Granatepleben

Granatepleben

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Gjærsmørdeig
Modne granatepler	1-2
Hard ost	100 g
Kyllinglår
Bue
Soyasaus
Krydder (f.eks. Gurkemeie, koriander, pepper, safran)
Salt
Vegetabilsk olje
Champignon

Kokemetode

• Vask beina, tørk, frigjør kyllingbenet fra beinet (pass på å ikke skade huden). Salt eller smør med soyasaus, dryss bena med krydder, la det marinere en stund. Riv ost, sauté løk med champignons. Skrell granateplet. Fyll bena med en blanding av ost + champignons, løk og granatepelfrø.
• Tin deigen, rull den inn i et rektangel, legg det fylte beinet på deigen, lag kutt og flett den, eller skjær deigen i strimler og pakk hvert ben.
• Smør et bakeplate med vegetabilsk olje, legg de tilberedte bena, smør dem med et sammenvispet egg.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader på middels nivå til den er brun, dekk deretter bena med folie og stek til de er møre. Veldig velsmakende og saftig ...
• Nyt måltidet!!!

Fantastisk deilig oppskriftsfoto mmmm
Det er overraskende at en slik oppskrift ble etterlatt uten tilsyn, og det er ikke synd på festbordet)