Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Gjøken 1054 har en langkokermodus: den fungerer uten trykk og 3 nivåer - 1-50-55 * С
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
og koketid opptil 12 timer.
Jenter, kan dette erstatte en sakte komfyr?

Gjøken 1054 har en langkokermodus: den fungerer uten trykk og 3 nivåer - 1-50-55 * С
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
og koketid opptil 12 timer.
Jenter, kan dette erstatte en sakte komfyr?

Nei, nei og NEI!
Jeg har også gjøk 1054. Men kokt svinekjøtt eller pudding (spesielt velsmakende) tilberedt i Slow Cooker er annerledes enn i Gjøken på programmet Slow Slow Cooker.
Samtidig gjorde jeg både kokt svinekjøtt og pudding i Slow Cooker rett og slett uten noe, helte 2 SKJERN vann til bunnen og alt, resten ble stuet på saften ekstrahert fra kjøttet under stewing. Og det helte bare fordi jeg hadde en 6,5 liters Slow Cooker og kjøttet i den tok bare halvparten av bunnen. Nå leter jeg raskt etter en annen 3-4 liters Slow Cooker. De er i salg, men de er dyre, i Ukraina er de fra 800 rubler til 1000. Våre gjorde det lurt, en 6,5 liter MB koster fra 1 til 2 000 rubler, og 3,5 liter koster fra 3 til 4 000 rubler.
Så jeg venter på at grådighet eller kjærlighet til kunst skal vinne.
Smaken på rettene i tregkokeren er annerledes, tilsynelatende et annet temperaturøkningsprogram. Kanskje noe annet? Luftsirkulasjon, for eksempel, eller det at kondensat hele tiden sirkulerer på lokket, dannes der, og i Cook er alt hermetisk forseglet ???

Nei, nei og NEI!
Jeg har også gjøk 1054. Men kokt svinekjøtt eller pudding (spesielt velsmakende) tilberedt i Slow Cooker er annerledes enn i Gjøken på programmet Slow Slow Cooker.

Lyudochka! Landskvinne! Takk for svaret!
Jeg håpet dette ville erstatte tregkokeren ...
Og jeg lager pudding og kokt svinekjøtt i 1054 på Turbo i folie. Deilig også!
Noe du ikke har sett på lenge, eller jeg begynte sjelden å komme inn ...

[Lana]

Lana!
Jeg er her, på denne grenen, sitter i buskene og drar stadig oppskrifter fra overalt.
Takk til brødmakeren. ru at nå trenger du ikke å tenke på hva du skal lage mat.
Jeg anbefaler på det sterkeste å kjøpe en Slow Cooker også, om enn en stor, den koster bare 1200 rubler, jeg så et sted, men selv om du ikke liker de vanlige rettene i den, men en hel gås passer fantastisk godt inn i den.
Forresten, en ny enhet er i ferd med å vises til sommeren, lanserer Brand, les her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Videre utvikler og konsulterer han potensielle kjøpere.

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, la du bare hele gåsen i en langsom komfyr, og det er det? Har du tilsatt vann eller hva? Eller hvordan?
Lana, Svetulya, kjøp en sakte komfyr, det er en slik keramisk gryte !!!

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, la du bare hele gåsen i en langsom komfyr, og det er det? Har du tilsatt vann eller hva? Eller hvordan?

Helen, Kubanochka!: hei:
Jeg la ikke til noe, men det lå i kjøleskapet mitt i 2 eller 3 dager gnidd med salt og krydder.
Først på HI 3-4 timer, hvis veldig ung, hold deretter HI mindre, deretter på LOU til morgen. Det ble rosenrødt og kjøttet haltet bak beinet, veldig godt sliten.
Første gang jeg gjorde det på ettermiddagen, det vil si at jeg tok på meg det om morgenen, og så så jeg på det, så av og til på det, om kvelden var gåsen klar.
Det er flere oppskrifter for å steke gås i Slow Cooker-oppskriftene.
Jeg supplerer:
Lenochka, hvis du har plass igjen i kasserollen på toppen, så kan du legge et metallnett fra luftføtten og ned slik at den kan stuves helt tørr. Men se etter deg selv, jeg har ikke prøvd denne oppskriften (med nett) ennå, og da hadde jeg en hjemmelaget, feit, veldig stor gås, og jeg tappet den knapt rå i lengde og høyde. Selv i ferdig form, etter steking, var det bare lengden på potten.
Det viktigste er at det ikke er noen bekymringer med denne tregkokeren, du trenger ikke å snu den eller bekymre deg hvis den er klar eller fremdeles må stues. Alt er i sikte, lokket er glass, alt er synlig, og du kan stikke det hvis du vil.

