Kjeks med cottage cheese og bringebær (+ video)

Kategori: Bakeri produkter
Kjeks med cottage cheese og bringebær (+ video)

Ingredienser

Mel 150g
Egg 1 STK
Rømme 3. l.
Salt, brus med en klype
Høstost 200g
Bringebær 100g
Sukker smak

Kokemetode

Tilsett egg, rømme, salt, brus til mel og elt deigen.
Sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Kjevle ut deigen til en flat kake 4-5 mm tykk på melet bakepapir.
Ha cottage cheese og bringebær på deigen, og la 4 cm være fri i kantene. Dryss sukker over fyllet og stikk deigkantene mot midten.
Stekes i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Merk

En enkel rustikk kake laget av universal rømme deig. Den passer både til søte og salte fyllinger. Denne gangen lager jeg en kjeks med cottage cheese og bringebær. Bær kan være enten ferske eller frosne. Rask, problemfri, velsmakende.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter