tania2885yts
Sitat: Jeg elsker husholdningsapparater

tania2885yts men om den mislykkede pilaf - svarte de ikke - hva var matlagingsteknologien, hvilke moduser?

Jeg stekte alt, la til rød paprika, jeg husker ikke nøyaktig tidspunktet for å skrive, men oljen som alt ble stekt på syntes å brenne ut når pilaf var klar, forresten, da jeg forberedte gulasch og stekte kjøtt, og så på HP i omtrent 25 minutter om meg så det også ut til at i denne sausen brant noe, fargen var brun, vel, det viktigste er smaken.
tania2885yts
Forresten stinket det ikke når jeg kokte grønnsaker, det kunne ha lagt seg, eller fordi det absolutt ikke hadde olje på vann alene.
doroncevae
Damn, gryten er 13 måneder gammel, og lyset i nærheten av "høytrykk" -innskriften har allerede sluttet å lyse. Abiiidnaaa
Nadia1987
Hallo! Jeg prøvde flere presenterte oppskrifter, leste hele emnet her, brukte kunnskapen jeg fikk fra dette, og jeg begynte å få det))) Hvor ellers kan jeg finne oppskrifter (bevist, enkle) for denne tegneserien. Jeg elsker å lage mat etter oppskrifter, bare noen ganger kommer jeg på noe alene, jeg liker veldig godt hvordan hun lager mat. Jeg hatet å lage mat, men nå elsker jeg bare å rote på kjøkkenet, jeg legger for det meste eksperimentene mine på mannen min, han er min viktigste kritiker))) fordi moren min allerede er fornøyd med at jeg lager mat))
tana33
Nadia1987 Hei))) og her deler vi oppskrifter på DENNE tegneserien)))) det er mange av dem, og alle er testet)))
her er det første emnet
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

det er en bevist pilafoppskrift på farten))))

her er et utvalg av oppskrifter)))

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Lykke til))) Vi venter på nye oppskrifter)))

søvnig hode
Jeg forberedte en annen velsmakende godbit i min Mulechka. Jeg tok oppskriften på Kuki som basis, men endret proporsjoner og noen komponenter, der var oppskriften på kefir, og jeg lagde den på pulverisert melk, som de sier "fra det som var" og proporsjonene og steketiden er min egen .

OSTBAKING MED MANKA i MV
100 gram = 221 kcal

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Høstost - 200 gram,
Egg - 1 stk.,
Sukker - 70 gram,
Gryn - 70 gram,
Bakepulver - 1 ss
Pulverisert melk - 2 ss - 10 gram,
Vann - 60 ml,
Vegetabilsk olje for smøring av formen - 1 ss. l - 6 gram

Mal hytteost godt med egg og sukker. Tilsett semulegryn, bakepulver, melkepulver og bland. Tilsett deretter vann og rør igjen. Du får en flytende blanding. Smør en kjele med vegetabilsk olje og ha blandingen i en MV-gryte. Stek i 35-40 minutter i modusen "Steking grønnsaker" med lokket og den åpne ventilen lukket.
Den ferdige gryten kan smøres med syltetøysirup, den blir enda bedre, eller du kan spise den sånn, også deilig.
Jeg tror at i stedet for pulverisert melk og vann kan du bruke vanlig melk (jeg hadde det bare ikke i huset). Angi hvor mye du vil tilsette empirisk, men fokuser på vannmengden.
Jeg elsker husholdningsapparater
søvnig hode, Når det gjelder smøring med syltetøysirup - jeg støtter det veldig: venner: Hvis du smører toppen av slike bakevarer i varmt, blir sirupen glasert når bakingen er avkjølt, begynner bakingen å se mer imponerende ut, vel, smak blir rikere

Og i går bakte jeg i en helt ny skoromul på dachaen Kokt sjokolade... Jeg setter alt etter vanlig oppskrift, men i stedet for kakao - tørr "Classic Hot Chocolate". Bakt i modusen "Steking grønnsaker" i 60 minutter med lokket lukket, men ikke lukket, pluss 30 minutter med lokket åpent. Jeg smurte en kjele med olje før jeg bakte.
Hva kan jeg si - bunnen min sitter på steder. Samlet de fasteste bitene på kaken. Høyde 7 cm.Jeg kuttet den i tre kaker - det var ikke nok fløte fordi jeg lagde kondensert melk + smør med fløte og la kakene med kirsebær. Toppen er også kirsebær og krem. Kaken ble en suksess! Jeg bakte den for første gang. Den ble bakt godt, plastilinen, som jeg var redd for, var ikke
Men neste gang vil jeg prøve å bake på "Stew" - kanskje den blir høyere og vil ikke feste seg, men jeg vil legge et halvt glass mel i deigen
søvnig hode
VELDIG DEILIG KUPPE MED KERSJE ELLER PLOMME ELLER Raspberry

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg kokte med kirsebær. Deigen er utrolig deilig!

