hoved Bakeri produkter påske Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Lola
Kulich av Aglo

Jeg prøvde følgende modifikasjon av oppskriften foreslått av Olga Mikhailyuk

gjær (aktiv tørrgjær) - 1,75 ts
mel "makfa" - 3 kopper + 7 ss. l.
salt -1,5 ts
sukker - 1/4 kopp
smør (smeltet i melk) - 3 ss. l.
2 egg
rømme, fettinnhold 25% - 5 ss. l. (dimensjonalt)
vanillin - 2g. (bag)
rosiner - 0,5 kopper
zest fra 1/4 sitron
melk - 100 ml.

Kaken som ble bakt forrige gang virket litt tykk, så jeg bestemte meg for å tilsette rømme. Jeg raspet skallet med 1/4 sitron. Aromaen av sitron avbrøt aromaen av vanilje - etter min mening kan mindre være.
Jeg helte 100 ml melk, men tok tilsynelatende ikke hensyn til rømme-væsken - jeg måtte tilsette 7 ss. l. mel til konsistensen ikke er en røre. Nesten alt grep inn - det var litt røre under mikseren. Tilsynelatende blåste derfor taket på det ferdige brødet på den ene siden.
Kaken viste seg å være myk, porøs, gulaktig i fargen - akkurat det du trenger.
Dermed sier bøkene riktig at deigen ikke skal være for bratt, det vil si ikke rennende.

P.S. Alle som bestemmer seg for å bake en kake i henhold til denne oppskriften, må akseptere de angitte forholdene, inkludert forholdet mel-væske, som veiledende, siden dette egentlig er en eksperimentell oppskrift.
max panason
Her er et annet forslag for de med en søt tann.

gjær til baking - 1,2 ts.
mel - 400 gr
salt - 1 ts.
appelsinjuice (fra pakken) - 50 ml
melk - 100 ml
honning - 2 ss. l.
vaniljesukker - 2 ss l.
sukker - 1 ss. l.
smør - 30 gr
egg - 2 stk.

full dispenser med rosiner, hakket kandiserte frukter og epler

Varm melk, smelt smør i den, sukker og juice der
kolobok litt klissete

modus - grunnleggende med rosiner
størrelse - medium
skorpe - medium

2.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
4.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Lydia
Det ser ut som dette er en variant på påskekaketemaet i Panasonic 255, eller tar jeg feil? Hvilken appelsinjuice - ferdig laget av en boks eller presset fra en appelsin? Jeg må prøve denne oppskriften, ellers likte jeg ikke Panasonic påskekake. De spiste, men uten glede.

Og jeg baker noe slikt, basert på oppskriften på melkebrød.

Gjær - 1 ts (eller litt mer).
Hvetemel - 400 g.
Salt - 1 ts
Sukker - 4 ss. l.
Smør 1-2 ss. l.
Videre, i henhold til oppskriften - 260 ml melk, men først bryter jeg 3 egg i et glass, og tilsett det gjenværende volumet til 260 ml med melk.
En komplett dispenser med kandiserte frukter, rosiner, nøtter - hva du måtte ønske deg.
Bake-modus (hoved). Brødstørrelse M (minste).
max panason
Flaskejuice
Honning og egg, hvis 3 - kjennes, olje 30 gr.

Spiste med en gang
swelen
Jeg prøvde å bake en bolle etter Lydias oppskrift. Det viste seg av en eller annen grunn så som så ... Och tung og klebrig masse. Vanlig melkebrød ble bra.
max panason
eller lag etter den første oppskriften
og fremgangen fortsetter:

gjær til baking - 1,2 ts.
mel - 410gr +
salt - 1 ts.
sukker - 3 ss. l.
honning - 2 ss. l.
egg - 2 stk.
finhakket eple - 0,5 stk
appelsinjuice - 100 ml
melk - 50 ml
smør - 40 gr
1 pinne med vanilje

når blandet - valmue på toppen - 1 ss. l
full dispenser med rosiner, finhakket kandiserte frukter

