Jordskokk salat med eple og nøtter

[Jordskokk]

Jordskokk salat med eple og nøtter

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Jordskokk	70g.
Et eple	70g.
Salt	smak
Vegetabilsk olje	1 ts valgfri
Valnøtter	2-3 stk.

Kokemetode

• Ingrediensene kan tas i hvilken som helst proporsjon, men jeg tar omtrent like mye eple- og jordskokk.
  
• 
  
• Jordskokk prosess: skyll, tørk godt av med en svamp eller til og med en tannbørste for å fjerne alt smuss, fordi vi ikke skal skrelle den av.
  
• Et eple bedre å ta saftig og søt.
  
• Riv eplet og jordskokk. Salt. Tilsett olje. Jeg tar mais.
  
• Nøtter knus og legg til salat.
  

Merk

For denne salaten er det bedre å bruke et rivjern av plast til babypuré, siden jordskokk oksiderer enda raskere enn et eple og salaten blir mørk, så det er bedre å tilberede salaten like før bruk.
God og sunn appetitt!

Jeg likte denne kombinasjonen. : girl_curtsey: Ved dachaen dyrker vi jordskokk og smaken er kjent. Og for å redusere bruning gnir jeg raskt og drysser med sitronsaft. Sunn salat!

Jeg er veldig glad for at jeg likte salaten.
Forsinker sitronsaft mørkere? For absolutt ikke-sure varianter av epler, kan tilsetningen være veldig ønskelig.

En jordskokkbuske i Jerusalem ble funnet under vinduet. Om våren, veldig nyttig))
Jeg skiftet salaten litt - gned alt på et grovt rivjern, drysset med sitronsaft, tilsatte ikke nøtter og salt.
Fikk en fersk smakfull salat med et minimum av kroppsbevegelser. Jeg tar det. Takk!