Burekas (butterdeigsruller med kjøttdeig)

Burekas (butterdeigsruller med kjøttdeig)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Ruller:
Puffdeigsemballasje
Kjøttdeig (kylling)	300 g
Egg	1 STK.
Pære løk	1 STK.
For sausen:
Friske champignoner	200 g
Pære løk	1 STK.
Krem 10%	200 ml
Stivelse	1 ts
Salt pepper	smak
Vann

Kokemetode

• Tilbered kjøttdeig, bland kjøttdeig, egg, finhakket løk, salt, pepper.
  
• Tilsett ca. 50 ml. vann for å gjøre kjøttdeig flytende.
  
• Kjevle deigen til 0,5 cm, fordel kjøttdeigen jevnt, rull deigen til en rull, legg den i kjøleskapet i 20-30 minutter.
  
• Skjær rullen i skiver 4-5 cm brede, spred på et bakepapir med en spiral / skjær opp. Smør med pisket egg, stek i ovnen ved 180 * C i ca 25 minutter.
  
• Jeg bakte i en luftføner - også ved 180 * C, 25 minutter.
  
• 
  
• Nå forbereder vi sausen.
  
• Skjær soppen i 1/4 biter, legg dem i en varm stekepanne (1 ss olje), tilsett løk, salt og pepper.
  
• Stek til væsken koker ut i ca 7-10 minutter.
  
• Fortynn stivelsen i kald fløte, hell hele blandingen i soppen, bland, varm i 2-3 minutter til den er jevn, smak.
  
• 
  
• Legg rundstykkene på en tallerken, tilsett soppsausen.
  
• 
  
• Serveres til å spise, god appetitt!
  

Merk

Oppskrift fra Food magazine, men gjorde små endringer i sausen.
Et veldig raskt, praktisk alternativ for en fullverdig kjøttrett som blir varm og varm. Praktisk å ta med seg på veien, til jobben

[Tatyana,]

Tatyana, Takk for ideen!
Gjorde det uten saus (på veien). Alle likte det veldig godt. Deilig, tilfredsstillende. Og viktigst av alt, det er ganske enkelt og raskt å lage mat. Jeg vil legge til notatet ditt at de også er deilige i kulde

[Anya]

Anya, til din helse! Ja, jeg sørget også for at disse bakverkene er til alle anledninger og praktiske

Takk for oppskriften på en så fantastisk rett.

Det viser seg at burekas er nat. en tallerken av Israel, som igjen kom fra Balkan. Jeg prøvde å lage dette - det fungerte! I dag vil jeg gjenta denne oppskriften, bare jeg vil ikke legge et egg til kjøttdeigen, men tilsett revet ost på toppen av disse rosene. Ja, og jeg synes soppsaus til en slik rett er virkelig overflødig her.

Takk igjen!!!

Vel, jeg bestemte meg for å følge forfatterens oppskrift. Og så liker jeg den også uten saus.
Mange takk! Kok for helse, det er deilig!

[Administrator]

Administrator, Jeg gir deg et ooooooo fett pluss og en fotoreportasje. Det er så velsmakende og raskt at det ikke er ord. Jeg gjorde det uten saus, mannen min spiste så mye i går, kunne ikke stoppe, at etter kveldsmat begynte han å drikke mezim. I dag til frokost har jeg ikke satt hele tallerkenen, men varmet opp 4 stykker.

[Mashenka]

Mashenka, til din helse!
Rist fingeren mot mannen din, du trenger ham sunn, som vil kjøpe enheter og elske deg for godbitene

[Tatyana]

Tatyana, Så smakfullt!!! Jeg prøver i morgen. Til soppsausen skal jeg bare kjøpe butterdeig også. Så enkelt og raskt, flott !!! Jeg gleder meg til morgenen. Takk for oppskriften.

Masha, for din helse! Det er deilig!

Kan du snakke meg, er det bedre å ta butterdeig med gjær eller ikke-gjær?
Og takk for ideen!

Nastya, jeg tar deigen som viste seg å være for hånden

Kan du snakke meg, er det bedre å ta butterdeig med gjær eller ikke-gjær?
Og takk for ideen!

I Israel brukes butterdeig som ikke er gjær til burekas

Både mann og barn likte en veldig enkel og velsmakende oppskrift. Det var bare gjærdeig for hånden, og det ser ut til at jeg rullet den tynt ut, men den ble fortsatt super
Takk!
Og et lite bilde

Nastya, vakre kløfter viste seg! Og i fyllet som jeg la, veldig lett, som med cottage cheese

[Administrator]

Administrator, Takk
fyllet er fra kalkunfilet, og de lyse kan også skyldes at bare den nedre slo på varmen i ovnen, det var nødvendig å slå på den øvre også. Neste gang vil jeg prøve ... og det ser ut til å være godt belagt med et egg, men i de ferdige burekas er det klart at egget bare er på visse steder ...

Det er klart nå For baking må du alltid slå på toppen og bunnen med en gang, da blir bakingen rosenrød og vakker fra alle kanter

[Tatyana]

Tatyana, dette er burekasikene mine. Vel, sååå velsmakende !!!

Burekasy ble laget av gjærfritt smørdeig og kjøttdeig og svinekjøtt, tilførte ikke kjøttdeig vann, la en stor hakket løk på 300 g kjøttdeig. Bakt i en miniovn på 180 grader. minutter 35. Takk for oppskriften! Alt ble raskt, enkelt og velsmakende. : girl_love: Det virket litt på oss, i morgen ber de om å gjenta det. Og generelt ber de om å bake dem veldig ofte. Jeg lagde sausen litt tidligere, og de klarte å fjerne den, så i morgen lager jeg sausen igjen, men til burekas.

Masha, for din helse! Kok oftere hvis familien spør, det er velsmakende og enkelt

[Tatyana]

Har bakt burekasy mer enn en gang. Tatyana, hvor deilig de er! Takk igjen for oppskriften. Jeg tror denne oppskriften vil være en av familiens favoritter.

[Masha]

Masha, til din helse! Ja, dette er en livredder for alle anledninger, både hjemme og på veien

I dag igjen burekasy bakt velsmakende, enkelt og raskt! Takk igjen!

[Nastya]

Nastya, bake og mate din egen helse!

Jeg vil gjenopplive temaet. Oppskriften ble funnet av Google. Jeg lette etter raske kjøttkaker fra ferdig deig. Det ble veldig velsmakende. Og det er så enkelt at barnet kan lage mat.
Takk!

Slik går du allerede på Google

Jeg fant disse paiene i en kulinarisk bok hjemme, forfatterens oppskrift Til helsen din!

Og bare gjør det, jeg finner ofte slike vridd butterdeigterter på internett overalt og fra forskjellige forfattere.

Jeg baker veldig ofte slike ostekake-paier med ostemasse med rosiner eller tørkede aprikoser. Nå må du prøve det med kjøttfylling. Fyllet blir trolig kylling + svinekjøtt + løk og selvfølgelig krydderne.