sazalexter
Nady_gera Et godt alternativ, 256 hvis det er, er det bedre
jjekk
mer programmerbare brødprodusenter:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
VEST BM102S
jjekk
mer programmerbare brødprodusenter:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330 denne ser ut til å ha to bøtter, en stor, den andre doble, for to brød
Domo B3955 denne har to bøtter, den ene store, den andre doble, for to brød
VEST BM102S
Wolfgang Puck BBME025 denne har to bøtter, den ene store, den andre dobbel, for to brød
M7
Skrev til produsentens nettsted VR BM-4013V - programmeringen ble besvart benektende
Fedor_MR
Sitat: coronamark2

God tid på dagen til alle bakere!

4. Jeg forstår at "hver sandpiper roser sin egen sump (brødmaskin)", men jeg vil gjerne vite (eller få en lenke hvor du skal lete) hvilken ovn som er best når det gjelder pris / kvalitet / pålitelighet.
Takk på forhånd.
Hjelp meg å ta et valg, vær så snill, jeg vil virkelig spise ...
Den beste ovnen er den som er din;)
Engel
Hvorfor snakker ingen om LG? Hva er en brødmaker? Nemlig 3001. Eller vil du anbefale en annen?
Sens
fant programmerbar xn på e-bee. billig ...
Liste over programmerbare brødprodusenter, sammenligning og diskusjon
Sunbeam 5891 2-pund programmerbar brødmaker
* 600 watt programmerbar brødmaker lager 1-1 / 2- eller 2-pund brød
* 12 matlagingsfunksjoner; 3 skygge valg; 13 timers forsinkelse bake; LCD-skjerm; berør kontrollpanelet
Pakat
Sens, beskrivelsene kan ikke stole på, den er ikke programmert, 12 innebygde moduser og det er det ...
Sens
så tro etter at e-bey ...

PAKKE, vel, er det noe nytt programmerbart?
Nevushka
Et nytt produkt fra Brand skal vises i november. Det vil være innebygde skalaer og en programmerbar modus.
Sens
Sitat: Nevushka

Et nytt produkt fra Brand skal vises i november. Det vil være innebygde skalaer og en programmerbar modus.
hva er navnet og hvor du skal lete?
Nevushka
Så langt ingen steder er det en kort oversikt over multikookeren (registrering kreves), men ellers venter vi på november.
Sens
Sitat: Nevushka

Så langt ingen steder er det en kort oversikt over multikookeren (registrering kreves), men ellers venter vi på november.
Vil det plage deg å kopiere anmeldelsen fra multikookeren her?
Nevushka
I denne modellen
- Innebygde vekter opp til 2 kg
- LCD-skjerm
- vindu for å observere tilberedningsprosessen
- lagring av programmet etter strømbrudd i opptil 7 minutter
- Maks bakevekt 1000g
- automatisk oppvarming opptil 1 time
- kokeforsinkelse opptil 15 timer
- avtakbar bakervarer med non-stick belegg
- 15 driftsmåter: hvitt brød, ekspress hvitt brød, helmel brød, ekspress helmel brød, fransk brød, søtt brød, glutenfritt brød, ekspress 750g, ekspress 1000g, muffin, deig, nudeldeig, ghee, syltetøy, bakverk.
- en unik manuell innstillingsmodus, med muligheten til å programmere alle trinn i tilberedningen av brød
- valg av skorpefarge: lys, middels, mørk
- tilbehør: måleske, målebeger
Turk
Si meg, hvor forsvant Daewoo DI-9154, er det verdt å vente på det eller er det avviklet? Er Delongy 125 veldig stor? Er det et visningsvindu?
ElenaMart
Delongys lengde er 42 cm, høyden er 30, bredden er 23. Det er et vindu.
Nevushka
Men det nye merket dukker opp neste uke til en pris på 4,5 tonn.
Catwoman
Sitat: Nevushka

Men det nye merket dukker opp neste uke til en pris på 4,5 tonn.

