Kyllinglår bakt med oliven

Kyllinglår bakt med oliven

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllinglår	8 stk. (du kan ha bein, deretter 4 stykker og kutte dem i 2 deler)
Hvitløk	4 tenner (mindre hvis du ikke liker for krydret)
Eddik 5%	60 g
Olivenolje (vegetabilsk)	50 g
hvitvin	120 g
Oregano	1 ss. l.
Oliven (jeg har fylt med pepper, kuttet i ringer)	½ ss.
laurbærblad	2 stk.
brunt sukker	1 ss. l.
Salt pepper

Kokemetode

• Bland hakket hvitløk, eddik, olje, vin og oregano i en bolle.
• Krydre kyllingen med salt og pepper, ha i marinaden og rull godt i den.
• Tilsett oliven og laurbærblad. La marinere i kjøleskapet i minst 5 timer. Jeg gjorde det om morgenen og stekte det til middag.
• Legg deretter kjøttet på et bakeplate i ett lag.
• Hell marinaden over kjøttet og dryss over sukker.
• Ovnen er forvarmet til 180 gr. ovn, hell av og til saus. Jeg bakte med varmluft på 170 gr.
• Legg kyllingen på et fat og hell lett over sausen.
• Denne kyllingen serveres best med hvit ris. Hvis ønskelig, kan du helle den med kyllingstek.
• Jeg leste også at denne kyllingen kan tilberedes på HP. Jeg prøvde ikke. Men hvis noen har et ønske, kan du eksperimentere. Det er skrevet at du trenger å legge kjøttet i en bøtte HP, fylle med marinade, slå på bakeprogrammet, 1 time. I dette tilfellet, kok halvparten av maten.

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Deilig og aromatisk kylling ... Mmmmmm ...

Nyt måltidet!