libushe
Værsågod! Menn har sine egne leker! Noen ganger må du kjøpe deg det du vil. Generelt elsker jeg virkelig alt utstyret mitt, og til og med en blender som finnes på loftet. Hvis du liker denne Unoldik, så er han din! Absolutt ikke i stand til alt, så hva.
Uansett, jeg tror dette er bare begynnelsen. Han vil tiltrekke seg et par enheter inn i huset, de pleier å formere seg senere
Malika
libushe, hvis han også stekte. Jeg har lest om gastro-tanken din, kul liten ting, han kan gjøre mange ting! Det er synd at deigen ikke elter
libushe
I Unold kan du steke på "ris". Etter 5 - 6 minutter vil han være indignert, spole og gå i "oppvarming". Jeg vil la det stå i omtrent fem minutter å steke på "oppvarming" og slå på "risen" igjen. Så jeg steker kyllingbryst for meg selv, for ikke å bli feit.
Malika
libushe, vel, jeg tror at du først trenger å bli vant til noe, så vil alle finne en passende vei ut for seg selv, hva og hvordan. Så du har allerede fått taket på steking. Jeg lurer på hvordan du lager supper, kan du kort ? Eller stikk nesa, der det allerede er skrevet om det på forumet
libushe
Supper, nesten som på en komfyr. Til suppen steker jeg i en vanlig stekepanne. Alt annet smelter bare i Unold. I modusene "suppe" og "stewing" er temperaturen maksimalt 85 grader. Lokket kan åpnes, men forsiktig vil damp umiddelbart løpe ut. På slutten av matlagingen åpner jeg og kaster inn krydder - hvitløk, urter (smaken av hvitløk blir ikke ødelagt). Den største fordelen er at denne rike smaken og aromaen er at ingen hellet komfyr, og at du trygt kan dra og dra, ingenting vil unnslippe.
libushe
Malika! Her er et nytt eksperiment på Unold. Klassisk kjeks i en risbøtte. Jeg gjorde akkurat på samme måte som folk baker slike ting i vanlige riskokere. Dette er til inspirasjon - alt er mulig!
Smør kasserollen med smør eller myk margarin.
Modus: suppe - 5 minutter, oppvarming - 10 minutter, (suppe - 3 minutter, oppvarming - 10 minutter) - Jeg gjentok denne siste syklusen (3-10) i en time. Den siste "suppen" og slå på "oppvarmingen" i 30 minutter. Så slår jeg av og drar uten å åpne lokket i 20 minutter. Jeg åpner den og snur den på en tallerken (jeg har en spesielt valgt for en liten, jeg legger den på en kjeks, og holder hånden inne i kasserollen og snur kasserollen.
Multikoker Unold 68211

Gastrobak er fortsatt ikke sendt til meg. Tre uker! For Tsjekkia er 2-5 dager normen, men tre uker er for mye, det virker for meg at ingenting blir sendt. Miles og telefoner blir ikke besvart. Eller alle gikk foran
Malika
libushe, hei!

Wow kjeks: DVysky ble slik. Men selvfølgelig, selvfølgelig, vil jeg stadig endre modus for gange, jeg vil glemme, jeg forstår at hun sannsynligvis vil knirke, men fortsatt ikke for meg, løper frem og tilbake Uansett, jeg skal skru opp noe. Men selvfølgelig vil jeg eksperimentere uansett på en eller annen måte.

Det er synd, selvfølgelig, at ovnen ennå ikke har nådd, jeg trodde virkelig at jeg snart ville vente på resultatene av eksperimentene. Men la oss vente. Det er rart, de svarer ikke. Hvis du vil, skriv meg telefonnummeret, så prøver jeg å ringe, spør. Hvis det er nødvendig, kan du i en personlig melding kaste dataene om hva du skal spørre om
libushe
Malika, takk. Jeg bestilte fra et tsjekkisk selskap å betale kroner, jeg har ikke en konto i euro. Jeg venter litt til, men han kommer ikke, vel, det betyr at det ikke er nødvendig. Betaling uansett bare ved mottak. Kanskje jeg finner noe bedre senere.
Jeg bytter uten å vente på signal, men tidligere. Signalet betyr at det allerede begynner å bli overopphetet, og kjeksen vil vise seg med en skorpe. Når du er vant til komfyren din, og du vil ha denne stilen når du skal bytte hvor. Også jeg har Unoldik totalt seks måneder. I begynnelsen av uken vil din sannsynligvis også komme. Og kjeks kan bakes i ovnen, jeg liker bare å eksperimentere.
Malika
I dag kom det et brev til e-posten om at pengene ble mottatt, i dag ble de overlevert for sending, så i teorien vil maksimum være på mandag
libushe
Da jeg reiste praktisk talt gjennom forumet (og besøkte andre nettsteder), innså jeg at Unold og Binaton er foreldreløse. Og de vil forbli slik til de blir overført til riskoker. Det vil si at risen deres er matlagingshalvdelen. Og det er riskoker ikke bare med to knapper, men fancy, med forskjellige programmer. Hvorfor er han ikke riskoker? Risprodusenter er vant til å gå overalt, samle oppskrifter fra tegneserier og bruke kreativiteten til å oversette og bruke dem på riskoker. Kjeks og bakverk blir bakt der på samme måte, og bytter modus. Og i hver oppskrift antas det at dette er oppskriften, og hver risprodusent er i stand til å oversette den til sin favoritt riskoker, hvor mye han skal beholde og i hvilken modus. Mens Unold sitter i tegneserier, vil ingen engang lese oppskriftene for ham, fordi multikookeren er "bundet" til oppskriftene for deres spesielle modell, ikke et skritt mot venstre eller et skritt mot høyre. Så kan jeg legge oppskriften i riskokerne "Pai med fisk i den uoldede riskokeren? Tross alt skriver jeg på samme måte: på" suppe "(les" kok ") 5 minutter, på" oppvarming "(les på "varm") - 10 minutter ... Dette er for eksempel ...
Rina
Du kan selvfølgelig. Lag dine oppskrifter i henhold til reglene. I emnet om Yunold vil vi diskutere alternativene og problemene med matlaging i multikoker-delen.

Her aksepteres følgende inndeling: enkle elektriske potter med mekanisk omkobling og to eller tre moduser er riskoker. Med elektronisk kontroll og "ikke-ris" modus - multikoker.

Med Binaton er situasjonen slik at jeg ba om å gi ham til vår seksjon, men de bestemte seg for å la ham være i brødprodusenter
libushe
I dag, nok en gang å studere den tekniske beskrivelsen med et egoistisk mål - å finne ved hvilken temperatur "tingen" som brister av overoppheting i en nødsituasjon, og gir en fullstendig frakobling fra nettverket, vil sprekke ved hvilken temperatur under, la jeg plutselig merke til at brødoppskriftene er forskjellige. Det vil si at jeg har en beskrivelse på flere språk, så noen grunnleggende oppskrifter er de samme, og flere er nasjonale. Her i den tyske beskrivelsen er det potetbrød, men i den tsjekkiske er det ikke. Det er nødvendig å studere, det kan være interessante nasjonale oppskrifter. Jeg mestrer tysk med engelsk, og for resten kan du koble til en internettordbok. På italiensk (hvis jeg ikke tar feil at det er der - italiensk) var det til og med en slags brød med oliven
Rina
libushe, og hvilke oppskrifter er gitt for programmet "Surdeig"? Hun er over 12 timer! Så jeg tenker - prøv å dyrke surdeig og bake brød med dette programmet bare med det? Og så med tilsetning av gjær, ble deigen tydelig overstyrt.
libushe
Det er bare 3 oppskrifter, alle språk er helt klart de samme. Det er ord som jeg ikke vet hvordan jeg skal oversette, jeg skriver dem som de er.
1. oppskrift. Brødvekt 1000 g.
- Vann - 450 ml
(eller når du bruker tørket startkultur - 530 ml)
- Surdeigsekstrakt (jeg vet ikke hvordan det ser ut) - 15 g
(eller tørket startkultur - 100 g)
- spelt hvete () grovmaling - 200 g
- Rugmel - 100 g
- enkelt (grovt?) hvetemel - 200 g
- solsikkefrø - 2 ss. skjeer
- Salt - 2 ss. skjeer
- rugmalt - 2 ts
- honning - 1 ss. skjeen
- tørr gjær - 7 g.
SAUERTEIG-programmet
2. oppskrift. Brødvekt 900 g.
- Vann - 530 ml.
- tørket surdeig - 100 g.
- Rugmel - 420 g.
- Grovt rugmel - 180g
- Malet spisskummen - 1 ts
- Salt - 2 ts
- rugmalt - 1 ts
- Honning - 1 ss. skjeen
- tørr gjær - 7 g.
SAUERTEIG-programmet
3. oppskrift - hvete-rugbrød. Vekt 1000 g.
- Vann - 400 ml
- levende (normal, ikke tørket) startkultur - 150 g
(eller 15 g kraftfôr)
- Grovt speltmel - 250 g
- Grovt rugmel - 250 g
- solsikkefrø - 100 g
- Malet spisskummen - 1/2 ts
- Salt - 1,5 ts
- tørr gjær - 7 g
SAUERTEIG-programmet

Jeg sjekket alt igjen hvis jeg ikke savnet noe. Alt er bra. Jeg har aldri laget brød med surdeig, så jeg vet ikke en gang hvor disse tørkede surdeigene kommer fra.

Aha! Det er også skrevet: i løpet av programmet vil deigen eltes, som deretter hviler i 9 timer ved en temperatur på 25 grader. Så fortsetter alt som et normalt program. Brød uten gjær er tørt, hardt og fuktig, så gjær anbefales. Brødet er laget av rugmel og med gjær vil være tett.
Rina
Jeg leste og oversatte disse to selv.Jeg prøvde til og med en oppskrift, men enten hadde jeg problemer med mel, eller så krever oppskriften likevel en slags kjøpt surdeig. Spørsmålet er hva?
libushe
I tsjekkiske fora fant jeg bare ut at denne surdeigen selges i bakerier. Jeg har et bakeri på vei til jobb. På mandag vil jeg prøve å spørre der om de selger og hvordan det ser ut.
libushe
Jeg fant også hvordan jeg skulle "dyrke" surdeigen. Men dette er en veldig lang tekst med forklaringer på hvorfor det er slik, og hvordan det skal og ikke bør gjøres. Hvis du trenger denne oppskriften, vil jeg oversette, men denne uken på en eller annen måte, ikke i dag. Jeg skjønte at det er mange oppskrifter på surdeig. Denne var rett på deres sentrale bakeri. Jeg la det i bokmerkene så langt.
Rina
Takk, vi har en stor startklubb her. Jeg må prøve å lage brød med surdeig, uten gjær (sist jeg kokte det med dyrket surdeig, men tilsatte gjær).
libushe
For meg er surdeig allerede et for høyt ferdighetsnivå. Jeg er sååååå langt borte fra ham. Lykke til med eksperimentene dine!
Rina
Faktisk er surdeig ikke så vanskelig å lage. Øynene er redde, men hendene gjør. Du trenger bare å lese de forskjellige variantene og finne den rette.

Sitat: libushe

Denne var rett på deres sentrale bakeri. Jeg la det i bokmerkene så langt.
Kan jeg få denne lenken? Jeg får se hvilke proporsjoner mel / vann i de surdeigene
Malika
ÅH, JENTER, MITT UDELAGT ER KOMMET, JEG ER I SJOKK NÅ! Hvordan takle det? Generelt, for første gang tok jeg blandingen fra en pakke brød, helte vann, helte blandingen, som om den hadde blitt kald på pakken, jeg forsto ikke hvordan jeg skulle velge et program! Generelt var det nummer én, slik jeg forstår det, har jeg Basis. Vel, du kunne bare velge 2,53 (eller 2,54) og 3,00 satte den første. Jeg vet ikke hva som vil skje, hodet mitt snurrer, hvordan skal jeg takle det? Hvordan velge programmer generelt. Jenter, hjelp meg ut, skriv pzhl som en tekanne til meg, som de forklarer i barnehagen, "å bake brød .... trykk på knappen ..." "for å lage suppe, trykk ...."
libushe
Rolig, bare rolig. Alt, programmet kjører allerede, forstår jeg? La det gå uansett, er blandingen allerede eltet?
libushe
Unold har to funksjoner - en brødmaker og en multikokk (riskoker). Når du kobler den til nettverket, velger du denne funksjonen ved å trykke på den store knappen øverst til venstre. Leste du beskrivelsen eller trykkte på knappene med en gang?
Malika
libushe, jeg leste den, selvfølgelig, instruksjonen er bare uforståelig, eller jeg er bare en tekanne! ja, denne knappen kalles funksjon i oversettelsen til russisk, jeg trykket på noe, ingenting skjedde, kanskje jeg rister dårlig?
libushe
Har du noe program som kjører? Hvis den kjører, kan du stoppe den bare ved å trykke lenge på stoppknappen - det er en stor knapp til høyre. Trenger du å stoppe prosessen? Tross alt kastet du alt og startet opp hovedprogrammet "basik" Mens programmet kjører, fungerer ikke resten av knappene
Rina
når du trykker på "funksjoner" -knappen, lyser "reis" og "brot / kjøkken / yoghurt" -lampene og bytter - henholdsvis funksjonen "multikoker" og "brødmaker".
Velg ønsket modus / program ved å bruke "meny" -knappen.
libushe
Hva viser skjermen? Er blandingen allerede i vannet? Hva gjør enheten?
Rina, Malika har allerede senket noe, et slags program
Malika
Å, jenter, du hjelper meg her, og jeg begynte med geléen min. Generelt skrev jeg brød som jeg startet, det er fortsatt 40 minutter, så skal jeg fortelle deg hva hun bakte der, jeg mistenker at noe morsomt vil skje. Kan du fortelle meg at hvis brødet viser seg å være lett, kan du straks brune det på en eller annen måte? at for dette må du trykke. når skal jeg trekke den ut? med en gang?

(jenter, slik at du forstår, jeg startet brødet i nesten 3 timer (2,54 ser ut til å være mer presis), blandingen var klar, jeg la bare til hvor mye vann som ble skrevet, bakingen er i gjennomsnitt)
Rina
Med mindre det er en mikrobølgeovn eller en ovn med grill. Men jeg tror at brødet vil brune normalt hvis lokket ikke åpnes en gang til under steking.
libushe
Malika, jeg beklager, mens jeg kom hjem svarte jeg ikke med en gang. Brød har alltid en skorpe. Spesielt på "midtskorpen". Ingen grunn til å åpne noe mens du baker.Etter avsluttet vil den gå i oppvarming i en time. Du kan ta den ut med en gang, eller du kan etter oppvarming, men ikke la den være der lenger, den må frigjøre overflødig fuktighet (jeg er selvfølgelig ikke en ekspert for å gi råd om dette). Under eltingen er det bra å sjekke bunen slik at ingenting blir igjen på veggene. Eller er brødet klart? Hvordan ble det?
Malika
libushe, brødet er klart! Generelt er toppen av hodet litt falt, og lukten er fantastisk, og i seg selv er så vakker på sidene og bunnen, hvis toppen av hodet kom ut enda bedre, ville det være bra i det hele tatt, men av selvfølgelig vil jeg ikke fortelle smaken ennå. Hun tok den ut med en gang, forresten, uniformen var perfekt kledd, snudde den for å låse, ingenting fløy av, brødet ble ristet perfekt ut, kniven var i form! Så for første gang vil det gå

så, sir, jeg prøver å sette inn et bilde (potetbrød)

Multikoker Unold 68211
Multikoker Unold 68211
Rina
Gratulerer med ditt første barn!
Etter taket å dømme var det litt overflødig væske. Selv om jeg ikke vet hvordan blandingene oppfører seg, men først anbefaler jeg deg å bli kjent med eventyret om kolobok, elsket av alle forumbrukere.
#
libushe
Malika! Gratulerer med ditt første brød! I det minste vil mannen umiddelbart se at dette er en nyttig ting i huset. Jeg brukte heller ikke blandinger, men etter oppskrifter. Men jeg har ingen butikker i nærheten der blandingene selges. Jeg bor i villmarken. På esken skal det skrives i hvilket program du vil bake. Er du komfortabel med bakeprogrammer? Funksjon - Brot, velg et program, den første, viktigste blir automatisk slått på umiddelbart. Velg skallfarge (temperatur) og størrelse. Det er ikke så vanskelig. tog. Og les om kolobok, hvordan du styrer den, jeg vet bare ikke hvor den er skrevet. I delene av bakeri, eller gjennom "søket" finner du umiddelbart. Ja, beklager, Rina la allerede ut lenken.
Jeg likte den "søte kjære" i oppskriftene. Lukten av honning - i hele huset! Veldig bra til smør og til frokost med te.
Når du begynner å prøve "ris" -funksjonen og underrutiner - ris, melkegrøt, suppe, steking (jeg kalte dem på russisk), spør om noe. Selv om jeg ikke har mestret "melkegrøt" i det hele tatt, spiser ingen grøt her.
Malika
Jenter, takk, jeg leste alt !!! Mens jeg kjørte suppen for å lage mat, kommer mannen min snart. Jeg har allerede forstått hvordan jeg skal sette hva, men jeg vil spørre deg om noe! Ksati, jeg valgte ikke størrelsen på brødet, jeg så ikke engang hvor. Kanskje fordi det er lite, eller kanskje det var et program for et stort program, og det viste seg, jeg vet ikke. Og et annet spørsmål, jeg leste her at mens jeg baker brød, skulle ikonet ha blitt tent med en tallerken og damp, jeg har ingen sorg. Det var bare nummer 1 og gjenværende tid. Eller forstod jeg noe galt?
libushe
Dampen fra skuffikonet vises når varmeelementet slås på. Alt fungerte, se nærmere på når du fortsatt baker, om dette ikonet forsvinner med jevne mellomrom. Selv må jeg se, på "risen" vises den med jevne mellomrom og forsvinner, det er sikkert.
Malika
Hei alle sammen! I går bakte jeg serbisk brød, etter en oppskrift hentet fra forumet, elte og stod Unoldik-deig. Han lagde en nydelig deig til meg, selv liker jeg ikke klebrig i hendene mine, så jeg er glad nå at du kan gjøre det i ovnen! Jenter, kan du blande det med dumplings? Eller er det for tungt for ham?

Her er hva som skjedde!
Multikoker Unold 68211
libushe
Malika! Veldig fint! Jeg er også interessert i dette spørsmålet angående dumplings, jeg har ikke prøvd det ennå.
Malika
Jenter, sug !!! Jeg ønsket å lage litt ris, jeg vil fylle paprikaen, legge risen, valgte programmet for ris, stille tiden, slå på den, og hun blunker meg at uniformen ikke har på seg! Denne pannen er krysset over. Jeg la smertene i, som de skulle, ikke for å bake hvilke. Hellte allerede nesten halvparten av vannet i denne pannen, og den blinker fortsatt! Hvordan si det? Jeg tok den ut og tok den på flere ganger allerede og likevel
Rina
ta ut kjelen og se hvor lastcellene er. Sett pannen veldig nøyaktig, druk den så mye som mulig.
Malika
Rina, ja, det ser ut til å gjøre det, belastningssensorer, slik jeg forstår det, er dette en sirkel i ovnen inne, etterpå, som bestemmer vekten? Så hun la pannen helt, ingen andre steder. Jeg vet ikke engang. Jeg har allerede satt ris på komfyren for å lage mat. Så vil jeg prøve å koke paprika i ovnen. Hvilken modus er det bedre å prøve?
libushe
Malika, lastecelle - midt i bunnen. Men det er ikke viktig. Trykk lenge på stoppet, tilbakestill programmet, legg risgryten normalt, velg Risfunksjonen øverst til venstre, den går automatisk til risrutinen. Klikk Start. Det virker for meg at du holdt deg til funksjonen "brød" øverst til venstre!
Malika
libushe, nei, nei! Jeg har allerede forstått prinsippet om programforbindelse. Alt er riktig! Den står på risen, og den valgte tiden som er mindre, så, som meg basmati, koker den raskt, men den slår seg ikke på, rispannen blinker.
Rina
Hvis panoramamodus er på, vil programmet starte selv om panorering er fjernet. Hvis den kryssede bøtta blinker, er brødmakermodus på.
libushe
En gang til. Slått på igjen. Vi trykket på den store knappen øverst til venstre to ganger - høyre lampe tente - funksjonen på fig. Sett kasserollen på plass, velg ønsket program ved hjelp av menyknappen. Nå - "ris". Først. Det vil automatisk skrive tiden 40 minutter.
Når du steker paprika, kan du trykke på menyen 4 ganger - på "supen fleish" - den vil automatisk hoppe i 2 timer, med "Jeg husker ikke" -knappen, vi setter tiden til 1.30, eller for første gang forlater vi den 2 timer, og etter en time vil vi bare trykke på stopp.
libushe
Prøv å slå den av og på igjen. Slå helt av, vent litt og slå på igjen. Det er en slags feil. Hadde du ikke en brødpanne i begynnelsen?
Malika
Det er for sent nå, risen tilberedes på komfyren. Jeg prøvde å slå den av, men jeg ventet ikke, jeg slo den på igjen nesten umiddelbart. Fortell meg bedre, kan jeg lage potet paprika på den? Hvilket program? På suppe eller? Hvis det ikke slås på senere, vet jeg ikke, vi ser senere.
libushe
Du kan ha paprika på suppe eller suppe flush. Suppe - 1 time, suppefly 2 timer automatisk. Suppe - mer intens, fly - koke og så bare smale.
Men du kan prøve igjen å sette kasserollen på og slå den på.
Merk følgende! Idé! Da du slo av nettverket, stoppet du programmet før det? Helt i begynnelsen hadde du en brødpanne. Derfor dukket dette ikonet opp. Det er ikke nok å bare bytte ut grytene. Programmet må stoppes med et stopp, og med en annen gryte - start. Hvis bare fra nettverket - det har minne i noen tid, og det går tilbake til samme punkt i programmet.
Rina
vi ser nøye på indikasjonen (øverst til venstre på kontrollpanelet) - hvor lyset er på. Og vi ser på hva som vises på skjermen - på "ris" -programmet ser det ut til å være 40 minutter, og for brød mer enn 3 timer
Malika
Rina, jeg har allerede skrevet. Jeg kan tydelig se hva jeg legger på "ris", menyknappen endrer tid, valgtiden er 35, 40 min. og i en time er det.

Merk følgende! Idé! Da du slo av nettverket, stoppet du programmet før det? Helt i begynnelsen hadde du en brødpanne. Derfor dukket dette ikonet opp. Det er ikke nok å bare bytte ut grytene. Programmet må stoppes med et stopp, og med en annen gryte - start. Hvis bare fra nettverket - det har minne i noen tid, og det går tilbake til samme punkt i programmet.

Ja, og jeg presset stopp! Forresten, når brødet, for eksempel, er bakt, zapikaa-maskin, må du trykke på stoppknappen og holde inne? Eller er det bare å slå av ledningen?
libushe
Sjekk ut innlegget mitt ovenpå foran Rina

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter