Delikate rør (på proteiner)

Kategori: Bakeri produkter
Delikate rør (på proteiner)

Ingredienser

Hvetemel 3/4 Art.
Sukker 3/4 Art.
Smør 75 g
Eggehviter 3 stk.
Sjokolade 50 g

Kokemetode

  • Linje bakepapir med pergament.
  • Smelt smøret.
  • Smelt sjokoladen separat.
  • Sikte mel.
  • Pisk eggehviter til faste topper, og tilsett gradvis sukker.
  • Mens du visper på lav hastighet, tilsett mel og smeltet smør.
  • Deigen skal vise seg som tykk rømme. På pergamentet tegnet jeg sirkler med en diameter på 10 cm - 4 stykker. Legg deigen i midten av sirkelen med en liten skje og fordel den tynt og tynt (ikke vær redd for å smøre den tynt, siden deigen fremdeles hever seg litt i ovnen). Stek i 3-4 minutter med blåseren på, og fjern delen så snart en rødaktig kant vises på kantene. Rull opp veldig raskt i rør og sett på et stativ for å kjøle seg ned. Jeg brukte et skrellerhåndtak i tre for å rulle det inn i et rør. Rørene blir sprø når de avkjøles. Forfatteren foreslår å smøre rørene med sjokolade før du baker. Det gikk ikke for meg - sjokoladen spredte seg i ovnen. Jeg tegnet striper på de ferdige informasjonskapslene.
  • Delikate rør (på proteiner)

Retten er designet for

Forvarm ovnen til 190C.

Merk

Delikate kakerør for proteinutnyttelse
av Michelle med matlaging
(opprinnelig 🔗 )

Jeg likte informasjonskapslene, de er veldig ømme, og de lager veldig enkelt og raskt.

diana1975
anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.
Anastasia
Sitat: diana1975

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, god kveld til deg også! Er du interessert i informasjonskapsler eller vafler? I alle fall, i faget vårt https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 du kan finne oppskrifter som passer deg. Du skriver bare, snill, hva slags vaffeljern du har, og hvis du kan ta et bedre bilde i det hele tatt, så det blir lettere å forstå hvilke oppskrifter som er best for det, siden det er vaffeljern til tynne og tykke vafler , men det er virkelig kakeskjær som ligner på et vaffeljern, og hver type har sine egne oppskrifter.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter