Ostemasse for smørbrød og fylling av grønnsaker

[Ostemasse for smørbrød og fylling av grønnsaker]

Ostemasse for smørbrød og fylling av grønnsaker

300 gr fet tørr basar cottage cheese
et par grønne løk
en liten haug med friske urter
ca 100 gram mykt smør
ufullstendig spiseskje majones
fedd hvitløk
1 te skje med honning
tørre krydder etter smak (jeg legger karri i)

Hakk grønn løk, hvitløk og urter, tilsett resten av produktene og pisk alt sammen med en blender. Ta etter smak (pepper, salt).
Stopp tomater eller paprika med pastaen og avkjøl i flere timer.
Jeg fylte pepper (før jeg fylte den, holdt jeg den i kokende vann i flere minutter for å myke den). Fylt med en konditorsprøyte. Finhakket lokkene fra paprika og ha dem også i pastaen.
Når fyllet har stivnet godt, kan paprikaene kuttes i ringer og serveres som matbit.

Mens paprikaen var avkjølt, slukte vi den gjenværende pastaen bare med tomater og ferskt brød. Oh, og søt!
Jeg forstår bare ikke hvorfor pastaen er hvit på bildet. I det virkelige liv er det grønt - jeg stablet grønne løk, persille og selleri fra hjertet!