Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Fortell meg: Jeg vil kjøpe vedlegg til 096-modellen. I nettbutikker med husholdningsapparater så jeg tilbehør billigere enn på kontoret. nettstedet, men det står at de er for "Chef" -serien. Er de også egnet for Cooking Chef? Det ser ut til at tallene er de samme, noen ganger blir det lagt til en bokstav.

[@lex]

@lex, Alexey, Cooking Shef er ikke en Shef-serie, det er en Major-serie, dvs. du trenger utstyr for maskiner med en stor bolle.

[Olga VB]

Olga VB, så spør jeg litt annerledes: på kontoret. nettstedet har et "vedlegg - kjøttkvern kenwood AT950", på nettstedet til husholdningsapparater "vedlegg - kjøttkvern kenwood AT950A" - skiller seg bare i en bokstav "A" på slutten.
Er dette den samme dysemodellen eller ikke?

Lavhastighetssporet der kjøttkvernen er plassert, er den samme for Shef og Major.
Bokstaven A på slutten endrer ikke noe i dette tilfellet. Men andre vedlegg kan være forskjellige.
I tillegg kan noen modellinjer nå til og med for maskiner med samme boller som eldre modeller ha helt forskjellige knekter, inkludert en lavhastighets. Der er det nødvendig å ta tydelige dyser for disse seriene eller bruke adaptere, noe som ikke er veldig praktisk.
Lykke til!

[@lex]

@lex, var det informasjon om at AT950A-dysen var laget av aluminium, og AT950B var laget av rustfritt stål. Riktignok bestilte vi AT950B-modellen til CU, men faktisk viste det seg å være en vanlig aluminiumsmodell.

Hvis du bestiller fra utlandet, er det bedre å AT 955, det er mer praktisk, IMHO.

[Olga]

Olga, Jeg har ikke engang hørt om denne) Og hvordan skiller den seg fra AT950?

[Nina]

Nina, diameter.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[Olga]

Olga, Takk.

[Olga,]

Noe jeg ikke forsto i det hele tatt, siterer jeg: "Det er forskjellig i diameteren på inntaket og følgelig utløpet. Det vil si at det er større enn 950 ... Risten deres er den samme (hulldiameter), bare selve gitteret er i 950. mer og følgelig flere hull. " Olga, Jeg beklager, jeg la denne meldingen i emnet om biler, men jeg vet ikke hvordan jeg skal fjerne den, jeg stoler på deg, takk på forhånd.

[Om]

For 950. er inngangsutgangsdiameteren 8, for 955. - 10 (som det er skrevet på det offisielle nettstedet, ikke spør i hvilke enheter), dvs. de stedene der kjøttet er fylt og hvor det kommer ut senere ( henholdsvis og diameteren på risten) de er forskjellige, 955 har henholdsvis 25% mer, og det er flere hull i risten, og kjøttstykker kan fylles bOmstørre, og en kniv med større diameter, dvs. prosessen akselereres både når det gjelder tilberedning (det er ikke nødvendig å kutte kjøttet på forhånd), og når det gjelder bearbeiding.
Det er som individuelle Kenwood kjøttkverner: det 955. tilbehøret tilsvarer den 700. kjøttkvernen, og det 950. - til den forrige mindre kraftige serien.

Che er ikke klar - spør!

[Оlga VВ]

Оlga VВ, tusen takk, alt er klart. Selvfølgelig betyr en større diameter mer langrennsevne. Jeg har 950, jeg er veldig, veldig fornøyd med det, jeg gir 1 - 2 minutter å spinne i høy hastighet på tørr og pass på å bruke nøkkelen. Men diameteren passer for meg og 7, for ekstra gitter, er det fortsatt igjen fra den sovjetiske kjøttkvernen, pro-i Kasakhstan, de kom til Phillips, dette er et rist med 4 hull (kjøttstykker til pølser og kjøtt kake) + 4 rister for pasta og + 3 gitter av plast for småkaker. Kunne Kenwood også lage slike rister. Så jeg tror fortsatt, kan lage en 4-hulls, eller til og med 3-hulls med den eksisterende lille.

