Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Si meg, inneholder den supper, borscht også, velsmakende og rask, eller er det bedre å gjøre det på en gasskomfyr?

Si meg, inneholder den supper, borscht også, velsmakende og rask, eller er det bedre å gjøre det på en gasskomfyr?

I to år har jeg bare kokt såpe og balsam med krem ​​(kosmetisk) på komfyren
Og borscht og forskjellige supper er rett og slett deilig!

Melana Irina !!! Takk for rask tilbakemelding. Jeg tenker å kjøpe eller ikke kjøpe meg en trykkoker. Jeg tviler på det så langt. Jeg liker ikke veldig godt at dekselet er avtakbart. Jeg ble vant til Panas der det er et veldig praktisk deksel.

Sveta, passet dekslene bra? Hvis de er dårlige, kan du se det med en gang. Dette gjelder spesielt de som selges i Auchan, Okey, slike fargede med bilder. Og de som følger med boksene er enkle, de tåler gjenbruk godt. Se fra innsiden, det er en nylonstrimmel rundt omkretsen. Hvordan har hun det? tungt deprimert, tynn? Hvis ikke, så bruk den gjerne. Og lapskausen er flott uten kjøleskap.
Hvorfor er kyllingen tørr? Brukte du all kyllingen eller bare brystene? Hvordan er bein? Er de myke?

Takk for svaret. : blomster: Lokkene lukket perfekt. I kyllingen brukte jeg benet og brystet blandet i biter, kuttet av beinene. Det virker for meg at hvis det spises som kjøtt eller tilsettes suppe, så er det normalt, men hvis det tilsettes poteter eller pasta, så er det ganske tørt.

Jeg tenker å kjøpe eller ikke kjøpe meg en trykkoker. Jeg tviler på det så langt. Jeg liker ikke veldig godt at dekselet er avtakbart. Jeg ble vant til Panas der det er et veldig praktisk deksel.

Tvert imot, jeg liker veldig godt det avtakbare dekselet. Du kan vaske den på få sekunder og tørke den av praktisk. Og så la han delene av lokket på bordet, og de tørket raskt ut. Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan jeg skal håndtere det hvis dekselet ikke er avtakbart.

Helt riktig, lokket er veldig praktisk å vaske, og på komfyren koker jeg nå bare pannekaker, koteletter på komfyren ... Og orshi-suppene har tilpasset seg ND eller sløv. Alt er veldig deilig

Jenter!
🔗
Fortell en nybegynner hvordan du rengjør ventilen i lokket? Vi kokte fisk til aspic, nå kan jeg ikke bli kvitt fisken ambergris. Jeg vasket den svarte avtakbare knotten, og selv da ville det være som å skylle inni den (suge noe), men jeg vet ikke hvordan selve ventilen. Kan jeg demontere den? Er det som en mutter der nede, eller vil jeg gjøre problemer?

Jenter!
🔗
Fortell en nybegynner hvordan du rengjør ventilen i lokket? Vi kokte fisk til aspic, nå kan jeg ikke bli kvitt fisken ambergris. Jeg vasket den svarte avtakbare knotten, og selv da ville det være som å skylle inni den (suge noe), men jeg vet ikke hvordan selve ventilen. Kan jeg demontere den? Er det som en mutter der nede, eller vil jeg gjøre problemer?

Denne ventilen kan ikke demonteres. Jeg gjør dette: Fjern den indre runde aluminiumshetten, og trekk deretter ut den sorte ventilen. Mitt hovedlokk er den indre overflaten under rennende vann, aluminiumslokket mitt på begge sider, o-ringen min, forsiktig for ikke å strekke seg. Så tar jeg hoveddekselet og fra utsiden tar jeg hullet til kranen, der den sorte ventilen er satt inn og ser om vannet lekker, så tar jeg hullet til kranen, hvor reserveventilen er og jeg ser også hvis vannet lekker. Hvis den gjør det, er alt i orden!

Fortell meg, hvis du ikke tømmer dampen, hvordan kan du forstå at lokket allerede kan åpnes?
Forholdsregler skrives på lokket - "lokket kan åpnes når trykkindikatoren er i nedstilling." Hvordan forstå dette? Trykkindikatoren er omtrent hullet i håndtaket ved siden av den grønne pilen?
Instruksjonene sier at lokket er lukket riktig hvis trykkindikatorstangen frigjøres.Hvor er denne stangen? Kanskje jeg mangler noe i pakken?
Hjelp mi pliz !!!

Fortell meg, hvis du ikke tømmer dampen, hvordan kan du forstå at lokket allerede kan åpnes?
Forholdsregler skrives på lokket - "lokket kan åpnes når trykkindikatoren er i nedstilling." Hvordan forstå dette? Trykkindikatoren er omtrent hullet i håndtaket ved siden av den grønne pilen?
Instruksjonene sier at lokket er lukket riktig hvis trykkindikatorstangen frigjøres. Hvor er denne stangen? Kanskje jeg mangler noe i pakken?
Hjelp mi pliz !!!

Det er en liten aluminiumsventil (stang) i dette hullet. Hvis du vender lokket, vil du se at det går opp og ned. Når trykket er nådd, er det i den ekstreme øvre stillingen, og når trykket synker, er det i bunnen.

[irman]

irman, Takk så mye!!! Fant det ut
Kokte poteter med kjøtt i Mulechka - jævla, hvor deilig det ble !!! Jeg forventet ikke engang! Takk alle sammen for å dele oppskriftene og erfaringene dine.
Jeg elsker nå min nye assistent

[irman]

irmanTakk skal du ha
Mannen min spør meg, er det mulig å lage dumplings i det? Hva skal jeg si til ham?

[irman]

irmanTakk skal du ha
Mannen min spør meg, er det mulig å lage dumplings i det? Hva skal jeg si til ham?

Zhenya, fortell mannen din at alt er mulig i vår Mula! Svar med stolt blikk!
Så sammen vil vi finne ut hvordan vi kan lage ALT
Og dumplings kan være på grillen, som manty, 20 minutter på høyt trykk. Eller akkurat som på komfyren.

[irman]

irmanTakk skal du ha
Mannen min spør meg, er det mulig å lage dumplings i det? Hva skal jeg si til ham?

Jeg steker først dumplings i stekemodus, heller litt vann i den, hell deretter rømme og i 3 minutter på høyt trykk, eller hell umiddelbart blandingen (vann og rømme) i 7 minutter i høyt trykk. Men mennene mine liker de brente mer.

Jeg steker først dumplings i stekemodus, heller litt vann i den, hell deretter rømme og i 3 minutter på høyt trykk, eller hell umiddelbart blandingen (vann og rømme) i 7 minutter i høyt trykk. Men mennene mine liker de brente mer.

Og hvis dumplings er frossen?

tyk Jeg spruter litt vann. De blir tint og deretter stekt.

Og hvor mye rømme å dekke eller mer?

Og hvor mye rømme å dekke eller mer?

Ja, bare for å dekke. Jeg tilsetter litt vann i rømme.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, tror du denne fiken-oransje syltetøyen i kasserollen vår kan fikles med?

Marin, det ser ut til at alt er mulig i kasserollen vår.

Zhenya, fortell mannen din at alt er mulig i vår Mula! Svar med stolt blikk!
Så sammen vil vi finne ut hvordan vi kan lage ALT
Og dumplings kan være på grillen, som manty, 20 minutter på høyt trykk. Eller akkurat som på komfyren.

takk, jeg skal gjøre det!
Her er et annet spørsmål - det er ingen nedtelling på "steking" og "steking", ikke sant? Brenner nuller hele tiden?

Her er et annet spørsmål - det er ingen nedtelling på "steking" og "steking", ikke sant? Brenner nuller hele tiden?

Ja, tiden vises ikke der.

Jeg lager syltetøy i Mula, men uten press. Stek først til kokende, og deretter 20 minutter på steking. Men jeg har to trykkokere, pluss en Redmond multikoker. Og siden i går er det også en gjøk, så jeg kan ta en kjele i lang tid (i to dager nøyaktig etter Rominim-oppskriften) uten å berøre matlaging av annen mat. Og så ... Eller ha en ekstra gryte, eller legg den i en annen beholder hver gang.

Jeg bakte charlotte etter Tiramisu-oppskriften ... bunnen er brent. Pannekake ... sannsynligvis trenger du fortsatt å gjøre det på "steking", og ikke på "steking". : girl_in_dreams: opprørt ...

Ingen bruning, bare vegetabilsk bruning. Dette er allerede bekreftet. Baking = Steking av grønnsaker!

Ingen bruning, bare vegetabilsk bruning. Dette er allerede bekreftet. Baking = Steking av grønnsaker!

Jeg laget også en charlotte fra Tiramisu i dag. På OO (som de pleide å kalle steking av grønnsaker her).
🔗
Tvert imot, bunnen min er litt blek.Sannsynligvis på grunn av at tålmodigheten ikke var nok til å vente i 15 timer. En time senere ristet den ut. Det er sant, med vanskeligheter - litt fast på veggene. Jeg hadde silikon. gå med en slikkepott - litt krøllete. Det ble velsmakende, men ganske tørt. Kanskje var eggene bare ett - lite, kanskje de trengte flere epler, men jeg var redd. Tilsvarende kunne alle umiddelbart. Bare smuler gjensto.

tyk Jeg spruter litt vann. De blir tint og deretter stekt.

Irman, jeg prøvde å lage dumplings, helte vann for å dekke de frosne dumplings, smør. salt og på LP i 5 minutter, ble det flott.
Marinepasta.
1. Stek løken med kjøttdeig på stekemodus.
2. Jeg helte 450 g pasta.
3. Helles vann (flush) slik at pastaen bare ble dekket og ikke kikket ut.
4. Tilsett salt, du kan legge til litt tråddressing.
5. Dryss med revet ost hvis ønskelig, du kan umiddelbart.
5. Jeg klikket på omslaget til LP-modus i 5 minutter.
Nåvel, og kjempegodt viser seg.

Irin, bøndene mine respekterer stekt mat mer, men jeg heller også umiddelbart vann og rømme for meg selv, og jeg liker flotski-pasta mer for å steke.

[Krupenik]

Jeg leker med gjøken. En oppskrift fra en oppskriftsbok for henne. Jeg legger den ut på favorittsiden min, for i Mula er det grunnleggende å gjøre. Du kan sette den på Steking av grønnsaker, eller du kan legge den på VD i 30 minutter (i gjøk Multipovar-programmet, som jeg kokte på - dette er VD). Oppskriften er god for å "utnytte" gårsdagens bokhvetegrøt. Velsmakende, tilfredsstillende, lett.

Krupenik

1. Bokhvete-grøt (ferdige) 3 multikokerbriller.
2. Høstost 200 g
3. Egg 2 stk.
4. Rømme 1/2 målebeger
5. Salt 1/2 ts.
6. Sukker 2 ss. skjeer

Bland alt og legg det i bollen til trykkkokeren. Jeg smurte ikke med noe. På Vd 30 minutter.
Oppskriften sier at hvis "parabolen ikke har blitt konsistensen til en gryte, kan du i tillegg stille Multi-Cook-modus i ytterligere 10-20 minutter." Det tok meg 30 minutter. I Mula tror jeg at det er mulig hvis du tilsetter Che på steking av grønnsaker i 10 minutter.
Server med rømme eller smeltet smør. Jeg vannet den ikke med noe, den var allerede velsmakende for meg. Med en kaffe ... mmmmm .....
Men faktisk krupenik ...

Vertinne, vær så snill å si meg - jeg vil legge bokhvete til natten, slik at om morgenen får jeg stuvet grøt, som beskrevet. Men jeg finner bare ikke proporsjoner for bokhvete frokostblandinger og vann. Kan du hjelpe?

Jeg koker bokhvete i forholdet 1: 1, siden vann praktisk talt ikke fordamper i en multikoker.

Jeg koker bokhvete i forholdet 1: 1, siden vann praktisk talt ikke fordamper i en multikoker.

og jeg ))))
Jeg varmer fremdeles frokostblandingene i olje, og så tilfører jeg vann
og hvis du legger til stekte sopp ...... mmmmm ..... .

[irman]

irman, og for å få ferdig grøt på LP i 4 minutter om morgenen og la den stå i oppvarmingsmodus, ikke sant? Eller hvordan lager du mat?

Jeg lager aldri grøt for natten, den koker fort om morgenen. Syv minutter på LP og 20 minutter på oppvarming.

men jeg lurer på om bokhveten kokes og blir stående på Stewing over natten
Hva vil skje? grøt eller potetmos?

Og hva slags grøt sa de at hvis du lar den ligge over natten, viser den seg stuet som i ovnen?

Zhenya, se her innlegg 88
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Jeg risikerer heller ikke å reise til morgenen, den forbereder seg raskt, hvorfor ta risikoen) men om frokostblanding og avhending av gårsdagens grøt, prøvde jeg den også, den går med et smell, nøyaktig den samme som på bildet).
Irman, jeg kokte bare dumplings en gang, og det var et presserende behov, fordi jeg kom på en slik oppskrift og ga deg også om makaroene. Av en eller annen grunn lærte svigermor meg at makaro er en rask rett når jeg er for lat eller ikke har tid til å lage mat. så disse alternativene for meg er som en rask tryllestav når du trenger mye, velsmakende og raskt)

Jentegutter, hei alle sammen! Knapt noen her husker meg - jeg har ikke sett inn på omtrent et år ... Og nå kom jeg tilbake, og her er den andre delen av praten! Så flott, jeg savnet Temka - til og med en egen med oppskrifter har allerede dukket opp! Eksperimentere med makt og hoved - både gelert kjøtt og lapskaus, bare kult! Smarte jenter! Jeg kommer også til å besøke oftere nå, hvis du ikke har noe imot det! Ta meg tilbake til selskapet ditt!

For bare et par dager siden husket jeg deg, hvor gikk Allarochka vår? Og du husker ikke ... De husker!

Oh wow! Det er så hyggelig å huske!
Hei! Sammenlignet med deg lagde jeg ikke noe spesielt! Da jeg kikket på omfanget av matlaging her nå, skjønte jeg at jeg måtte lære igjen! : girl_haha: Et sted her, da jeg leste forumet på nytt, så jeg oppskriften på achma i tynn lavashik med suluguni, jeg la øynene på det! I dag vil jeg gjøre det! Og så rapporterer jeg tilbake!
Jeg har ikke prøvd en komfyr ennå ... Jeg har en fantastisk elektrisk ovn, men jeg må starte en gang!
Jeg håper jeg husker riktig at baking = OO-modus, stekeovn med lukket lokk, men ventilen åpen ... va?

[kubanochka]

kubanochka Vel, hvordan viser gjøk seg, er den bedre enn vår mulinex eller også når det gjelder volum og egenskaper generelt? Skriv pliz fordeler og ulemper !!!

Mens Mulya er dyrere for meg. Jeg beundrer gjøk mer. Krupenik gjorde det for å se hvordan det baker. Kokt suppe, også mer for å teste programmet "Chicken Soup". Jeg prøvde potetprogrammet - vanlig damping. Nå lager jeg syltetøy i HB, i Sinbo og i Mule. Og hun la gjøken i reserve, for å si det sånn.
Vel, så ... Vakker, smart ... En av fordelene, i forhold til Mula, er at den avlaster press tre minutter før slutten av tilberedningen. Og når programmet avsluttes, kan du umiddelbart åpne lokket. Jeg er sannsynligvis ennå ikke vant til gjøk, men det ser ut til at alt i Mula er mye enklere og raskere. Med Mule er det allerede så lett for meg at fingrene mine selv stikker de nødvendige knappene, sannsynligvis selv uten at jeg deltar. Gøken er absolutt en skjønnhet! Jeg liker henne. Og jeg vil snart bli vant til det.

så, jeg avslutter abonnementet ... Jeg adlød ikke deg og satte likevel bokhvete til å tynne over natten. Sett deg på ND i 4 minutter før du forlater den. Om morgenen reiste jeg meg og løp til tegneserien først. God bokhvete! Løst, korn fra korn. (y) Bare det virker for meg at å helle vann ikke er 1: 1, men 1: 1,5 eller 1: 2, fordi det var korn som ikke ble kokt, men generelt gode.
Og straks et parallelt spørsmål - når multikookeren jobbet under press, suste det alle disse 4 minuttene sakte, skulle det være?

