Søt pepper lecho med tomater (ungarsk lecso)

Oppskriften kommer snart! ))
denne salaten er også deilig!
og jeg skal prøve å lage oppskriften din!

[Kostya]

denne salaten er også deilig!
og jeg skal prøve å lage oppskriften din!

Kostya, det er ikke rettferdig!
En slik salat er vakker og original - og gjemmer seg et sted i buskene
Utsett den som en egen forfatteroppskrift, nå vil mange mennesker strømme til den
Og generelt sett lager de mye og godt i Odessa - la oss ta med forfatterens oppskrifter til forumet - vi vil gjerne se og sette pris på smaken

[Administrator]

Administrator
Jeg skal plage alle i en uke til hvordan jeg skal tilberede en slik salat jeg skal ta bilder) mens det i hagen er synd å plukke grønne tomater

[Administrator]

Administrator

Takk! Jeg skal prøve!

Fantastisk deilig! Bare litt igjen, den passet ikke i krukken, den er veldig velsmakende!

[Administrator]

Administrator, og jeg, og jeg gjorde for første gang i mitt liv i det minste noe for vinteren))) det var et kg pepper, bestemte jeg meg for å prøve. Ektemann godkjent!
Hvis jeg finner flere bokser, lager jeg en full porsjon senere. Men fyllingen etter smak er akkurat som den skal, jeg liker ikke paprika selv, jeg vil portrettere noe annet med denne fyllingen!

[Marina]

Marina, til din helse! Mannen din har rett, han godkjente en slik zakuson, han vet hvorfor lecho vil være nødvendig om vinteren

Du kan helle agurker og tomater med en slik marinade for å snurre om vinteren - det vil vise seg veldig mentalt

[Marina]

Marina,
Denne marinaden kan helles over agurker og tomater for å vri på vinteren.

Vel, ikke aktuell, disse produktene kan fylles med juice! du kan også helle courgette og forskjellige salater med kålsalat, for eksempel med grønne tomater eller Tatyana du kastet en grønnsakssalat til meg, du kan heller hente juice
marina-asti
men en mann skal spise det de gir og ikke det han vil, nei, la ham bli som meg for flisen

[Tatyana]

Tatyana, ja, jeg tenkte også at du kan helle forskjellige smakfulle ting!))
Kostya1988, som en ordentlig ektemann, spiser han alt som kona skulpterer og roser på alle mulige måter

roser

slutte å rose stekepannen og forkleet i hendene hans

[marina-asti]

marina-asti For eksempel lager jeg bønner i tomatjuice, bokstavelig talt om en time jeg skal rulle opp

Tanyusha, hun skulle lage lecho, tok min mors oppskrift, husket så din, sammenlignet -: seier: en mot en, bare moren min har tomater i liter og med hvitløk, gjør det uten hvitløk, (veldig lite av det), men hvis 2 kg tomat, sannsynligvis 2 liter juice og det viser seg, husker du ikke? Og så er tomaten der allerede.

[Irisha]

Irisha, Jeg husker ikke liter neste uke jeg skal lage lecho, jeg må definitivt måle det. Og her er det ikke ren juice, men tomatpuré, og mengden avhenger mer av tomatens saftighet. Derfor, for lecho, kjøper jeg ikke tykk krem, men røde, fyldige, kjøttfulle saftige tomater, jeg velger spesielt - selv selgeren i markedet vet allerede hva jeg trenger, og bringer slikt

Se på oppskriften min for mengden tomater og produksjonen av den ferdige lechoen i krukker, herfra og fortsett. I alle fall er det en vei ut: Hvis ikke litt tomatpuré ikke er nok, kan du alltid fortynne den med litt kokende vann og justere smaken med salt og krydder.

Fint å høre at oppskriftene matchet
Jeg tilsetter aldri hvitløk, jeg får en ren lecho-smak

Takk, Tanyush! Jeg vil se på alt, men jeg elsker også kjøttfulle tomater, det viser seg å være en tykk tomat, jeg kutter dem, koker dem, knuser dem med en blender, og gni dem gjennom en sil, jeg er irritert over ikke ødelagte skinn og frø , men det blir deilig. Rester fra å gni kyllinger, de elsker denne virksomheten.
Jeg gjør lecho også denne uken, paprika modnes, og helgen fungerer ikke.

så gnir jeg den gjennom en sil, jeg er irritert over ikke ødelagte skinn og frø, men det blir deilig.

Og jeg er for lat til å male meg og den er så velsmakende, ingen klager. Blenderen min er sterk, den vil male alt til støv.

Hvis du maler, er det mer avfall, og du må ta mer tomater, med tanke på gnidningen. Marinaden er deilig, hvis det er rester, vil du drikke den, veldig velsmakende

Kyllinger viste seg å være gourmeter, men!

Hallo! Admin, i går rullet jeg opp 2 liter og 1 halv liters krukker fra halv oppskrift, men la til tomater, siden jeg har krem. "Å prøve" er fortsatt veldig velsmakende! Takk for oppskriften! : rose: For meg det perfekte forholdet mellom ingredienser

[Rita]

Rita, FOR HELSEN! La det være deilig!

[marina-asti]

marina-asti For eksempel lager jeg bønner i tomatjuice, bokstavelig talt om en time jeg skal rulle opp

Jeg er redd for at det ikke er så økonomisk))) Jeg prøver et par bokser for nå og ser hvordan de står om vinteren, jeg fryser i grunn alt, jeg har ingen steder å lagre bankene (
Mannen vil bygge en bruksblokk, det vil være banker))).

Laget lecho. Lagt til 3 stykker der. bitter pepper, vi elsker krydret. Da jeg kokte, kastet jeg inn pepperkorn og noen få korn av bukkehornkløver. (Jeg kjøpte Helba gul te i Egypt for et år siden. Som te drikker ingen, men som et krydder begynte å bruke den overalt. Tross alt er det ingenting annet enn fenegreek, fenegreek, shambhala). Svært velsmakende. Jeg la varme rester til grønnsakssalat. Jeg vil fortsatt gjøre det mens paprika er billig og tomater. Jeg tok runde, modne, kjøttfulle tomater. Jeg skreller heller ikke eller tørker av frøene. Rett rå, som det er, jeg bryter den med en blender. Det er ingen skinn eller frø. Homogen masse, jeg lager også en tomat.

[Irisha]

Irisha, til din helse! Pepper, det er bra hvis det krydret trekkes
Jeg legger ikke til noen frø, da blander de seg i den ferdige formen, de kommer over i sausen hele tiden, og jeg vil spytte. Eller så må du filtrere sausen før du spiser lecho

Tatyana, i går kjøpte jeg alt til lecho, bortsett fra eddik - hvis jeg ikke finner en eplecider, er det vanlige 9 prosent glasset også mulig

Ira, det kan du. Du kan helle litt mindre eddik, og under kokeprosessen, smake på den resulterende sausen og juster den, tilsett hvis du trenger mer eddik, salt, sukker ... Jeg gjør det. Tross alt avhenger mye av grønnsakene selv, siden smaken ikke skjer på en gang, kan den være sur, for eksempel tomater

Jeg legger ikke til noen frø, så forstyrrer de i den ferdige formen, de kommer over i sausen hele tiden, og jeg vil spytte.

Men hva med koriander og sennep i oppskriften? Jeg la til ganske mye, 10 erter. Dette er imidlertid et spørsmål om smak. Nå skal jeg til markedet for pepper, jeg vil fortsatt gjøre det.

[Administrator]

Administrator, Tatiana, takk for oppskriften! Så jeg laget blanke.


Uh, knapt satt inn et bilde :))
PS. Antall bokser (4 x 0,95 l og 3 x 0,5) er en porsjon nøyaktig i henhold til oppskriften (4: 2) - ganske stor. Jeg måtte se etter et stort basseng og lage mat i det i en fane. Jeg ville ikke klokka to.

[Nastya]

Nastya, FLOTT! BRA GJORT! Ja, porsjonen er stor, men spises også raskt

I dag stengte jeg også lecho, 14 glass med forskjellige kolibrier viste seg, fra 0,5 til 1 liter, tilberedt i tre passeringer i andel 1 tomat-2 paprika

[Tatyana]

Tatyana, og jeg takker deg: rose: Lecho pleide å lage mat etter oppskriften hennes. Men din er bedre

[Natasha]

Natasha, FOR HELSEN!

Å, jeg er så glad for at min er bedre enn bagatell - men fin

[Tatyana]

Tatyana, nå skal jeg lage mat lecho bare i henhold til denne oppskriften

[Natasha]

Natasha, Takk for de gode ordene!

[Natalishka]

Natalishkafor en rød! Om vinteren vil solen bli husket!

[Anastasia]

Anastasia, Ja, denne fargen er sannsynligvis fordi paprika bare er rød: girl_pardon: Vel, jeg liker smaken, den er rød pepper

Tanyusha, jeg rullet den opp, laget en halv porsjon, og tok en hel tomat, som et resultat rullet jeg 700g bare ved å helle, og tok vanlig eddik, jeg har ikke nok syre i eplecider, det er deilig.

[Irinka]

Irinka, BRA GJORT! Vel, ... salt og sukker, syre er en personlig sak. Det ville være deilig for deg

I går lagde jeg to porsjoner, båret til to om morgenen.Jeg spør mannen min, er din guddommelige pepper nok for deg? Ser du på glassene med et melankolsk blikk, er det alt? Kan du gjøre litt mer? Tatyana, nå er lecho din favoritt innen bevaring. Vi må gjøre mer, la ham spise for helsa.

[Zhenya]

Vi må gjøre mer, la ham spise for helsa.

Zhenya, vel, tross alt, spør en mann (spesielt en elsket), vi må møtes halvveis

Kok til helsen din!

[Tatyana!]

Tatyana! Og jeg er med min Takk... : rose: Deilig! Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften og vri det også til to om morgenen. Mye har skjedd. Det tok to pasninger. Det var fortsatt en fylling, så jeg spiste den i stedet for suppe med brød til lunsj... Det vil virkelig fly bort raskt, vi trenger å gjøre mer ,: jente-ja: mens det er mulig.

[Tomochka]

Tom, hva sa jeg, og femti bokser vil ikke være nok! Bare åpne boksen og .... nei, den er tom og hvem spiste den?
Tomochka, til din helse! Forbered straks mens det er høstgrønnsaker

Stor oppskrift, tusen takk.

[Administrator]

Laget en halv porsjon, det var ikke mer pepper. Det endte.
Svært velsmakende!
Administrator, Tatyana, Takk!

Velsmakende, ikke det riktige ordet. Jeg gjør det bare i henhold til denne oppskriften. Veldig, veldig velsmakende!

JENTER FOR HELSE!

Noe virket for meg som en boks var hovent - men det virket forgjeves (det var bare at lokket ble lukket), det åpnet med vanskeligheter selv med en kniv, inne i det viste det seg å være såååååååååååååååååååå! Vel, slukte med en gang
Nå er boksen tom, og hodet ditt er fullt av tanken "å lukke den i den for vinteren"? Forstyrrelse når glassene er tomme

"for å lukke den for vinteren"? Forstyrrelse når glassene er tomme

Gjør raskt ajapsandal og lukk. Bare ikke tilsett urter og hvitløk. La oss legge dette til tabellen

lage ajapsandal og lukke

Nei, dette er ikke mitt produkt, jeg vil tenke på noe

[Administrator]

Jeg vil portrettere noe annet med denne fyllingen!

Administratorgenerelt vil jeg ikke snakke om de neste makeløse delene av lecho for mannen min - det sier seg selv allerede!

Jeg prøvde på basis av tomatjuice (jeg lager den med en blender fra mine egne tomater) med krydder i henhold til din oppskrift for å skildre en slags salat. Jeg trodde jeg ville gjøre det for meg selv - ja, fig, den resterende prøveversjonen på tallerkenen forsvant så raskt at jeg bare kunne se mannens slu og tilfredse mosya)
Inneholder: courgette, paprika, løk, gulrøtter. Jeg tok proporsjonene til 4 kg - jeg likte det.

[Marina]

Marina, det viktigste i vår virksomhet er at mannen var med den "lure og tilfreds mosey"

[Tatyana]

Tatyana, nei, nå er det viktigste at jeg har i det minste noe igjen og har fått det!

[Tatyana]

Tatyana, nei, nå er det viktigste at jeg har i det minste noe igjen og har fått det!

Så dette kalles "slik at mannen er lykkelig"

Her er krukkene mine.
Det viste seg 10 glass på 0,5 hver og en bolle for mannen min å prøve.
Mannen var veldig fornøyd, sa at han likte denne lechoen mer enn pepper i honningfyllet.

Tusen takk for oppskriften!

Ved å bruke den samme oppskriften lukket jeg aubergine, bare tilsatte litt hvitløk og pepper. Det ble veldig velsmakende også!
En universell oppskrift! Perfekt produktforhold!