Porsjonsruller med kylling

Porsjonsruller med kylling

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Butterdeig	emballasje
Kyllingbryst	1-2 stk.
Fersk eple	1/2 stk.
Pære løk	1/2 stor
Sukker	1-2 ts
Tørr hvitvin	1-2 ss. l.
Salt	smak
Nykvernet sort pepper	klype (smak)
Smør (ghee) til steking	1-2 ss. l.
Smøremiddelegg	1 STK.

Kokemetode

• 1.Marine kylling med krydder og salt, la stå.
• 2. Skjær løken i strimler, la det surre i smør. Stek deretter eplene, kutt i 0,5 cm skiver, salt etter smak og tilsett sukker, malt pepper.
• 3. Tilsett tørr vin i løk og eple, la væsken fordampe slik at løk og epler stekes litt.
• 4. Legg løk og epler på en tallerken.
• 5. Slå kyllingfilet tynt av med en hammer. Jeg gjør dette slik at kjøttet blir mykt når det stekes og kokes raskere i deigen, blir mykt.
• 6. stek kyllingfilet i smør til det er mørt.
• 7. Skjær butterdeigen i store firkanter. På hver firkant legger du epler, kjøtt, løk i lengden. Pakk den inn i en rulle for å stikke kantene og få en konvolutt.
• 8. Legg de ferdige rundstykkene på et bakeplate med sømmen nede, smør med pisket egg, inkludert kantene (slik at fyllet ikke drypper) og stek i ovnen ved 200 * C til det er mørt. Forvarm ovnen.
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Matlagingsprogram:

200 * C

Merk

Resultatet er veldig møre og smakfulle snackruller!
Bra for enhver smak, for te, på veien, som snacks osv. For alle anledninger!

Nyt måltidet!

jeg har et spørsmål
Hva slags butterdeig skal du ta gjær eller gjærfritt?

Jeg tar det som er for hånden, jeg så ikke noen stor forskjell