Puffer med courgette, skinke og mascarpone "Snacks"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Ferdig butterdeig	2 pakker Jeg har 230 g hver
Courgette medium	1 STK.
Skinke (kubert)	300 g
Mascarpone (Jeg byttet ut med tung krem, blandet med ostemasse)	4 ss. l.
Salt pepper
Plomme for smøring

Kokemetode

Skjær courgette i skiver og deretter i kvart. Hvis du er ung, må du ikke rense. Bland squashen med terninger skinke og mascarpone (i mitt tilfelle, kraftig fløte med pastaaktig ostemasse), salt og pepper.
Dekk til lave muffinsformer med butterdeig som er skåret ut på formen.
Fjern fra ovnen og fyll med fyll. Skjær ut sirkler fra den gjenværende deigen og dekk fyllingen med dem. Gjør små kutt på toppen for at damp skal slippe ut. Pensle med eggeplomme og stek i ca 20 minutter.

Retten er designet for

8 stk.

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

Pierce med en gaffel og stek opp forvarmet til 180 gr. stekeovn.

Merk

Disse puffene ble servert med øl og "fløy bort" med et smell! Fyllet ble holdt hemmelig og viste seg å være en hyggelig overraskelse. Kremaktig fylling laget av enkle ingredienser.
Slike enkle puffer var på sitt beste, overrasket og gledet gjestene!
De kom løpende etter en fest utenfor huset .... g-o-l-o-d-n-s-e som dyr !!! Jeg måtte tenke raskt ... Og så satte jeg det umiddelbart for retten din ...
Nyt måltidet!