Brød "Raspberry Paradise"

[Pre-enzym:]

Brød "Raspberry Paradise"

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
Pre-enzym:
Flytende bringebærgjær	110 ml.
Fullkornsmel	120 g
Naturlig honning (sukker)	0,5 ts
Deig:
Pre-enzym	hel
Hvetemel	260 g
Hvetekli	10 gr.
Tørket bringebærmel	15 gr.
Infusjon av tørkede bringebær	160 ml.
Bringebærsirup	2 ss. l.
Salt	1 ts
Smør	25 gr.

Kokemetode

• Jeg bor i Crimson Paradise. Rundt landsbyen vår strekker bringebærtrær seg i hundrevis av meter. Om sommeren besøker jeg dem ofte, samler duftende ville bær og tørker dem hjemme og lager kompotter. Og på vinterkvelder nyter vi sommerens aroma og smak!
• Og himmelen i vårt område brenner med skarpe solnedganger. En av disse kveldene fikk jeg ideen om å bake bringebærbrød. Jeg hadde allerede flytende bringegjær. Og til og med en gang bakte jeg brød på dem. Det første bringebærbrødet, selv om det var veldig velsmakende, men bringebæraromaen og smaken var dårlig gjettet i det. Denne gangen, inspirert av bringebærsolnedgangen, bestemte jeg meg for å gjenta bringebærbrødet og tilsette en rekke bringebærtilsetningsstoffer * til deigen - sirup, mel og infusjon av tørkede bær.
• Og i denne tråden vil jeg vise forskjellen mellom "ung" og aktiv gjær, matet etter brødbaking og stod i 1,5 uke i kjøleskapet. Hvordan lage mat, beskrev jeg detaljert i emnet "Flytende gjær fra frukt, grønnsaker, urter, te"... La meg minne deg om hvordan du gjør dette.
• 1. Matlaging flytende gjær.
• I en krukke med en kapasitet på 0,5 liter. hell vann ved romtemperatur. Tilsett 1 ss. l. honning (sukker) og rør. Tilsett 2 ss. l. tørkede bringebær. Lukk lokket og la det stå på et varmt sted (t = 25 - 27 * C) i 7-10 dager.
• 
• Når det dukker opp litt skum i boksen (2. - 3. dag), rister du boksen forsiktig, åpner lokket og slipper gassen.
• 
• Dette bør gjøres 3-4 ganger om dagen. Gjæren vil være klar når innholdet i boksen synker til bunnen, det vil være mye skum når du rister, og et sus vil høres når du åpner boksen.
• 
• 2. Fremstilling av pre-enzymet.
• 6 - 7 timer før tilberedningen av pre-enzymet tar vi gjæren ut av kjøleskapet og lar den leke.
• 
• Bland flytende gjær og mel, tilsett litt honning, dekk med en film, punkter den flere steder med en tannpirker.
• 
• Og vi satte krukken med blandingen på et varmt sted (25 * - 27 * C) i 10 - 16 timer til volumet øker med 2-3 ganger. Jo lavere temperatur og jo "yngre" gjær, jo lenger tid vil det ta å forberede pre-enzymet.
• Preenzymet på "ung" gjær forberedte seg i 15 timer. Og den økte i volum mindre enn 3 ganger. Pre-enzymet på gjær, matet etter å ha bakt det første brødet og stått i kjøleskapet i 1,5 uke, kokte for meg i 10 timer og økte i volum mer enn 3 ganger. Den nådde dette volumet etter 7 timer, men jeg bestemte meg for å tåle litt mer tid.
• 
• Forskjellen er ikke bare i tid og volum, men også i strukturen til pre-enzymet... På aktiv gjær er den mer sprudlende og fibrøs.
• 3. Klargjøring av deigen.
• 3.1. På kvelden gjorde jeg det infusjon av tørkede bringebær... For dette, 3 ss. l. bær helles 1 ss. kokende vann og insisterte på et varmt sted. Infusjonen viste seg å være veldig velsmakende, med surhet.
• 
• 3.2. Bringebærmel Jeg gjorde det ved å male tørkede bær og sile den resulterende massen gjennom en sil.
• 
• 3.3. Jeg lagde deigen i en brødmaker på elteprogrammet (jeg har "Pelmeni").
• Bland pre-enzymet og alle de andre ingrediensene (unntatt smør) til en grov bolle i 2-3 minutter. Vi tilbakestiller programmet og lar deigen ligge i bøtta på brødmaskinen i 10-15 minutter for autolyse.
• 
• 3.4. Deretter slår vi på det samme programmet i en hel syklus (jeg har 20 minutter) og elter deigen og kontrollerer bunen. Den skal være myk og ikke klebrig til bøtta.Etter 10 minutter, tilsett smøret og elt deigen til den er godt utviklet gluten.
• 
• 3.5. Vi sprer deigen på en arbeidsflate, støvet av mel, og danner en ball. Ha deigen i en bolle smurt med vegetabilsk olje, dekk den med plastfolie og la den stå på et varmt sted til den øker i volum med 2-3 ganger.
• 
• Det tok meg to timer. Det kan ta mer eller mindre tid avhengig av styrken og "alderen" til den flytende gjæren, samt temperaturen deigen gjæres under.
• 4. Dannelse av arbeidsstykket.
• Vi sprer deigen på en arbeidsflate, støvet av mel.
• 
• Forsøk forsiktig å ikke presse ut bobler, strekk deigen og form den. Første gang jeg dannet brødet med et brød. Denne gangen - i form av en ball. Vi legger arbeidsstykket på et bakeplate, smurt med vegetabilsk olje.
• 
• 4. Korrektur deigen.
• Vi legger bakeplaten med arbeidsstykket på et varmt sted for korrektur til volumet øker med 2, 5 - 3 ganger. Brød på "ung" gjær ble brygget i ca 2 timer. Brød på matet og mer aktivt - 1,5 timer.
• 
• 5. Bake brød.
• 5.1. Med en skarp kniv kutter vi arbeidsstykket.
• 
• 5.2. Vi sprayer med vann fra en sprayflaske. Vi steker i en ovn som er forvarmet til 250 * C i 10 minutter, senker deretter temperaturen til 230 * C og baker til den er mør (den totale tiden min var 30 minutter).
• 5.3. Pakk det ferdige brødet i et håndkle og la det avkjøles helt.
• 
• 
• Gjærbrød i forskjellige "aldre" viste seg å være veldig velsmakende. Men for det første tok det annen tid å forberede den. For det andre viste brødet med mer aktiv gjær seg å være mer luftig og sprudlende, til tross for at jeg vektet det med bringebærmel.
• 
• 
• Vel, bringebærtilsetningsstoffer i form av sirup, mel og infusjon av tørkede bær gjorde til et andre brød med en helt ubeskrivelig smak! Lukten av bringebær omsluttet bokstavelig talt hele kjøkkenet allerede på det tidspunktet du elter deigen. Og mens jeg bakte fikk jeg inntrykk av at jeg bakte en bringebærpai. Og nå hørtes bringebærnotene lysere ut i smaken av brødet! Deilig smak! Du kan ikke servere slikt brød med borsjekt! Ikke brød - men glede! Hjelp deg selv, kjære! Velkommen til "Raspberry Paradise!"
• 
• Foruten det faktum at dette brødet er velsmakende, er det også veldig hjelpsom... Bakt på levende gjæreksisterende i selve naturen, og bringebærtilskudd, den er selvfølgelig rik på stoffer som finnes i bringebær: sukker, fiber, pektinsubstanser, organiske syrer, salter av kalium, magnesium, natrium, kalsium, fosfor, jern, kobber. Disse stoffene lagres under gjæring og varmebehandling under baking og kommer inn i kroppen i en lett assimilerbar form.
• I tillegg lage brød med fullkornsmel og kli forsyner den med fiber, B-vitaminer og vitamin E, mineraler, jern, sink og selen, antioksidanter, planteøstrogener. Og partiklene i kornskallet, som inneholder kli, hjelper til med å regulere metabolske prosesser i kroppen og øke immuniteten.
• Hele fordelene med dette brødet kan sees med det blotte øye på dette bildet.
• 
• Og dette den samme skarpe solnedgangen.
• 

Tid for forberedelse:

10 timer + 5 timer

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Etter at jeg la ut denne oppskriften, viet Lena-kubanochka et brød til dette her dette diktet og ga det til meg. Takk Lenochka!
Jeg har lett etter et sted i verden lenge,
Der barndommen gjemmer seg for voksne.
Fargene lukter veldig velsmakende der,
Og regnet forteller eventyr.

Det er en magisk skog på det stedet,
Bringebær vokser der, nesten til himmels.
Og det er en elv med melk
Kissel bratte bredder ...

Alle har bringebærdrømmer der
Ved lyset fra den milde månen.
Munter bringebærlykke
På møtet sier han til alle: "Hei!"

Det er ikke rom for show
De er glade for å ha brød til ruinen.
Og fantastiske magiske solnedganger
De ligner bæraromaer.

Luda avslørte en hemmelighet for meg,
Til det stedet ved å presentere en billett.
Jeg kjenner veien til det Crimson-paradiset.
Jeg trenger å bake bringebærbrød!

Jeg elsker bringebær !!!!! Jeg elsker alt bringebær! Så deilig det er !!! Med melk !!!!

Bedøvet! Jeg leste det som et eventyr! Bringebærsolnedganger, bringebærbusker, bringebærbrød og sannsynligvis bringebærvin, ikke sant? Og jeg har ikke tørkede bringebær, så du slipper å bake!

[Ikke brød - men glede!]

Du kan ikke servere slikt brød med borsjekt! Ikke brød - men glede! Hjelp deg selv, kjære!

Ludmila, hva slags eventyr opprettet
Helena, vi tror på samme måte som jeg sender en melding, og "den er allerede sendt til meg, du vil rette den." Jeg så, men tankene er like

[Tumanchik]

Irisha, Lenochka, Albina, takk, mine kjære! Så fint at du reagerte lynraskt på oppskriften. Jeg retter det fremdeles, men her så høyt merke. Så jeg skal la det være som det er!

Bedøvet! Jeg leste det som et eventyr! Bringebærsolnedganger, bringebærbusker, bringebærbrød og sannsynligvis bringebærvin, ikke sant?

Helen, og det er bringebærvin! Tre års eksponering! Så kom fly, jeg vil unne deg alle og gi deg med meg!

Tumanchikhvordan jeg liker det nye kallenavnet ditt! Hvordan kan du endre det? Jeg tok min uten å tenke for mye. Og nå klipper han mitt eget øye.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er vakkert skrevet, lukten av bringebær, sommeren kjennes umiddelbart. Brødet er vakkert! Takk for det deilige brødet!

[Ludmila]

Ludmila, Så interessant! Hvor vakkert brødet viste seg å være, det er synd at du ikke kan føle aromaen gjennom skjermen for å fullføre bildet.

Vel, for en skjønnhet! Dette er meg om naturen. Og velsmakende - og det handler om brød. Og jeg har ikke tørkede bringebær heller ... Jeg sverger høytidelig - i det minste litt om sommeren, men jeg skal tørke det slik at jeg kan legge gjæren på og bake brødet. Og så alle bladene, bladene ...

Takke! Bare fantastisk brød!

På grunn av fullstendig fravær av skogbær, skinner jeg ikke i det hele tatt.

Jeg leste oppskriften, og nå luktet jeg bringebær.

på grunn av fullstendig fravær av bringebær, skinner det ikke i det hele tatt

Butikken selger frosne bringebær, jeg har en i fryseren.

