|
KVALITETEN AV ARBEIDET: Hitachi brødprodusenter skiller seg fra andre i nærvær av en vifte, på grunn av hvilken varm luft fordeles jevnt over hele volumet. Og for å justere temperaturen som kreves for å heve deigen, er en sensor montert i ovnen, og avhengig av avlesningene, endres oppvarmingen automatisk.
Derfor forblir bakekvaliteten like høy når romtemperaturen endres fra 5 til 27 grader. Hvis du begynner å bake i 30-graders varme - når alt kommer til alt, vil du alltid spise, bruk avkjølt vann.
Forholdet mellom mel og vann er også av grunnleggende betydning når du baker brød. Med høy luftfuktighet viser brød seg med en flat eller hengende topp. For å unngå dette, må du bruke mer mel enn angitt i oppskriften.
 Ovnens “repertoar” er enormt: over 35 typer brød. I tillegg til vanlig hvitt rug, Borodino eller med karvefrø. Hele hvetebrød er rikt på fiber, B-vitaminer og vitamin E. Brød med juice eller puré (grønnsak eller frukt) er veldig bra og sunt. Brød fra en slik ovn vil aldri bli kjedelig, fordi du kan endre det uendelig med alle slags tilsetningsstoffer: søtt og krydret, fruktig og nøtteaktig, med grønnsaker, ost og bacon ...
Til dessert er det også et stort utvalg av godbiter: ømme boller, munnvannede bagels og croissanter, myke kringler med salt. Ovnen vil tilberede deigen for dem, og du kan bake i ovnen eller mikrobølgeovnen. En spesiell modus har pizzadeig. Og bakeren baker kjeks, kake eller charlotte av seg selv. Og han koker fruktsyltetøy bemerkelsesverdig enkelt og raskt: litt over en time og syltetøyet er klart - ømt, duftende og allerede kjølt.
BEFINNELSE AV DRIFT: avhengig av appetitt og antall spisere, vil ovnen lage et lite, middels eller stort brød. Og skorpenes skarphet er lett å velge for enhver smak, siden den har 5 nivåer.
Takket være forsinkelsesstartfunksjonen modnes brødet alltid nøyaktig til måltidet, uansett hvor maten er plassert. Maksimal forsinkelsestid er 13 timer, slik at du kan smake ferskt brød selv med en tidlig frokost. Hvis du for eksempel skal spise frokost klokken 7 om morgenen, er det ikke nødvendig å stå opp midt på natten - maten kan pantsettes selv klokka 6 om kvelden ved å sette nummer 13 på tidtakeren.
For å forhindre at varmt brød setter seg ned fra et kraftig temperaturfall, blir det avkjølt av en luftstrøm opprettet av en vifte i flere minutter etter baking. Viften fortsetter å løpe i ytterligere 30 minutter for å holde brødet tørt hvis du ikke tar det ut av ovnen med en gang.
Det intuitive kontrollpanelet er veldig brukervennlig. Dessuten svarer ovnen med en tilsvarende innskrift på displayet og et lydsignal for hvert anrop (trykk på knappene). Og noen ganger vil hun selv minne deg på at det er på tide å legge til tilsetningsstoffer eller ta ut det ferdige brødet. Fremgangen i prosessen kan følges både på skjermen og gjennom vinduet, noe som imidlertid ikke er spesielt nødvendig, men interessant. Det eneste som kan komme i veien er strømbrudd. Hvis de ikke varer mer enn 30 sekunder, vil ovnen lagre den innstilte modusen i minnet og fortsette å jobbe fra det punktet der den ble avbrutt.
PRIS: $160,6.
SAMMENDRAG
FORDELER: Ovnens “repertoar” er enorm: det er mer enn 35 typer brød alene. 5 nyanser av skorpefarge vil tilfredsstille selv de mest kresne. Takket være en deigsensor som overvåker temperaturen på maten og den omgivende luften, skaper du optimale forhold for best deig. Den innebygde viften sørger for jevn oppvarming under baking og kjøling av ferdiglaget brød, som lar deg opprettholde strukturen og ikke la det bli fuktig.
BEGRENSNINGER: kanskje 30 sekunder er ikke nok til å eliminere strømbrudd.
GENEREL VURDERING: selvfølgelig kan du leve uten brødmaskin, siden du alltid kan kjøpe brød. Men med fremveksten av en slik multifunksjonell enhet i huset vil livskvaliteten, spesielt blant brødelskere, øke mange ganger.
"FORBRUKER-magasinet. Husholdningsapparater"
Forum og anmeldelser om Hitachi brødprodusenter
|