På Kesha skjærer en stor grill ganske store biter, i skinke oppnås forskjellige biter av kjøtt.
Når det gjelder pasta- og kjeksristene dine, har du prøvd dem med pølsefestet? Det er et deksel med et mye mindre hull i midten, kanskje akkurat.Felles landingsplassen (pinnen på ormen) i midten?

[Оlga VВ]

Оlga VВ, nei, Olya, en stor grill er ikke det, det er bare et stort kjøttdeig, men det er 4-hulls biter av cm eller til og med litt mer der, vel, her er virkelig pølsebiter, jeg mener hjemmelaget pølse, hakket skinke. Og svinefyllet til kaken er akkurat det du trenger. Og jeg prøvde ristene til pasta og kaker, de sitter godt der de er vanlige, med et pølsefeste jeg ikke har prøvd, vi spiser pasta to eller tre ganger i året. Olya, du bruker ofte en grill med de minste hullene, jeg har ikke brukt den ennå, verken med 950 eller med Phillips, men hvis du trenger det, og jeg gjør det om, og jeg må også vise sønnen min hva jeg vil, plutselig for å oppfylle planen teknisk umulig. Jeg sendte Phillips til øverste hylle på pantryet, og jeg vil ikke få den ut hver gang.

Jeg bruker den minste veldig ofte. Pølse, skinke, pølser uten det på noen måte!
Noen ganger liker jeg også å lage kjøttkaker eller kjøttkaker gjennom et lite rist, hvorpå kjøttdeigen viser seg å være monolitisk, som om det var hele kjøttstykker. Jeg passerer 1 gang gjennom den største og 2 ganger gjennom den minste, og blander så veldig bra. Jeg lager kjøttbollene selv små, som en mellomstor valnøtt, steker dem og steker dem deretter i en tomat - det er veldig velsmakende.
Den lille risten er også god når senet kjøtt kommer over - etter det kjennes ingen årer.
Forresten får jeg ganske solide kjøttstykker gjennom et stort rist, ikke så vridd, men som kjøttdeig
Noen ganger tar jeg et bilde og viser deg.

[Оlga VВ]

Оlga VВsannsynligvis vil jeg begynne å bruke den, i nesten et helt år tenkte jeg på det innimellom, men på en eller annen måte var det synd å ødelegge saken, og tilsynelatende ikke forgjeves. Olya, takk for tilbakemeldinger og detaljer.

Jentene har aldri slått på cachen ennå, men jeg kjøpte MGX400 terningdysen, så handlingen på nettstedet til E-butikken ..., det var en displayprøve på 3600 rubler, jeg kunne ikke motstå, gikk, så hva slags skjermprøve det var, og han klød ikke engang, som det noen ganger skjer og kjøpte en avkortet. Så jeg vil oppleve alt, men jeg kan ikke, å jobbe, til hagen og tilbake på samme vei. Men jeg lager allerede en liste over hva som kommer først når det gjelder matlaging.
Og så 1: MANNA grøt, 2: Jeg vil ha eclairs, 3: Manty, 4: Deig til brød - Jeg ville virkelig ha en kjøkkenmaskin på grunn av elte deig. Planene mine endret seg med hver melding jeg leste i emnet ditt: fra en vanlig bil, og nå har jeg modnet til 096 cache. Takk til alle: oops: Beklager for den store skribblingen.

[Svetlana]

og nå har jeg modnet til 096 keshki

Velkommen ombord!
Svetlana, du vil lykkes! Bare ikke glem å se gjennom instruksjonene.
Lykke til!

En streng moderator får deg til å lese instruksjonene.
Dette er ikke vår måte, vi begynner å lese når den går i stykker

Nei, jenter, Olya har 200% rett!
Hver feil her kan være veldig kostbar.
Bedre å lese den først. Umiddelbart forstår du fortsatt ikke alt, du kommer tilbake til instruksjonene og oppdager Amerika selv!
Og også her kan du få en enorm bagasje med kunnskap, alle deler det du ikke en gang kan lese i instruksjonene!

Jenter, vær så snill å fortell meg, hva er normen og hva er ikke når du elter deigen med en krok?
Under eltingen av ikke veldig bratt deig, har skurtreskeren min den øvre (løfte) delen som svinger i forhold til den nedre, den krøller, og lyden fra motoren er ujevn (som i bølger). Er dette helt normalt eller ikke? Hvordan forstå om det er vanskelig for ham eller ikke?