Så det er flott! Nå har vi opplevelsen av å legge bokhvete over natten
Det skal være slik:
Før nedtellingen begynner, får multikookeren press, det vil si at det først er stillhet, så kan du høre hvordan det begynner å koke og gurgle inni.
Når trykket er nådd, frigjør multikookeren overflødig luft. Et slikt eneste dampskudd er ganske høyt.
Så er det en nedtelling, og stillhet ... Relativ stillhet, du kan fremdeles høre gurglene innimellom. Det vil si at etter å ha skrevet inn trykket, slås mulen av, så så snart trykket begynner å synke, begynner det å koke igjen osv.
De fire minuttene Mulya var på ND, fortsatte vannet å koke, noe som var hørbart. Når du setter på i lengre tid, kan du følge lyden når Mulya slås på, når den slås av og ikke kaster bort strøm.

Så det er flott! Nå har vi opplevelsen av å legge bokhvete over natten

Lenus, vi har hatt denne opplevelsen i lang tid, du glemte bare. Se her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[stuet - knust]

Irsk, jeg husker den opplevelsen Men det handlet om Hercules, og det viste seg For en fantastisk grøt stuet - knust.
Og her var oppgaven annerledes. Løs bokhvete var nødvendig. Og som et resultat God bokhvete! Løst, korn fra korn.
Derfor sier jeg at dette er en ny opplevelse. Siden jeg med en gang tvilte på om bokhvete ville gjøre et "rot". Vooot ...

Jenter, påminn hvem du skal takke for achmaoppskriften! Rått! Det tok meg mindre enn en halvtime å forberede det, så med god samvittighet gikk jeg i dusjen, og den lille jenta forberedte denne fantastiske tingen til ektemannens ankomst! Herre, HVORDAN hun lukter kjempebra - jeg er i svimle !!! Om natten prøver jeg å ikke spise, akkurat nå vil mannen min ta en prøve, og jeg skal smake på den fra morgenen ... beklager, det er ikke varmt lenger! Jeg gir deg henne, min duftende, rødmodig og sånn
syyyyyrrrnuyu!

Det er fortsatt i multikookeren:



Og dette er før smaksprøver ...

Det skal være slik:
Før nedtellingen starter, får multikookeren press, dvs.først er det stillhet, så kan du høre hvordan innsiden begynner å koke og gurgle.
Når trykket er nådd, frigjør multikookeren overflødig luft. En slik engangsutbrudd av damp, ganske høyt.
Så er det en nedtelling, og stillhet ... Relativ stillhet, du kan fremdeles høre gurglene innimellom. Det vil si at etter å ha skrevet inn trykket, slås mulen av, så så snart trykket begynner å synke, begynner det å koke igjen osv.
De fire minuttene Mulya var på ND, fortsatte vannet å koke, noe som var hørbart. Når du setter på i lengre tid, kan du følge lyden når Mulia slås på, når den slås av og ikke kaster bort strøm.

i dag kokte jeg pasta, det samme skjedde som med bokhvete - når minuttene teller ned, hviskes multikookeren, susingen kom fra ventilen, som ble lukket. Er det slik det skal være? Da jeg kokte poteter med kjøtt på høytrykksanlegget - det virket ikke slik, men på lavhushuset - merker vi for andre gang
Og samtidig et spørsmål - Jeg skal lage en fisk i morgen, kjøpte en hake-fil, jeg vil gjerne steke den i tomatsaus eller noe. Jeg så på fiskeoppskrifter, men overalt kjøper folk fisk i skrotter og deler dem i biter og bare legger dem ut i lag med grønnsaker og lapskaus uten steking. Og hva med fileter? Gjør det samme? Og hvor lenge og i hvilken modus lager du den?

[Allara]

Allara, kan jeg få en oppskrift?

Det er selvfølgelig mulig, men oppskriften er ikke min ... Jeg kopierte den et sted her, men jeg husker ikke fra hvem.
Jeg siterer med forfatterens ord.

AChMA

Ingredienser
Tynn armensk lavash 4-5stk.
Suluguni-ost eller lett saltet fetaost 300-400g
kefir 500g
egg 2stk.
smør 50-70g

Kokemetode

Så la oss tilberede ingrediensene. Smør MV-bollen sjenerøst med smør. Pisk kefiren med en visp med egg i en egen bolle, rasp eller knus osten. Legg av ett ark pitabrød til basen, og skjær resten i biter på ca 10 * 10 cm med saks.
Legg et helt ark lavash på bunnen i MV-bollen, slik at kantene heves, så lukker vi toppen av paien med dem.
Dypp ("bad") lavashbiter i kefir med et egg, klem lett og legg i en bolle med MV på pitabrød i ett lag, la bitene bli krøllete.
Dryss all denne "kunstneriske skammen" med et lag ost.
Deretter legger du de gjennomvåtede stykkene av lavash overlappende igjen og dekker ostelaget.
Og så, til slutten av lavash og ost. Jeg fikk 3 lag ost og 4 lag lavash.
Deretter bøyer vi endene på basen, lukker toppen av paien, heller ut resten av kefiren på toppen.
Legg smørbiter på toppen.
Rør grønnsakene i 45 minutter.

Voila!

[Allara]

Den originale oppskriften til Achma lat her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0

Så det, Allara, kan du sette et pluss tegn Elenke
Og vi til deg for å finne og vise oss

Jenter, det skal jeg fortelle deg med en gang, noen ganger støter jeg på temaet ditt og til og med ser gjennom det med minst ett øye. Jeg ønsker å komme meg ut av undergrunnen og uttrykke min beundring for deg - et oppriktig og livlig selskap har kommet opp. Respekt for alle, jeg håper du ikke vil sparke det ...
Helen, Kubanochka, du lagde en lapskaus her - liv til pionerene, jeg har sammenhenger med dette spørsmålet, hvordan vil du råde meg til å lage lapskaus fra innendørs Indo-ender, et håp for deg, hjelp meg med råd. Det er en trykkoker i huset, det ser ut som din simba.

Vikus, jeg begynte å steke etter ender. Jeg prøvde å lage en lapskaus før masseslaktingen. Jeg har 35 av dem som løper rundt i hagen og 10 gjess. Vel, jeg skjuler skrottene i fryseren, og resten? Så jeg bestemte meg for å lage lapskaus. Jeg sendte kyllingen rå til glassene og kokte en and (funnet i fryseren) slik:

Jeg vil lage ender på omtrent samme måte, men ...
2. Skjær i porsjoner.
2a. Stek lett.
3. Rør inn krydder og salt.
4. Ordne glassene og la det være plass på toppen (ellers kan dekslene rive av).
4a. Hell tomatsaus (som ketchup)
5. Rull sammen tett.
6. Sett mulechki i en gryte (Belegget spiller ingen rolle, det opprinnelige belegget lider ikke av denne prosedyren).
7. Hell vann over kan kleshengere toppmerke på pannen.De 700 gram boksene kikket ut fra meg, og de 500 gram var helt under vann.
8. HP-modus 60 minutter.
9. Slå av oppvarmingen til slutt, men det er bedre å ikke slippe dampen på håndkleet med en gang, la det gå sakte ned. Et plutselig trykkfall kan rive dekslene av. Ingen grunn til å pakke inn.

Det var en oppskrift på "Chakhokhbili fra ender". Jeg skal gjøre det på denne måten, og uten forsteking og uten saus.

Du kan lage separate bryster, skille ben, du kan komme med forskjellige sauser (Jeg vil nå se etter en lenke til oppskrifter på hermetikk-sauser i en autoklav)