Hytteostgryte med lavash "Turkish Berek"

Hytteostgryte med lavash "Turkish Berek"

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
tynn lavash	1 pakke.
rømme	3 ss. l
melk	150 ml
egg	1 STK
cottage cheese	OK. 300 g
hard ost, urter, salt, pepper, majones	smak

Kokemetode

• Slå på ovnen for å varme opp til 230 °. (Jeg har dette maksimumet)


• Mos cottage cheese med en gaffel (jeg takler den med hånden) til en jevn konsistens, salt og pepper etter smak. Tilsett hakkede greener, bland.


• Skjær lavash i to halvdeler. Smør en med majones og mal med revet hard ost


• Sett neste halvdel på toppen - fordel cottage cheese med urter på


• Vri alt dette til en rull og skjær i biter. Vilkårlig lengde - Jeg delte meg i 6 deler


• Ha i en bakebolle


• Forbered fyllet.


• For å gjøre dette, bland egg, melk, rømme, salt og pepper etter smak. Du kan også bruke en mikser, men jeg brukte bare en halv liters krukke - jeg la alt der, lukket lokket - og rykket intenst (som om jeg skulle mate surdeigen)


• Hell lavash blank opp til omtrent halvparten. Ovenfra kan du fremdeles knuse hard ost - du får en deilig skorpe


• Sett i ovnen i 30 minutter - til en skorpe dukker opp




• 

Retten er designet for

i ca 3 porsjoner.

Tid for forberedelse:

40 minutter.

Merk

Nok en oppskrift med pitabrød. Forbereder seg raskt, deilig!
Fant denne oppskriften på Cook. RU. Der ble det kalt "Turkish Berek". Jeg fant ikke ut det eksakte navnet, så snart jeg så oppskriften, så umiddelbart hadde jeg den og endret den i hodet på min egen måte
Jeg endret det litt etter min smak og produktene mine
(tynn lavash - 1 pakke - dette er et ark på ca 40x40 cm)

Å, for deilig! Vi må presse av dietten og jage lavash! Kaster allerede til tærne ...

Ja, dette er den mest diettretten !!!
proteiner og usyret deig!
lage mat - du vil ikke angre
Selv har jeg allerede kjøpt lavash - jeg venter på at den hjemmelagde ostemassen skal stramme opp på tirsdag - så jeg drømmer allerede om å lage en slik rett!