Allerede på lager.
Nevushka
Wow, jeg dro til siden om morgenen - ennå ikke!
Turk
Og du kan kjøpe Delongy til 2800! Slik jeg forstår det, i 2010. denne brødmakeren forsvant vanligvis fra salg, og nå er prisen lav, er det ikke verre å gjøre?
trofeus
Les listen over programmerbare brødprodusenter med muligheten til å endre temperatur.
Fant bare to - Brand (noe gjørmete dette selskapet) og Bork (veldig dyrt).Er det ingen andre?
Catwoman
Sitat: tropheus

Les listen over programmerbare brødprodusenter med muligheten til å endre temperatur.
Fant bare to - Brand (noe gjørmete dette selskapet) og Bork (veldig dyrt). Er det ingen andre?

Hvorfor bestemte du deg for at Brand er et grumsete selskap, de skjuler bare ikke hvor det produseres, og testingen av denne brødmaskinen foregår med alles øyne. Og det er i denne komfyren at programmet Manuell modus er ideelt.
MariV
trofeusHva vil du få som et resultat av bruk av programmering?

MANUELL INNSTILLING- her ser de ut til å ha beskrevet alt.

Mudy firmaer er de som raskt snuste varene og fordampet - verken ettersalgsservice eller hvor jeg skulle kjøpe reservedeler - jeg vil ikke skrive navnene.
trofeus
Han skrev gjørmete i den forstand at han aldri hadde produsert slike enheter. Og hva er den første pannekaken ofte?
I Russland lager mange slike russisk-kinesiske firmaer nettbrett, navigatører, spillere og så videre.
Og vanligvis er kvaliteten mye dårligere enn europeiske selskaper.
Jeg ønsker å få muligheten til å bake rugbrød riktig fra programmering.
DeLonghi har en ny 1500-modell, men ingen programmeringsinformasjon. Og manualen kan ikke lastes ned.
Catwoman
Sitat: tropheus

Han skrev gjørmete i den forstand at han aldri hadde produsert slike enheter. Og hva er den første pannekaken ofte?
I Russland lager mange slike russisk-kinesiske firmaer nettbrett, navigatører, spillere og så videre.
Og vanligvis er kvaliteten mye dårligere enn europeiske selskaper.
Jeg ønsker å få muligheten til å bake rugbrød riktig fra programmering.
DeLonghi har en ny 1500-modell, men ingen programmeringsinformasjon. Og manualen kan ikke lastes ned.

Branda, i manuell programmering, har muligheten til å avbryte noen av trinnene, og så vidt jeg vet, kanskje jeg tar feil, er dette den eneste brødprodusenten som lar deg gjøre dette. I alle andre kan dette ikke gjøres.
trofeus
I dyre Borki er det også mulig, men jeg trodde det var flere alternativer. Det er rart at ingen slipper slikt.
IRSh
Hei Bakerier!
Jeg har x / n Brand!
Jeg kan ærlig si at jeg liker det, men å programmere 16 knapper hver gang er veldig kjedelig. Og programmet du henter - det husker bare første gang. Og skalaene er bare lux!
Jeg har et forslag: skriv alle parametrene til brødmaskinen som er nødvendige - alle vil skrive sine ønsker, kanskje bare Brand vil gi oss drømmens bomull!
Personlig trenger jeg programmer for surdeigsbrød, men jeg må uttrykke alle mine ønsker veldig tydelig, jeg er redd jeg ikke lykkes!
MariV
IRSh,
Hvilken surdeig har du - rug, hvete? Hver surdeig krever en spesiell holdning til seg selv. Det er umulig å lage et universelt program for alle startkulturene.
Mine, for eksempel, et halvfabrikat av rugeprodukt, etter oppdateringen på lørdag var tydelig svak. Jeg holdt den på T 30 i HP i 6 timer, bare etter det klarte jeg å bake den på den.
IRSh
MariV!
Jeg har to surdeig: fra rugmel og, oversatt fra det - hvete.
Vi baker på forskjellige måter: med og uten deig, samt surdeigsbrødkaker - de har vært korrektur i omtrent 10 timer.
MariV
Vi er selvfølgelig ikke om temaet her - tiden det tar å hamre de nødvendige parametrene inn i "Manuelt program" er i gjennomsnitt omtrent pluss eller minus 1 minutt, hvis du skriver ned de nødvendige parametrene på et stykke papir i avansere.
IRSh
MariV, jeg argumenterer ikke for at det er ekte - å score et program hver gang, men vi snakker om å forbedre det vi har!
Og likevel, hvis du baker brød i deigen, kan du forestille deg hvor kult det er å ikke bare ha det nødvendige programmet i minnet, men også noe som en dispenser for et par glass mel?
MariV
En dispenser for to glass mel? Dette er for et sekund 350 g mel! Og hvor kunne det ha blitt lagt til uten å svekke HPs arbeidskvaliteter og design? Jeg har en Panasonic med dispenser for nøtter, ost osv. Siden 2007 har jeg brukt den et par ganger ...
Og etter min mening er det bedre å ha et brødprogram i minnet eller i en bærbar PC for å glede å dele dette minnet med HP!
IRSh
MariV
Brød kan eltes og bakes uten HP i det hele tatt, men dette krever min tilstedeværelse
innimellom på kjøkkenet. Ideelt sett ville det være fint å laste inn alt som kreves og
kommer hjem fra jobb om kvelden for å spise med ferskt brød.
"legg til uten å svekke HPs arbeidskvaliteter og design"
Et spørsmål til utviklere og designere. Jeg tror de vil takle denne oppgaven!
"Og brødprogrammet er, etter min mening, bedre å ha i minnet eller i notatboken ..."
Det er bedre å ha oppskriften der, og programmet i HP!
"del dette minnet med HP med glede!"
Bare hvis det ikke er noen andre å "dele med glede".
P.S. Uttrykke konstruktive tanker, "brukte det et par ganger"
ikke engang et argument, men din personlige holdning til dette alternativet.
MariV
Sitat: IRSH