[Albina]

Albina, ja, vi har dette bringebæret fra pakkene lukter knapt - en skuffelse. Det er ingen sammenligning med skogen. Jeg prøvde å legge den til kaken, så bare av bein og innså at bringebær. Og gjær fungerer ikke i det hele tatt, er jeg redd. Jeg må helst vente på sommeren, plutselig, hvor vi klarer å ringe, tørke ekte og duftende.

Faen - ikke stå opp

Fantastisk brød !! En historie avler en drøm!
Her er gjæren jeg skal legge! Tusen takk for hardt arbeid og popularisering av en så interessant metode for å lage brød!

Lyudochka, fortell meg, men på forskjellige gjær er brødstrukturen annerledes, eller som vanlig, det kommer bare an på sammensetningen, det vil si på hvilke typer mel osv. Jeg tenker bare på hvilken gjær jeg skal prøve å begynne å fjerne?

[Lyudochka!]

Lyudochka!Skjønnheten!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, + Gala +, paramedicin1, Tricia, Anna1957, jenter, takk alle sammen, mine kjære! Jeg er veldig fornøyd med kommentarene dine! Jeg vil bare unne dere alle dette brødet! Jeg håper virkelig at du en dag vil prøve å bake den. Og jeg står alltid til tjeneste!

det er synd at det er umulig å kjenne aromaen gjennom skjermen, for å fullføre bildet.

+ Gala +, Hakemerke, og jeg er veldig lei meg. Da jeg bakte dette brødet, fløy jeg vekk fra lukten ...

Og jeg har ikke tørkede bringebær heller ... Jeg sverger høytidelig - i det minste litt om sommeren, men jeg skal tørke det slik at jeg kan legge gjæren på og bake brødet. Og så alle bladene, bladene ...

Veronica, se ... Jeg skrev det ned for meg selv!

Butikken selger frosne bringebær, jeg har en i fryseren.

Albina, du kan lage gjær av frosne bringebær. Kineserne gjør det uansett. Bringebærsyltetøy finnes for sirup. Bare det blir ikke bringebærmel. Vel ok. Du kan erstatte den med vanlig eller kli.

[Rada-dms]

Rada-dms, ang-kay, Takk, kjære! Jeg er veldig fornøyd med at du kom for å se meg!

Lyudochka, fortell meg, men på forskjellige gjær er brødstrukturen annerledes, eller som vanlig, det kommer bare an på sammensetningen, det vil si på hvilke typer mel osv. Jeg tenker bare på hvilken gjær jeg skal prøve å begynne å fjerne?

Rada-dms, Olya, ja annerledes. På ferskt materiale er hullene større. Jeg hadde bare bananskall fra fersk, og alt annet var fra tørt materiale.Men det ser ut til at selv fra tørket frukt, bær og te vil hullene bli større over tid. Det andre bringebærbrødet viste seg å være annerledes - mye mer fantastisk. På den første var det mange store hull, men de var på en eller annen måte single. men på ferskt bananmateriale er alt brød fullt av hull. Så få noe nytt. Og det er ikke nødvendig å skynde seg. La gjæren modnes ordentlig. Det anbefales til og med å mate dem en gang til før du baker. Jeg var overbevist om dette på det andre bringebærbrødet.

[lappl1]

lappl1takk! Fôr med de samme råvarene?

[Rada-dms]

Fôr med de samme råvarene?

Rada-dms, du kan gjøre det samme, eller du kan gjøre noe annet. For eksempel lagde jeg gjær på bananer, og la til mat, for eksempel med epler (skall). Og også sukker (honning) - 1. ts.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, for et vakkert brød! Jeg gjetter fortsatt brødet ditt på båndet! Pts kjekk! Et eller annet sted så jeg tørkede jordbær og bringebær på salg .... Jævla sklerose !! Vel, ikke hvorfor jeg prøver en pærebanan til å begynne med!

[Og gjær fungerer ikke i det hele tatt, er jeg redd.]

Albina, vi har dette bringebæret fra pakkene som knapt lukter - en skuffelse. Det er ingen sammenligning med skogen. Jeg prøvde å legge den til kaken, så bare ved bein og skjønte at den var bringebær. Og gjær fungerer ikke i det hele tatt, er jeg redd.

