Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Kjære bakere!
Har et spørsmål:
hvordan bake kulich og muffins i HP?
Instruksjonene sier at du må fjerne slikkepotten og steke formen med bakepapir før du baker
Det viser seg å først kna, deretter ta ut deigen, legge ut med papir, så fortsette løfte- og bakeprogrammet?
Hvordan i praksis? Hvem gjør hva?
Hvis ikke papir?
Og hvis det er med papir, hva med pinnen under skulderbladet? Klippe et hull?
Beklager, men jeg fant ikke noe om dette i søket

Kjære bakere!
Har et spørsmål:
hvordan bake kake og muffins i HP?
Instruksjonene sier at før du steker, må du ta ut spatelen og legge formen med bakepapir
Det viser seg å først kna, deretter ta ut deigen, legge ut med papir, så fortsette løfte- og bakeprogrammet?
Hvordan i praksis? Hvem gjør hva?
Hvis ikke papir?
Og hvis det er med papir, hva med pinnen under skulderbladet? Klippe et hull?
Beklager, men jeg fant ikke noe om dette i søket

Jeg laget den første cupcaken nøyaktig slik i henhold til instruksjonene, men nå baker jeg cupcakes og kaker uten papir og tar ut en spatel - og takk Gud, den holder seg ikke til veggene, den kan fjernes godt (jeg la litt mer olje eller fett i henhold til oppskriften)

[Dormidontova]

Hei alle sammen! Jeg Dormidontova kone!
Ta en ny baker
Jeg vil også takke alle for at de hjalp mannen min!

Han møtte meg med slikt brød i går!

I dag leste jeg forumet og lærte mye for meg selv. Og hvor mye gjenstår å lære!

Jeg beklager hvis jeg skriver i feil emne.
Jeg ønsket å bake påskekake i den nye ovnen min. Er dette mulig, og er det noen triks.

I morgen vil jeg prøve å bake rugbrød, som Lanaiv... Jeg skal kjøpe malt om morgenen.

Og likevel, hva skal til for å bake Fitness-brød?

Jeg gratulerer deg også med komfyren og det første brødet! Jeg vil fortelle deg med en gang - de skrev at du vil kjøpe malt. Så hvis du plutselig ikke finner den, kan den erstattes i oppskrifter med en lignende eller litt større mengde tørt brødkvass. Selges i esker. Ingredienser: fermentert rugmalt, knust hvetegråtrusk, salt, tørr gjær. Gjær i en boks er i en egen pose. De kan kastes umiddelbart eller brukes et sted senere. Jeg bruker denne typen kvass, vår ukrainske versjon:

[Dormidontova]

Snart kom kona mi. Først trodde hun ikke at jeg hadde bakt brødet selv, hun trodde at jeg spilte et triks på henne. Brødet er deilig. Jeg kuttet den mens den fortsatt var varm.
Nå studerer kona instruksjonene. Ønsker å registrere deg her og kommunisere med brødproffene.
Og jeg vil fungere som en smakebit.
Jeg vil takke alle for deres råd og hjelp med å kjøpe en brødmaker.
Det er bra at det er slike snille mennesker og et slikt nødvendig forum.

Vil du tro kona din? Gratulerer med ditt første brød og et utmerket kjøp.

Hei alle sammen! Jeg Dormidontova kone!
Ta en ny baker

Velkommen til forumet! Her har vi gode, vennlige, morsomme og tilfredsstillende

Jeg ønsket å bake påskekake i den nye ovnen min. Er dette mulig, og er det noen triks.

I påskeseksjonen, oppskrifter og velg. Det viktigste er ikke å gå seg vill. Jeg anbefaler å prøve SmørkakeCookien vil gjøre alt av seg selv, vel, nesten .... han kan ikke legge mat. Jeg skisserte liksom tre forskjellige påskekaker for meg selv, så nei, jeg måtte se den alexandrinske i dag og ønsket også å gjøre det . Så du vil ikke sitte igjen uten kaker, det viktigste er at det er nok spisere

Kjære bakere!
Har et spørsmål:
hvordan bake kulich og muffins i HP?
Instruksjonene sier at før du steker, må du ta ut spatelen og legge formen med bakepapir
Det viser seg å først kna, deretter ta ut deigen, legge ut med papir, så fortsette løfte- og bakeprogrammet?
Hvordan i praksis? Hvem gjør hva?
Hvis ikke papir?
Og hvis det er med papir, hva med pinnen under skulderbladet? Klippe et hull?
Beklager, men jeg fant ikke noe om dette i søket

Jeg vet ikke hvordan cupcaken er ...
men kaken er perfekt bakt uten papir i henhold til oppskriften i et hefte (instruksjoner som er vedlagt)

Jeg laget den første cupcaken nøyaktig slik i henhold til instruksjonene, men nå baker jeg cupcakes og kaker uten papir og tar ut en spatel - og takk Gud, den holder seg ikke til veggene, den kan fjernes godt (jeg la litt mer olje eller fett i henhold til oppskriften)

Med påskekake er alt klart, der er alle operasjoner som med brød, fylt opp det som er nødvendig og vent på beredskap. Om å bake en kake, sier instruksjonene at du tar ut spatelen og legger på bakepapir. Kort sagt, du må jobbe, brødmakeren fungerer som en ovn.
Og hvis det er bekreftet at kaken ikke fester seg til sidene av bøtta, er dette flott, forberedelsesprosedyren er forenklet. Hvilken modus som er egnet for å bake en kake, fortell meg.

Med påskekake er alt klart, der er alle operasjoner som med brød, fylt opp det som er nødvendig og vent på beredskap. Om å bake en cupcake, instruksjonene forteller deg at du tar ut spatelen og legger på bakepapir. Kort sagt, du må jobbe, brødmakeren fungerer som en ovn.
Og hvis det er bekreftet at kaken ikke fester seg til sidene av bøtta, er dette flott, forberedelsesprosedyren er forenklet. Hvilken modus som er egnet for å bake en kake, fortell meg.

bakt en gang i papir, og en gang uten det (kakene mine blir bedre spist). Jeg lagde hovedmodus - hvit, skorpen er lett, skorpen brenner veldig raskt på sukker. 15 minutter før beredskap, som en drage til vakten, slik at skorpen ikke tar fyr, vil jeg gjennombore den med en tørr kniv, den er klar, jeg tar den ut. Men for å være ærlig avhenger fjerningen av kaken uten papir av deigoppskriften.

[Veps]

hvordan bake kulich og muffins i HP?

Kakene bakes hovedsakelig av faren, han setter på diettmodus med rosiner for natten, strekker ikke med papir. Som allerede nevnt er skorpen veldig stekt. Jeg bakte muffins flere ganger, bakte lenge, 1-1,5 timer. Jeg tok oppskriften fra boka på side 28 (den med kakao, a la Zebra) - jeg likte den ikke, den virket veldig dristig. Jeg gjorde dette: Jeg elte deigen med en mikser i en kopp (videre i henhold til instruksjonene), tok ett ark bakepapir og (fjernet spatelen) kledde bøtta med den som en papirpose. Da jeg la ut deigen ble papiret fuktet av seg selv og revet på pinnen. Cupcaken satt fast på papiret - hvis du ikke river den av umiddelbart etter baking, så er den ubrukelig ... En venn kjøpte en silikonform og fylte den i en bøtte, hevder at bakingen viste seg å være utmerket Hvem gjorde at? svar!

Veps, og påskekaker på "Grunnleggende med rosiner, liten størrelse, lett skorpe" prøvde ikke å bake påskekaker? Det virker som om det burde være en mer passende modus.

Rina, nei, jeg har ikke prøvd det, takk for rådene! Jeg foretrekker boller-ostekaker i en ny ovn, HP lager en så deilig deig. Forresten, jeg prøvde å lage "brød som i en butikk", på en deig med forsinkelse av hovedprogrammet i 2 timer, slik du lærte, jeg fikk en interessant smak, jeg eksperimenterer videre.

Jeg likte oppskriftene til Panasonic 2501 på online-spilleren, jeg sjekker det selv, klasse

et utvalg av oppskrifter på Panasonic SD-2501WTS brødmaskin
Oppskrift nummer 1. Eggbrød - mykt og tilfredsstillende.
Ingredienser: 11 gram fersk gjær eller en og en halv ts øyeblikkelig, 500 gram mel, 2 ts salt, 2 ss sukker, 2 ss melkepulver, 2 ss smør, 2 egg, 230 ml vann.
Dryss gjæren over bunnen av brødprodusentens bøtte, sikt deretter melet, tilsett resten av ingrediensene, til slutt, tilsett vann og pisk inn eggene. Sett skorpen til en "medium" skorpe og bake brødet ved hjelp av "Main Bake" -innstillingen. Vekten av det resulterende brødet er 700 gram.

Oppskrift nummer 2. Hvitløksbrød med dill
Ingredienser: 14 gram fersk gjær eller 2 ts øyeblikkelig tørr. 500 gram mel, en og en halv teskje salt, 2 ss sukker, samme mengde smør, 200 ml yoghurt eller kefir, 100 ml vann, finhakket hvitløk og dill etter smak, 1 ss olivenolje.
Dryss gjær over bunnen av bakepannen, sikt deretter melet og tilsett resten av ingrediensene (unntatt olivenolje, dill og hvitløk), og til slutt tilsett vann og kefir. Sett brødmakeren i "Deig" -modus, og mens den elter, bland hvitløk med urter og olivenolje (knus hvitløk, du kan kutte den). Del deigen i 4 deler, rull ut et rektangel fra hver del, legg en fjerdedel av fyllet, og jevn rull inn rullen. Plasser de resulterende rundstykkene i form av en brødmaskin, i to lag oppå hverandre. Dekk brødprodusentens bøtte med et håndkle og la den sitte i en time. Etter at denne tiden har gått, bake i innstillingen Bake.

Oppskrift nummer 3. Søte rundstykker til te.
Ingredienser: 10 gram fersk gjær eller en og en halv teskje tørr øyeblikkelig, 450 gram hvetemel, en halv ts salt, 2 ss sukker, 2 ss smør, 250 ml melk. For fylling: 100 gram valmuefrø, 150 gram sukker, 100 ml melk, rosiner, pitted svisker og tørkede aprikoser etter smak.
Dryss gjær på bunnen av brødmakeren, sikt mel og andre ingredienser på toppen, tilsett melk til slutt. Elt i "Dough" -modus. Mens eltingen pågår, klargjør du fyllet - bland valmuefrøene med sukker og 100 ml melk, kok til det er tykt, uten å starte karamelliseringen. Del deigen i fire like store deler, rull hver av dem, legg en tykk blanding av valmue og sukker, tørket frukt på toppen, og rull opp rullene. Brett de ferdige rundstykkene i form av en brødmaskin, dekk til med et håndkle og la heve i en time. Bake i en brødmaker i "Bake" -modus.

Oppskrift nummer 4. Varmt sennepsbrød.
Ingredienser: 14 gram fersk gjær eller 2 ts øyeblikkelig tørr, 1 ts salt, 2 ss sukker, 1 ss havregryn, 1 kopp rug og 2 kopper hvetemel, 3 ss sennep, 1 kopp vann, 1 ss vegetabilsk olje.
Dryss gjær på bunnen av formen, deretter mel og andre ingredienser, til slutt vann. Bake med Basic Bake-programmet med middels skorpe og en brødvekt på 700 gram.

Oppskrift nummer 5. Rømme-kake.
Ingredienser: 1 glass rømme, 1 glass sukker, 3 egg, ett og et halvt glass mel, en og en halv teskje slakt brus.
Pisk egg med sukker, tilsett deretter rømme og brus og pisk igjen. Tilsett mel og bland til en tykk deig. Du kan legge til tørket frukt eller frosne bær til det - jordbær, kirsebær, bringebær, bjørnebær. Legg deigen i bøtta til en brødmaskin og stek i en time i modusen "Bake".

Oppskrift nummer 6. Charlotte med epler.
Ingredienser: 175 gram mel, 150 gram sukker, 40 gram smør, 3 egg, en og en halv teskje natron, 1 eple.
Mos myknet smør med sukker, tilsett egg og natron, slå. Tilsett det skivede eplet i deigen, bland, hell i bøtta til en brødmaskin og stek i "bakemodus" i en time.

Oppskrift nummer 7. Påskekake med rosiner.
Ingredienser: 2,5 ts tørr gjær, 400 gram hvetemel, en halv teskje salt, 4 egg, 4 ss sukker, 1 ts vanilje, 50 ml sitronsaft, nøtter, rosiner og kandiserte frukter - nok til å fylle dispenser.
Dryss gjæren over bunnen av bakepannen, sikt melet over toppen, tilsett resten av ingrediensene, og sitronsaften sist. Du bør bake kaken i Dietetic-programmet.

Oppskrift nummer 8. Rugbrød.
Ingredienser: 14 gram fersk eller 2 ts øyeblikkelig gjær, 225 gram hvete og 325 gram rugmel, en og en halv ts salt, 2 ss sukker, samme mengde vegetabilsk olje, 40 gram rugmalt, 80 ml kokende vann til malt, 2 ss honning, 1 ts koriander, 330 ml vann.
Hell kokende vann over malten, rør og avkjøl.Dryss gjær over bunnen av brødmakeren, sikt mel på toppen, tilsett resten av ingrediensene, og til slutt vann og brygget malt. Bake i en brødmaker i Rye-innstillingen.

Oppskrift nummer 9. Smørkake.
Ingredienser: 200 gram sukker, 200 gram smør, samme mengde mel, 4 egg.
Tilsett egg i smør- og sukkerblandingen, og pisk gradvis etter hver. Tilsett mel under omrøring. Hell deigen i en bøtte til en brødmaker, bake i en time i "Bake" -modus. En time senere, etter å ha tatt ut skjemaet, sjekk kakens beredskap med en trepinne. La formen ligge i brødmakeren i ytterligere 10-15 minutter.

Oppskrift nummer 10. Franskbrød.
7 gram fersk gjær og 1 ts tørr øyeblikkelig, 400 gram hvetemel, 1 ts salt, en og en halv spiseskje melkepulver, 1 ss smør, 280 ml vann.
Dryss gjær over bunnen av produsenten, tilsett deretter mel, andre ingredienser og til slutt vann. Bake i en brødmaker med French Bread-programmet

fra de samme generelle anbefalingene:

GENERELLE ANBEFALINGER
Avhengig av produsent, varierer brødprodusenter i rekkefølgen de plasseres i. På Panasonic - først tørre produkter, deretter vann og væsker, Moulinex - omvendt. Fra andre produsenter - for å se på manualen, det vil si bildeboken, som var i esken med komfyren. Det er viktig å observere det. Det viktigste her er at gjæren ikke kommer i kontakt med vann - dette har en dårlig effekt på deigenes heving. Husk at gjær også hater kontakt med fett og salt.
Feil skyldes ofte manglende nøyaktighet i oppskrifter. For å gjøre dette er det bedre å bruke en skala i stedet for en målebeger. Avhengig av luftfuktigheten, kan bulkprodukter bli fuktige og veie mer enn tørre. Vi må ikke glemme at ikke bare vann og melk regnes som flytende, men også yoghurt, frisk frukt og egg.
Det anbefales å bruke tørrgjær i brødprodusenter. De skiller seg ut i måten de bokmerker på. Du trenger de som er tilsatt direkte i melet. Hvis du prøver en ukjent oppskrift, må du kontrollere konsistensen av deigen noen minutter etter at du har startet eltingen. På dette stadiet kan du tilsette litt mel - hvis deigen fester seg i hendene eller når etter spatelen eller vann - hvis den er klumpete, og mel forblir i bunnen av bøtta.
Etter at deigen har begynt å komme opp, må du ikke løfte lokket på brødmaskinen, ellers faller brødet av. Hvis du baker rikt brød, ikke bruk innstillingen "mørk skorpe". Sukker har en tendens til å brenne. Fastbake er ikke egnet for søt- og rugbrød. Det vil ikke bake godt eller vil ikke heve seg. Kvaliteten på melet er veldig viktig for brødet. Jo høyere gluten, desto bedre reiser brødet seg. Eksperimenter med forskjellige merker. Sørg for å sile den. Gluten kan også tilsettes 0,5 - 3 vekt% mel. Tilsetningsstoffer som flak, kli, bokhvete og havremel tar mye fuktighet. Ikke overdriv det, ellers kan ikke brødet heve eller tørke ut. Løk, ost, cottage cheese, krydder - alt dette sammen skal ikke overstige et halvt glass for hvert to glass væske i deigen. Ellers vil det være vanskelig for deigen å heve godt.
Som tilsetningsstoffer i deigen kan du bruke cottage cheese, ost, røkt kjøtt, poteter, stekt løk, forskjellige krydder, rømme, øl, sitron eller appelsinskall, honning, eple. Det er bedre å bruke vegetabilsk olje i stedet for smør. Denne deigen blir mer elastisk, og brødet blir ikke foreldet lenger. Melk tilsettes deigen for mykhet og luftighet. Det skal imidlertid alltid være mindre enn vann, eller halvparten med vann, ellers vil deigen være vanskelig å bake.
Rugbrød hever seg ganske mye. For å gjøre det enkelt å fordøye, bruk helt rugmel med surdeig, eller tilsett hvetemel. Ikke la bakt brød ligge i bøtta - ta det ut umiddelbart.

