stek videre. Fordamp væsken som dukket opp fra oksestekingen.
4. Hell i 350 gr. rømme og krydder etter smak. Jeg legger alltid til favorittkrydderet mitt "Seasoning Exclusive" for kjøtt og litt salt med havsalt. Men litt.
5. Tilsett 1,5 ss mel og rør godt til det er tykt.
6.Slå på Simmering + -modus og sett temperaturen til 90 grader og tiden til 1,30 timer.
Etter tilberedning, tilsett salt etter smak. Vel, det ble veldig velsmakende. Jeg anbefaler. Kom opp med et tilbehør selv.

Jeg lurer på hva som er forskjellen mellom Steba DD1 og Moulineh 812, selv om vi har samme priskategori

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Etter min mening ble begge oppskriftene dine (shurpa og biff stroganoff) tilberedt uten press. Gjelder det for alle multikookere?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Etter min mening ble begge oppskriftene dine (shurpa og biff stroganoff) tilberedt uten press. Gjelder det for alle multikookere?

Mirabel

Ja, selvfølgelig kan du bruke hvilken som helst multikooker. Den største fordelen med multikooker er muligheten til å lage mat i kokemodus, der den viser seg å være den mest delikate. Og jeg bruker press for raskt å koke erter til fiske))) Vel, du kan fortsatt lage grøt raskt, men jeg vet ikke mer om å legge på trykk))) Selv supper på 90 grader er mye bedre enn raskt og under press .

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Om supper på sløvhet, er jeg helt enig!

Jenter, fortell meg hvilken multikooker som er bedre å kjøpe. Det var aldri en multi, og jeg trodde at det ikke var nødvendig, men så så jeg nok video og bestemte meg for at jeg vil ha den med et stort skålvolum på 7-8 liter og med et keramisk belegg. Slik at det er programmer: melkegrøt, grøt, suppe, steking, steking, baking og en dobbeltkjele.

Jenter, fortell meg hvilken multikooker som er bedre å kjøpe. Det var aldri en multi, og jeg trodde at det ikke var nødvendig, men så så jeg nok video og bestemte meg for at jeg vil ha den med et stort skålvolum på 7-8 liter og med et keramisk belegg. Slik at det er programmer: melkegrøt, grøt, suppe, steking, steking, baking og en dobbeltkjele.

I ditt tilfelle er valget veldig bredt, her må du enten danse av pengene du vil bruke, eller fra et bestemt merke som du personlig liker. Med en bolle på 7-8 liter har jeg ikke hørt om en slik multi))) Selv om det kan være noen ukjente kinesiske merker. 6 liter er ikke noe problem.

Jenter, fortell meg hvilken multikooker som er bedre å kjøpe. Det var aldri en multi, og jeg trodde at det ikke var nødvendig, men så så jeg nok video og bestemte meg for at jeg vil ha den med et stort skålvolum på 7-8 liter og med et keramisk belegg. Slik at det er programmer: melkegrøt, grøt, suppe, steking, steking, baking og en dobbeltkjele.

Jeg forstår ikke hvorfor du trenger et så stort bollevolum, fem liter er ganske nok

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil lage mat ikke bare en gang, men minst to dager. 5 l bolle - arbeidsvolum er 4 l? Du trenger minst 6. Jeg så på multi med en stor bolle, funksjonaliteten deres er vanligvis liten. Jeg likte Martha når det gjelder funksjoner, men det er i utgangspunktet 5 liter, har de ikke 6 liter med samme funksjonalitet?

[Ludmila]

Ludmila, sjekk ut Martha 1973-modellen, den er en 7 liter. Men etter min mening går det uten en multikokk, enkelt.

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil lage mat ikke bare en gang, men minst to dager. 5 l bolle - arbeidsvolum er 4 l? Du trenger minst 6. Jeg så på multi med en stor bolle, funksjonaliteten deres er vanligvis liten. Jeg likte Martha når det gjelder funksjoner, men det er i utgangspunktet 5 liter, har de ikke 6 liter med samme funksjonalitet?

Se på Steba DD2 XL - veldig bra og en av de mest allsidige på markedet. Marta har ikke en trykkoker, men Steba har det. Og bollen hennes er 6 liter. For å være ærlig er jeg bare gal på denne komfyren. Styring mega er forenklet så mye som mulig, i motsetning til andre modeller. Knappene er membran og ikke berøringsfølsomme, noe jeg synes er veldig viktig. Jeg har en Panas 18 med membranknapper i mer enn 8 år, men du forstår berøringskontrollen på kjøkkenet.

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil ikke lage mat bare ett måltid, men minst to dager. 5 l bolle - arbeidsvolum er 4 l? Du trenger minst 6.

Jeg tror det vil være mer praktisk å kjøpe en multikooker (eller trykkoker-multikooker), men med to boller. Selv om det nyttige volumet på en er 4 liter, og to allerede er 8 liter.
Eller her er et godt forslag, jeg støtter - Steba DD2 XL - for 6 liter, dens nyttige volum er mindre, ca 5, men med en ekstra bolle - det er det! Hovedskålen er rustfritt stål, den er bedre enn med et "keramisk" belegg, og en ekstra er laget av teflon. For forskjellige retter kan du velge hvilken som er bedre.Operasjonen er enkel og grei, det er mulig å jobbe uten press, som en sakte komfyr og en sakte komfyr: rømme, yoghurt og annen sur melk - enkelt! Som trykkoker - gelé kjøtt, erter, kjøtt på beinet - det som vanligvis tilberedes lenge er mye raskere her.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, med multikoker, er tilberedningsprosessen veldig forenklet. Tvert imot bytter vi fra 5 liter til babyer på 1,6-2 liter hver, fordi vi er bortskjemte og ikke vil spise det samme en gang til, og det er allerede veldig enkelt å lage mat. Fersk er bedre og sunnere. Ser virkelig Shtebu ut med 2 boller. Det er ikke nødvendig å hele tiden lage mat med en live assistent

[SinichkaV]

SinichkaV, ja 7 l Marthas modell uten Multipovar, og den er enklere enn 5 l.

Lagt til fredag ​​9. sep. 2016 17:28

Og hva er tildekningen av bollen til Shteba?

Og hva er tildekningen av bollen til Shteba?

Den opprinnelige bollen er stål, de andre er teflon og keramikk. Bedre å ta teflon, til keramikk om seks måneder vil alt begynne å feste seg.

Ønsker dere alle en god dag!

Ikke fortell meg hvilken modell av multikookeren du skal se nærmere på? Siden en slik kjøkkenutstyr aldri har blitt vurdert, er det behov for råd fra erfarne brukere.
Jeg leter etter en god, billig (3500-4000) med multikok-modus, muligheten til å justere parametrene manuelt, sørg for å ha en flat bunn slik at den er enkel å vaske og ikke brenne. Grøt, steking, steking er påkrevd. Kanskje funksjonene ville være nyttige: baking, yoghurtmakere, steking, jeg vet ikke om du finner dem nyttige.

Jeg ser folk her forstår og bruker det lenge. Jeg har ingen erfaring med gjensidig relasjon med multikooker

Multikoker Lumme LU-1447 eller Multikoker Marta MT-1989, de er tvillingsøstre. Begge tilfredsstiller dine krav. Jeg har Lummochka, jeg er ikke veldig glad for henne!

Multikoker Lumme LU-1447 eller Multikoker Marta MT-1989, de er tvillingsøstre. Begge tilfredsstiller dine krav. Jeg har Lummochka, jeg er ikke veldig glad for henne!

Takk for anbefalingene!
Jeg finner ikke Lumme LU-1447 i salg i Yandex. markedet er en litt annen modell Lumme LU-1445.
Hvor mye bruker du allerede? Er det nok oppskrifter med det?

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 og Lumme LU-1445 er bare forskjellige i boller.

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 og Lumme LU-1445 er bare forskjellige i boller.

Kan du fortelle meg hvilket belegg som er best for bollen? Hva skal du se på? Hva skal du se etter?

[lileralt]

lileralt, mer enn seks måneder. I følge oppskrifter .. for å være ærlig har jeg ikke sett på boken ennå, jeg er en erfaren multivod, jeg lager mat etter oppskriftene mine))). 47 og 45 er en modell, Svetlana har rett, de har bare forskjellige boller. Egentlig var min 45, jeg kjøpte en Daikin-bolle til henne, det er veldig praktisk med to boller nå! Du ser på emnet, det er ingen misfornøyde der))) Og etter min mening, på vårt forum, har noen nylig solgt nesten en ny Lyumochka, ta en titt på loppemarkedet, kanskje hun venter på deg der

[lileralt]

lileralt, mer enn seks måneder. I følge oppskrifter .. for å være ærlig har jeg ikke sett på boken ennå, jeg er en erfaren multivod, jeg lager mat etter oppskriftene mine))). 47 og 45 er en modell, Svetlana har rett, de har bare forskjellige boller. Egentlig var min 45, jeg kjøpte en Daikin-bolle til henne, det er veldig praktisk med to boller nå! Du ser på emnet, det er ingen misfornøyde der))) Og etter min mening, på vårt forum, har noen nylig solgt nesten en ny Lyumochka, ta en titt på loppemarkedet, kanskje hun venter på deg der

Takk m0use!
Tilsynelatende snakket du om denne tråden

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

La oss se, kanskje virkelig venter!

I dag bestemte jeg meg for å lage shurpa igjen, men bestemte meg for å endre matlagingsmodus. La meg minne deg om oppskriften:

Shurpas oppskrift uten unødvendig manipulasjon:

1. Lam på beinet 1 kg. Ønskelig i store biter)
2. Middels gulrøtter 2 stk. (kuttet grovt 2 cm tykt)
3,2 middels løk (kuttet i halve ringer)
3.3 paprika (kuttet i strimler)
4,5 mellomstore tomater (hell over med kokende vann og fjern skinnet, kutt i to)
5.3 middels poteter (skåret i to)
6,4 fedd hvitløk
7. En klype koriander (ikke malt)
8. En klype Jambul eller som noen kaller det Tarhun
9. Salt etter smak

Denne gangen kokte jeg suppe i Steba DD2 på modusen, under press på 0,7 Bar i 40 minutter. Alle produktene er lagt i bollen med en fane.Shurpa viste seg å være mye rikere og bedre i denne modusen. Nå skal jeg bare lage shurpa i denne modusen !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, oppskriften er flott, ja. Jeg er den eneste, så lammebeinet forvirrer. Det er bra om en singel kan bli tatt.
Jeg lager hovedsakelig i anstrengt buljong. Feig, ja.

[Rituslya]

Rituslya

Hvis du er redd for bein, fjern dem fra bollen og sil buljongen. Kvaliteten og smaken på buljongen på trykk suppes modus vil overraske deg hyggelig. Jeg har aldri fått en så rik kjøttkraft i en vanlig kjele.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Din shurpas oppskrift vakte oppmerksomhet. Jeg vil gjøre det, bare med biffskaft. Det eneste spørsmålet er, tilfører du vann, eller er denne deilige lapskausen i sin egen juice?
De vil sannsynligvis slå oss i timevis, for skravling er ikke temaet

[S * lena]

S * lena

Hell vann en gang, fordi vi koker under trykk og ikke åpner lokket før det er helt kokt. Fyll KULLE VANN KUN VANN i alle produktene i bollen !!! Ikke noe varmt vann fra vannkokere på noen måte. Jeg råder mange til å lære seg denne hovedregelen når man koker buljong. KJØT BLIR ALLTID I KALDT VANN KUN !!! Jeg har nettopp lest mye og så nok av oppskrifter fra de fantastiske husmødrene som heller kokende vann over kjøttet selv i en langsom komfyr)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Ok takk. Er det mye vann? Eller bare dekke innholdet?
: oops: definitivt slå ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, beskriv rettene dine nydelig vakkert
men for oppskrifter og beskrivelser av bruken har vi mer passende temaer
De første dagene med en multikooker. Anmeldelser av multikooker og deres drift , det er flere interessante lenker på den første siden av emnet
Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr
Og la oss la dette emnet være for de som velger en multikoker eller en trykkoker

og det ville være fint å dekorere en så deilig oppskrift som en egen oppskrift, ellers vil den til slutt gå tapt i dypet av emnet.

Vær så snill å fortell meg.

Du trenger en multikooker med muligheten til å stille temperaturen i trinn på 1 grad (jo større rekkevidde, jo bedre slik at en slags sous vide kan organiseres), tid i trinn på 1-5 minutter og en bolle med håndtak.
Øynene løper opp fra sortimentet, men ingen steder fant jeg et filter ved temperaturtrinnet.

Jeg vil være takknemlig for alternativene.

[somers]

somersJeg kan anbefale mars 1980, på alle programmer er temperaturtrinnet 1 grad og tiden 1 minutt. Jeg bruker den spesielt for sous-vide, nå for eksempel skinker skinken der. Det eneste er Bowl uten håndtak, men dette er ikke noe problem, det er Redmond spesielle tang til bollen eller bare et håndkle.

[somers]

somers

Hvis du trenger en komfyr med flere kokere, så er Steba DD2, hvis en enkel multikoker, så Marta 1989.

Jeg ser nøye på multikookeren, skissert Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
de har manuell modus, jeg lette etter en liten til 3-4 liter, men da tenkte jeg at den kunne være 5 liter, om den bare var kompakt (jeg håper det blir mulig å tilberede en porsjonsgrøt til en person i en stor kopp)
Jeg skal lage melkegrøt, lapskaus og grønnsaker, pilaf, gelékjøtt, damp
Jeg lider med valget, jeg leser om en rekke anmeldelser, noen roser, noen hater
hjelpe meg med å bestemme

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jeg hadde mange røde. De er alle like. Det var få Polaris, faktisk smakte jeg ikke på det.
Til slutt ville jeg ha kjøpt Martha, fordi funksjonaliteten hennes er enorm. Men jeg vil ikke fortelle deg om modellen, men Marthas evner er akkurat nå!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

For deg gjentar jeg igjen:
Hvis du trenger en komfyr med flere kokere, så er Steba DD2, hvis en enkel multikoker, så Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

For deg gjentar jeg igjen:
Hvis du trenger en komfyr med flere kokere, så er Steba DD2, hvis en enkel multikoker, så Marta 1989.

Hvorfor foreslår du ikke Moulinex CE503132, eller er det noe galt med det?

[leonidkt88]

leonidkt88,
Det jeg har foreslått er nå det beste tilbudet på markedet, både når det gjelder pris, kvalitet og funksjonalitet.

Vasya, dette er bare din personlige mening.

Lumme SMART LU-1447 og 1445 er også egnet (Teflonskål i 1447, keramikk i 1445, og en modell, den eneste forskjellen er i den ferdige bollen)
det er et tema Multikoker Lumme LU-1447
En god tegneserie, og jeg liker den, og jeg la ikke merke til noe misfornøyd med emnet.

Lumme LU-1446 CHEF PRO multikooker, selv om det er en mer budsjettmodell, er også egnet (og det er fornøyde brukere av denne modellen i Lummi 1447-temaet)
beskrivelse på kontoret. nettsted 🔗

så nå, selv til budsjettmodellen Lummi 1436 og 1444 i beskrivelsen av disse tegneseriene på kontoret. nettstedet sier:

en av hovedfunksjonene i LUMME - **** multikoker er muligheten til å stille inn tiden manuelt (fra 1 minutt til 15 timer i trinn på 1 minutt) og koketemperaturen (fra 30 til 170 ° C i trinn på 1 ° C ) i innstillingene til et hvilket som helst program (bortsett fra "Yoghurt" -programmet), som lar deg stille 30 alternativer for manuelle innstillinger for matlagingsprogrammer.

Lykke til alle i valg av mulichka!

Lummi 1447- super, min favoritt, og jeg har mange av dem !;)))

Si meg, er Lummi 1447 og Marta 1989 tvillingbrødre?
Eller er det noen forskjeller?

Lummi har 30 programmer 27. mars.
programmene er ikke like.

Martha Lummi

1 Melkegrøt +
2 russisk komfyr +
3 Kokt svinekjøtt +
4 Jelly +
5 Stekt bakverk
6 Yoghurt +
7 Omelett +
8 Matlaging +
9 Pilaf +
10 Suppe +
11 Brød +
12 Deig +
13 Curd +
14 Babymat +
15 gryn +
16 buljong +
17 Sterilisering av konserver / syltetøy
18 Steking +
19 Steking +
20 Steking +
21 Yearning +
22 Slokking +
23 Røyking av pizza
24 Steamer +
25 melk +
26 Roastbiff
27 Pasta +
uttrykke
desserter
deig

27 programmer 30 programmer

Wow hvor mye
Takke!