Og jeg tenkte å prøve Men jeg vil heller ikke oversette produktet.

[Lyudochka]

Lyudochka, dette brødet er veldig nyttig. I kjøleskapet mitt ser det ut til at denne gjæren spontant stammer fra en krukke med purede bringebær. De spiste nesten hele vinteren, men mistet litt i kjøleskapet. I går så jeg, og der begynte det allerede å vandre. Så skjebnen er for meg å bake denne kjempegode. Takk for det fantastiske brødet.

[Bringebærsyltetøy finnes for sirup.]

Albina, gjær kan lages av frosne bringebær. Kineserne gjør det uansett. Bringebærsyltetøy finnes for sirup.

Jeg oppmuntret deg, Lyudochka, ellers var jeg lei meg. Bringebærsirup blinket også gjennom tankene mine

[Albina]

Og jeg tenkte å prøve, men jeg vil heller ikke oversette produktet.

Albina, der trenger du 4 ss. l. ferske råvarer! Du kan ikke oversette mye.

Jeg leste det som et eventyr! Bringebærsolnedganger, bringebærbusker, bringebærbrød og sannsynligvis bringebærvin, ikke sant?

Hvem vin og jeg har en slags bringebærinspirasjon med en gang ... Luda, dette er for deg

Jeg har lett etter et sted i verden lenge,
Der barndommen gjemmer seg for voksne.
Fargene lukter veldig velsmakende der,
Og regnet forteller eventyr.

Det er en magisk skog på det stedet,
Bringebær vokser der, nesten opp til himmelen.
Og det er en elv med melk
Kissel bratte bredder ...

Alle har røde drømmer der
Ved lyset fra den milde månen.
Munter bringebærlykke
Når de møtes, sier han til alle: "Hei!"

Det er ikke rom for show
De er glade for å ha brød til ruinen.
Og fantastiske magiske solnedganger
De minner om bæraromaer.

Luda avslørte en hemmelighet for meg,
Til det stedet ved å presentere en billett.
Jeg kjenner veien til det bringebærparadiset.
Jeg må bake bringebærbrød!

Og hvordan dosere bananskinn?

[Lyudochka]

Lyudochka, dette brødet er veldig nyttig. I kjøleskapet mitt ser det ut til at denne gjæren spontant stammer fra en krukke med purede bringebær. De spiste nesten hele vinteren, men mistet litt i kjøleskapet. I går så jeg, og der begynte det allerede å vandre. Så skjebnen er for meg å bake denne kjempegode. Takk for det fantastiske brødet.

notglas, Anya, for helsen din! Takk for at du vurderte oppskriften min!
Selvfølgelig skal det bli bra med bringebærene dine! Bare hvis du har det med sukker, bør sukker ikke tilsettes i gjæren. Og gjær skal ikke inneholde mye sukker, for det blir ikke gjæring, men konservering. Så du beregner proporsjonene. Hvis noe, fortell meg. La oss tenke sammen hvordan vi best kan gjøre det.

[denne gjæren gytt spontant i en krukke med purede bringebær.]

I kjøleskapet mitt virker det denne gjæren gytt spontant i en krukke med purede bringebær. De spiste nesten hele vinteren, men mistet litt i kjøleskapet. I går så jeg, og der begynte det allerede å vandre.

Akkurat, jeg husker hvor raskt de til og med gjærte i kjøleskapet. Mine rørte ikke engang. Og det var allerede flytende gjær. Og jeg smuldret det fortsatt stille. Det er synd å kaste det. Å her hva et reinsdyr han er de er den flytende gjæren

[Anna1957]

Og hvordan dosere bananskinn?

Anna1957, Anya, jeg satte et kyss på henne (fra en middels banan) + noen tørkede epler og tyttebær. Se i min banangjærbrød... Det skal være klart der. Og i selve emnet Flytende gjær fra frukt, grønnsaker, urter, te gå ned. Hvis noe, er jeg alltid der. Jeg vil svare.

Akkurat, jeg husker hvor raskt de til og med gjærte i kjøleskapet. Mine rørte ikke engang. Og det var allerede flytende gjær. Og jeg smuldret det fortsatt stille. Det er synd å kaste det. Å der er han, hva slags rein de er hva slags flytende gjær

Tilsynelatende er bringebær veldig bra for dette! det er synd at jeg ikke kom til dette temaet om sommeren. Vel, ingenting, denne sommeren skal jeg definitivt lage gjær på friske bringebær.

Hvem vin, og jeg har en slags bringebærinspirasjon med en gang ... Luda, dette er for deg

Jeg har lett etter et sted i verden lenge,
Der barndommen gjemmer seg for voksne.
Fargene lukter veldig velsmakende der,
Og regnet forteller eventyr.

Det er en magisk skog på det stedet,
Bringebær vokser der, nesten til himmels.
Og det er en elv med melk
Kissel bratte bredder ...

Alle har bringebærdrømmer der
Ved lyset fra den milde månen.
Munter bringebærlykke
På møtet sier han til alle: "Hei!"

Det er ikke rom for show
De er glade for å ha brød til ruinen.
Og fantastiske magiske solnedganger
De ligner bæraromaer.

Luda avslørte en hemmelighet for meg,
Til det stedet ved å presentere en billett.
Jeg kjenner veien til det Crimson-paradiset.
Jeg trenger å bake bringebærbrød!

Lenochkaaaa! Hvordan flyttet du meg! Du har ingen anelse! Jeg vet at du er dikter! Men hver gang diktene dine berører de mest hemmelige strengene i sjelen. Du vet, disse linjene i selve oppskriften spør ... Kan jeg legge dem ut der?

Kan jeg sette dem der

De er dine, gjør hva som helst
Da jeg leste oppskriften, ville jeg umiddelbart reagere slik. Jeg vil definitivt bake slikt brød!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg hadde bare bringebær krøllet med en gaffel, det var veldig søtt i skogen vår i år, jeg la en spiseskje sukker på en liters krukke og la den i friskhetssonen. Jeg trodde det ville raskt bli sur, men overlevde. Jeg vil ikke tilsette sukker til brød i det hele tatt, jeg liker salt mer.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, for et vakkert brød! Jeg gjetter fortsatt brødet ditt på båndet! Pts kjekk!

Nikusya, Ilona! Så hyggelig det er å høre det fra deg! Takk kjære !

Et eller annet sted så jeg tørkede jordbær og bringebær på salg .... Jævla sklerose !! Jeg prøver ikke å starte med pære-banan!

Ilona, ​​ja, kom igjen, finn først ut med pæren og bananen, og husk deretter hvor bringebær og jordbær selges.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg hadde bare bringebær krøllet med en gaffel, det var veldig søtt i skogen vår i år, jeg la en spiseskje sukker på en liters krukke og la den i friskhetssonen. Jeg trodde det ville raskt bli sur, men overlevde. Jeg vil ikke tilsette sukker til brød i det hele tatt, jeg liker salt mer.

Anya, vel, alt er i orden. Gjør med dette bringebæret!

De er dine, gjør hva som helst
Da jeg leste oppskriften, ville jeg umiddelbart reagere slik. Jeg vil definitivt bake slikt brød!

Len ... Takk for en så sjenerøs gave! Og for det faktum at du allerede planlegger å bake slikt brød! Jeg elsker deg...

Nytt brød-Hurra! : rose: Takk, Lyudochka, veldig nysgjerrig, det betyr at aromatiske tilsetningsstoffer ikke gjæres. Vi må dra nytte av dette! Kan lage et slikt dessertbrød!

Tilsynelatende er bringebær veldig bra for dette! det er synd at jeg ikke kom til dette temaet om sommeren. Vel, ingenting, denne sommeren skal jeg definitivt lage gjær på friske bringebær.

Lyudmila, ja! Da vi hogg en del av skogen og den var tilgrodd med bringebær, var det mye av den, og det er ikke synd å oversette den, jeg lagde brød på den - jeg tok bare en 0,8 liters krukke, fylte den med bringebær, banket den og la den være varm. Har ikke lagt til noe - bringebær er så saftige og søte.Etter 3 dager gjærte den, i 4 dager presset jeg ut saften og lagde et pre-enzym, så tilsettet mel, vann og salt, om kvelden var det allerede brød. Uten ekstra tilsetningsstoffer hadde den en uttalt bringebærsmak. Det var sant at fargen på krummen var lilla

[An4utka]

An4utka, det er flott ! Så du har hatt så mye erfaring med slik gjær! Den lilla fargen skyldtes forresten det faktum at bringebærene er friske. Og jeg ønsket virkelig en lysere farge, men du kan ikke oppnå lysstyrke på tørkede råvarer. Så, en litt rosa deig og brød kan være veldig eksternt assosiert i farger med bringebær.

[Oksanchik]

Takk, Lyudochka, veldig nysgjerrig, det betyr at aromatiske tilsetningsstoffer ikke gjæres

Oksanchik, til din helse! Takk for at du var innom! Og smakene oppfører seg akkurat som de gjør i bringebærpai. men det er få av dem i brød sammenlignet med en kake, så under bakingen forsvinner mye av denne aromaen. Men fortsatt blir det igjen i brødet. det er noe å puste.

Den lilla fargen skyldtes forresten det faktum at bringebærene er friske

Ja, fersk og ikke fortynnet med vann, ikke 4 ss, men 300 gram, sannsynligvis. Men på denne måten har du råd til å kaste bort bringebær bare i sesongen)

[An4utka]

An4utka, det er der paradiset er! Jeg vil vente til sommeren, og jeg vil definitivt gjøre det! Takk for ideen! Jeg vil definitivt bruke den!

Du spruter med ideer, takk

Lyudochka er som alltid på topp! (Og på fredag ​​la jeg det på en bananskall med tørkede pærer og epler. Å, jeg lurer på ...)

[Lёlka]

Lёlka, Olenka, takk for at du kom innom! Og takk for ros!

Jeg tenker ...

Hvorfor er du i tvil? Hva er galt? Klage! La oss finne ut av det raskt.

[Ludmila]

Ludmila, Her er det - paradis! bringebærparadis, paradisglede, vi ville ha et godt brød og bærene våre, oppskriften er bare et eventyr! takk, du er bare et mirakel!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, kjære, takk for slik ros! Jeg er veldig glad for å høre fra deg! Jeg inviterer deg til mitt paradis. Jeg vil dele alt jeg har!

Hvorfor er du i tvil? Hva er galt? Klage! La oss finne ut av det raskt

Nei, ingenting ennå. Jeg kan bare ikke riste det 3-4 ganger. Hele dagen på jobb. Det viktigste er å huske å gjøre det i det minste om morgenen. Jeg håper

Olya, det er greit. Jeg pleide å glemme. Denne gjæren er seig! Etter min mening kan bare for høy temperatur drepe dem.

[Lyudmilochka]

Vel, dette er bare en slags fantastisk fantastisk eventyr, ikke en oppskrift !!!!
Og også ekstraordinære dikt (Helen!)
Lyudmilochka, kjempebra bringebærbrød !!!
Tusen takk for gleden din.
Si meg, betyr det at du kan legge gjær på bringebær mashed med sukker, litt gjæret?

[Irisha]

Irisha, Jeg er så glad for at du likte dette eventyret! Jeg ville vært glad hvis du "leser" den på kjøkkenet ditt! Takk for en fantastisk anmeldelse!

Si meg, betyr det at du kan legge gjær på bringebær mashed med sukker, litt gjæret?

Irisha, hvis det ikke er veldig mye sukker i bringebær, så kan du. Men da trenger du ikke å tilsette sukker eller honning i selve gjæren.

Og vi ser ut til å være på "deg" fra te-temaet. hvis ikke, la oss gå videre. ikke imot?