Varm melk, smelt smør i den, juice der

bunen er ganske "tung" - jeg hjelper ham med å ta alt melet -
og når dispenseren helte, fylte jeg den med en lysbilde, først kommer den i veien

modus - grunnleggende med rosiner
størrelse - medium
skorpe - medium
Jeg liker alt om det, og det at taket er ujevnt, er mer som hjemmelaget brød

men hvem vil ha luftighet - Vinnere av den første konkurransen "Autumn Motives" https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1828.0
men for meg personlig er det ganske kjedelig


k.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
k2.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
max panason
og en oppskrift til

øm kake krydret

gjær til baking - 1,2 ts.
mel - 415 gr + bolle
salt - 1 ts.
sukker - 3 ss. l.
honning - 2 ss. l.
hakket eple - 0,5 stk.
smør - 30 gr
egg - 2 stk.
rømme - 1 ss. l.
appelsinjuice - 60 ml
ostemelk melk (Gefilus) - 100 ml.
cognac - 1 ss. l.
valmue på taket
full rosin dispenser med krydder
bunen helt på slutten av partiet er litt klissete, men henger bak veggene

modus - grunnleggende med rosiner
størrelse - medium
skorpe - medium

kp.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
LaraN
Og hva er krydder for krydret kake?
Mammaer
LaraN, ja, eventuelle krydder. Det du vanligvis bruker til baking, legg de. Vanillin, kanel osv.
YSTAL
Her er den originale oppskriften som jeg ..... har baket påskekaker i mer enn 10 år

Baba svyatkova

1 kg. mel
2 kopper melk
10 eggeplommer
100 g friske rystelser
200 gr. smør (margarin eller solsikke) --- Jeg bruker smør
200 gr. Sahara
100 g rosiner
zest med 1 sitron
1/2 ts salt
vanillin på tuppen av kniven ............

Lag en deig ....... Elt deigen .......
satt til å passe (når det dobles i volum) lagt ut i formfylling
1/3 ......... når den hever seg i form til toppen .... sett i ovnen og stek i 45 minutter ved en temperatur på 190-200º


tilpasset denne oppskriften til ovnen min ........
bakt i henhold til bagetteprogrammet (12) ............
(1-21 timer deig elting ... 1 time inaktiv ... 46 minutter baking ...
skorpen er lett, fordi den i midten og mørke brenner allerede ...)
oppskrift
300 gr. mel
150 gr. vann
3 eggeplommer
4 ss. l. vegetabilsk (eller smeltet smør)
5 ss. l. granulert sukker
1/3 ts salt
3 ts tørrgjær
4 ts melkepulver
1 pose vaniljesukker
zest med 1/3 sitron
3-4 ss. l. med en haug med rosiner .....


P.S. Etter eltingen ventet jeg ikke 1 time, siden bakeprogrammet i Moulinex kastes av ....... men ca 45 minutter ....... til deigen kom under toppen av bøtta .... ..... ......

P.S.S. deigen skal være "tynn"
1556
Jeg vil dele oppskriften min. Det er i det minste bra fordi det er brødprodusenten som forbereder det, og ikke hendene og ovnen. Jeg har en LG og den kommer med påskekakeoppskriften. Greit, men jeg skulle ønske det var mindre og søtere. Imidlertid advarer instruksjonen mot forsøk på å endre oppskriften. Likevel tok jeg sjansen og var fornøyd med resultatet. Hvis du vil, kan du prøve det. Så min "Hjemmelaget påskekake":

Første fane:

Vann - 50g
Egg - 2stk
Sukker - 2 ss. skjeer
Hvetemel - 1,5 kopper (240g)
Melkepulver - 2 ss. skjeer
Tørr gjær - 1 time skjeen

Andre fane:

Hvetemel - 0,5 kopper (80 g)
Tørr gjær - 0,5 ts
Salt - 0,5 ts
Vaniljesukker - 0,75 ts
Rosiner - 0,5 kopper (betyr naturlig målt til HP)

Modusen er spesiell. Den andre kategorien etter pipetonen.
Vest
Påskeferie - Jeg elsker det, sannsynligvis på grunn av alle godbitene som tilberedes. Men ofte er hele sammensetningen veldig dyr - det er verdt å sette 2 dusin egg. Imidlertid fant jeg en oppskrift (moren min fortalte meg) - ganske billig, og viktigst av alt rask og uten å tilbringe en hel dag.