[Lenochka]

LenochkaJeg husket bare og skyndte meg å skrive til deg.
På en gren av Slow Cooking Girl skrev de at Kenwoods har veldig svake håndtak på en metallpanne, bryter av, det vil si at du må ta og omorganisere ved å holde på en keramisk panne, ikke en metallpanne. Og hvis du vil bevege begge på en gang, så er det bedre å holde på kroppen.
Likevel er den keramiske gryten veldig tung, og selv om en gås sitter i den eller et gelé kjøtt på 6,5 liter + skaft, bena helles, så er vekten selvfølgelig anstendig, kanskje håndtakene ikke tåler .
Jeg håper hintet gikk i tide og alt er bra.

Takk, Lyudochka! Jeg er klar over pennene. Jeg har det stille, jeg beveger det ikke for mye. Hele enheten veier 6,5 kg (ett kilo per liter kapasitet) I morgen vil jeg marinere en and, koke den i en langsom komfyr.

Jenter, hei! Min Mulya er på vei, her gjør jeg meg klar, skriver ut tips og oppskrifter! Si meg, er kasserollen stor nok? Selvfølgelig vet jeg at den er 6 liter, men jeg leste at du ikke kan fylle den til toppen! Det er mange av oss, mannen min og jeg og 5 barn - vil vi savne henne, tror du?! Tusen takk alle sammen, jeg tror at rådene dine vil være veldig nyttige når du mestrer

Hei Olesya!
Alt avhenger av appetitt
Men seriøst samles ofte fem voksne (to av dem er menn) og en cub ved bordet mitt. Jeg mener ikke en høytidsfest, men en daglig. Volumet på kasserollen er nok for oss, den gjenstår fortsatt. Du skal ikke lage mat hele uken. Med kasserollen vår er matlaging en glede, den blir frisk hele tiden.

Hei Lena! Jeg har lest her lenge og brenner på svak varme. Det viste seg at det å få en multikooker fra oss er en stor prestasjon, det er ingen dem hvor som helst, jeg fant en Mula i Tyskland, jeg venter, jeg venter, det koster 150 euro, så jeg tar ikke den andre, håper jeg at svelene mine vil være nok! Oppskriftene dine er enkle, godt utført! Spesielt gleder jeg meg til å prøve den i en ny ovn, alt kommer ut i ovnen min med hevelse, ikke nra. Og hva er diameteren på kakene, kan du fortelle meg?

Nå kokte de hirse grøt. De holdt hirse i kokende vann i et par minutter, i 1 glass hirse - 1 glass vann og 1,5 glass melk. De var mer redde for å helle, jeg ønsket at det ikke skulle være flytende. Tilsett 2 ss sand og litt smør og alt dette i 10 minutter på LP, og ytterligere 10 minutter til dampen kommer naturlig ut.
Og hva tror du? Det viste seg deilig grøt, selvfølgelig, men et rot !! Trenger du enda mindre væske, eller hva?
Hvordan lage det korn for korn? Tross alt lykkes noen, hvor gjorde vi feil?

[izigor]

izigor,
Jeg kokte definitivt ikke hirse, men i 98% av tilfellene er andelen korn til vann 1 til 1, men bokhvete kommer imidlertid fremdeles ut i samme andel som i en vanlig gryte på 1 til 2 ...
Åh, jeg fant 1 til 2, men du har 1 til 2,5 - kanskje på grunn av dette ??
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Hei til ALLE ALLE :) ta Moulinex Minute Cook inn i rekkene til de glade eierne av Multi-cooker-trykkoker. presenterte tegneserien 12. februar. har allerede smakt pilaf (stek endret oppskriften fra boka, mye ris viste seg og kokte ikke litt, men jeg matet hele familien med foreldrene mine og søsteren :))) i dag lagde jeg biff med poteter og grønnsaker. bare fantastisk :)))
SPØRSMÅL: hvordan bake bakevarer? !!! hvilken modus? Jeg prøvde bare å lage en sjokoladeoppskrift fra boka, jeg likte den ikke i det hele tatt: (((selv om mannen min satte pris på

[Tittel]

SPØRSMÅL: hvordan bake bakevarer? !!! hvilken modus? Jeg prøvde bare å lage en sjokoladeoppskrift fra boka, jeg likte den ikke i det hele tatt: (((selv om mannen min satte pris på

Hallo, Tittel! Vi aksepterer!
Steking vanligvis på Steking av grønnsaker med åpen ventil

Dessverre, men visstnok vet ikke forumet hvordan man skal lage hirse melkegrøt en etter en.

Dessverre, men visstnok vet ikke forumet hvordan man skal lage hirse melkegrøt en etter en.

Hva mener du? Hirse - gryn oppnådd fra frukten av dyrkede hirsarter (Panicum) 🔗 Må kokes over! Ellers blir det rå hirse med mageproblemer. Trenger du det? Dette er ikke ris, det kan tilberedes aldente Jeg lager hirse veldig ofte, men i en annen hurtigmat https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 det viser seg å være ganske "kul" grøt, bare mindre melk og det er det

Selvfølgelig må grøten kokes, hvem kan krangle? Spørsmålet er hvordan man lager grøt, som fra ovnen, smuldret, duftende, korn for korn. Flekker (korn limt sammen, når avkjøling - en monolit) får jeg også

Selvfølgelig må grøten kokes, hvem kan krangle? Spørsmålet er hvordan man lager grøt, som fra ovnen, smuldret, duftende, korn for korn. Flekker (korn limt sammen, når avkjøling - en monolit) får jeg også

IMHO, kok i vann eller juster mengden væske mer presist.

Dette er bare gjetninger. Så når alt kommer til alt, har noen fra medlemmene av forumet allerede gjort, og jeg spør forumet om hvor mye væske som trengs og hva. Jeg så og leste et sted her, men jeg kan ikke lenger mestre 118 sider på en ny måte.

Her er eksemplet mitt fra erfaringen til jenter fra emnet:

RIS- Skyll og dekk med kokende vann i 10 minutter. Sil deretter og hell i et forhold på 1: 1 av vann. LP-modus i 13 minutter.
BUCKWHEAT - Andel 1: 2 vann. LP-modus i 13 minutter.
HVETE - Andel 1: 2,5 vann. ND i 13 minutter.

Og jeg vil også si at hirse korn til korn godt nikah ikke kan fungere. Og jeg måler ikke med et glass, men "etter øye" - jeg helte frokostblandinger og "etter øye" legger jeg til litt vann, for eksempel 2 ganger så mye som frokostblandinger og halvparten så mye. Jeg kokte ris i ovennevnte andel - det ble bra. Her er hirse - jeg husker ikke om jeg kokte den eller ikke ...

Og jentene i faget skrev at smuldrende skulle tilberedes på "ND", og tyktflytende frokostblandinger på "VD".

izigor
Hvorfor vil du ikke lage grøt i henhold til IGR-oppskriften? For oppskrifter, se side 1?
Der er forholdet 1: 5 i melkegrøt, og hvis det er et tilbehør, så 1: 2 med tilsetning av smør (dette regnes også som flytende). I dette tilfellet anbefales det å dampe hirse med kokende vann.
I post 613 koker Kubanochka hirse på LP i 12 minutter.
Nå kan du variere, velg etter eget ønske mellom disse 2 volumene.
Ingen avlyste den vitenskapelige poke-metoden, noen ganger må du gjøre det, for vi har alle forskjellige smaker.
Selv koker jeg dessverre all melken i Panasonic MV, men selv der lager jeg hirse 1: 4 (jeg tar melk uten å fortynne den med vann) i det minste, det er ikke klart hvorfor du fikk væske ved 1: 2,5. Har du feil et sted?

Venner, jeg har følgende problem. Jeg har brukt denne multikookeren i mer enn et år nå, jeg damper den hovedsakelig under høyt trykk ved hjelp av en kurv. Og nå, over tid, ble kurven av plast skjør, og den begynte bokstavelig talt å smuldre opp. Kan du fortelle meg hvor du kan få en erstatning for kurven?

Venner, jeg har følgende problem. Jeg har brukt denne multikookeren i mer enn et år nå, jeg damper den hovedsakelig under høyt trykk ved hjelp av en kurv. Og nå, over tid, ble kurven av plast skjør, og den begynte bokstavelig talt å smuldre opp. Kan du fortelle meg hvor du kan få en erstatning for kurven?

Først, hvor er du fra.
Mål kurvens diameter.

Først, hvor er du fra.
Mål kurvens diameter.

Jeg er fra Moskva. Kurvens bunndiameter - 20 cm, toppmarger - 21,5 cm

Jeg er fra Moskva. Kurvens bunndiameter - 20 cm, toppmarger - 21,5 cm

Jeg målte festet fra merkevaren: bunndiameteren er 20,5 - stor, den passer ikke. Men de har et innlegg hvis det passer. Den er 19 cm i diameter og 4 cm høy fra bunnen. Hvis kasserollen ikke avsmalner mye mot bunnen, vil den passe. Men ikke hell mye vann.

[CyberKexx]

Kan du fortelle meg hvor du kan få en erstatningskurv?

CyberKexx
Du kan bruke en kronblader.

God dag. Her kjøpte jeg Mulaen vår i anledningen. Først kokte jeg fersk kålsuppe i kjøttkraft. Så la hun ut fisken. I dag lagde jeg pilaf. Fornøyd er lite sagt: yahoo: Bare skrikende av glede.Ta pzhlst til firmaet ditt: first_move: Og del din erfaring med melkegrøt. Eller skinte en referanseplis, som ikke er vanskelig. Jeg vil bare ta den på for natten. Ja, på en eller annen måte skummelt. Takk på forhånd!

Fortell meg når dampbåten er at ventilen må være åpen eller lukket. Jeg kan ikke forstå damperen. Jeg ønsket å lage en gjærdeig som jeg damper hjemme, ingenting skjedde. Kanskje noen vet hvilken modus som trengs

[neteli78]

neteli78,
Jeg har aldri dampet deig. Og det virker for meg at temperaturen i dampkokeren fortsatt er veldig høy. For eksempel, Lana Jeg laget kinesiske dampede boller for et par, de ble tilberedt rett i trykkoker og ikke skiltes
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa men fortell meg hvordan fisken ble slukket)))?

Venner, jeg har følgende problem. Jeg har brukt denne multikookeren i mer enn et år nå, jeg damper den hovedsakelig under høyt trykk ved hjelp av en kurv. Over tid ble kurvenes plast skjøre, og den begynte å smuldre bokstavelig talt. Kan du fortelle meg hvor du kan få en erstatningskurv?

🔗

men hvem bruker en slik kurv i praksis?
Ble det forvirret om det ville passe vår klatring?
Jeg forstår det ikke på noen måte, det viser seg at veldig lite vann skal helles, bokstavelig talt i bunnen,
og i henhold til våre instruksjoner kreves det vann minst 1 liter for damping
trenger sannsynligvis å se etter en slags gitterstativ ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa men fortell meg hvordan fisken ble slukket)))?

Oljet bunnen av mirakelgryten. mengde vegetabilsk olje. Jeg la ut fisken (jeg tok ørreten). På den, paprika kuttet i strimler, tomater kuttet i 4 stykker, rømme på toppen og HB i 4 minutter. Det var sant at etter en stund bestemte tegneserien min seg for å hoppe for å holde den varm (uten nedtellingstimer). : - \ Vel, jeg satte igjen 4 minutter (det var allerede nok væske der) ... og så begynte prosessen. Det ble deilig. Jeg glemte også å nevne salt. Selvfølgelig må du salt.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa men fortell meg hvordan fisken ble slukket)))?

Beklager, jeg fikk feil. Jeg kokte ikke på VD, men på ND.

Matlaging pilaf .....
stekte alt, tilsatte vasket ris, kokende vann og sett den til 15 HK
og først da husket jeg at pilaf var med svinekjøtt, ikke med kylling ... og jeg kokte det ikke (svinekjøtt) etter steking
hva vil skje ???
Jeg er en filt støvel ...

Og jeg hadde et spørsmål, på internettfeltene fant jeg en slik oppskrift, vel, ikke engang en oppskrift ... Men jeg trenger virkelig å lage kondensert melk

Hva tror du - vil banken eksplodere eller ikke ???