100 gram = 285 kcal

Smør - 70 gram,
Rømme - 200 gram,
Egg - 1 stk,
Sukker ½ kopp - 100 gram,
Kirsebær - 160 gram (veid sammen med frø)
Mel - 2 kopper - 240 gram,
Bakepulver - 1 ss
Oljen vokser. for smøring av formen - 1 ss - 6 gram

Fjern frøene fra kirsebærene. Smelt smøret, avkjøl, bland med rømme, egg og sukker. Tilsett kirsebær. Rør uten å knuse kirsebærene. Tilsett så mel og bakepulver. Deigen vil være tykk, men med en slik konsistens at det fremdeles er umulig å forme fra den.
Smør en kjele med Mulechki og legg ut deigen. Glatt toppen med en fuktig hånd. Stek på "Stek grønnsaker" -modus. Jeg bakte i nesten halvannen time, men strømspenningen vår er svak nå, kanskje det er derfor. Se beredskapen på øvre og nedre skorpe, så snart den øvre begynner å bli litt gylden - så er den klar. Pierce kaken med en strikkepinne i tre for å være sikker. Hvis deigen ikke blir liggende på nålen, blir den bakt.
Deilig deig. Jeg tror at du kan bake med andre frukter, i utgangspunktet var det en oppskrift med bringebær og ikke for Mulechka. Jeg reduserte bare oljemengden, og økte kirsebærmengden slik at kaloriinnholdet ble lavere.
tana33
å, hvor deilig alt er !!! og gryte og cupcake))))

den kvelende varmen vil ende her, (de sier snart) og jeg vil ta igjen))))

men nå kan jeg ikke lage noe annet enn okroshka,
og min manns vannmeloner er gode, store, søte)))) og vi lever)))
søvnig hode
Jenter, jeg skriver en oppskrift, men jeg advarer deg om at jeg lagde en kake i ovnen. Siden jeg var redd for at utseendet ville forverres når jeg snur. Men kanskje noen våger å bake i mulechkaen vår ...

DEILIG KAKE MED KERSE eller tørkede svisker
FRA KLARE KOKJER

100 gram = 269 kcal

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg kokte med kirsebær. Det ble veldig velsmakende.
Kake:
Vanlige kjeks - 300 gram
Egg - 1 stk,
Smør eller margarin - 50 gram,
Fylling:
Kirsebær - 300 gram (veid med frø)
Fylle:
Rømme - 170 gram,
Egg - 1 stk,
Sukker - 5 avrundede ss - 75 gram,
Stivelse - 2 ss.
Vi legger kakene i en plastpose og sliper, rullende med en kjevle over posen, til store smuler. Smelt smør, avkjøl og pisk et egg i det. Bland blandingen med kakene. Smør formen med vegetabilsk olje og ha blandingen med kaker i den, glatt toppen med en fuktig hånd.
Fylling. Hvis svisker, kan du suge om det er tørt og kuttet. Jeg kokte med kirsebær, tok ut beinene fra den. Legg kirsebærene på skorpen. Koker du med svisker, kan du også strø hakkede nøtter på toppen.
Helling: Bland egg med sukker, tilsett rømme og stivelse. Skje fyllet på kaken.
Sett i ovnen ved 300 ° C. Stek i 35-40 minutter.
Tanyushechka
Hei alle sammen! Ta meg inn i dine lykkelige rekker. I en uke nå, som den lykkelige eieren av vår fantastiske komfyrkompressor, er jeg veldig fornøyd. Jeg har ikke tilberedt mye ennå, men alt ble utrolig velsmakende. Hun kokte pilaf, ertesuppe, melkegrøsgrøt, poteter med grønnsaker og sopp, bygg med sopp. Takket være rådene dine ble alt veldig velsmakende første gang.

Det er et lite spørsmål. Da jeg kokte buljongen, økte multikookeren trykket ved lasting nesten til maksimalt 20 minutter. Riktignok glemte jeg å lukke ventilen, jeg lukket den da dampen begynte å komme ut og suse. Hvor mye press bygges det vanligvis opp i dette tilfellet? Kokt ved lavt trykk. Helles kaldt vann med kjøtt. På 15 minutter viste kjøttkraften seg å være gjennomsiktig og kjøttet var mykt.
Så kokte jeg rismelkgrøt. Fylt i 1 liter. kald melk med ris og ved lavt trykk ble trykket bygget opp i 10 minutter. Grøten er også veldig velsmakende.

Jeg lurer på hvor mye trykk som vanligvis bygges opp når du lager supper, buljonger. Hvis alt er kaldt. Og så er 20 minutter på en eller annen måte lang.

IRR
Tanyushechka, Gratulerer med dagen!

Hvis du vil raskt, hell kokende vann. Og jo mindre vann, jo raskere pumpes det. (hun trenger å koke slik at det kommer damp, damp lukker ventilen, tilberedningen begynner)
Tanyushechka
IRR, Takk .
Jeg har lenge valgt hva jeg skal kjøpe. Liberton, Dex-60. eller Moulinex. (Det var på grunn av meg at Tatyana (fronya40) plaget deg med spørsmål)
Hovedsakelig takket være råd og tilbakemeldinger valgte jeg Moulinex. Jeg har ventet på Dex-60 lenge. Jeg ventet ikke og bestemte meg for å ta noe annet. Og så snart Moulinex ble brakt til meg, dukket Dex-60 opp samme dag. Men jeg angrer ikke på at Moulinex er mye kulere !!
IRR
Sitat: Tanyushechka


Jeg har lenge valgt hva jeg skal kjøpe. Liberton, Dex-60. eller Moulinex. (Det var på grunn av meg at Tatyana (fronya40) plaget deg med spørsmål)

forståelig ...

og hva er kulere, jeg er også for to hender. Med tiden lager jeg en ting i MV, så i SV har jeg allerede den første, andre og kompottet. Men jeg koker ikke en full pott (unødvendig), ellers noen som trenger mye, som Polinas supercoe, sier hun at det ikke er noe å spare i tid. Selv om jeg vil hevde ... for eksempel kan et stort stykke gammelt biff sannsynligvis ikke tilberedes på en time i MV, men i SV
solex_trud
Damer, jeg blir gal, vennligst hjelp !!!!

Jeg kjøpte en Panasonic 18 til foreldrene mine, kokte ostekaker, charlottes der, kokt kylling, laget pilaf osv. Alt ble bra.

Nå har jeg bosatt meg og tenker hvilken enhet jeg skal kjøpe: Dex 60 eller Moulinex 400032?
Jeg vet at Moulinex kan lage mat under høyt trykk, men fortell meg om jeg kan gjøre alt jeg gjorde på Panasonic i Moulinex? Mister hun noe til Dex? Hvilken du skal ta. Hjelp mi pliiiz.
Avrorka
God natt alle sammen! Meld deg inn i rekken av fans av dette miraklet). De ga den til DR, men noe nådde ikke hendene deres, og etter å ha lest instruksjonene som var festet til denne enheten, forsvant jakten på å lage mat i den som for hånd), men etter å ha ligget med en temperatur på under 40 i fem dager , ønsket om å stå ved ovnen fordampet med lysets hastighet (og mannen min hevder beskjedent at du ikke blir full av kjærlighet)) Jeg måtte ta på meg dette miraklet av teknologi. Jeg leser hele forumet på nytt - mange takk for oppskriftene! Jeg gjorde koteletter i dag (alle 2,5 kilo kjøtt hadde ikke tid til å ta bilder) bare laget svinekjøtt - deilig! Respekt fra mannen min) og jeg kokte viskøs risgrøt til meg selv (jeg lagde 1: 4 og tok tre mål melk og 1 vann) veldig velsmakende og rask). Men her har du så mange søtsaker, kjære mamma ..... jeg vet ikke hvor jeg skal begynne) og her er nok en liten forespørsel, kanskje blindt og savnet den - jeg har ikke sett oppskriften på ertegrøt noe sted, hvis noen kokte skrive pliz eller fortell meg hvor jeg skal lete. Takk på forhånd!
IRR
Sitat: Avrorka

God natt alle sammen! Registrer deg i rekken av fans av dette miraklet). Ga det til DR, men noe er galt

Sitat: Irman

Hei mine kjære jenter! Takket være deg har jeg mestret snarveien vår godt. Jeg prøvde nesten alle oppskriftene, jeg liker veldig godt alt. Ta rekkene dine også.
Avrorka, irman

velkommen til forumet

om ertegrøt, kan du velge HER

med moduser, vil jeg gjerne ha dette - først steking på steking, deretter 50 minutter på LP eller HP. (uten foreløpig bløtlegging) Hvis det er gjennomvåt, så enda mindre. 30 minutter, tror jeg, akkurat.
søvnig hode
Jeg pleide å prøve å lage kokt svinekjøtt med dampet kylling, jeg likte det ikke i det hele tatt, men nylig fant jeg denne oppskriften bare for Cook. På egen hånd la jeg til matlaging med svisker og kaloriberegning, vel, bildene mine. Jeg likte resultatet veldig godt. Nå lager jeg ofte denne kalorifattige og tilfredsstillende godbiten.

KYLLINGSBRYST KARBONADE MED OST ELLER PRUNES

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Med ost: 100 gram = 173 kcal

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Kyllingbryst - 385 gram,
Ost - 40 gram,
Majones - 28 gram
Koriander, safran, søt paprika,
Salt,
Vegetabilsk olje - 1 ss - 6 gram

Med tørkede svisker (svisker 30 gram): 100 gram = 143 kcal

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Gni hele utbenet kyllingbrystfilet med salt og dine favorittkrydder. Skjær en skive ost. Brett brystfilet i to, slik at osten er inne, som en rulle, og bind den tett med bomullstråder, slik at osten ikke titter, ellers smelter den og renner ut. (Hvis det er med tørkede svisker, suge og hogge sviskene). Pensle med majones på toppen og dryss med krydder igjen. Smør en kasserolle med multer med vegetabilsk olje. Slå på "Stek grønnsaker" -modus i 30 minutter, snu deretter rullen og slå på "Stew" i 40 minutter. Avkjøl i kjøleskapet, fjern deretter strengene forsiktig og skjær i skiver.


tana33
søvnig hode Jeg gjentok prestasjonen din, det vil si Kyllingbrystkarbade, med noen endringer

Fylling: hakket sopp, tilsatt litt revet ost og revet aubergine (jeg elsker blå))))
Jeg rullet rullen ikke fra et helt bryst, men fra en halv ...

Og her ble matlaging av middag til en bragd ... fordi prosessen med å rulle en rulle og binde den med en tråd, for meg, var en spesiell form for perversjon over nervesystemet mitt ...

et par ganger prøvde jeg å kaste denne leksjonen på fiken, hogge alt i liten grøt og i denne formen sende middag til lapskaus i en muldyr.
men familien ventet på et mirakel, og katten gned seg mot beina mine og ventet på at lykke i form av kyllingbrystfilet skulle falle på hodet hennes ...

Som et resultat fikk vi små porsjonerte rundstykker, noen skjeve, andre pottebuk ...
Muldelen passer bare i bunnen av 6 stykker (det vil si fra 3 bryster)

Stekt i 30 minutter, i prosessen la jeg til rester av sopp, aubergine og en tomat. Jeg snudde den flere ganger med tang.
Slukket i ytterligere 30 minutter.
Vi lærte rundstykker i saus.
De spiste varmt.

Familien sa at det var deilig!
Og jeg ba dem huske denne smaken, fordi repetisjonen ikke kommer snart
Avrorka

om ertegrøt, kan du velge HER

med moduser, vil jeg gjerne ha dette - først steking på steking, deretter 50 minutter på LP eller HP. (uten foreløpig bløtlegging) Hvis det er gjennomvåt, så enda mindre. 30 minutter, tror jeg, akkurat.
Tusen takk - alt ordnet seg
zweto4ek
Sitat: Avrorka

om ertegrøt, kan du velge HER

med moduser, vil jeg gjerne ha dette - først steking på steking, deretter 50 minutter på LP eller HP. (uten foreløpig bløtlegging) Hvis det er gjennomvåt, så enda mindre. 30 minutter, tror jeg, akkurat.
Tusen takk - alt ordnet seg

Avrorka, men vær så snill å skrive mer detaljert hvordan du laget den. Jeg har aldri en gang kokt den på komfyren, men her vil jeg prøve den i en muldyr. De sier det er en deilig ting.
søvnig hode
Sitat: tana33

søvnig hode

Og her ble matlaging av middag til en bragd ... fordi prosessen med å rulle en rulle og binde den med en tråd, for meg, var en spesiell form for perversjon over nervesystemet mitt ...

et par ganger prøvde jeg å kaste denne leksjonen på fiken, hogge alt i liten grøt og i denne formen sende middag til lapskaus i en muldyr.
men familien ventet på et mirakel, og katten gned seg mot beina mine og ventet på at lykke i form av kyllingbrystfilet skulle falle på hodet hennes ...

Kjære Tanyusha, du misforsto meg sannsynligvis. Alt gjøres veldig enkelt. Det tas et helt kyllingbryst uten bein (det er stort nok, består av to halvdeler, du trenger bare å åpne det, dette er i salg) og legg fyllet på den ene halvdelen, og lukk den andre halvdelen. Knyt tett med tråder slik at fyllet ikke blir synlig. Jeg la spesielt ut et bilde av et helt, bundet bryst for å gjøre det klart. Denne prosessen tar ikke mer enn 3 minutter. Og når det allerede er kokt og avkjølt i kjøleskapet, fjernes trådene og hele brystet kuttes i sirkler (brystet komprimeres og kuttes perfekt under tilberedning og kjøling i kjøleskapet). Veldig raskt og enkelt å tilberede. Vel, hva er deilig, du har allerede prøvd det selv. Og takk for takknemligheten i profilen
zweto4ek
Sitat: soneyka

ERTSOPP i MV (mens jeg lager mat)
...
Slå deretter på HP-modus i 40 minutter.
søvnig hode, stemmer det i 40 minutter på flytrafikk? På 8 minutter kokes ertene til grøt. Og hva med ham om 40 minutter?
søvnig hode
Sitat: zweto4ek

søvnig hode, stemmer det i 40 minutter i flytrafikk? På 8 minutter kokes ertene til grøt. Og hva med ham om 40 minutter?