Ingrediensene er som følger:
melk - 1 l;
sukker - 2 glass (siden jeg liker søtsaker, legger jeg 3 glass);
egg - 4 stk .;
majones - 270 g (fettinnhold fra 67% og over);
vegetabilsk olje - 0,5 kopper;
presset gjær - 100 gr;
rosiner - 100 gr;
vaniljesar - 2 poser.

Varm opp melken, tilsett sukker og oppløs den. Etter det tilsett egg og pisk. Oppløs gjæren i den resulterende blandingen, fortsett deretter med å slå og tilsett majones, smør, vaniljesukker, rosiner. Pisk i ytterligere 5 minutter og sett denne blandingen på et varmt sted å heve (vanligvis i 30-40 minutter). Etter det, elt deigen - tilsett mel til deigen slutter å klebe seg i hendene mine (hver gang jeg får en annen mengde mel, men som regel er det nok med 2 kg med en pakke mel). Nå setter vi deigen på heving, etter å ha dekket den tidligere med et håndkle (hvis kjøkkenet er varmt, vil deigen heve om en time). Deretter legger du deigen i former. Legg oljet papir på bunnen og sidene av formen i formene.Vi baker i 30 minutter, men bedre kontroll. Deretter dekorerer du som du ønsker.

Jeg vil ikke skryte, men påske blir alltid spist, det eneste hvis vi vil bli lenger er å legge den i en pose. Nyt måltidet.
klazy
I går bakte jeg pasca (påskekake) fra utvalget av Mariana-aha i HP for en test:

KULICH

Denne oppskriften er den samme som forrige konditorkake fra Kulinaria i 1955, bare halvparten av fettet i den er vegetabilsk olje, den er gjæret dobbelt så lenge etter elting (så mye som fire timer!) Og blotting sirupen er ikke smaksatt med vin eller cognac. Den er silkemyk og mykere enn den forrige (klassisk kilo), men den lukter ikke så kremaktig og vanilje.

Deig
400 g mel (+ i mitt tilfelle ytterligere 1,5 ss mel)
20g gjær
2g salt

100g sukker
80g smør
80g raffinert vegetabilsk olje

160g egg
100g melk

80g rosiner
0,4 g vanillin

Blotting sirup:
90g sukker
25g vann
Til pynt
kandiserte eller hermetiske frukter
Deig: 100 g varm melk + 20 g. presset gjær + mel til konsistensen av rømme.
Elt rømmedeigen på melk, gjær og en del av melet. La den gjære i 4 timer ved 35C.
Jeg satte HP på "deig" -programmet, på slutten av eltingen la jeg til ingrediensene i deigen, varmet opp HP, jeg pakket den inn og lot den heve i 4 timer.

Etter 4 timer:
2 egg (jeg hadde store) + 100g. sukker + 2g. salt (1/4 ts). Bland egg med sukker og salt, rør varmen til 35C, rør til sukker er helt oppløst. Hell eggemassen i deigen, tilsett mel og elt deigen.
Jeg slo eggene med en nedsenkningsblander i en beholder som jeg la i en gryte med varmt vann. Jeg helte den i deigen, tilsatte mel, satte Sweet Bread-programmet.

80 g smør smeltet + 80 g raffinert vegetabilsk olje.
På slutten av satsen, tilsett i porsjoner en varm blanding av vegetabilsk olje og smør.
Her !!! STYKK !!! Jeg, mistet i tankene, slo all oljen på en gang, jeg trodde jeg måtte vaske halvparten av kjøkkenet, for ikke å nevne komfyren - det kjørte slike bølger. Sammen med oljene tilsatte jeg 0,5 timer. l. vaniljeekstrakt.

80 g rosiner + 0,4 g vanillin.
Til slutt, tilsett rosiner og vanillin (jeg la til tidligere, fordi jeg har flytende vanilje).

La deigen gjære i 4 timer ved 30C. Elt deigen etter den første timen og etter den andre timen etter eltingen.
Deigen min var på "Sweet Bread" -programmet - det var bare 2 crunches i 2 timer.

Rull deigen til en ball og legg den i en sylindrisk form smurt med vegetabilsk olje, og fyll den halvveis. (Jeg rørte ikke deigen noe sted - jeg la den ligge i HP). La det være full bevis i 90 minutter ved 35C.

På steketidspunktet steg ikke deigen i HP til ønsket høyde, jeg avbrøt bakingen, pakket inn ovnen igjen og lot deigen heve i ytterligere 2 timer.

Ovn i en time ved 180C.
Det tok meg 50 minutter å bake (bakeprogram).

Den kjølte kaken dyppes i sirup med toppen i 1-2 minutter, deretter er toppen av kaken dekket med leppestift og dekorert med kandiserte frukter.
"Tilgi oss og hesten vår - til skapet / les, til sirupen / vi klarte det ikke!" (C) Paska ble trukket ut i går klokken 21.00, i dag klokka 9.00 var det bare en skorpe av henne .
Kulich er øm, ekstremt velsmakende, rik, moderat (som det skal være) søt, utmerket deigstruktur - veldig luftig.
Jeg vil definitivt legge ut bildene på kvelden, ettersom mannen min reduserer :).

ksyunya2505
God kveld alle sammen. Jeg vil også dele oppskriften min på påskekake. Jeg har en LG-151, det er knyttet en oppskriftsbok til den, så alle oppskriftene er veldig nøyaktige i den, som har en slik ovn for å bake brød dristig. Så jeg bestemte meg for å forberede meg til påske og bakte en påskekake, det ble super første gang KULICH PÅSKE

1. batch
2 ss rømme
2 ss vann eller melk
100g. smeltet oljeavløp
5 ss sukker
2t mel 2 ts. tørr dzhzhey
Hvetemodus
2. batch
vanilje
0,5 ts salt
1t mel
0,5 ts gjær
På signal rosiner

Nadya.g
Hallo. Jeg vil også dele en oppskrift til påske. For de som elsker søt påske.

0,5 liter melk
100 g gjær (presset)
750 gr. Sahara
250 gr. rømme
250 gr. smør
10 eggeplommer
1 ts salt
vanilje, rosiner.

Vi setter deigen: 1 st. varm melk + gjær + 3 ss. l. sukker + mel som til pannekaker.
Pisk eggeplommene med halvparten av sukkeret, pisk den andre halvdelen av sukkeret med rømme.
Etter at deigen har kommet godt, tilsett resten av melken, piskede eggeplommer, rømme, salt, mykt smør til den, bland og tilsett en slik mengde mel at deigen ikke fester seg til hendene og bordet. Elt grundig. På slutten tilsett rosiner rullet i mel og vanillin (jeg la 6 pakker vanilje, nemlig vanilje, ikke vaniljesukker). Legg deigen i en stor gryte og dekk med et håndkle.
Vi drar for å komme opp i 2 timer.
Jeg pelsformene med smult.
Smør deretter hendene når deigen kommer opp. smør og smør i form 1/3 av høyden.
De får plass i ovnen igjen. Smør fortsatt varm påske med glasur.

Det viser seg å være en veldig velsmakende pasta. Jeg har stekt en oppskrift i over 10 år. Prøv å ikke angre på det!
Kake
Til din helse! Vi ville ha fotografert fondanten deres - alle ville være glade! Jeg antar at de helte baba på Rum?

Se hvilke vakre former !!!!
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Søk i butikkene! De selger dem til noen!
obgorka_gu
Sitat: Tortyzhka

Til din helse! Vi ville ha fotografert fondanten deres - alle ville være glade! Jeg antar at de helte baba på Rum?
I dag ble to gutter (sønnen min og vennene mine), en polromovaya-kvinne, dømt på 15 minutter, og jeg likte spesielt det søte!
Jeg lagde cognac-vanilje godt, veldig velsmakende som godteri (de gnagde selv når de var brosteiner)
Kake
obgorka_gu, bra gjort !!!!
Tandem "Cake-Celestina" under Adams vakte øye og en nydelig student obgorka_gu og hele forumet var gjennomvåt i spytt
Det ble litt tykt... Når du varmer opp neste gang, tilsett litt vann. ikke vær redd! Og selv på det store bildet kan du se at leppestiften ikke la seg jevnt, men i stykker. Selv om selvfølgelig utrolig snøhvit !!!!!!
Svetl @ nka
Tygge marshmallow - som dette

032.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
033.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
037.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Svetl @ nka
Jeg laget slike smykker av henne


035.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
034.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
036.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Svetl @ nka
Og slikt tørker de i en dag

038.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
039.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
040.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
klazy
marinal, Jeg vil våge å foreslå at 3-5 kilo påskekaker kommer ut.

+ samtidig vil jeg sette inn bilder av "kulich konfekt 1955" fra en brødmaskin (oppskrift i svar # 44 i denne tråden)

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Administrator

Sitat: Tortyzhka fra i dag klokka 00:30:53

Rådene fra en profesjonell konditor Tortyzhka

På bakerier og bakerier er det "kombiovner" - e-post. ovner der det er konveksjon (tvungen blanding av varm luft med en vifte) og dampfukting, det vil si damptilførsel til kammeret.

I de teknologiske instruksjonene for bakeprodukter fra gjærdeig (hvilken som helst) skriver de:
så mange minutter - dampforsyning 100% temperatur slik og sånn,
så mange minutter -50% temperaturen er slik og sånn,
så mange minutter uten damp. temperaturen er sånn.

Konveksjon er ønskelig slik at produktet blir bakt jevnt fra alle sider.
I en hjemmeovn er dette problemet ikke så relevant som i et bakeri.

Men damp ... Vi trenger det! Så, i begynnelsen av bakingen, vil det ikke dannes en skorpe på deigen (og deretter sprekke når de indre lagene på deigen blir varme og utvides).

Med damp skal vi ikke tillate dannelse av et "skall". Derfor, for å bake STORE PRODUKTER av gjærdeig (brød, kaker, store lukkede paier), bruker vi det generelle prinsippet:

I begynnelsen av bakingen sprøyter vi på en hvilken som helst tilgjengelig måte (helst en fint spredt sprinkler av noe slag eller fra munnen), og setter i ovnen ved lav temperatur (ca. 25-30% til den viktigste).

I prosessen åpner du ovnen forsiktig litt flere ganger og sprayer den raskt igjen med varmt vann til overflaten på deigen er helt fuktet.

Hev deretter temperaturen litt og spray igjen eller 2.Da er temperaturen normal, baking uten damp, det vil si at vi har skapt slike forhold slik at hele massen av deig kan utvide seg uten å være begrenset til bakte skorper.

Langsom oppvarming sørger for at hele tykkelsen på deigen blir bakt, ikke svart på utsiden, men fuktig på innsiden.

Og til slutt, når deigen har "tatt ut" all løftekraften, sprayer vi ikke lenger. og la den bake og brun.

Dette er teknologien. Jeg tar en reservasjon med en gang at papirformene ikke blir slappe, deigen ikke fuktes og varmeelementene ikke sprekker
Svetl @ nka
Jenter tar menasjeriet mitt osv. Nesten vellykket, men hvordan det skjedde. Kaniner, gulrøtter og egg

062.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
063.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
065.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Svetl @ nka
Bokstaver, kors, høner og kyllinger.

066.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
067.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
071.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Svetl @ nka
Og dette blir en blomstereng. Alt fra mastikk

070.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
036.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Luysia
Sitat: obgorka_gu

Og jeg likte de rosa kaninene mest!

For kaninelskere, påskeboller som jeg likte (bildet ikke mitt).
Om nødvendig er det et bilde av hvordan du lager dem.
Jeg har allerede forberedt nese og øyne på dem fra mastikk.

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Jeg tar et bilde og viser smykkene mine som jeg ble bedt om Svetl @ nka.
Luysia
Sitat: Krosh

Luysia
Fortsatt etter behov! For en skjønnhet!

Om nødvendig, her er et bilde av metoden for å danne kanineboller:

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Del deigen i biter, rull hvert stykke til en "pølse" og brett den som på bildet. Vi lager ører med saks. Når bollene er kalde, kan du dekorere: tegne en bart med smeltet sjokolade, øyne og nese kan trekkes eller lages av sukkermastik.
Deigoppskriften tror jeg du kan bruke favoritten din.
Bilder er ikke mine (fra nettstedet )

lkt123.JPG
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Administrator

Festen for Kristi oppstandelse kalles påske etter navnet på festningen i Det gamle testamente, som en gang ble etablert til minne om jødens utvandring fra egyptisk slaveri. Men i den kristne kirken fikk navnet påske en spesiell betydning og begynte å bety overgangen fra død til liv, fra jord til himmel. Med ordene fra St. John Chrysostomos, "feirer vi høytiden for oppstandelsen for de døde og evig liv."

Allerede i antikken ble skikken etablert for å avslutte fastetiden og begynne feiringen av påsken klokka 12 om natten på helligdag. Sent på kvelden på lørdag samles alle troende i templene. Rundt klokka 12 om morgenen begynner prestene å stille synger i alteret påskeens stichera: "Din oppstandelse, Kristus vår frelser, englene synger i himmelen ..." Sangen blir hentet av alle de som ber , og sammen med prestedømmet går folket rundt kirken tre ganger. Dørene til templet åpnes og feiringen begynner. Kirken uttrykker jubel og glede og utfører nesten alle gudstjenester med uavbrutt sang. Royal Doors åpner og holder åpent gjennom hele Bright Week, som et symbol på det åpnede paradiset.


Tirsdag etter Bright Week - Radunitsa, minnedag for de døde. Ortodokse kristne går til kirkegårder for å dele gleden ved Kristi oppstandelse med sine avdøde slektninger og venner.

Det er på denne tirsdag at du skal besøke gravene til slektninger og venner. Samtidig må man huske at man ikke kan arrangere et minnemåltid på kirkegården: de som har fullført sin jordiske reise trenger ikke mat, men våre oppriktige bønner for deres sjeler. Å sette påskesymbolet - et rødt egg på din egen grav og synge påskens troparion: "Kristus er oppreist fra de døde, tråkker døden med døden og gir liv til de i graven", og husker de døde med et vennlig ord - dette er skikken foreskrevet av Den hellige kirke og testamenterte oss fra våre forfedre ... Så ikke ta med vodka og snacks til kirkegården, slike minnesmerker plager bare avdødes sjel.

Gjennom Bright Week, hele dagen før Vespers, ringing av bjeller. Tidligere fikk alle lov til å bestige klokketårnet.Harmonisk, kraftig, triumferende ringing gir en spesiell høytid til påskedagene.

I disse dager hilser folk hverandre med ordene "Kristus er oppstanden!" og hør det gledelige svaret "Virkelig har oppstått".
I åndelig glede døper folk seg, presenterer hverandre med fargede egg (et egg er et symbol på livet, og Kristus ga mennesker evig liv; rødt minner folk om at Guds Sønn helliget livet med sitt blod). Påsken feires førti dager før Herrens himmelfart.

Det er en legende om at i påsken går Kristus med apostlene ut i en tiggerkåpe for å vandre jorden og kommer hjem til folket for å teste deres nåde.

derfor i påsken i hvert hus skal det være en overflod av all slags mat, slik at enhver som kommer inn i huset kan behandles. Derfor la våre gjestfrie forfedre i påsken mye mat på bordet og behandlet alle som kom.
Administrator

BØNN FØR OG ETTER Å SPISE MAT

FØR OPPGAVE
Vår far som er i himmelen! Helliget være ditt navn, ditt rike komme, din vil skje som i himmelen og på jorden. Gi oss i dag vårt daglige brød; og tilgi oss vår gjeld, slik vi også forlater våre skyldnere; og led oss ​​ikke i fristelse, men fri oss fra den onde. Alle øynene stoler på deg, Herre, og du gir dem mat i god tid; du åpner din sjenerøse hånd og oppfyller alle dyrs gunst.

ETTER SMAK
Vi takker Deg, Kristus vår Gud, for du har fylt oss med dine jordiske velsignelser; Ikke frata oss ditt himmelske rike, men som blant disiplene dine du kom, Frelser, gi dem fred, kom til oss og frels oss.

HEMMELIG BØN FØR DU SPISER MAT FOR DE SJUKE I DIET
(bønn for vekttap)

Jeg ber også til deg, Herre, red meg fra metthet, velvillighet og gi meg i den åndelige verden med ærbødighet å motta dine sjenerøse gaver, og ved å spise dem, vil jeg motta styrking av min mentale og fysiske styrke for å tjene Deg, Herre , i den lille resten av livet mitt på jorden.
Administrator

HELLIGE SANGER I PÅSKE, ELLER I LYS OPPSTENNING AV KRISTUS

Engelen kalte den nådefylte: ren jomfru, gled deg! Og igjen utbrøt han: gled deg! Sønnen din ble oppreist tre dager senere fra graven og oppreiste de døde. Folk, feir!
Lys, herliggjør, det nye Jerusalem! La Herrens herlighet skinne over deg; glede deg nå og vær glad, Kristen kirke! Du, Guds reneste mor, viser deg frem med glede om oppstandelsen til den som er født av deg.

TROPARI TIL LYSKRISTENS OPPSTAND (PÅSKE)

Strofe, stemme 6
Din oppstandelse, Kristus Frelseren, englene synger i himmelen og på jorden får oss til å rose med et rent hjerte.

Troparion, stemme 5.
Kristus er oppreist fra de døde, tråkker ned døden ved døden og gir liv til de i gravene.

Kontakion, stemme 8
Selv om du har kommet ned i graven, udødelig, men du har ødelagt helveteets kraft, og du har stått opp, som vinneren, Kristus Gud, profetisk for de myrebærende konene: Gled dere! og gi din apostel fred, gi de falne oppstandelse.
Etter å ha sett Kristi oppstandelse, la oss bøye oss for den hellige Herre Jesus, den eneste syndfrie, vi tilber ditt kors, Kristus, og vi synger og ærer din hellige oppstandelse: Du er vår Gud, vet vi ikke noe annet for deg , vi heter Ditt navn. Kom, alle trofaste, la oss tilbe Kristi hellige oppstandelse; Se, kom korset, glede for hele verden; Vi velsigner alltid Herren, vi synger hans oppstandelse, etter å ha tålt korsfestelsen, ødelegge døden ved døden.

Administrator
Svart salt

🔗 Black-salt.su

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Svart salt - det er naturlig uraffinert salt, det utvinnes imidlertid i avleiringer der stoffer som inneholder hydrogensulfid eller lignende stoffer er tilstede i saltet. Fordelene med dem er slik at de forbedrer tarmmotiliteten, fungerer som et mildt avføringsmiddel og stimulerer tarmene. På grunn av sin rike naturlige sammensetning smaker svart salt mindre salt og er mer sunt. Den har lignende egenskaper som soyasaus - den er rik på stoffer som fungerer som enzymer i kroppen og forbedrer fordøyelsen.

Selv om svart salt kalles svart, er det rødbrunt i fargen på grunn av tilstedeværelsen av noen mineraler og jern. Som hvitt salt selges det presset og malt og lagres best på et kjølig, tørt sted. Dette saltet kan ikke erstatte hav- eller bordsalt, da det har en spesifikk skarp lukt (det ligner lukten av hardkokt eggeplomme). Tilsynelatende på grunn av tilstedeværelsen av en liten mengde hydrogensulfid i den. Dens NaCl-innhold er lavere enn i vanlig bordsalt. I denne forbindelse er svart salt tryggere enn bordsalt når det gjelder avsetning i skjøtene. Det er hovedingrediensen i den populære indiske krydderchatten masala (salatdressing), som tilsettes fruktsalater og ristede nøtter.

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Svart salt, som inneholder en rekke mineraler, serveres i eksklusive New York-restauranter. Som rapportert av avisen St. Petersburg Vedomosti (14. september 2000), i menyen deres kan du finne svart salt fra vulkansk lava rett fra Hawaii-øyene. Her serveres det kamsnegler, bestrøket med afrikansk sandsalt, og gåselever får en ny smak ved hjelp av rød leiresalt, som vanligvis brukes til rituelle formål av øyer fra Stillehavet.

Den brukes som erstatning for bordsalt. Svart salt er rikt på jod, kalium, svovel, jern og andre sporstoffer. Den legges i absolutt alle retter der det legges vanlig salt. Ulempen er en liten eggesmak, men når den kombineres med andre krydder, blir den umerkelig. Svart salt i normale doser forårsaker ikke vannretensjon i kroppen som andre typer salt gjør.

I India er dette mineralet inkludert i "hjemmemedisinskapet". Ifølge Ayurveda, en eldgammel medisinsk vitenskap, inneholder svart salt elementene i vann og ild, og bidrar til fordøyelsessystemets normale funksjon og intellektets klarhet.

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Butikker hvor du kan kjøpe svart salt, kan sees på:
🔗

Administrator

De forberedte torsdagssalt på skjærtorsdag, før den store påskedagen, og innviet det sammen med kaker og egg.

Informasjon om torsdagsalt finner du i innlegg 4 på side 1 av dette emnet.
Lisss
Jenter, i går bakte jeg påskekaker. Se, kanskje noen vil like ideen - bundet den med en bue, umiddelbart festlig og ikke så "jambs" tiltrekker seg oppmerksomhet

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

noen av kakene steg "pukkel" - deigen brøt igjennom på siden og steg bare fra den ene siden, bildet viser, tror jeg, dette er fra utilstrekkelig korrektur. hvis noen hadde dette, hva tror du er årsaken?
B.T.I.


Klar for ferien!

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Celestine
Paska-glasur i henhold til oppskriften "KOKOSUT UTEN"

Tortyzhka sendte meg til dette emnet med følgende åpning:
Jeg lagde kokosnøttmarengs i dag.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0
Og jeg smurte restene som ikke kom inn i ovnen eller i meg på pascene. Herdet til en hard skorpe på 15 minutter, og lukten er noe
Det eneste er at dette belegget ikke går greit. fordi kokosnøttflakene er litt rufsete, men det viser seg å være veldig originalt, og viktigst av alt, LEVER IKKE!
mirosha
Jeg tenkte lenge og valgte oppskriftene, men jeg kunne ikke finne ut hva, hvor og hvor mye jeg skulle legge, så fant jeg en oppskrift i brukerhåndboken for Panasonic 255. Jeg endret ikke noe i oppskriften, bare diversifiserte de ekstra ingrediensene litt: rosiner, nøtter, valmuefrø, sitron. 5 timers venting og Hurra 2 påskekaker er klare !!
den ene ble bakt i går, den andre var som for 20 minutter siden !!! Jeg har ikke smakt det .. Jeg håper lukten ikke vil skille seg fra smaken
det var vanskeligheter med fondant, frøs raskt og smykkene ikke klistret seg, men dette er av uvitenhet.
og sidene er litt mørke, men jeg var redd for å slå den av på forhånd

CIMG6318.JPG
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Rusya
Rapportere om arbeidet gjort klar for ferien, for å si det sånn
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Venstre - Påskekaker fra Myasoedovskaya, høyre - Pokhlebkinsky og i bakgrunnen - panettone i KhP. Fondant - "ifølge Tortyzhkinsky"

Hårnål
Jeg vil ikke spre kakene mine. Uten fondant er de ikke veldig smarte. Og her er pistasjen min påske.Jeg vil prøve to påske til.

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
fugleskremsel
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
obgorka_gu
God Påske alle sammen! Jeg elsker alle! Takk alle for oppskriftene, rådene, for at du har dette forumet, og vi er alle samlet her! Jeg ønsker dere alle fred, kjærlighet og glede!

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Ukka
Kristus har stått opp!!!

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Svetl @ nka
C PÅSKE!
Hvit duk, stearinlys,
Aroma fra påskekake,
Cahors helles i glass:
Å drikke litt er en avtale!
Fargerike egg
Og smilene av lyse ansikter ...
God ferie!
Kristus har stått opp!
Vennlighet! Kjærlighet! Mirakler!

Takk alle for de kule oppskriftene og evnen til tålmodig å forklare.

077.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
078.jpg
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Myslik
Jeg gratulerer alle med en lys ferie!
Kristus har stått opp!

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Chantal
God ferie alle sammen! Glede og lys!
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Annette
God Påske alle sammen !!!!!!!!! Helse til alle !!!!!Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Viki
Kristus har stått opp !!!!
Helse, kjærlighet, vennlighet og lys!
Gjensidig forståelse og harmoni med verden og med deg selv!
Alt det beste for kjære! Gledelig høytid !!!!
Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker
Judi
Kristus har stått opp! God ferie, kjære bakere!
Takk for oppskriftene og tipsene!
Her er mine første kaker i livet mitt :)
Ksenia K.
Kristus har stått opp!
Jeg gratulerer hjertelig alle medlemmene i forumet med høytiden for den lyse påsken!
Jeg ønsker dere alle helse, glede, sjelefred og kjærlighet!
Tusen takk til alle for gode oppskrifter og tips.

Påskekaker. Samling av oppskrifter på påskekaker

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter