Eclairs i Ninja multicool

Hei alle sammen! I dag ville mannen min ha eclairs. Det som ikke passet i ovnen, sendte jeg det til pannen. Hun la bakepapir på risten. Bake / Roast-modus, T-180 grader, 10 minutter, T-160 grader, 10 minutter. Toppen og sidene er godt brune, og bunnen er blek. Jeg måtte snu den, temperaturen økte til 190, 3 minutter.
Selvfølgelig må eclairs stekes i ovnen, men dette alternativet er også bra. Fra kasserollen er tebladene tørrere.



Til sammenligning: til venstre er ovnen, til høyre er Foody.

Toppen og sidene er godt brune, og bunnen er blek.

I Fudik er det bedre å plassere bakverk i en forvarmet sprø kurv. Da er bunnen brunet.




På Amazon så jeg et Foody grillstativ. Det ville være for baking. Men kjære, jævla det. 25 dollar

[Irina S]

Irina S, Jeg turte ikke å eclair deigen i en perforert kurv, så jeg presset ut på bakepapir. Skjønt, slik var tanken

[Irina S]

Irina S, Jeg turte ikke å eclair deigen i en perforert kurv, så jeg presset ut på bakepapir. Skjønt, slik var tanken

Et engangsbrett i aluminium kan tilpasses. Selvfølgelig er eclairs ikke for Foody, med mindre de passer i ovnen.