Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Kategori: Bakeri produkter
Kjøkken: fransk
Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Ingredienser

smør 100gr
mel 100gr
melis 100gr
sitronskall 1 ts
egg ved romtemperatur 2 stk
en klype salt

Kokemetode

  • Madelene dukket opp hjemme hos meg, så jeg leker med henne, så jeg liker kakene fra henne))
  • Denne oppskriften laget jeg av to lange oppskrifter, fra Alexandre Dumas og fra Gordon Ramsay.
  • På Dumas må deigen kokes på svak varme til den blir silkemyk, og på Ramsay må deigen oppbevares i kjøleskapet i minst fem timer)
  • Men vi kan ikke vente så lenge, vi trenger deilig nå, det er derfor Mix-oppskriften viste seg)
  • Steg en
  • Vi tar melis og maler med sitronskall, jeg gjorde dette i en helikopter fra en blender.
  • Trinn to
  • smelt smøret på komfyren, men ikke la det koke, ta det av ovnen. Oljen skal være varm.
  • Trinn tre
  • Pisk egg ved romtemperatur til det er skummende, ikke slutt å slå, tilsett pulverisert sukker med skall og fortsett å slå til det lysner.
  • Trinn fire
  • Sikt mel og bland forsiktig sammen piskede egg, tilsett bakepulver, salt.
  • Trinn fem
  • Vi tar smeltet smør og hell det langsomt i deigen, og bland smøret med en mikser i første hastighet.
  • du trenger å gjøre det raskt, du trenger ikke å blande deg på lenge.
  • Vi varmer opp Madelynitsa, og fyller hullene til kanten. Lukk og stek i omtrent fem minutter. Beredskap kan kontrolleres med en tannpirker, hvis den er tørr, så er kakene klare)
  • Du kan snu enheten over 1 gang.
  • Det viser seg 18 ting fra denne mengden deig.
  • Tips: la kakene avkjøles, de dekkes med en delikat og tynn skorpe)
  • Server med melis eller sjokoladeglasur.
  • Svært velsmakende!!
  • Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
  • Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
  • Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Retten er designet for

18 stykker

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

Matlagingsprogram:

mikser, madelynitsa

Merk

Liten oversikt over apparatet og videooppskriften


Madeleine ovn oppskrift

Madeleine ifølge A. Dumas (GruSha)

galla10
Å, hvilken vakker Madelens! Masha, bra gjort, så forvandlet oppskriften at jeg vil ... kjøpe denne enheten med en gang og bake de samme informasjonskapslene. Takk!
Natalia K.
Masha, hvilken kul Madelens du har
Alt du overtalte meg til å kjøpe Madeleine. Jeg bestilte den. De lover å levere den 18. - 19. mai. Venter
Jiri
Masha, Madelens er bare kjempebra! Vel, hva gjør du med oss, jeg ville ikke ha dette neste skjemaet! Hvorfor kaller du dem kaker, de ser egentlig ikke ut som kaker? Eller skal de kalles det?
Masinen
galla10, Galya, takk!
NataliyaVel gjort, jeg bestilte det !!!
Og jeg baker og baker, det passer ikke inn i oss, men jeg liker veldig godt å bake i det))
I dag samlet jeg den i en pose og tok den med på skolen, så foreldre og barn roste den så mye, sa den var super deilig !!!
Se
Masinen
Sitat: Jiri
Hvorfor kaller du dem kaker, de ser egentlig ikke ut som kaker?
Fordi de er mer som kaker, og de er tørre, smuldrende kaker, og disse inni er myke, luftige, men de ser ikke ut som en kake))
Derfor kaker
Jeg prøvde 1 oppskrift til, det ble også veldig velsmakende))
Så jeg tror at hvis du tar shortbreaddeig og tapper den i hullet, så blir det kaker))

Irina, Takk!! Enheten er veldig bra
Borisyonok
Masinen, Masha!
For deilige godbiter!
"Avsluttet" likevel du meg med dine Madelens!
Jeg tar prinsessen ...
Oppskriften ble tatt med til "søppelkassene"!
Masinen
Borisyonok, Lena, takk !!!
Er det mulig å passere et så vakkert apparat forbi
Lera-7
Masinen, Masha, tusen takk for oppskriften! I fravær av leverurt, bakt i en churrosmaker, viste det seg veldig velsmakende!
Sedne
Deilig, takk for oppskriften.
lu_estrada
mmmmmm Mashenka, for fantastisk Madelens! og en skrivemaskin, og en skrivemaskin, en skjønnhet !!!
men jeg har ikke en slik maskin og forventes ikke, bare Madeleinemaker-ovnen, for synd ...
ooo schaz husket, jeg har en empanadas-maker, det vil ordne seg der, hmm?
hva er størrelsen på madelensene dine ??? ahh, Mashenka ?? min og min størrelse, ikke sant?
GruSha
Det er så vakkert!
shnt
Masha, hva gjør du, allerede bestilt deg selv. Av en eller annen grunn et merkelig ønske om å prøve å lage teblader.
Masinen
Sitat: Lera-7
Masinen, Masha, tusen takk for oppskriften! I fravær av leverurt, bakt i en churrosmaker, viste det seg veldig velsmakende!
Svetlana allerede !!! Jeg er glad det kom deilig ut !!

Svetlana, prøv å sammenligne med din versjon))

Sitat: lu_estrada
mmmmmm Mashenka, for fantastisk Madelens! og en skrivemaskin, og en skrivemaskin, en skjønnhet !!!
Lyudmila, takk)) ja, en vakker ting

Sitat: lu_estrada
bare ovn madelenemaker
Så du kan bake i ovnen, sette den i en varm ovn i 10-12 minutter på 220g
og etter tre minutter senkes den til 160 gram.

GruSha, Gulsine
Takk

shnt, Natasha, jeg mente ikke det
Sitat: shnt
prøv å lage tekanner
Hvorfor ikke, du må gjøre det)
Sedne
Sitat: Masinen
Svetlana, prøv å sammenligne med din versjon))
Selv om sammensetningen er nesten, da, men så jeg ser at deigen ikke ble så, fikk jeg en tykkere. Mest sannsynlig er smaken også annerledes.
Masinen
Svetlana, Jeg kokte med kald deig, litt annerledes, kort sagt, prøv.
Ludmila, her ser du størrelsen på madelensene
sfotkala til sammenligning)
Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Sedne
Sitat: Masinen
Svetlana, jeg kokte også med kald deig, litt annerledes, kort sagt, prøv det.
Selvfølgelig skal jeg prøve, nå skal jeg prøve alle oppskriftene på denne tingen.
Lerele
Masinen, og jeg lagde den i churosnitsa, men jeg har ikke denne enheten.
Men hvor deilig det er !!!! Rette luftige kaker, en tynn skorpe på toppen, innvendig ... mmmmm
Av alle churoer jeg har laget, er disse de samme
Antonovka
Lerele,
Å, super !!!! Hvor lang er ovnen i churosmakeren? ))
Lerele
Antonovka, Jeg la ikke merke til tiden med jevne mellomrom sett inn.
Lera-7
Sitat: Antonovka
Hvor lang er ovnen i churosmakeren? ))
Jeg bakte i omtrent fem minutter. Hvis lenger, blir du veldig "solbrun".
Helen
: girl_dance: venter på meg !!!
Sedne
Elena, ja, jeg bestilte det samme
Helen
Sitat: Sedne

Elena, ja, jeg bestilte det samme
ja med deg her vil du bli gal ...: gal: hvis du ikke bestiller ...; -Domka begynte ...
Sedne
Sitat: Helen3097

ja med deg her vil du bli gal ...: gal: hvis du ikke bestiller ...; -Domka begynte ...
Jeg har også en sandwichmaker nå
Masinen
Sitat: Lerele
Masinen, og jeg lagde den i en churosnice, men jeg har ikke denne enheten.
Men hvor deilig det er !!!! Rette luftige kaker, en tynn skorpe på toppen, innvendig ... mmmmm
Av alle churoer jeg har laget, er disse de samme
Irin, det er bra at Churrosnitsa også ble tilpasset, jeg synes det burde være veldig velsmakende))

Sitat: Lera-7

Jeg bakte i omtrent fem minutter. Hvis lenger, blir du veldig "solbrun".
Det tar ikke lenger tid, de er tynnere enn kaker)
Og garvet av sukker))

Sitat: Helen3097

: girl_dance: venter på meg !!!

Riktig! Knuste deg, Lenka
Sitat: Helen3097

ja med deg her vil du bli gal ...: gal: hvis du ikke bestiller ...; -Domka begynte ...
Ja, det er vanskelig å bli kvitt laget her.
Trishka
Masinen, Masha, hvilke fatter, takk!
Jeg har ikke et slikt mirakel, jeg prøver å pile i en smultringsmaker ...
Antonovka
Lera-7, Lerele,
Takk, jenter, kanskje i dag eller i morgen prøver jeg å gjøre det)
Masinen
Sitat: Trishka
Jeg har ikke et slikt mirakel, jeg prøver å pile i en smultringsmaker ...

