Yoghurt i Steba trykkoker

Dette er andre gangen jeg lager yoghurt i Steba trykkoker.
Jeg liker resultatet veldig godt. Jeg heller melken i halvliter krukker, tilsett surdeigen, hell vann over skuldrene. Jeg satte temperaturen til 38 grader. Yoghurten er klar på 5 timer. Jeg har bare en stab, og det er derfor ulemper med å lage yoghurt på dagtid, siden jeg lager den første, andre, steker, kompott i den hver dag.
Det ville være praktisk å ta melk på om natten, men ikke å stå opp midt på natten, ta ut boksene og omorganisere dem i kjøleskapet. Hvis jeg for eksempel legger yoghurt klokken 22, stiller tiden til 4 timer (+ en time for vannet skal avkjøles) og denne yoghurten blir med meg til klokka 8 (ytterligere 5 timer i en bolle med vann), vil det ikke peroksid?

) vil det ikke peroksid?

etter min mening kan det peroksid. Men hvis du setter en timer på stikkontakten, bør alt være bra!
Noen ganger koker jeg grøt slik på en langsom måte om natten. Det vil si at grøten begynner å koke da, for å være klar for vår oppgang
I ditt tilfelle kan du også beregne alt - om kvelden vil du installere alt og vannet fra Shtebe vil begynne å varme opp nøyaktig 5-6 timer før du stiger

I ditt tilfelle kan du også beregne alt - om kvelden vil du installere alt og vannet fra Shtebe vil begynne å varme opp nøyaktig 5-6 timer før du stiger

Jeg vet ikke engang om det er forsinket start for oppvarmingsmodus. I teorien, nei.

er det en forsinket start for oppvarmingsmodus

det spiller ingen rolle, du trenger bare å kjøpe en tidtaker, og Shteba begynner å fungere når du trenger det.

vannet fra Stebe vil begynne å varme opp nøyaktig 5-6 timer før du reiser deg

Hell det straks kaldt vann? Slik at det varmer opp senere? En interessant løsning))