MariV
Brød kan eltes og bakes uten HP i det hele tatt, men dette krever min tilstedeværelse
innimellom på kjøkkenet. Ideelt sett ville det være fint å laste inn alt som kreves og
kommer hjem fra jobb om kvelden for å spise med ferskt brød.
"legg til uten å svekke HPs arbeidskvaliteter og design"
Et spørsmål til utviklere og designere. Jeg tror de vil takle denne oppgaven!
"Og brødprogrammet er, etter min mening, bedre å ha i minnet eller i notatboken ..."
Det er bedre å ha oppskriften der, og programmet i HP!
"del dette minnet med HP med glede!"
Bare hvis det ikke er noen andre å "dele med glede".
P.S. Uttrykke konstruktive tanker, "brukte det et par ganger"
ikke engang et argument, men din personlige holdning til dette alternativet.
IRSh,
i din CP er det et slikt alternativ - "Matlaging med forsinkelse" - om morgenen legger du alle produktene i den, tar dem på med en forsinkelse, og til den tid du har valgt, vil brødet være klart.

Oppskriften er sammensetningen av maten; det manuelle programmet er din syklus for den valgte oppskriften; det er bedre å skrive det ned på forhånd i en notatbok, og deretter score det i "Manual".
Dispenser - Jeg tror alle som har en HP med en dispenser også sjelden bruker den.
IRSh
Svar # 134 ... Svar # 136 ...
P.S. Din posisjon er klar for meg, takk.
IRSh
Alternativ Brødmaker for surdeigsbrød.

Det kan vises i naturen x / komfyren
for de som ikke bruker gjær!

1. modus: enkelt brød
1. batch 15-30 minutter,
korrektur - fra 4 til 12 timer med oppvarming 25-29 grader,
baking - fra 50 minutter til 1 time og 20 minutter,
2. modus: brød på deig
1. batch 15-30 minutter,
korrektur - fra 2 til 12 timer med oppvarming 25-29 grader,
tilsett mel gjennom dispenseren,
2. batch 15-30 minutter,
korrektur - fra 4 til 12 timer med oppvarming 25-29 grader,
baking - fra 50 minutter til 1 time og 20 minutter.
I den enkelte programmeringsmodus er dette tilfelle i ingen av programmene
kommersielt tilgjengelige x / ovner leveres ikke.
Dinigma
Unold Backmeister 68415 Topputgave,
Rull 750-1200 gr. Oversettelse fra guiden:

Eigenprogramm (manuell innstilling, individuelt program)
Brødvekt --- Kan ikke velges
Forsinket start --- Valgbar
Skorpefarge --- valgbar

Scene --- Forhåndsinnstilt --- Rekkevidde
1. batch --- 0:10 --- 6-14 min
1. stigning (oppvarmet) --- 0:20 --- 20-60 min
2. batch --- 0:15 --- 5-120 min (skrivefeil? Sannsynligvis riktig 5-20?)
2. oppstigning (med oppvarming og 30 sek oppvarming på slutten) --- 0:25 --- 5-120 min
3. oppstigning (oppvarmet) --- 0:45 --- 0-120 min
Steking --- 1:05 --- 0-80 min
Holder varmen --- 1:00 --- 0-60 min
Dinigma
Unold Backmeister 68511 Ekstra
"Two-bucket", brød opp til 1800 gr.
Oversettelse fra guiden:
Eigenprogramm (manuell innstilling, individuelt program)
Brødvekt --- Kan ikke velges
Forsinket start --- Valgbar
Skorpefarge --- valgbar
Signal for å legge til --- Ja

Scene --- Forhåndsinnstilt --- Rekkevidde
Oppvarming av komponenter --- 0:22 --- 0-30 min
Elting --- 0:18 --- 0-30 min
1. stigning (uten oppvarming, oppvarming på slutten) --- 0:45 --- 0-120 min
2. stigning (uten oppvarming, oppvarming på slutten) --- 1:25 --- 0-120 min
3. stigning (med oppvarming) --- AV --- 0-120 min
Steking --- 1:00 --- 0-60 min
Hold deg varm --- 1:00 --- AV eller 1:00

Forresten, når du bruker to bøtter, må du fylle ut begge. Ellers kan ujevnt varmeforbruk føre til brudd på formene og selve ovnen - slik sier instruksjonene.

=======
Forhåpentligvis ikke duplisere noen.

Og jeg har et spørsmål til eksperter.
Jeg velger bare komfyren. Jeg skal bake hovedsakelig rug-hvete fullkorns rent surdeig.
Jeg antar at det vil være nødvendig å slå på alle stigningene maksimalt.
Kan de ikke-frakoblede treningsøktene i 1 minutt etter første og andre oppstigning skade meg veldig?
MariV
Nei, vel, kanskje brødet ikke blir veldig sprudlende.
Lag hovedknappen og fjern spatelen fra brødmaskinen - og da vil ikke to elting i 1 minutt forstyrre.
Aileen
Jeg har brukt den i mer enn fem år Delonghi 125-tallet og jeg er veldig fornøyd med at hun har gjort det du kan endre varigheten på individuelle sykluser rett i prosessen... Så jeg ble vant til å programmere alt, mange av programmene mine har samlet seg, jeg er veldig lei meg for utviklingen.

Og nå har behovet modnet på å kjøpe en annen brødmaker.
Dessverre er det her (i Portugal og spesielt på Madeira) et veldig lite utvalg av brødmaskiner, og det er ingen Delongy i det hele tatt.

Råd fra et respektert samfunn kreves: fortell modeller som har det samme funksjon "Modify".
Jeg håper stille at det vil vise seg å finne noe passende og bestille med levering.
På forhånd takk for hjelpen.

P.S. Bare vær så snill, ikke fra Amerika eller Japan, siden det er nesten umulig å få en transformator her i det hele tatt ...
hfa
Sitat: Aileen

og det er ingen Delongy i det hele tatt.

I Australia og New Zealand markedsføres denne ovnen under navnet Quantum Smartbake BM7800.
Nettverket deres er også 220 volt. Du trenger bare å sette en europeisk plugg.
Aileen
Takk for tipset, jeg vil definitivt se. Men ... så langt, etter å ha sett på hælene på kontorer, ser jeg at de ikke leverer over hele verden. "Boom look ..." (c)

Oppdatering: Uansett vil jeg være takknemlig hvis noen kunne foreslå andre, ikke så "eksterne" modeller.
Dinigma
Jeg oppdaget at det ser ut til at jeg ikke burde ha kjøpt meg en så dyr og stor struktur - Unold Backmeister 68511 Extra.
Surdeigs fullkornsbrød, som jeg bare har tenkt å bake, viste seg å være det enkleste for meg å gjøre ved manuell bytte av modus og personlig kontroll av oppgangen, uten å stole på den innstilte tidtakeren.

Bøtta fylles aldri - maks 2/3, fordi halvparten av melet i deigen er rug. Og samtidig er et brød allerede for et kilo - ikke lenger nødvendig.
Du trenger ikke å kna hele meldeigen - det betyr at du bare trenger ett hovedparti. Samtidig er det nødvendig å stå over eltingen - tilsett mel ("mel i vann"), gi frø og krydder til slutt, og øs deigen av veggene med en slikkepott.
Og med surdeig kan økningen variere i tid - hvor er poenget i timeren, hvis du fortsatt trenger å holde orden på deg selv?

Så en enhet uten bjeller og fløyter ville lett passet meg. Et personlig program er ikke nødvendig hvis det er separate moduser "Dough" og "Baking".

Jeg bruker ikke oppvarmingen lenger når jeg løfter, tvert imot - jeg tar ut bøtta etter elting, tar ut omrørerne, glatter den og venter på at ovnen er avkjølt, som blir varmet opp av motorens drift under elting. Så satte jeg bøtta i den avstengte ovnen og i en halv dag glemmer jeg det, om kvelden baker jeg i middagsområdet, tar den ut, om morgenen kan du spise. Og noen ganger legger jeg den elte deigen i kjøleskapet en dag (slik at den gjærer lenger, men ikke blir sur), og så tar jeg den ut, venter til den blir varm og hever seg og baker den.

Slik er prosessen som er dannet, veldig sakte. Men derimot fikler jeg ikke med mel i det hele tatt - alt er støpt med en silikonspatel.
===========
Forresten, søtt brød - som en cupcake, men også fullkorn og syrnet - fungerer også på denne måten, selv om det selvfølgelig kommer ut ikke så ømt, men tett. Men det viktigste for oss er at det passer bra med te, og samtidig ikke fra hvitt mel.
===========
Og en endring av beskrivelsen.
Ett minutts treningsøkt skjer i begynnelsen av andre og tredje oppstigning.
Vanya28
Sitat: Dinigma

Jeg oppdaget at det ser ut til at jeg ikke burde ha kjøpt meg en så dyr og stor struktur - Unold Backmeister 68511 Extra.
Surdeigs fullkornsbrød, som jeg bare har tenkt å bake, viste seg å være det enkleste for meg å gjøre ved manuell bytte av modus og personlig kontroll av oppgangen, uten å stole på den innstilte tidtakeren.
....

Nok programmeringsevne for surdeigsbakst - 6 timer til å stige.
Her er hennes program for manuell justering og (mulig?) Tilstedeværelsen av en kort elting mellom heisene vil ikke ha noen betydelig innvirkning på deigenes heving og enda mer på det endelige resultatet.
Lær å bake.
Mens brødprodusenten ikke er verdt pengene, er det langt bedre tilbud på markedet for det beløpet.
Total tid i timer 3:50

Forvarming - oppvarming på / av
Forhåndsinnstilt tid justerbar fra / til 0:22
0-30 minutter

Kneading Forhåndsinnstilt tid fra / til 0:18
0-30 minutter

Første heving Forhåndsinnstilt tid fra / til 0:45
0-120 minutter / (2:00 timer)

2. heving
Forhåndsinnstilt tid justerbar fra / til 1:25
0-120 minutter / (2:00 timer)

3. heving Forhåndsinnstilt tid fra / til AV
0-120 minutter (2:00 timer)

Bake Forhåndsinnstilt tid som kan stilles inn fra / til 1:00
0-60 minutter / (1:00 time)

Hold varmen Forhåndsinnstilt tid fra / til 60
AV eller 1:00 timer
Dinigma
Vanya28, jeg har hatt komfyr i omtrent seks måneder, jeg baker to ganger i uken, og jeg klarte å prøve forskjellige ting. Det viste seg, og mer enn en gang, å gjette med timeren - det vil si at det ikke var behov for å slå av programmet for å "få mer" eller tvert imot, slå på bakingen tidligere, fordi deigen begynte å modnes.

Men sannsynligvis er det nødvendig å presisere at for meg nå jo lenger deigen har muligheten til å gjære under hevingen, jo bedre.Jeg blir ledet av brød fra vårt München-bakeri Hofpfisterei - de lager veldig velsmakende brød med gammel teknologi, surdeig og deigen koster en dag. Har du kommet over ovner med en slik korrekturtid?
Og da jeg kjøpte komfyren visste jeg ikke om brød uten elting og fordelene med en lang deig, da virket det for meg at 6 timer allerede var normale.

Jeg la bare merke til at hvis jeg stod igjen i rommet en dag, ville jeg ha en sterk sur smak. Det vil si at du må gå til kjøleskapet på nederste hylle. Men bøtta fra ovnen passer ikke der, du må overføre den til en annen bolle, og deretter tilbake. Eller du må kjøpe en bakebolle som passer inn i kjøleskapet og inn i brødmakeren - da blir det bare en overføring, og en rull uten hull.

Generelt er det nok en gang - med penner og øyne PERSONLIG FOR MEG, det er lettere for MINE KRAV. Jeg skriver her bare fordi de samme kravene (surdeig + helmel + lang gjæring) fremdeles kan være tilgjengelig for noen andre, og min erfaring vil være nyttig.
Vanya28
Sitat: Dinigma

Vanya28, jeg har hatt en komfyr i omtrent seks måneder, jeg baker to ganger i uken, og jeg klarte å prøve forskjellige ting.
....
Har du kommet over ovner med en slik korrekturtid? 24 timer
Og da jeg kjøpte komfyren visste jeg ikke om brød uten elting og fordelene med en lang deig, da virket det for meg at 6 timer allerede var normale.

Det er en slik komfyr her -
🔗
Breadmaker BB-CEC20 - steketid 24 timer.
Liste over programmerbare brødprodusenter, sammenligning og diskusjon
🔗

Dinigma
Sitat: Vanya28

Det er en slik komfyr her -
🔗
Breadmaker BB-CEC20 - steketid 24 timer.
Wow, det skjer! Ja, maskinen er bra ... Individuelle programmer var imponerende, spesielt at det er tre av dem. Men jeg er bare ikke enig i å betale for komfyren, hvor mye de vil ha for den på Amazon. Dessuten, som sagt, når de sto i varmen, deigen viste seg å være for syrlig, liker jeg korrekturen i kjøleskapet mer.
marina88
Jeg vil gi vennen min en brødmaker til bursdagen hennes - hun elsker denne tingen :) venninnen min vil kunne programmere manuelt - fortell meg, hvilke alternativer kan velges manuelt i det enkelte programmet? Og hva passer ikke deg i individuelle programmer? Jeg vil kjøpe det beste :) men ærlig talt forstår jeg ingenting: knuse, korrektur;) godta en nybegynner som vil lære og forstå
Sparkle
Sitat: Dinigma

Men sannsynligvis er det nødvendig å presisere at for meg nå jo lenger deigen har muligheten til å gjære under hevingen, jo bedre. Jeg blir ledet av brød fra vårt München-bakeri Hofpfisterei - de lager veldig velsmakende brød med gammel teknologi, surdeig og deigen koster en dag. Har du kommet over ovner med en slik korrekturtid?
Og da jeg kjøpte komfyren visste jeg ikke om brød uten elting og fordelene med en lang deig, da virket det for meg at 6 timer allerede var normale.
Jeg la bare merke til at hvis jeg stod igjen i rommet en dag, ville jeg ha en sterk sur smak. Det vil si at du må gå til kjøleskapet på nederste hylle. Men bøtta fra ovnen passer ikke der, du må overføre den til en annen bolle, og deretter tilbake. Eller du må kjøpe en bakebolle som passer inn i kjøleskapet og inn i brødmakeren - da blir det bare en overføring, og en rull uten hull.

Generelt er det nok en gang - med penner og øyne PERSONLIG FOR MEG, det er lettere for MINE KRAV. Jeg skriver her bare fordi de samme kravene (surdeig + helmel + lang gjæring) fremdeles kan være tilgjengelig for noen andre, og min erfaring vil være nyttig.

trofeus
Kjennere! Plz kunngjør en liste over brødprodusenter for manuell modus med muligheten til å endre temperaturen i alle ledd.
Hvis ikke i markedet vårt, kan du ta det over bakken.
Takk for hjelpen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter