Spicy cookies

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	1 glass
Stivelse	1/4 Art.
Smør	200 g
Melis	0,5 ss.
Rømme	30 g (3 ts.)
Tørkede mandler eller hasselnøtter	1/3 ss 1 ts
Bakepulver	1 ts
Soda	på tuppen av en kniv
Salt	klype
Vanillin
Revet sitronskall	1 ts
Krydder: 1/4 t l hver:
Bakken kardemomme, malt kanel, malt muskat, malt ingefær, malt allspice, malt svart pepper

Kokemetode

Pisk smør ved romtemperatur med melis.
Tilsett rømme, vanillin, salt, sitronskall og krydder.
Hell i mel og stivelse blandet med bakepulver og natron, bland raskt med en mikser. Du bør ha en myk deig.
Tilsett grovmalte nøtter (du trenger ikke å skrelle av skallet).
Rull kulene litt mer enn en valnøtt (dypp hendene i mel når du lager baller).
Det skal være 16 informasjonskapsler.
Dekk bakeplaten med bakepapir og legg kakene i en avstand på ~ 5 cm fra hverandre.

Tid for forberedelse:

12 ~ 15 minutter.

Matlagingsprogram:

Stek ved t = 180 ~ 200 ° С på nedre nivå av ovnen

Merk

Originalen er her: 🔗

Å si at informasjonskapslene viste seg å være duftende er å si ingenting, så jeg ville ha inhalert aromaen deres, uten å bli distrahert av noe !!! Og selvfølgelig smaken! Familien min likte veldig, veldig ...