Jeg lager mat i 40 minutter. Men jeg elsker det når ertene kokes til grøt. (Dette er for en amatør. Du kan lage mindre mat).
Melana
Hei kjære forumbrukere og forumbrukere !!! Jeg fikk dette miraklet, jeg er veldig glad. Først var jeg veldig skuffet over at det ikke er noen forsinket start, og det er ingen timer for normale moduser, men bare HP og LP. Jeg begynner å omstille meg. Nå forstår jeg at den forsinkede starten ikke er nødvendig her, da den forbereder seg raskt. Supper, borsjcht, pilaf, mestret. Nå prøver jeg å bli kjent med baking, i sammenligning med vanlig mulka, samsvarer bakemodus med steke- eller stygemodus? I min egen oppskriftsbok er sjokoladecupcaken skrevet for å sette på stuemodus i 40 minutter, så jeg ble forvirret. Fortell meg mer, hvorfor blø damp gjennom ventilen under tilberedningen, og når du skal la den være åpen. Videre ... Jeg forstår ikke hvordan jeg skal demontere den sorte ventilen, den kan ikke fjernes, jeg fant den ikke i instruksjonene. og problemet med kasserollen klarte jeg å klø bunnen med et bein og nå har litt av belegget flettet seg. Har noen skiftet kasserolle allerede? Hvor får du det og hvor mye det koster. Mine er glade, de bøyer seg for mirakelen til kasserollen, selv om jeg allerede har tilberedt deilig og raskt, men nå viser det seg mye rikere. Ertesuppe er slående, ertene har falt fra hverandre og potetene er hele)))
Melana
Beklager funnet her "Og vi baker vanligvis i den i" Steking "-modus", men hvordan vet du tiden for ikke å se inn igjen? i det minste omtrent?
søvnig hode
Sitat: Melana

Hei kjære forumbrukere og forumbrukere !!! Jeg fikk dette miraklet, jeg er veldig glad. Først var jeg veldig skuffet over at det ikke er noen forsinket start, og det er ingen timer for normale moduser, men bare HP og LP. Jeg begynner å omstille meg. Nå forstår jeg at den forsinkede starten ikke er nødvendig her, da den forbereder seg raskt. Supper, borsjcht, pilaf, mestret. Nå prøver jeg å bli kjent med baking, i sammenligning med vanlig mulka, samsvarer bakemodus med steke- eller stygemodus? I min egen oppskriftsbok er sjokoladecupcaken skrevet for å sette på stuemodus i 40 minutter, så jeg ble forvirret. Fortell meg mer, hvorfor blø damp gjennom ventilen under tilberedningen, og når du skal la den være åpen. Videre ... Jeg forstår ikke hvordan jeg skal demontere den sorte ventilen, den kan ikke fjernes, jeg fant den ikke i instruksjonene. og problemet med kasserollen klarte jeg å klø bunnen med et bein og nå har litt av belegget flettet seg. Har noen skiftet kasserolle allerede? Hvor får du det og hvor mye det koster. Mine er glade, de bøyer seg for mirakelen til kasserollen, selv om jeg allerede har tilberedt deilig og raskt, men nå viser det seg mye rikere. Ertesuppe er slående, ertene har falt fra hverandre og potetene er hele)))

Den svarte ventilen trekkes ut, bare vri den, vri den slik at sporet sammenfaller med fremspringet. Jeg skyller den alltid etter matlaging og inn i lokket, hvor denne ventilen og reserveventilen starter opp vanntrykket og ser nedenfra for å se om det lekker.

Du må blø ut dampen når du raskt trenger å spise denne retten eller for ikke å bli overopphetet (i noen retter). Hvis dampen ikke slippes ut, kommer den vanligvis ut av seg selv etter 20-30 minutter.
Jeg kjøpte en ekstra gryte fra ARC jeg kjøpte med keramisk belegg, den passer perfekt, men kan ikke brukes til baking. Den brenner i den. Men fra ARC er det også non-stick belegg. Jeg kjøpte den på Rostovs felleskjøp. I tillegg kan du kjøpe på Mulinex servicesenter, søke gjennom søkemotoren for servicesentre i byen din.
tana33

Sitat: soneyka

Kjære Tanyusha, du misforsto meg sannsynligvis. Alt gjøres veldig enkelt. Det tas et helt kyllingbryst uten bein (det er stort nok, består av to halvdeler, du trenger bare å åpne det, dette er i salg) og legg fyllet på den ene halvdelen, og lukk den andre halvdelen. Knyt tett med tråder slik at fyllet ikke blir synlig. Jeg la spesielt ut et bilde av et helt, bundet bryst for å gjøre det klart. Denne prosessen tar ikke mer enn 3 minutter. Og når det allerede er kokt og avkjølt i kjøleskapet, fjernes trådene og hele brystet kuttes i sirkler (brystet komprimeres og kuttes perfekt under tilberedning og kjøling i kjøleskapet). Veldig raskt og enkelt å tilberede. Vel, hva er deilig, du har allerede prøvd det selv.Og takk for takknemligheten i profilen

søvnig hode, ja, alt gikk bare etter planen til brystfilet ble brettet ut))))

det var i dette øyeblikket at jeg "innså" at et helt bryst ville være for mye, det vil si at rullen ville være for stor, og jeg bestemte meg for å lage ikke ett stort, men to små
så uflaks kom ut med innpakning))))

Vel, jeg har allerede hvilt fra bragden og er klar til å gjenta det, men med et helt bryst)))

Nå tenker jeg på hvordan jeg skal lage en soppfyll slik at soppen ikke smuldrer når den skjæres i skiver? hvordan holder man messa sammen?
kan du legge til mer ost?
søvnig hode
Sitat: tana33

kan du legge til mer ost?

Vær forsiktig med ost, pakk og bind veldig godt og tett. Ellers smelter den og renner ut. Men som et bindemiddel kan du prøve. Men hva om du dypper sopp i et sammenpisket egg og tilsetter en halv skje med mel i egget?
Vi fantaserer nå
tana33
søvnig hode, Jeg planla å hogge soppen ...
selv om du etter innpakning av rullen, dypper du hvert lite stykke sopp i et banket egg, for meg virker det som søppel
søvnig hode
Sitat: tana33

søvnig hode, Jeg planla å hogge soppen ...
Selv om du etter innpakning av rullen dypper hvert lite soppbiter i et pisket egg, virker det som søppel for meg

Så du kan dyppe de hakkede soppene med en skje i eggeblandingen med mel, og så la den renne litt av og også spre den på fileten med en skje.
Men jeg kan ikke garantere resultatet.
zweto4ek
Og fortell meg hvordan jeg ville lage en vegetabilsk sauté, så raskere enn på bensin) På gass gjør jeg dette - jeg steker og steker aubergine, separat kadaver paprika, gulrøtter og courgette. Så blander jeg det hele sammen. Jeg steker løk og tomat hver for seg. Jeg kaster den i retten og tilsett flere tomater. Og alt dette er litt.
Hva tror du, hvis jeg kaster det hele samtidig i ambulansen vår og legger 7 minutter på VD, vil det ordne seg? Eller kan jeg velge en annen modus? Eller er det bedre å gjøre det på gass?
IRR
zweto4ek, det er det jeg holder på med nå. Jeg gjorde dette og det mange ganger. Her er alternativet at jeg kastet alt på en gang, det er mer kosthold, det er ingen olje til steking og steking. Men vi liker det når denne varen (steking og stewing) ikke hoppes over. Jeg koker alt i porsjoner i MV, steker det lett og legger det i en trykkoker, deretter 5 minutter på høyt trykk og. Jeg vet ikke raskere her, men hva vil ikke brenne, og du trenger ikke å følge det. Og i CB kan du lage mat på steking og rett og slett brettes i en kjele på komfyren. Hell så alt over med tomatfyll og la det surre i 5 minutter.
zweto4ek
Sitat: IRR

zweto4ek, det er det jeg holder på med nå.

Haha, wow, tilfeldigvis prøver jeg å sette alt sammen da. Du må prøve
Og mulen vår steker grønnsaker raskere på Steking av grønnsaker enn i brann, ikke sant?
IRR
Sitat: zweto4ek


Og mulen vår steker grønnsaker raskere på Steking av grønnsaker enn i brann, ikke sant?

hvis sunn gass blir fortynnet under en gryte, kan vi ikke raskere, men den vil brenne ut raskere

hvis du vil at den skal varmes opp raskere, så stek på steking, og overfør deretter til steking. (varmere temperatur er høyere)
Melana
Jenter, takk, for svaret, jeg trakk ut ventilen og spylte den ut, selv om den var ren) Jeg forstod fortsatt ikke, pilaf-modus tilsvarer vår multe, hvordan? VD - bra og kjøtt og ris er klare, men hvis du slår på stewing, vil risen koke, og kjøttet? Hva jeg skulle steke først, det forsto jeg allerede. Jeg steker løk, gulrøtter, kjøtt, tilfører ris, krydder, vann, lukker lokket, stiller inn modusen ND 20 eller HP 10. Fortell meg hva som er bedre, du har mer erfaring, eller bruker fremdeles stewing, hvorfor er jeg forvirret igjen
Melana
Sitat: IRR

hvis sunn gass fortynnes under en kjele, kan vi ikke raskere, men den vil brenne raskere

hvis du vil at den skal varmes opp raskere, så stek på steking, og overfør deretter til steking. (varmere temperatur er høyere)

på stekemodus temp. 180 og på steking av grønnsaker 140, og på gass hvis du steker i en stekepanne hva? virker det mindre for meg. Jeg prøvde å steke soppen på steking, de viste seg å være mye vakrere og bedre og raskere enn før i en stekepanne. Og de så usedvanlig vakre ut i ostesuppen
IRR
Sitat: Melana

på stekemodus temp. 180 a på steking av grønnsaker 140,

hva med SCV? vi har ikke et eget regime steke grønnsaker, det er i andre.
søvnig hode
Sitat: IRR

hva med SCV? vi har ikke et eget regime steke grønnsaker, det er i andre.

Ira, hvorfor ikke? Min Mulechka har et slikt regime.
IRR
Sitat: soneyka

Ira, hvorfor ikke? Min Mulechka har et slikt regime.

oh, unnskyld, galskap med sklerose ... og jeg er vant til å steke, steke. Jeg kaller deg navn. Ingen grønnsaker. Og jeg gjør alt på alt. Men i Elby er det fisk og grønnsaker og kjøtt, så jeg forvirrer. En gang til
tana33
søvnig hode, for meg er oppskriften på morkovkin utelukkende nravitstsa))) hvorfor er du bekymret for eksplosjonen?
Avrorka

Melana [/ b], fortell oss øyeblikkelig om ostesuppe))))
I går lagde jeg ostesuppe og paella.
ostesuppe: 400 g champignons, 1 gulrot, 1 løk, 3 bearbeidet ost, 2-3 poteter.
Stekte løk, gulrøtter, tilsatt sopp, stekt i 15 minutter, deretter tilsatt væske ca 2,5 liter, finhakkede poteter, revet smeltet ost, saltet og pepper. Hun slo på HP i 5 minutter, etter å ha slått av modusen, slapp av damp, la til greener og slått den på LPen i 2 minutter.
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Her skøyte jeg på Elena-Dnepryanochka, som mange takk for henne! Bare i stedet for bearbeidet ostemasse - flytende ost zababahala, var det ingen andre) vel, soppene mine er frosne)
søvnig hode
Sitat: tana33

søvnig hode, for meg er oppskriften på morkovkin utelukkende nravitstsa))) hvorfor er du bekymret for eksplosjonen?

Egentlig er jeg ikke redd, så jeg forsikrer meg selv

Nå skal jeg skrive til deg hvordan jeg kokte på gassovnen hele tiden, sto vakkert i leiligheten til og med, ikke i kjelleren, og du bestemmer selv hva du skal lage mat i. I utgangspunktet det samme.

Gulrotsnack for vinteren

(det viser seg 6 liter snacks)

3-4 liter tomat; For 3 liter tomat (4 kg tomater - eller fortynn 1 liter tomatpuré med 2 liter kaldt vann)
2,5 kg søt pepper;
1,5 kg gulrøtter;
1 STK. bitter pepper;
1 kopp sukker;
1 glass solsikkeolje;
3 avrundede spiseskjeer salt;
5 laurbærblad.
(kok i en 7 liters kasserolle).
Kok alt uten paprika og gulrøtter i 10 minutter. Prøv det.
Ha deretter paprika, kutt i strimler. Kok i ytterligere 5 minutter.
Ha deretter gulrøtter skåret i strimler eller ringer og kok i ytterligere 20 minutter.
Ordne i steriliserte krukker og rull sammen med jernlokk.

100 gr = 55 kcal
Melana
Sitat: tana33


Melana
, fortell oss om ostesuppe))))
Jeg stekte løk og sopp i stekemodus, la dem ut, jeg likte dem veldig, og jeg var redd for å lage dem sammen med resten av ingrediensene, de skulle plutselig miste smaken av syne, jeg vet at de ikke ville gå noe sted . Da er alt som vanlig, lag favorittsuppen din, den, løk, gulrøtter, poteter, kylling om ønskelig) Jeg hadde en hjemmelaget. Jeg kjøper en hel hjemmelaget kylling, kutter den i kvartaler og bruker den til supper. Se her etter din smak. Vel, så det som er mest interessant, ost 2 smeltet, du kan kutte den, men ikke sil for lite) det ser ut til at jeg legger en hel, den vil oppløses helt, krydderne er saltvann, og i VD-modus i 20 minutter (hvis kjøttet ble tilsatt, og hvis uten kjøtt 5-10 minutter er VD nok). neste gang vil jeg prøve å sette mindre på 15 minutter. Propilikalo venter litt og prøver å slippe dampen jevnt ut, jeg måtte raskt. åpnet, tilsatt sopp og lot være å trekke med lokket lukket til de samlet seg ved bordet.
søvnig hode
Jenter, jeg deler oppskriften min på fylt pepper. Jeg liker ham virkelig. Og i dag jobbet jeg for ham for vår Mulechka. Jeg tilberedte den - deilig !!!

PEPPER FYLT MED RIS OG KJØTT

Kaloriinnhold av pepper med saus 100 gram = 41 kcal

For 12 middels paprika = 1 kg 300 gram (12 paprika av god størrelse bare står opp for å passe i en Mulechki-kjele)
Kjøttdeig - 200 gram,
Ris - 100 gram,
Gulrøtter - 60 gram,
Løk - 100 gram,
Tomatpasta - 3 avrundede ss - 150 gram,
Sukker - 1 hoven spiseskje - 15 gram,
Vegetabilsk olje 3 ss - 32 gram,
Salt etter smak
Vann - 1300 gram

Forbered fyllet: hell tomatpastaen med varmt vann, tilsett 3 ss vegetabilsk olje, salt, sukker.
Mal kjøttet, bland med rå ris, tilsett finhakket løk i det, grovrevet gulrøtter, salt, pepper, bland alt godt for hånd og tilsett 150 gram helling, bland igjen og smak til med salt (uten å svelge, selvfølgelig). Fyll pepper i HALV, legg den mens du står, tipp ned i Mulechkas kasserolle.
Hell resten av fyllet med pepper slik at dressingen dekker det, men ikke mye. Hvis det ikke er nok fylling, tilsett litt varmt vann. Hvis kjøttdeig forblir, legg pepper på toppen.
Slå på ND i 20 minutter. Damp - blø ..
marinastom
Jeg beklager at jeg har stilt dette spørsmålet her - det virker bare om kommunikasjonsoppskrifter. Jeg har allerede MV Moulinex enkel (uten VD). Hvordan MV passer, men ingen baking - eggerøre eller gryte - rene problemer. Jeg bestemte meg for å kjøpe Minute Cook, jeg bestilte til og med allerede og forhåndsbetalt. Og nå plages jeg hvis jeg blir skuffet (selv om det selvfølgelig er en trykkoker). Mannen min vil knuse den tredje MV på hodet mitt.
Melana
I dag kokte jeg aspic fra tungen, jeg vil dele min erfaring med deg !!! Det var en idé å lage den uten gelatin, i prinsippet! Hun tok to svinekjøttbein, la det på høyt trykk i 1 time, og la deretter biffetungen, krydderesalt, gulrøtter, løk og i ytterligere 1 time på høytrykket. Bunnlinjen = filmen fløy lett av tungen, beina falt fra hverandre, lagt ut i porsjoner, tilsatte hermetiserte grønne erter, kuttet gulrøtter, kokt egg, helte anstrengt buljong (det viste seg gjennomsiktig) og pyntet krøllete persille med den) . Det har allerede gått en time i hallen, jeg ser at den vil fryse, jeg er rolig, i morgen tar de prøven min. Jeg er glad for mulkaen min !!!
søvnig hode
Jeg elsker Lecho veldig mye og lager det ofte om vinteren. Jeg liker virkelig oppskriften min. Så jeg tilpasset den til min Mulechka, rullet opp 4 liter og forberedte 1 liter til et festbord på DR.

LECHO for vinteren i MV

100 gram = 121 kcal
(Det viser seg 2,5 liter lecho)

For 1,5 kg (15 mellomstore stykker) paprika
Tomatpasta - 250 gram,
Sukker - 60 gram (1/4 kopp)
Salt - 1 spiseskje,
Varmt vann - 800 gram,
Vegetabilsk olje - 130 gram,
Eddik 6% - 2 ss
Hvitløk - 30 gram (1 stort hode)

Skrell paprika, kutt i 4 deler, ha i en kasserolle med Mulechki. Klem hvitløk ut av hvitløkspressen på den.
Forbered fyllet: tomatpuré, salt, sukker, hell varmt vann, rør, tilsett vegetabilsk olje og eddik. Hell pepper og hvitløk.
Slå på MV til LP i 20 minutter. Dampblødning.
Rull opp sterile jernlokk i sterile krukker. (Forresten steriliserer jeg boksene i mikrobølgeovnen. Jeg heller litt vann på bunnen og setter den på full kraft i 1 minutt). Dekk glassene med lecho med et teppe til det avkjøles. Kan tilberedes til mat nå.
tana33
søvnig hode Du er bare et lagerhus med yummy oppskrifter for meg))))

Har du en oppskrift som lecho, bare med aubergine?
søvnig hode
Sitat: tana33

søvnig hode Du er bare et lagerhus med yummy oppskrifter for meg))))

Har du en oppskrift som lecho, bare med aubergine?

Jeg skal bare lage "eggplanter med adjika" (pepper brukes der, men malt, veldig velsmakende). Jeg har allerede kjøpt alt, bare nå har jeg vondt i benet, ellers lager jeg det i dag eller i morgen - jeg avslutter abonnementet. Vi må tilpasse den til Mulechka (når det gjelder proporsjoner av grønnsaker). Jeg har allerede empirisk bestemt modusen for alle slike blanks - ND 20 minutter - akkurat DET!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter