Fiskekake

Fiskekake

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
lettsaltet fisk	300 g
kokte egg	4 ting
kokt ris	4-5 ss
krabbepinner eller reker	200 g
krem
kremost "hochland"	140 g
rømme	4 ss
majones	4 ss
gelatin	8 g
greener

Kokemetode

• 1. Riv eggeplommene, de hvite og krabbepinnene separat på et fint rivjern.
• 2. Dekk formen med folie.
• 
• 3. Legg fisken på bunnen og på sidene av formen.
• 
• 4. Nå kan du begynne å tilberede kremen. Legg gelatin i bløt i 0,5 kopper vann, la den hovne opp, og oppløs den i et vannbad. Mens gelatinen avkjøles, bland til glatt - rømme, majones og ost (original "Philadelphia"). Hell deretter gelatin i den, rør av og til. Kremen er tykk, som rømme.
• 5. Legging i lag:
• 1) krem,
• 2) revede eggeplommer, 3) krem,
• 4) krabbepinner,
• 5) krem,
• 6) revet proteiner,
• 7) krem,
• 8- ris,
• 9) krem.
• 
• 
• 6. Sett kaken i kjøleskapet over natten. Vi tar den ut, dekker den med en tallerken på toppen, snur den: kaken synker på en tallerken.
• 7. Pynt med urter og rød kaviar (valgfritt).
• 

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

12 timer

Merk

Vi likte kaken. Har en behagelig, delikat, kremaktig smak. Jeg vil gjøre det mer enn en gang. Jeg elsker måltider som kan lages dagen før, og så er det bare å få dem ut av kjøleskapet.

[kseniya D]

kseniya D Si meg, hva slags ost brukte du?

Jeg skrev om ost i oppskriften.

Fin, dyr kake. Selvfølgelig er det deilig.

Xenia, takk! Det er synd uten foto, jeg hadde ikke tid, jeg la kjøleskapet ligge på bordet, og det stagnerte heller ikke der. Gjestene og mamma (bursdagen hennes) var glade! Veldig delikat og velsmakende kake. Takk.

Til din helse! Glad for at du likte!

Ksenia! Tusen takk for oppskriften! Uvanlig og deilig! To ba umiddelbart om en oppskrift. Jeg la et lag med ost, revet på et fint rivjern, til midten av kaken. Jeg tror smaken ikke led av dette, litt krydder ble tilsatt. Takk igjen!

: m_zh: Flott, jeg tror han bare hadde nytte av den ekstra osten.