Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[chapic]

chapic,
Å fange
🔗

Elenka69,
Jeg spiste frokost med kaffe i dag. Jeg likte det veldig godt, jeg varmet meg opp, og mannen min prøvde både det varme stykket og stykket ved romtemperatur - han sa at dette og det er veldig velsmakende
takk igjen

Lena, jeg trodde hele tiden at du bor i Moskva Forresten, postkassen din er full - meldinger i PM forsvinner ikke

[nøtt]

nøtt,
Sjekk e-posten din. Jeg var på ferie i St. Petersburg

Madly forelsket i denne retten! Så lett å lage mat og så deilig. Jeg kokte med suluguni og fetaost 1: 2, det ble bare magisk, alle slektningene mine er glade !!!
Takk så mye! Blir nå i favorittoppskriftene dine.

Takk for oppskriften.
Jeg kokte achma et par ganger etter den klassiske oppskriften (når det var en ovn). Retten krever mye tid, det er vanskeligheter, selv om den viser seg å være utrolig velsmakende. Dette "late" alternativet smaker litt enklere, men fungerer fortsatt veldig bra. Og viktigst av alt, du kan bake i en komfyr med flere kokere

vridd kokt kjøtt, enten for dumplings eller for dumplings, og husket så om den late achmaen, og sendte barnet til lavash og kefir

bare det ville være fint å tilsette flere forskjellige krydder og krydder til kjøttdeigen enn til pålegg / dumplings
muskat, pepper, tørket basilikum ... vel, hvem elsker hva, for en slags georgisk fleur

[fredag]

fredag, med kjøtt interessant! Fortell meg, så vis hvordan du har det?

Ganske,
Jeg skrev etter matlaging, jeg spiste med glede
bare jeg tar mye kefir til ostasma (mer enn i oppskriften), for kjøtt kan det være mindre, ellers blir bunnlaget for vått

[Elenka]

Elenka, takk for oppskriften. Veldig velsmakende achma. Riktignok var jeg sikker på at det var suluguni i kjøleskapet, og det var Adyghe (jeg forveksler dem alltid). Vel, ingenting, jeg saltet mer kefir - det ble fantastisk. Salt myk deig (du kan ikke si at dette er lavash) og delikat ostesmak

[LyuLyoka]

LyuLyokafor en vakker og edel kake det ble! Bare kjekk! Takk for bildet og "+"!
Faktisk er alt nøyaktig hva slags ost, det viktigste er tilberedningsprinsippet.

[Elenka]

Det er lenge siden jeg tok den i hendene brikker lavash I går kjøpte jeg to, en laget med ost, den andre med frosne kantareller. Det viste seg å være deilig, det eneste negative - det var nødvendig å kutte soppen mindre (de prøver å stikke av når de skjærer) ElenkaTakk igjen

[nakapustina]

nakapustina, wow, for en kake! Takk for ideen!
Hvor lenge bakte du den? Jeg forstår at kjøttdeigen er rå?
Takk for ideen !!!

Helen, jeg lager ofte en slik kake. Alle er gale på ham. Og jeg åpnet en gang oppskriften på dette forumet. 🔗
Usse korrigerte det, glemte å sette stjerner.

[nakapustina]

nakapustina, for en skjønnhet! En så deilig pai! Beundret ....

nvkhvis du snakker om nettstedet multi-var-ka. RU, så tok jeg den samme oppskriften. Det er bare det at nettstedet ikke er vennlig for oss, og at det oppstår en autokorrektur. så nå på lenken min til oppskriften i begynnelsen av Khlebopechkin-emnet.
Og kaken er veldig allsidig og vinn-vinn.

[nakapustina]

nakapustina, for en skjønnhet! En så deilig pai! Beundret ....

nvkhvis du snakker om nettstedet multi-var-ka. RU, så tok jeg den samme oppskriften. Det er bare at nettstedet ikke er vennlig for oss, og at autokorrektur oppstår. så nå på lenken min til oppskriften i begynnelsen av Khlebopechkin-emnet.
Og kaken er veldig allsidig og vinn-vinn.

Lenochka, jeg har allerede korrigert lenken. Jeg glemte å sette stjernene!

Nadenka, stjernene hjalp ikke.
"Spion-spill" har vi noen.

Nadenka, stjernene hjalp ikke.
"Spion-spill" har vi noen.

Helen, alt fungerer for meg som det skal. Jeg kopierer bare lenken, limer den deretter inn i en søkemotor, fjern stjernene (slik at det ikke er mellomrom) og går til ønsket sted med ønsket emne. Hva klarer du ikke å gjøre?

[P.S.]

Ah, alt, alt. Funnet det. Kjekt!

P.S. Ordet brødmaker forvirret ...

Ah, alt, alt. Funnet det. Kjekt!

Hurra! Jeg gjorde disse med cottage cheese og rosiner, med kjøttdeig og alle slags rester ... Alt er så velsmakende. Da jeg lagde den med cottage cheese, gjorde jeg fyllet søtt. Prøv det, du vil ikke angre. Og viktigst av alt, det er ingen problemer i det hele tatt. Og veldig tilfredsstillende. Da jeg gjorde det for første gang med kjøttdeig, sa mannen min noe som dumplings!

[Håp]

Generelt flott !!! Og viktigst av alt - uvanlig !!! Takk for oppskriften!

Håp, og hva var den søte fyllingen laget av? Fortell meg !!!

[Håp]

Generelt flott !!! Og viktigst av alt - uvanlig !!! Takk for oppskriften!

Håp, og hva var den søte fyllingen laget av? Fortell meg !!!

Hvis dette er et spørsmål for meg, så fortynnet jeg rømme litt med melk eller fløte, tilsatt sukker etter smak, valgfri vanilje og alt som i oppskriften som er foreslått her.

Takk, Lena. Super!
Jeg la urter og hvitløk i osten. Svært velsmakende! selv med kaffe til frokost!

Jeg fant denne oppskriften i tarmene på et annet nettsted ... bare i går skrev jeg ut en oppskrift for meg selv ... og så er det også et alternativ med kjøttdeig .... ÅH, hvor deilig ALT er !!!!! )))

Jeg kokte en halv porsjon i går. Det ble veldig velsmakende! TAKK for oppskriften
Dessverre kan jeg ikke sette inn bilder

[OG DETTE ER DET STØRSTE FEILEN]

Jeg skal fortelle deg og vise deg gårsdagens forberedelse av min AChMA (jeg beklager med en gang for kvaliteten på bildet, siden jeg tok et bilde på telefonen min) ... Kanskje med en gang noen vil hjelpe noen med å unngå de feilene og feilene som Jeg lagde.

Vi tilbereder produkter i henhold til den angitte listen (eller legger til noe i henhold til våre smakspreferanser).
Egget er allerede slått med kefir, pitabrødet er kuttet


Vi legger ut ost / lavash i lag (jeg vekslet lag med ost: først vanlig, deretter Adyghe, og det siste laget ble "blandet")


Bildet viser hvor mye "kefir + egg" som er igjen etter "dypping" av alle delene av lavash


Vi pakket pitabrødet, helte den resterende kefiren og la smørbiter

OG DETTE ER DET STØRSTE FEILEN (etter min mening) - under ingen omstendigheter skal du legge smør på toppen - slik jeg forstår det, er det nødvendig slik at når vi snur AHMU, vil bunnen være "sprø" ...
Se nå bildet nedenfor (og hvordan fant jeg ut hele prosessen "trinn for trinn" for å ta et bilde)
Vi satte opp 40 minutter med baking - vi gikk for å drive vår virksomhet - etter 40 minutter åpner vi MV, og dette er hva vi ser:

Som du tydelig kan se på bildet - HELT OLJEN ER SMELT - og hvordan du kan snu dette miraklet på hodet ved hjelp av en dampbåt med "hull" - se bildet nedenfor ..
Selv om bildet er uskarpt (jeg tok ikke et bilde i sjokk fra oljen som ble sølt på gulvet og bordet, men jeg tenkte også "som om oljen ikke ville spre seg"), men det er helt synlig at all oljen sølt


Konklusjonen er ... etter at du har tatt ut Achma, kast smørstykker på bunnen, og bunnen blir også stekt-brunoljet
Vi satte opp ytterligere 20 minutter ... når MV knirket, åpner vi lokket, og dette er hva vi ser:


Vi tar ut kasserollen .. og denne gangen må vi være mye "smartere" (for ikke å sprute olje igjen)


Snu kasserollen og nyt! Bon Appetit alle sammen !!!

Jeg la ikke mye olje på toppen - og ingenting kom ut. Og generelt, da jeg tilpasset oppskriften til datteren min, bestemte jeg meg for at det ikke var nødvendig å snu den, likevel, dette laget dempet litt på tallerkenen min. Det er fullt mulig å steke på den ene siden og deretter vri stekt opp på en tallerken. Riktignok kokte jeg en halv porsjon, kanskje hele ikke blir bakt på den ene siden. Jeg likte halvparten av porsjonen, og bestemte meg for at jeg ikke ville ha en høyere kake.

Anyuta, jeg hadde det samme i går !!!!! Selv om det fremdeles ble sinnsykt velsmakende

Jeg lager en stor Achma av 5 ark lavash, fordi familien er stor. Stek i 65 minutter, snu deretter og i ytterligere 20 minutter. Jeg setter smør, men ikke så mye. Det er dette som gir den unike aromaen. Jeg sprer en avis på bordet og tar ut akmaen over den. Og den er ren og smaken er bevart.

Jeg lager en stor Achma av 5 ark lavash, fordi familien er stor. Stek i 65 minutter, snu deretter og i ytterligere 20 minutter. Jeg setter smør, men ikke så mye. Det er dette som gir den unike aromaen. Jeg sprer en avis på bordet og tar ut akmaen over den. Og den er ren og smaken er bevart.

Jeg hadde 4 pitabrød og, som oppskriften sier, 50 gram smør .. bare nå tror jeg at delen av smøret enten er halvert, eller at jeg fortsatt vil legge det på bunnen ...

I dag lagde jeg den igjen til frokost - fra en lavash og en full porsjon ost (det var ikke mer lavash hjemme, men det var veldig stort).
Jeg la smøret på bunnen før jeg snudde det. Alt ble absorbert, det var velsmakende og duftende og rant ikke.

Jeg la smøret på bunnen før jeg snudde det. Alt ble absorbert, det var velsmakende og duftende og rant ikke.

så likevel gjorde jeg den rette konklusjonen med smør ...

Selv om temaet handler om å bake i en tegneserie, lagde jeg bare en slik achma i ovnen. Det er bare det at begge multi var opptatt.
Her er hun, skjønnhet! Ost halv og halv med cottage cheese, legg smør på toppen!

Takk for oppskriften !!!

[Sveta]

Sveta, takk for bildet! Veldig appetittvekkende og rosenrød!

Og dette er achmaen min.
🔗 🔗

Jeg har ikke en multikooker. Bakt i ovnen.
Det virker for meg at jeg lærte ordet achma for første gang,
men i mange år har jeg lett etter en oppskrift på "puff khachapuri".
Da jeg bakte og smakte på det, skjønte jeg at det var achma. Og jeg lette etter en slik oppskrift!
Takk for oppskriften. Veldig enkelt, veldig tilfredsstillende og alle likte det.

[Oriole]

Oriolefor en vakker achma! Bare et nydelig syn! Det ser ikke ut som lavashdeig, det ser mer ut som den opprinnelige achmaen.
Og på en rask måte fra butterdeig (jeg liker gjær butterdeig mer) lager jeg disse
KHACHAPURI LAG

Takk for at du så på lenken. Tok en lapp. Jeg elsker disse oppskriftene.
Men ACHMA er det jeg har sett etter så lenge! Den samme smaken!
Jeg lurer på om du også kan lage lavash lasagne?

Jeg husket at jeg ikke la opp et bilde av delen av achma ...

Det var deilig!

Nylig så jeg lavash lasagne her hos oss. Kan...

Elena, takk for oppskriften. Har allerede gjort akmaen din mange ganger. Bilder lagt ut i linjen til multikookeren 37502. I går laget jeg av 3 varianter med ost: russisk, Adyghe og fetaxost. Det ble veldig velsmakende. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde ...

[Favoritt]

Favoritt, for helsen!
Oppskriften er ikke min - folkelig, jeg tok den bare hit.

Sveta, flott kutter!

[Elenka]

Elenka, tusen takk for oppskriften. Jeg lå lenge i bokmerkene, men så dukket suluguni opp og .... jeg brøt av. Bakt i en sakte komfyr. SUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77Olga! Fantastisk achma viste seg! Såå deilig!
Jeg kokte med forskjellige oster, men suluguni smaker best, og du kokte den "riktige" achmaen.
Lykke til!

Folk som ikke gjorde DET er filipkirkorov !!!

Folk som ikke gjorde DET er filipkirkorov !!!

+100
Jeg bekrefter ...

lys, og på toppen har du hva for tomater? De ser ut som bakt ...

lys, og på toppen har du hva for tomater? De ser ut som bakt ...

Og det er det. Da jeg fikk den ut av multien, la jeg den under grillen i 5 minutter, kuttet den oppå tomatene og temmet den med basilikum. Jeg elsker virkelig denne kombinasjonen: ost pluss tomat pluss basilikum.

[sweetka]

sweetkaHerregud! Så vakkert og deilig!

Da jeg fikk den ut av multien, la jeg den under grillen i 5 minutter

Svetik, takk for grillideen!

og fra grillen eller til og med skorpen på toppen er så sprø ?! Ja?!

Jenter, tomater er veldig passende der.

Jenter, tomater er veldig passende der.

Takk for ideen, jeg skal prøve!

Oppskriften, forresten, KLASSE !!!!!!!
Jeg gjorde det allerede 5 ganger, jeg likte det veldig godt, og alle vil gjøre det igjen en av disse dagene, og jeg vil definitivt sette opp bildene, takk for oppskriften))) Jeg gjorde det i libertonchik.

Jeg er med en stor takk! Jeg har lett etter denne oppskriften lenge, men i går falt stjernene sammen, og jeg forberedte endelig dette miraklet! veldig velsmakende og enkelt! tusen takk!