Ksyusha, takk))
La oss gjøre det i en smultring) Bare ikke hold den lenge, for ikke å brune for mye))
IRINYSHKA
Hei jenter og gutter! Ta inn et ugleselskap!
Jeg har lest i to år hver dag, veldig terapeutisk))).
Jeg leste, Maria, om madelensene dine og la denne fantastiske deigen i en cupcake.
Cupcakes er fantastiske, hvor gode de er!
Jeg så - madelene, cupcake og pølsemakeren har samme kraft. Kanskje er bakemodusene litt forskjellige, men resultatet er gjennomgående utmerket! Takk for den flotte oppskriften!
Masinen
IRINYSHKA, Irina, hva en universell oppskrift viste seg))
Glad du likte det! Og takk for at du stoler på oppskriften))

Galaks
Si meg, kan du bare bake dem i ovnen uten noen enheter? I hvilken slags cupcake former? Jeg forstår at det allerede vil være noe annet, men jeg har ingen instrumenter ..
Esvt
MasinenMaria! God dag!
Jeg gir deg takk for informasjonskapseloppskriften og videoen!
I går mottok jeg enheten fra nettbutikken Ozon, og i dag har jeg allerede brukt oppskriften din
Kakene viste seg å være ømme, duftende. Vi likte dem veldig godt

Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
Trishka
Sitat: Masinen
La oss gjøre det i smultring
!
Sedne
Kan du forresten lage slike informasjonskapsler i form av popper?
Masinen
Sitat: Galax
Si meg, kan du bare bake dem i ovnen uten noen enheter? I hvilken slags cupcake former? Jeg forstår at det allerede vil være noe annet, men jeg har ingen instrumenter ..
Selvfølgelig vil det)
Jeg skrev tidligere hva jeg skulle gjøre i ovnen slik:
varm den opp til 220 gram og legg formene med deigen, etter tre minutter oversett til 180 og stek. Steketid 10-12 minutter.
Masinen
Sitat: Esvt
Masinen, Maria! God dag!
Jeg gir deg takk for informasjonskapseloppskriften og videoen!
Svetlana, jeg er veldig glad for at alt kom godt med og oppskriften og videoen)))
Utmerket puff viste seg!

Sedne, Lys, hvorfor ikke)) Jeg tenkte også at deilige baller skulle ordne seg)
Masinen
Jeg vil legge til oppskriften vår Gulsine for ovn

Madeleine ifølge A. Dumas (GruSha)

Madeleine-kake i henhold til oppskriften (blanding) av Alexandre Dumas og Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)
marlanca
Masinen,
Mann, hvor kjekke madelensene dine ble ...
Så snart jeg kommer, skal jeg gjøre det først, takk ...
Sedne
Galina, og du kjøpte også denne madlenitsaen?
marlanca
Sedne,
Ja Svetul Jeg tok umiddelbart en av de første, jeg hadde bare ikke sjansen til å prøve, vi dro på ferie ..., HER
Sedne
Sitat: marlanca

Sedne,
Ja Svetul Jeg tok umiddelbart en av de første, jeg hadde bare ikke sjansen til å prøve, vi dro på ferie ..., HER
Og jeg fikk det og gjorde det to ganger, i går gikk på besøk, gikk med informasjonskapslene, alle likte det så godt Og likevel er jeg ikke enig i at dette er en kake, dette er en kjekskake, informasjonskapslene er ikke alltid sprø Hans skorpe knuser forresten og øm, jeg har en smuldret midten, selv om det kan være på grunn av det faktum at oljen ikke var oppvarmet, jeg vet ikke I morgen skal jeg lage denne oppskriften eller i overmorgen og sjekke den ut.
Og i dag fikk jeg også en sandwichmaker, Shtebka.
marlanca
Sedne,
Flott, så fortell meg om sandwichprodusenten ...
Sedne
Sitat: marlanca

Sedne,
Flott, så fortell meg om sandwichprodusenten ...
Ikke sant? Men jeg har allerede skrevet litt om henne, men jeg vil ikke lage mat snart, jeg lagde bare paier i dag
Masinen
marlanca, Hake, hyggelig å se deg))
Prøv å bake, vær sikker på at de er så deilige))

Svetlana, slik at de kan kalles kaker og kaker, det viktigste er at det er velsmakende)
marlanca
Masinen,
Mannen vil allerede reise hjem ... Jeg savnet alt riktig ... og barnet og dyrene og kjøkkenet ... det er ikke lenge igjen ...
Masinen
marlancaHak av, kom igjen, vent på deg
Sannsynligvis savnet alle dine også deg
ir
Og jeg har fortsatt kokte poteter ... Jeg legger den i kjøttkvern ... 2 egg, krydder, litt mel, rømme ... og i denne fantastiske enheten ...
Det ble bra!
Og denne oppskriften er veldig velsmakende!
Masinen
ir, Irin, likte du potetkjøttboller?

Sitat: ir
fantastisk aggregat ...

ir
Ja, som, bare veldig skånsom og vakker, jevn

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter