Kirsebær pastila

Kirsebær pastila

Kategori: Blanke

Ingredienser
kirsebær	1 bøtte
sukker	smak

Kokemetode

• Øh, og i år ble kirsebær født! Allerede laget de dumplings og kokte syltetøy og alle slags kompotter, men det slutter fortsatt ikke og slutter ikke. Min farfar og jeg plukket opp et annet antall bøtter, og hun sier: i det minste kast den! Jeg har allerede ingen bokser, men det er bare begynnelsen på sesongen.
• Her er min naturlige hohlyatskaya grådighet klokskap hersket og jeg dro en bøtte kirsebær inn i hullet mitt for å lage marshmallows.
• Oppskriften, faktisk, skiller seg ikke mye fra noen grunnleggende. Med den eneste forskjellen at jeg kokte kirsebærene (etter å ha trukket ut frøene før det) i 40 minutter slik at hun slapp saften ut. Det viste seg å være mye av det, og så fiklet jeg med det hver for seg. Og kirsebærmassen ble malt i en blender og på pergament, som ble brukt til å dekke de tørrere skuffene. Siden jeg alle var dekket av kirsebær, var det vegger og katter som løp rundt i anledningen, det var ingen måte å smøre papiret med noe olje. Jeg la kirsebærene på brettene og la dem tørke ved 50 grader. Byttet paller med jevne mellomrom. Jeg tørket den av og til.
• Og da tiden kom for å skille pastillen fra papiret, da "sertse bytsya perestalo". Lim og papir utgjorde en enkelt monolitisk helhet! Jeg prøvde å tygge et stykke - jeg spyttet på papir, som en kamel i en dyrehage.
• Kanskje, selvfølgelig, alle kjenner denne metoden, men ved å rote rundt i tyrnet og finne den, sparte jeg mye av mitt eget arbeid og kastet pastillen i søpla. Du må strø baksiden av papiret med vann og la stå i 1-2 minutter! Hun star, kjære, som smurt med smør! Jeg pakket den inn i papir og la den i en boks.

Merk

På samme måte lagde jeg aprikos marshmallow mens jeg kokte. Hun la den i kjøleskapet. Jeg vil se hvor hun bor bedre - i en eske eller i kjøleskapet.
Sukker ble ikke tilsatt verken kirsebær eller aprikoser. Det ble surt, men naturlig. Svigermor har allerede brukt "sirkelen" som ble presentert av meg, og tilførte finhakket marshmallow i havregryn.

Lignende oppskrifter

Rowan Pastila (Astrologina)

Belevskaya marshmallow "Tsars delikatesse" (MariS)

Apple pastila (Lola)

hvordan jeg misunner deg: kirsebær-1 bøtte ... !!!

og hvor mange slike bøtter var det i løpet av sesongen!

hvordan jeg misunner deg: kirsebær-1 bøtte ... !!!

Og hvordan jeg misunner - en hel bøtte !!!!!
Det vi ikke har råd til

damer, jeg følte meg til og med flau ...

damer, jeg følte meg til og med flau ...

Ja, spis for helse, det som allerede er der

Og vi, vi vil på en eller annen måte omgå courgette, de er billigere og i bulk fra oss, vår egen, nær Moskva, også i bøtter

Kirsebær vil føde noe i lang tid. Vi har sannsynligvis ikke hatt det på en måned.
Jeg elsker kirsebær, men tar ut frøene ... Også i år ble alle veggene smurt med meg.

Kirsebær gytt i vårt land i juni. Det er bare det at noen for det første har hengt rundt hele sommeren, ingen vet hvor, og for det andre, i henhold til dette prinsippet, kan du lage alle slags yaky saftige frukter som skiller saften fra massen.

... Med den eneste forskjellen at jeg kokte kirsebærene (etter å ha trukket ut frøene) i 40 minutter, slik at hun startet saften. Det viste seg å være mye av det, og så fiklet jeg med det hver for seg. Og kirsebærmassen ble malt i en blender og på pergament, som ble brukt til å dekke de tørrere skuffene. T ..........
Sukker ble ikke tilsatt verken kirsebær eller aprikoser. Det ble surt, men naturlig. .....

Svært lik bestemorens oppskrift. Da var det ingen elektriske tørketromler, og det var en slik sol i Krasnadar-territoriet.
Frukt (hovedsakelig plommer og kirsebærplommer) ble kokt, deretter gnidd gjennom en sil og kokt igjen, eller rettere sagt kokt ned. Når det var en tykk masse, ble den lagt ut på paller og på taket, i solen. Sukker ble aldri tilsatt. Fra alachi viste det seg - "plukk ut øyet ditt".
Og du klarte det kjempebra: både marshmallow og juice !!! Jeg vil definitivt bruke denne oppskriften. Takk

Lys, hva gjorde du med saften? og når du koker et kirsebær, skiller du bare beinene og koker det i saften som kom løpende, eller trenger du litt vann?

juice helles separat i glassene. står i kjøleskapet. ikke behov for å tilsette vann, kirsebærjuice slipper ut mye.

laget en marshmallow av frosne jordbær (hvorfor lagre den hvis fersk snart vil gå), det eneste tilskuddet er en valnøtt. resultat - ikke mer pastiller

Jenter, jeg har sett overalt oppskrifter på kirsebær marshmallow bare fra kokte bær. Jeg kunne ikke forstå hvorfor jeg skulle lage det. Jeg bestemte meg for å prøve å lage mat fra fersk, og alt ordnet seg for meg! Jeg bare avbrøt i en blender med sukker, og det er det. Tørket i 12 timer.
Her er min anmeldelse:

Ira, ingen sa at det ikke ville fungere ut av rå. Pastila er laget av alt :) bare når det koker, frigjør kirsebær MYE juice. Jeg vil til og med si veldig mye juice. tørker følgelig raskere. men oppskriften din, kanesh, er sunnere - alle vitaminer er på plass.

Ira, ingen sa at det ikke ville fungere ut av rå. Pastila er hentet fra alt :) bare når du lager kirsebær, frigjør det MYE juice. Jeg vil til og med si veldig mye juice. tørker følgelig raskere. men oppskriften din, kanesh, er sunnere - alle vitaminer er på plass.

Jeg bare ruslet gjennom hele Internett, og alt er tilberedt, ingen steder fant jeg informasjon om hva som kan lages av rå. Gjorde så å si på egen risiko og risiko

[sweetka]

sweetka, Oooh ... for et godteri! Jeg har ikke spist pastiller på hundre år ... og jeg har lenge drømt om tørkede kirsebær med groper !!!

Og jeg tørker morbærene i tørketrommelen

Tusen takk. Pastila var bare et mirakel. Jeg samlet også en bøtte kirsebær og klemte saften, men jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre med kaken. Takk igjen