Tanyulya
Sitat: husky

I går i en luftfryser prøvde jeg å lage en oppskrift fra Lucia "kyllingfilet" svinekjøttstykker. Jeg kokte de fleste av dem i en panne, men prøvde noen få stykker i AF. I AF ble de saftigere. Men jeg var litt tullete og bare rullet dem i mel, som for en stekepanne. dem i AF, men de får ikke en vakker skorpe. Jeg måtte gå rett over toppen av panering med en børste med smør. Og det gikk. Men jeg gjorde ikke får ikke tiden. Temperatur 200 *.

Frityrgryte
Vakre brikker
Og jeg liker å marinere i kefir og i Af, kjøttet blir vakkert.
sima12
Sitat: husky

I går i en luftfryser prøvde jeg å lage en oppskrift fra Lucia "kyllingfilet" svinekjøttstykker. Jeg kokte de fleste av dem i en panne, men prøvde noen få stykker i AF. I AF ble de saftigere. Men jeg var litt tullete og bare rullet dem i mel, som for en stekepanne. dem i AF, men de får ikke en vakker skorpe. Jeg måtte gå rett over toppen av panering med en børste med smør. Og det gikk. Men jeg gjorde ikke får ikke tiden. Temperatur 200 *.

Jeg bekrefter at jeg allerede har kokt fileter i AF to ganger, bare jeg blander den umiddelbart med smør litt, og så får jeg røde biter i maismel.
sima12
Sitat: Tanyulya


Og jeg liker å marinere i kefir og i Af, kjøttet blir vakkert.
Tanya, jeg har ikke prøvd å sylte i kefir, jeg vil definitivt prøve. Takk. : girl_love: Og så må du rulle inn hva eller ikke?
valushka-s
Sitat: husky

I går i en luftfryser prøvde jeg å lage en oppskrift fra Lucia "kyllingfilet" svinekjøttstykker. Jeg kokte de fleste av dem i en panne, men prøvde noen få stykker i AF. I AF ble de saftigere. Men jeg var litt tullete og bare rullet dem i mel, som for en stekepanne. dem i AF, men de får ikke en vakker skorpe. Jeg måtte gå rett over toppen av panering med en børste med smør. Og det gikk. Men jeg gjorde ikke får ikke tiden. Temperatur 200 *.

Frityrgryte
hvis det er deilig, bør du prøve det i AF! og så begynte jeg nylig å lage dem på grillen, det viser seg også veldig velsmakende !!!

Tanyulya, vi venter på oppskriften i kefir!
Tanyulya
Sitat: sima12

Tanya, jeg har ikke prøvd å sylte i kefir, jeg vil definitivt prøve. Takk. : girl_love: Og så må du rulle inn hva eller ikke?
Det er ikke nødvendig å rulle i noe, bare ta kjøttet ut av kefiren og stek det. (Jeg legger adjika til kefiren)
Sitat: valushka-s

hvis det er deilig, bør du prøve det i AF! og så begynte jeg nylig å lage dem på grillen, det viser seg også veldig velsmakende !!!

Tanyulya, vi venter på oppskriften i kefir!
Valyush, ja det er ingen oppskrift heller
Jeg er veldig mye i kefir marina og kjøtt og kylling, jeg liker det
Jeg legger absolutt til adjika i kefir, salt om nødvendig og lar det marinere ... når kjøttet noen ganger er i kjøleskapet en dag, og så steker jeg det enten i AF eller i grillen. Jeg lager slikt kjøtt i tandooren, på grillene, det viser seg flott.
Her er kjøttet fra AF i kefirchik marinert.
Frityrgryte
Omela
Også jeg er alt i kefir eller marinade rømme.
Tanyulya
Sitat: Omela

Også jeg er alt i kefir eller marinade rømme.
Jeg lærte også moren min i kefir med adjika.
Jeg har aldri prøvd fisk i kefir, jeg står den i melk, men på en eller annen måte kom den ikke til kefir ... Jeg må prøve.
Omela
Og jeg fisker ikke i AF ... Størrelsen er for liten.
Tanyulya
Sitat: Omela

Og jeg fisker ikke i AF ... Størrelsen er for liten.
Jeg spiser fisk alene eller Parkery hjelper meg, et par biffer passer bare
Omela
Sitat: Tanyulya

et par biffer
gee .. vi er flere og flere kadaver !!!
Oca
I to kvelder koker jeg muffins og poteter, til vi godkjenner fisken. Det er nødvendig å kjøpe pollock og koke den i små silikonpotter, slik at den blir saftig. For det viser seg tørt i AG, men når det kokes på damp, faller det fra hverandre i søppel. Jeg vil fortsatt lage en kylling i AG, de samme 40 minuttene, men en hel kylling er klar
PS I Af for å lage blåskjell i sin egen juice, i skjell, det er bare hvordan du fjerner lukten senere
Blackout
Det ser ut til at pollocken blir ganske tørr i AF.
Kanskje hvis du marinerer i krem.
Jeg liker å marinere kylling og kalkun i krem.Jeg bruker 20% fløte, krydder etter smak, noen ganger litt ketchup eller tomatpuré drypp. Det blir mer saftig.
Leken
Hun laget også "svinekjøttstykker". Vi likte det ikke, eller overdrev det eller noe, men kyllingene bestemte seg. Ikke gjør fileten mer i AF, det er ikke første gang det oppnås tørking. Fisken er ikke så god, ja, men det er fett. Pollock vil bli tørket. Jeg liker bison-smelte i AF, flyndren ser heller ikke ut til å være tørr.
Tanyulya
Sitat: Leken

Hun laget også "svinekjøttstykker". Vi likte det ikke, eller overdrev det eller noe, men kyllingene bestemte seg. Ikke gjør fileten mer i AF, det er ikke første gang det oppnås tørking. Fisken er ikke så god, ja, men det er fett. Pollock vil bli tørket. Jeg liker bison-smelte i AF, flyndren ser heller ikke ut til å være tørr.
Oksan, og tvert imot, alle kyllinger fra AF elsker fileter. De sier det saftigste. Kjæresten min kjøpte AF bare slik en kyllingfilet smakte.
Jeg vil marinere i det jeg måtte. Eller kefir. Eller soyasaus + adjika + løk.
Jeg varmer opp AF. Jeg sprer kurven med folie og sprer filetene på folien, og tett til hverandre så mye som den passer, og snur den deretter under kokeprosessen. 20 minutter oppnås sannsynligvis ved kombinerte temperaturer på 200-180.
Vei
Jeg begynte bare å spise brystfileter med glede først etter å ha kjøpt AF. Jeg marinerer det ofte ikke engang, fordi jeg ikke har tid. Sist jeg bare helte den med Teriyaki-saus (tell den smurt))) og i AF i 15-20 minutter ved 200C. Saftigere kan det ikke være, men jeg kan fortsatt ikke få svinekjøtt i AFochka, det er veldig tørt hele tiden, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Jeg sluttet bare å lage den der.
Stafa
Sitat: Vei

men svinekjøttet i AFochka fungerer fremdeles ikke for meg, det er veldig tørt hele tiden, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Jeg sluttet bare å lage den der.
Hvis du overeksponerer Liz, reduser tiden og gjør temperaturen litt mindre.
Masinen
Sitat: Vei

Jeg begynte bare å spise brystfileter med glede først etter å ha kjøpt AF. Jeg marinerer det ofte ikke engang, fordi jeg ikke har tid. Sist jeg bare helte den med Teriyaki-saus (tell den smurt))) og i AF i 15-20 minutter ved 200C. Saftigere kan det ikke være, men jeg kan fortsatt ikke få svinekjøtt i AFochka, det er veldig tørt hele tiden, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Jeg sluttet bare å lage den der.
Liz, varmer du henne opp før svinekjøttet? Jeg skjønte at jeg trenger å varme opp i 4 minutter og deretter legge kjøttet og så kommer det saftig ut.
Prøv det))
Vei
Jenter, jeg har aldri prøvd det! ...
Jeg setter den alltid i en varm AF, først ved 200C, deretter på 180, noen ganger 160, men inni er den fuktig, og når den endelig er klar, så blir alt - for meg kan du allerede kaste den ut, sålen blir ((( (
Samtidig ble lammet på en eller annen måte bakt med et helt stykke stort, selv om det ble kokt i 30-40 minutter, men det ble mykt, men med svinekjøttproblemet. Jeg sluttet å bake den, nå lager jeg bare i SV, slik at resultatet blir garantert.
Masinen
Liz, dette kjøttet er ingenting. Hvis du tar hjemmelaget, blir det både saftig og velsmakende.
Jeg kjøper sjelden svinekjøtt, fordi kvaliteten er forferdelig.
Vei
Ja, jeg har allerede tenkt på dette også ...
Vel, kylling i noen form (marinert eller ikke, med eller uten panering, noen av kroppsdelene)) i AFochka er feilfri!
Svetlana62
Sitat: Vei

Jeg kan fortsatt ikke få svinekjøtt i AFochka, det er veldig tørt hele tiden, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Jeg sluttet bare å lage den der.

Jeg lagde mat i går kveld. Jeg kuttet svinekjøtt i porsjoner, syltet salt, pepper, soyasaus, en dråpe rast. oljer, en dråpe rød balsamico, Krydder på kull. Den sto i 1,5-2 timer, et par ganger "ristet". AF-rutenettet var dekket av folie, AF ble varmet opp i 3 minutter. på 180 grader. Lagt ut kjøttet, 10 min. på den ene siden, snudde den, ytterligere 10 minutter. med en annen. Det ble veldig velsmakende. Den er stekt på toppen, saftig på innsiden, alt er bakt.
Om morgenen i dag skrællet jeg raskt potetene, kuttet dem i halvdeler, kuttet løkene i halve ringer, ikke fint, salt, pepper, en dråpe rust. smør, litt majones og Kylling på kullkrydder. Jeg bakte den, bare la den ut med en gang, blandet den og alt, etter 15 minutter snudde den, la de ferdige "Moskva" frosne kotelettene på toppen og ytterligere 15 minutter. 180 grader. Det ble også veldig mentalt.
Krydder fra Kotanyi, uten smaksforsterkere.
Omela
Og jeg lager alltid griseshashlik (nakke) i AF. Bedre enn kull.
Sang
Sitat: Vei

men med et griseproblem. Jeg sluttet å bake den, nå lager jeg bare i SV, slik at resultatet blir garantert.
Og meg kjøtt fra SV er ikke veldig ... det ser ut som lapskaus, men jeg elsker "live". Derfor lager jeg biff i AF eller VVK, og i en bit i MV. Men som de sier, smak varierer ...
Tanyulya
Sitat: Omela

Og jeg lager alltid griseshashlik (nakke) i AF. Bedre enn kull.
Jeg lager den samme grisen med min egen ... alltid en suksess
Svetlana62
Sitat: Omela

Og jeg lager alltid griseshashlik (nakke) i AF. Bedre enn kull.
Jeg bestilte også Teskomovsky-spyd og en riststøtte for dem. Her kommer de, jeg vil komme av i sin helhet. Alt tilberedes veldig velsmakende i Afochka! Hvorfor kjøpte jeg den ikke før?
Omela
Sitat: Svetlana62

Jeg bestilte også Teskomovsky-spyd og en riststøtte for dem.
Nei, jeg er som en arbeiderbonde - på folie. Det passer mer.
Svetlana62
Sitat: Omela

Nei, jeg er som en arbeiderbonde - på folie. Det passer mer.
Legger du folien i bollen eller på nettet?
Omela
På rutenettet. De setter den slik at bunnsskålen ikke blir skitten og det ikke er støv fra fett. Men da er det nødvendig å snu kjøttet slik at undersiden blir brunet. Hvis du ikke har folie, trenger du ikke å snu den.
Svetlana62
Sitat: Svetlana62


Jeg lagde mat i går kveld. Jeg kuttet svinekjøtt i porsjoner, syltet salt, pepper, soyasaus, en dråpe rast. oljer, en dråpe rød balsamico, Krydder på kull. Den sto i 1,5-2 timer, et par ganger "ristet". AF-rutenettet var dekket av folie, AF ble varmet opp i 3 minutter. på 180 grader. Lagt ut kjøttet, 10 min. på den ene siden, snudde den, ytterligere 10 minutter. med en annen. Det ble veldig velsmakende. Den er stekt på toppen, saftig på innsiden, alt er bakt.

Så jeg gjorde praktisk talt det samme, bare marinaden er ikke kebab. Jeg prøver med en kebab. Takk!
Svetlana62
Favoritt kebab marinade - salt, pepper, majones, ferskpresset sitronsaft, løkringer. Alt! Og godt svinekjøtt.
Svetlana62
Omela
Sitat: Svetlana62

Så jeg gjorde nesten det samme,
Duc er ikke noe nytt.
Svetlana62
Sitat: Omela

Duc er ikke noe nytt.
Så jeg er ikke en tryllekunstner i det hele tatt, jeg lærer bare ... Takk for vitenskapen!
sima12
Koker noen i bollen uten rist? Som her
Jeg laget potetpannekaker et par ganger, de smaker godt, toppen er rødaktig, men bunnen er hvit.
Leken
Hvorfor tørker fileten min? Jeg ser ikke ut til å overdrive det, jeg gjør også maks 20 minutter. Men som et resultat spiser jeg, og jeg kan ikke engang svelge ... Selv om mannen min elsker ham og spiser ham i alle tilstander. Her er delene, en hel kyllingblad med et smell, og filen
Stafa
Jeg lager fileter i maksimalt 10-12 minutter i en forvarmet - du tørker den ut.
Sang
Oksana! Har du et termometer? Følg det. Du kan ikke overeksponere her ...
Leken
Sitat: Stafa

Jeg lager fileter i maksimalt 10-12 minutter i en forvarmet - du tørker den ut.
Mest sannsynlig, akkurat når det er panert (jeg gjør det ofte i brødsmuler), er det vanskelig å forstå om det er klart eller ikke, fordi jeg vanligvis ser på bruningen. Og kjeksene skjuler selv dette rødmusset på vintreet, jammen, og du blir utelukkende guidet av tiden. Jeg må definitivt måle det med et kjøkkentermometer neste gang, ellers bruker jeg det sjelden
Stafa
Drysser du kjeks med smør? Ellers steker de ikke lenge uten olje, så du tørker den ut.
Leken
Sitat: Stafa

Drysser du kjeks med smør? Ellers steker de ikke lenge uten olje, så du tørker den ut.
Nei, jeg sprayer ikke dette er hvor hunden er gravlagt
AUV
Jenter, fortell meg hva slags flyttbar bolle, som er i HD 9220/40 og som ikke er i HD 9220, er det nødvendig?
Masinen
Jenter, jeg lagde kalkunfilet nå.
Jeg kuttet den på langs, saltet den, drysset den med Monini olivenolje i en spray.
Jeg varmet AF i 5 minutter og la den koke i 15 minutter på 200 grader.
Det viste seg saftig, smelter i munnen)
Jeg gjør alt uten marinader, jeg liker ikke det.
ikom
Sitat: masinen

Jenter, jeg lagde kalkunfilet nå.
Jeg kuttet den på langs, saltet den, drysset den med Monini olivenolje i en spray.
Varm opp AF i 5 minutter og sett den til å koke i 15 minutter ved 200 grader.
Det viste seg saftig, smelter i munnen)
Her er det, "det siste strået")) Det er på tide å kjøpe AF !!!
Masinen
Aha, AF er super!
Masinen
Sitat: AUV

Jenter, fortell meg hva slags flyttbar bolle som er i HD 9220/40 og ikke er tilgjengelig i HD 9220, er det nødvendig?
Denne bollen ble plassert inne i kurven og brukes til baking)
sima12
Sitat: masinen

Aha, AF er super!
Og viktigst av alt, jo lenger du går, jo oftere begynner du å bruke den. Først brukte jeg den innimellom, men nå gjør jeg noe i AF flere ganger om dagen: Jeg varmer det opp, steker, baker osv. Osv.
Vei
Sitat: AUV

Jenter, fortell meg hva slags flyttbar bolle som er i HD 9220/40 og ikke er tilgjengelig i HD 9220, er det nødvendig?
En vanlig teflonform, men ikke stor, men med et håndtak som en bøtte. Det er veldig praktisk å bake alt i det, selv om det tydeligvis ikke er verdt pengene dine))) du kan lett komme deg av med hvilken som helst annen form eller folie.
Stafa
Sitat: Vei

En vanlig teflonform, men ikke stor, men med et håndtak som en bøtte. Det er veldig praktisk å bake alt i det, selv om det tydeligvis ikke er verdt pengene dine))) du kan lett komme deg av med hvilken som helst annen form eller folie.
Og håndtaket hennes er ikke fast, og for alltid har jeg det skjemaet som flyr rundt i rommet når jeg prøver å tørke det med et håndkle. Den siste flyet ble preget av to bulker på det nye kjøleskapet, dritt, ikke skjemaet - dyrt og skikkelig.
AUV
Vei, masinen, takk for avklaringen Stafa, du har roet meg helt ned
Sang
Se hva jeg fant ...


Luftfryser Magnit RAF-1001 1400W:
Effekt: 1400 W.
Spenning: 220-240V
Frekvens: 50 Hz
Steketemperatur: 80C ° - 190C °
Tidtaker: 30 minutter.
Maksimal belastning: 800gr.
Koke mat 2x raskere med Air Flow-teknologi
Kroppsmateriale: varmebestandig plast
Ytterligere egenskaper:
Krever ikke olje eller fett
Deilige og sunne kolesterolfrie måltider
Avtakbar non-stick bolle
Tåler vask i oppvaskmaskin
beskyttelse mot overoppheting
Enhetens kropp er laget av varmebestandig plast
Pris ca. 4t.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter