Lecho bulgarsk klassiker

Lecho bulgarsk klassiker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Søt pepper	1 kg
Tomatpuré	0,5 kg
Vann	0,5 l
Sukker	2 ss. l
Salt	1 ss. l (ingen lysbilde)

Kokemetode

• Skrell paprika og skjær den på langs i 2 cm brede skiver ved bunnen. Bland alle produktene, kok opp og la koke i 10 minutter. Ikke fordøy! Ro deg ned.
• 
• Kan konserveres: legg raskt i dampede krukker, dekk paprika helt med tomat, rull opp.

Retten er designet for

ca 2 l

Tid for forberedelse:

mindre enn en time

Matlagingsprogram:

noen

Merk

Oppskriften fra avisen, å dømme etter utseendet, for et halvt århundre siden, kalles det. Min favorittoppskrift for å lage lecho: rask, ren. Svært velsmakende!!

[TATbRHA]

TATbRHATusen takk for oppskriften! Det ble veldig velsmakende.

På høsten kunne jeg ikke forberede lecho, men nå viser det seg at det er mulig å ikke forberede det. Den kan tilberedes når som helst på året. Pepper og tomatpuré hele året i butikkene.

[Lagri]

Lagri - smart, slik skjønnhet viste seg!