Det er en annen måte å lage kondensert melk i en krukke. For å gjøre dette kan du ikke bruke en gryte, men en trykkoker. I dette tilfellet vil du sveise det mye raskere. Denne metoden er veldig enkel og skiller seg ikke bare i hastighet, men også når det gjelder forberedelse. Ta en boks kondensert melk, legg den i en trykkoker og fyll den med kaldt vann. Lukk lokket og slå på varmen med full kraft. Legg merke til nøyaktig når vannet koker. Uten å redusere varmen, fortsett å lage kondensert melk i ytterligere 10 minutter. Etter denne tiden, slå av varmen og la trykkkokeren avkjøles helt. Siden trykkkokeren avkjøles lenge nok, vil denne tiden for kondensert melk i en krukke være nok til å lage mat.

Jeg tror, ​​for å eliminere risikoen og ikke være redd, må du sette glasset og stikke et par hull med en syl. Det vil ikke være noe trykk inne i boksen, det vil ikke være noen eksplosjon, men jeg vet ikke om kondensat kommer inn. I ekstreme tilfeller kan du donere en boks av hensyn til et eksperiment, det er ikke så dyrt. Som et alternativ, nå selger de kondensert melk i plastemballasje, prøv den i den. Min mor pleide alltid å lage mat bare i vann i en kjele. Eksploderte aldri.

[izigor]

izigor,
Kommer kondensert melk ut av hullene? Ja, jeg beklager ikke boksen, men trykkoker

Jeg sier at du kan skru opp krukken, og hvis melken kommer opp, kommer den ikke langt, du vasker den av. Eller i plastemballasje.

[Antonovka,]

Antonovka, Sengetøy! uansett hvor jeg går, og her er du med boksen din ... (som en ape med en granat)

Mennesker! hvem dampet - fjernet du håndtaket fra kurven?

Jeg vil ha det DETTE... Siden natten så jeg at drømmen var borte. Jeg har allerede kjøpt sild.

[IRR]

IRR,

Og hva om jeg har problemer med kreativitet

Jeg tar aldri av pennen - jeg er redd for å bryte manikyren, pennen er intakt

[Antonovka,]

Antonovka, Sengetøy! uansett hvor jeg går, og her er du med boksen din ... (som en ape med en granat)

Og det viktigste er allerede nøyaktig to timer fra den første meldingen, den kondenserte melken ville blitt kokt i en vanlig kasserolle i løpet av denne tiden.

Jeg fjerner heller ikke håndtakene fra kurven, det er da praktisk å fjerne kurven for dem.

Og plastflasken vil krympe ... definitivt ... Hvor er de teoretiske fysikerne våre? Vil det eksplodere eller ikke?

Det blir ingen eksplosjon! For å være sikker, legg krukken sidelengs, fyll den helt med vann, pluss et par centimeter på toppen - og på HP i 20 minutter, helst 10, ellers blir den tykk. Hun vil ikke være i vannet. Det gjorde jeg virkelig ikke.

Sett denne krukken i mikrobølgeovnen - her blir den tinn!

hvem dampet - fjernet du håndtaket fra kurven?

Og hvorfor fjerne pennen? Hva er trikset?

Jeg tar ikke ut håndtaket fra kurven. Men sannheten er at chastenkos kurv av en eller annen grunn faller. Jeg kan bare ikke forstå hvorfor. Det ser ut til at jeg legger det rett, det faller fortsatt

Når det gjelder matlaging av kondensert melk i plast - tror du ikke at når plasten varmes opp, vil den avgi meget skadelige stoffer som kan være såååå skadelige for kroppen?

Jeg tar ikke ut håndtaket fra kurven. Men sannheten er at chastenkos kurv av en eller annen grunn faller. Jeg kan bare ikke forstå hvorfor. Det ser ut til at jeg legger det rett, det faller fortsatt

Og når faller det? Under matlaging? Jeg faller bare når jeg stabler produktene. Så jeg tilpasset meg. Først vil jeg legge dem i kurven jevnt slik at de ikke overskriver den hvor som helst, og så installerer jeg bare kurven. Og hvis du legger den i en allerede installert kurv, kan tyngdepunktet bevege seg til den ene siden og den faller.

Jenter! Hallo! Jeg har nettopp registrert meg og jeg ber om hjelp! Jeg vil kjøpe denne tregkokeren, men de anbefaler meg en slags Landlife ... det er en forsinkelse der fra proffene. Fortell meg, er du fornøyd med din multi ??? Skal jeg kjøpe dette?

Min kone, som alltid kokte i ovnen og på komfyren, sluttet å gjøre det etter kjøpet. Vi koker bare kjelen på komfyren.