Hallo! Min erfaring er veldig liten, men hvis det hjelper, vil jeg være glad. Jeg bakte cupcakes etter oppskrifter på bomull (2500-2501), brukte ikke papir, la deigen (ferdig) i en tom bøtte. Tiden ble for første gang satt i følge boka, men rundt omkretsen, nær toppen, ble den litt stekt. Neste gang satte jeg tiden til 10 minutter.mindre, og da hun luktet "stekt", trakk pluggen ut av stikkontakten og sjekket kaken med en nål i tre, var den allerede klar. Jeg skrudde av programmet og la kaken ligge i ovnen i 10 minutter, så falt den rolig ut av bøtta. Det virker for meg at du kan stille inn tiden for mindre, og la den (hvis den er litt fuktig) stå på oppvarming, og etter en stund sjekke den og slå den helt av.

[Oppgave nummer 1.]

Takk for varm velkomst!

Jeg håper virkelig å lære kornvirksomheten og få venner med alle.

Jeg hadde allerede spørsmål og problemer. Hjelp meg vær så snill.

Oppgave nummer 1.

I dag dinglet jeg etter alle slags ingredienser til brød.
Jeg dro til VDNKh og fant butikken House of Bread der.
Tanten min anbefaler på det sterkeste at jeg kjøper følgende kosttilskudd:

Rugmalt
Ekstra - R
Böcker Rogen
Magimix
Panifarin

Jeg kjøpte det hele. Jeg kom lykkelig hjem, men jeg leste litt på Internett og ble forferdet.

Jeg forstår at du vil skjelle på meg også, men jeg har allerede kjøpt den.
Kan du gi råd om hvordan du bruker disse tilsetningsstoffene?

Oppgave nummer 2.

På vei tilbake stoppet jeg ved en butikk som selger alle slags mel. Naturligvis kjøpte alle.

Hjelp meg å forstå.

Hva som gjør mel annerledes rugbakeri fra fullkornsrug?

Kan mais og ermel bakes?

Har noen brukt Kornex brødblandinger?

Jeg kjøpte det hele, men jeg vet ikke hvordan jeg skal bruke det.

Oppgave 3

Det er egentlig ikke et problem, men det kan godt være.

Jeg hadde veldig lyst til å bake rugbrød. Jeg gjorde alt som i oppskriften Lanaiv, tilsatt også 2 ss malt, direkte tørr. Og en annen 1 ts. Ekstra-R. Det tok 380 ml vann.
Pepperkakemannen viste seg å være deig, som kitt. Dette er normalt?
Eltes på "Pizza" -modus. Nå øker den, det er slik en time står. Jeg så inn, koloboken ble uskarp, men reiste seg ikke. Jeg skal se.

Hele huset lukter kvass. Jeg lurer på hva som skjer til slutt.

Noen av svarene er her:
Ingredienser for å lage brød https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Det enkleste brødet (i henhold til modeller av brødmaskiner) https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Hvem og hvilke ingredienser de bruker i brødene sine, finner du i YEAST brødoppskrifter ##7

Lykke til!

Lanaiv, Også jeg, som din, sto i to timer, under steking steg den heller ikke mye, men overflaten jevnet seg ut.

Noe er bakt! Hun trakk den ut, la den på risten for å kjøle seg og dekket den med et håndkle.
Litt tung i vekt, men for et rugbrød ser det ut til å være normalt.
Jeg venter på at den skal avkjøles helt

Jeg baker etter jobb om kvelden, og derfor kan jeg sette pris på resultatet bare om morgenen. Det vil modnes bare og jeg håper det ikke vil skuffe deg. Med den første rug du!

Nei, jeg orker ikke før morgen.

Brødet viste seg å være veldig velsmakende. Den bakte vakkert, brødhullene er perfekte, skorpen er sprø, den er kuttet perfekt.

Her er han, kjekk.


Neste gang vil jeg tilsette mer salt og mindre malt! Vi elsker sur rug.
Uraaa !!!! Skjedde !!!!

Flott!

Og nå, over natten, lager vi forfatterens oppskrift og går til seksjonen https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 og legg oppskriften på forumet, og åpne dermed din personlige konto for brød i profilen din!

[Jeg kom lykkelig hjem, men jeg leste litt på Internett og ble forferdet.]

Tanten min anbefaler på det sterkeste at jeg kjøper følgende kosttilskudd:

Rugmalt
Ekstra - R
Böcker Rogen
Magimix
Panifarin

Jeg kjøpte det hele. Jeg kom lykkelig hjem, men jeg leste litt på Internett og ble forferdet.

Jeg forstår at du vil skjelle på meg også, men jeg har allerede kjøpt den.
Kan du gi råd om hvordan du bruker disse tilsetningsstoffene?

Murrra, jeg skal skjelle ut, men ikke fordi jeg kjøpte alt, men for det faktum at alarmisten ... hun leste og ble forferdet ... det ville ha vært der ... kjøpt og kjøpt, virksomhet da .. hvem kunne ha gjort uten det? bare den som ikke kunne, kom ikke på salg.
det er ikke noe galt med disse tilsetningsstoffene, alt er naturlig ... du spiser sukker, ikke knuste rødbeter ... og melet vokser ikke i ferdig form .. Jeg viser deg et bilde av et eple nå, du kan. .. hvis du først leser hva det er fra inkluderer ...

Malt, Extra-R og Panifarin - brukes i rugbrød. Böcker Rogen (jeg hadde det ikke, men ifølge beskrivelsen, på samme sted, i rug .. Magimix - i deigen, der det er mye olje, det er nok slike oppskrifter. Lykke til!
Du har et kjekt brød! Gratulerer!

[Lena2015]

Hallo !!!! Jeg er fra Samara. Jeg ville prøve å bake rugbrød (mannen min tålte hele hjernen med dette brødet), men hun fant ikke malt. alle store supermarkeder i byen er dekket - ingen malt. kan noen fortelle meg hvordan jeg bytter ut det, eller kanskje vi har en spesialforretning for å bake brød et sted i Samara. selv om det er synd, i Moskva er det slike butikker, men vi liker ..................... ....

Lena2015, malt erstattes med tørr kvass eller kvasskonsentrater (jeg vet ikke om det er noen nå, men en gang kjøpte vi en i flasker).
Og for informasjon om hva og hvor du kan kjøpe, er det bedre å se i det regionale emnet. Hvis du har Samara (forresten, sett byen i profilen din, trenger du ikke å forklare hver gang du er fra), så gå hit HER

Jeg beskrev i detalj om tørr kvass på forrige side (HER KLIKK)

Lena2015 Kan erstattes med kvassurtekstrakt eller kvasskonsentrat eller tørr kvass

Rinochka, fortell meg dette øyeblikket. På ditt råd baker jeg alt med deig og går foran. kna på Pizza. I brødet ditt 50 * 50, så legger jeg Rye-programmet. Jeg vil bake kli. Det er ca 400 g hvetemel, 100 rug og 5 ss. l. hvetekli. Si meg, kan jeg også bake denne typen brød: deig + rug, eller skal jeg bruke et annet program og trenger jeg en tidtaker?

Jeg vet ikke engang . Jeg har utarbeidet muligheten for 50/50 (hvetemel, gjær og halvparten av væsken på "pizza" + rugmel og resten av ingrediensene på "rug" -programmet) og ren hvete (50% mel og vann i deigen på "pizzaen" og deretter resten av produktene på "main").

Med så mye rugmel ville jeg brukt standard hveteprogrammet ("hoved") på andre trinn.
Nylig har jeg stekt av mel av 1 og / eller 2 karakterer, det er tyngre (nærmere å inneholde kli), og det har blitt varmere, så jeg sluttet å stille timeren eller (for hvete!) Jeg legger til bare en halvtime. Temperaturutjevningstiden er nok til at deigen hever.

Takk, jeg sa det slik. Jeg ble nettopp vant til ikke å stille inn størrelse og skorpe i Rye-modus. Og la den ikke på den viktigste. Den ble automatisk installert XL i stedet for L. Nå er økningen i gang, det er for sent å endre seg. Jeg får se hva som kommer ut, jeg håper det ikke brenner.

[HER]

fortsettelse av temaet HER