Amerikansk Mac & Cheese pasta (+ video)

Amerikansk Mac & Cheese pasta (+ video)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Pasta	200g
Melk	1 stabel.
Mel	1 ss. l.
Smør	1 ss. l.
Hard ost	50g
Salt, muskat, søt paprika	smak
Parmesan for dryssing

Kokemetode

Sett pastaen for å lage mat.

I mellomtiden varmes smøret opp i en stekepanne, tilsett melet og stek det.

Tilsett melk og kok, rør hele tiden til det er tykt.

Krydre med salt, tilsett paprika og muskat. Tilsett revet ost i sausen og rør til den er oppløst.

Tøm pasta og ha i saus. Varm opp alle sammen i et minutt og server straks strøet med parmesan.

Merk

Tenk på amerikanske filmer der folk kaster mat. Enten kaker eller makaroni og ost flyr dit. Mac and Cheese er en av de mest populære amerikanske rettene. Fordi det er velsmakende, tilfredsstillende, veldig raskt og enkelt å tilberede.