[Luft]

LuftJeg handler om å blande på Kesh. Ja, den øvre delen svaier, dette er normen, den er konstruktivt gitt, ellers ville vi miste denne delen, den ville bli revet. Min knirker ikke, men jeg vil ikke si noe om lyden, den nynner og nynner for seg selv. Se igjen i instruksjonene for deigvektnormen for bilen din og i hvilken hastighet du skal jobbe, hvis du ikke bryter den, så synes jeg alt er bra.

Luftig - virkelig vrikker litt, det er ikke en monolitisk struktur, derfor, med så betydelig innsats, vil dette tilbakeslaget være. Også jeg har en eltedeig, spesielt tett, det er en knirk. Det viktigste er ikke å kna i en hastighet på mer enn 1.Der og i instruksjonene er det skrevet.

Jenter, bare ikke sverge, vær så snill, er AW20010006 silevisker egnet for induksjon?



Jeg fant den allerede, dette er KAV 992

Jenter og gutter, hei! Først og fremst mange takk til ALL for å dele din kunnskap og erfaring! Jeg rapporterer. Jeg fikk min egen matprosessor (КАH 647) og lagde umiddelbart "Ovsyanochka" -kaker (ifølge GOST). Hele elteprosessen ble utført i den, oppskriften var ikke halvparten (totalt er vekten av produktene mer enn 1200 gram), alt passer perfekt og blandes jevnt. Jeg lagde havremel og melis i en glassblander. Kakene viste seg som kjøpte, veldig duftende, med en sukkerskorpe, men smuldret og mykt på innsiden. Dette solgte de akkurat i pappesker, på 80-tallet, de laget mange ganger uten å bruke teknologi og bruke K-vedlegget , men det gikk ikke slik. Hvis noen bruker min erfaring, vil jeg være glad

[Peter Push]

Peter Push, Inusya, takk for at du svarte.
Jeg lager deigen som vanlig, ikke bratt, og mengden og hastigheten er i orden. Det er bare skummelt. Jeg gikk også rundt brødmaskinen til jeg ble vant til det.
Jeg trodde at høstmaskinen kunne elte en tøffere deig som brødmakeren ikke taklet. Eller er det omvendt?

[Nina]

Jeg trodde at høstmaskinen kunne elte en tøffere deig som brødmakeren ikke taklet. Eller er det omvendt?

NinaKanskje kjøligere og mer i volum.
Men hvis deigen er veldig, veldig bratt, som nudler og dumplings, er det mer praktisk å lage den i en mikser eller prosessor med kniver.
Og det faktum at Kesha rister på hodet under jobben er normalt, det er en spesiell tilbakeslag laget for å slukke ineffektiv kraft slik at mekanismen ikke kollapser.

Hvis noen bruker min erfaring, vil jeg være glad

MarinaSelvfølgelig vil det komme godt med! Tusen takk!
Har vi denne oppskriften på forumet? Jeg har ikke funnet.
Se, vær så snill, og hvis det ikke er noe slikt, så vil jeg be deg om å gjøre det skilt med en indikasjon på alle modusene i Cache, og hvis det er, så kan du skrive en melding direkte i emnet med en slik oppskrift som beskriver modusene, og jeg vil gi en lenke til den i oppskrifter på CM Kenwood.
God?
Bare om meliset i mikseren plages jeg av vag tvil, uansett hvordan alt bakes der

[didi2868]

didi2868, veldig interessant, takk.
Det ville være en annen oppskrift, jeg fant heller ikke på forumet vårt med dette navnet.

Bruker du en blender eller en mini-knuser til pulver?
Jeg lager en helikopter.

[Miranda]

Olga VB, Olya, Miranda, jenter, takk for svaret ditt! Det er en oppskrift, havregrynkaker i henhold til GOST (Sovjetunionen). Jenter, jeg vil ikke gå inn i "jungelen", og sannsynligvis spiller det ingen rolle, men denne oppskriften heter "Havregryn" i originalen, det er derfor du ikke fant den. Oppskriften på "Havregryn" -kaker (gost) har en litt annen sammensetning, det er rosiner, enda mer sukker, litt forskjellige proporsjoner av mel og smør. .. Jeg, for ekthets skyld, bestemte meg for å bringe prosessen nærmere fabrikkforholdene, og etter min mening blir kjeksene i matprosessoren mye bedre, enda mer aromatiske (jeg tror at det ikke er en hallusinasjon, likevel, gode kniver bruker). I oppskriften er det viktige punkter, etter min mening, rekkefølgen på blanding og temperaturregimet til vannet og blandingen, den avkjølte deigen "drar seg fort", kvaliteten på det ferdige produktet er mye lavere. Men folk bakte og anmeldelsene er gode, jeg tror ikke at alle trenger å bry seg med disse nyansene, og det er pinlig å være smart om andres tema, men å beskrive modusene som brukes, i Kenwood, selvfølgelig, kan jeg, med glede
Om melis i en blender. Jeg er også gjenforsikringsselskap, men etter nøye å ha undersøkt passet (KAH358GL) fant jeg i anbefalingstabellen bruken som en mølle, jeg siterer: "Nøtter, malte kjeks og andre tørre ingredienser. Kaffebønner." Dette er ikke første gang jeg gjør det, jeg legger ikke mer enn 100 gram. Kanskje noen fra ekspertene vil fortelle oss at det ikke er verdt å male sukker, men på den annen side gjør det is til snø
Miranda, ja, i en blender er det ikke kjøpt en helikopter ennå. Og hakket er satt inn i hvilket spor? Jeg tenker, kanskje en blender vil takle rollen som en undersøkelse, i det minste noen ganger?

[Olga]

Olga, veldig kult jeg ikke har prøvd å gjøre ennå. Først må du ta tak i det vanlige))
Og jeg lager vanligvis deig til nudler og dumplings med Bamix i prosessoren. Jeg må prøve å gjøre det i Kenwood-prosessoren.

[Marina]

Marina, med sukker, er problemet ikke hardhet. Og faktum er at pulveret kan falle i sprekkene og bake der i karamell. Fra dette brenner kaffekvernene - pulveret kommer gjennom sprekkene inn i motoren. Men i en blender for Kenwood - kanskje dette ikke er kritisk. Det er langt fra motoren der.

Og hakket er satt inn i hvilket spor?

Shredder i høy hastighet.

Har du en prosessor med pinne for høyhastighets eller middels hastighet?

[Marina]

Har du en prosessor med pinne for høyhastighets eller middels hastighet?

for høy hastighet, samme spor som for blender

Marina, med sukker, er problemet ikke hardhet. Og faktum er at pulveret kan falle i sprekkene og bake der i karamell. Fra dette brenner kaffekvernene - pulveret kommer gjennom sprekkene inn i motoren. Men i en blender for Kenwood - kanskje dette ikke er kritisk. Det er langt fra motoren der.

Veldig nyttig informasjon! Takk, Anna!

samme stikkontakt som blender

En ny versjon.
Jeg har et gjennomsnitt.

Men dette er bare en annen pinne, selve prosessoren, kniven, diskene er de samme.

[didi2868]

Oppskriften på "Havregryn" -kaker (gost) har en litt annen sammensetning, det er rosiner, enda mer sukker, litt forskjellige proporsjoner av mel og smør. ..

didi2868, MarinaNår det er så mange forskjeller, viser det seg at dette er en helt annen oppskrift.
Vennligst gjør det hver for seg, for ofte vil du få resultatet "det samme", opprinnelig fra barndommen
Og kast meg en referanse, vær så snill, - jeg legger den ut i emnet.

Jenter, god kveld! Kan du fortelle meg at KENWOOD KAB930 ME tørke dyse passer til 096 modellen? De skriver det for modeller med en stor bolle. Men når jeg først kjøpte noe galt, blåser jeg nå i vannet.

[tid]

tid, passer hun

Miranda, takk! Kan jeg få et annet spørsmål? CU har to kvernfester for Kenwood SM900 og Kenwood KAX941PL som passer for 096-modellen?

[tid]

tid, KAX er ikke egnet.

Lavhastighetsfeste på nye maskiner med en annen montering er en allsidig ting. Derfor vil slike dyser for 096 og andre modeller som er utgitt før Senses bare bli gjennom Kenwood KAT001ME-adapteren

De er enkle å skille - nye starter med KAX, gammel montering - med AT.
Og tallene er de samme.

KAX941 - for Senses
AT941 - for 096 og andre, for eksempel 020 osv. Men det er ikke på CU nå (sett)

***
Jeg så Kenwood SM900, selvfølgelig, men bare på bilder.
Dette er en gammel versjon av dysen.

I teorien er det ikke plastbiter inni, men jeg så ikke bildene i analysen, så jeg vil ikke orientere meg.

I teorien er det for gamle kontakter, det vil si at det passer under 096.

[Miranda]

Har du en prosessor med pinne for høyhastighets eller middels hastighet?

Miranda, Hva betyr "stikkprosessor"? Om en blender med en pinne i kunnskapen, men en prosessor med en pinne er noe nytt

[tid]

tid, Jeg vil se på anmeldelser og spørsmål-svar nederst på siden på det tyske Amazon som google-oversetter.

🔗


Luft, Jeg mente at først en pinne på reiret, og på den matprosessoren.

Da Kenwood dro over middelhastighetsredet, begynte de å fylle høyhastighetsreiret.

Topp for høy hastighet, bunn for midt.
Resten av kjøkkenmaskinen er den samme.

[Miranda]

Miranda, takk for detaljert svar! Nå forstår jeg. Dette betyr at alle AT-er kommer på bilen min. Jeg vil ikke lure med en adapter, jeg vil se etter en passende i Moskva.

I teorien er det ikke plastbiter inni, men jeg så ikke bildene i analysen, så jeg vil ikke orientere meg.

Administrator i temaet om møller skrev at det er steinkvernstein. Men som jeg forsto, virkelige brukere av SM900 på HP eller ikke, eller de skriver ikke sine anmeldelser om det.

[tid]

tid, men jeg fant bilder av deler
Men jeg vet ikke hvordan det fungerer.

🔗

Jenter og gutter, kan du fortelle meg hva dette rivjernet er til?
🔗

Slik jeg forstår det, settes det inn i kjøttkvernen, men hva gnir det?

[Skazi]

Slik jeg forstår det, settes det inn i kjøttkvernen, men hva gnir det?

SkaziDette riven er egnet for kjøttkvernen AT950A og den frittstående MG510, for å male nøtter, brødsmuler, sjokolade, hard ost osv.

[Peter Push]

Peter Push, Takk! Jeg mistenkte sjokolade, men nå vil jeg vite om resten.

Slik jeg forstår det, settes det inn i kjøttkvernen

Dette er mest sannsynlig en reservetrommel til AT643

[Miranda]

MirandaJeg tror ikke det.
Her er et bilde:
🔗

[Miranda]

Miranda, men i mvideo-silen Kenwood AW20010006 vedlegg til matprosessor passer ikke deg? Pris 2990

Brødre, jeg vil dele: I dag måtte jeg raskt bygge noe søtt, og mannen min bestilte en potetkake.
For den klassiske "poteten" hadde jeg ikke tid i det hele tatt, og ærlig talt hadde jeg ikke noe ønske om å fikle med den heller, så jeg laget et motiv med mindre kaloriinnhold.
Så:
Jeg helte 1 stor pakke Yubileynoye tradisjonelle kaker (313 g) og cottage cheese (200 g) i en haug på en fin rist (kviser opp) i gni, bokstavelig talt etter 5-7 minutter i et minutt. rpm alt var allerede gnidd inn i bollen.
Mal omtrent halvparten av et multiglass med lett saltede stekte peanøtter (10 sekunder på "1") og send dem i bollen.
Jeg tilsatte 150 g kondensert melk, kakao (3 ss. Med et lysbilde), sjokoladesirup (30 ml), cognac (30 ml), en klype malt muskat i bollen, sett K-shka til "1" og etter et par minutter tampet den resulterende blandingen i form og sendt til kjøleskapet.
Det halvferdige produktet viste seg å være veldig velsmakende, jeg håper produktet blir ganske bra.
Og viktigst av alt, alt ble gjort mellom tidene, enkelt og raskt.
Denne oppskriften kan endres så mye du vil - resultatet vil alltid være velsmakende og raskt. Og husk deg - uten smør!
Kanskje noen av dere kommer til nytte
Lykke til!