finanna
Sitat: sazalexter

finanna Brød er mindre enn 400 gram mel, her er en av få HP https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0
Takk, men jeg ser ikke etter en liten komfyr
Det er også en Supra BMS 150 brødmaskin også for en liten vekt ...
mer Rolsen RBM 530
mer Ariete 125
mer Maxima MBM-1901
alt for maksimal vekt på ferdige produkter 500 g
og babybrødmaskin RICCI XBM1008 for 450 gr
sazalexter
Sitat: Denni

Familien min spiser omtrent et halvt bakt svart og et halvt brød eller hvitt brød om dagen.
Brødet er veldig godt lagret, i to dager, uten bruk av spesielle midler (kjøleskap og alkohol) i en pakke, vil det ikke forverres i 5 dager. Du kan bare bake sjeldnere
Administrator
Sitat: finanna

Fra min lille erfaring konkluderte jeg med at ca 900-1000 gram brød vil komme ut av 500 gram hvetemel, siden det også trenger minimum 250-300 ml væske og litt smør, slik at vekten av det ferdige brød vil være mye mer deilig. 750 g

Tema: Forholdet mellom vekten av ferdig brød og mengden mel https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Rina
Sitat: finanna

Fra min lille erfaring konkluderte jeg med at ca 900-1000 gram brød vil komme ut av 500 gram hvetemel, siden det også trenger minimum 250-300 ml væske og litt smør, slik at vekten av det ferdige brød vil være mye mer deilig. 750 g
ferdigstekt brød 900-1000 g fra 500 g mel vil vise seg hvis du heller en god håndfull tilsetningsstoffer der. Administrator knyttet til flotte bord. Men selv uten dem:
500 g mel + 320 ml (g) vann + 20-30 g smør + 6 g salt

totalt får vi ca 850 g ingredienser. Men det er også tap av masse på grunn av fordampning av vann, som ikke kan unngås under oppvarming.

Selv har jeg bodd i tre år i en situasjon der det ikke er nok brød (fra de faste spiserne i huset, jeg og to barn). Og vi spiser ikke for mye brød. Før fabrikksbrødet kunne jeg spise et halvt brød i en sittende. Og du blir mett med hjemmelaget brød raskere og sunnere. Derfor bakte vi et brød på 500 g mel: for to år siden, en gang hver tredje eller fjerde dag, det siste året - annenhver eller hver tredje dag, nå hver halvannet til to dager. Og det tenkte man ikke å bake et lite brød. Brød laget av godt (normalt) mel er perfekt bevart.
Administrator
Sitat: Rina


totalt får vi ca 850 g ingredienser. Men det er også tap av masse på grunn av fordampning av vann, som ikke kan unngås under oppvarming.

Det er derfor det er vanlig å ta den omtrentlig algoritmen "melvekt x 150% = tilnærmet vekt av ferdig brød"
Olega_mama
God dag!

Kan du fortelle oss hvilke merker på HP-markedet som nå tilbyr muligheten til å bake baguetter? Tidligere var det bare Moulinex som var.

Min Panasonic-255 har tjent trofast i 6 år allerede, uten en eneste feilbrann (mmm), men jeg vil fortsatt ha baguetter. I ovnen fungerer ikke denne skorpen.
sazalexter
Olega_mama Så det er Moulinex, men den har ikke baguetter, men "baguetter" for en matbit
Olega_mama
Sitat: sazalexter

Olega_mama Så det er Moulinex, men den har ikke baguetter, men "baguetter" for en matbit
Men det er praktisk å gi et barn til skolen :)

Dette betyr at ingenting effektivt har dukket opp gjennom årene. Vel, jeg skal studere Moulinex. Selv om jeg husker at det var klager på skorpen hans.
sazalexter
Olega_mama Det er veldig praktisk for et barn å lage smør på noe slikt Moulinex SW 2802

Hjelp med å velge brødmaker
lett å tygge, lett å holde, ikke smuldre
Rina
Sitat: Olega_mama

God dag!

Kan du fortelle oss hvilke merker på HP-markedet som nå tilbyr muligheten til å bake baguetter? Tidligere var det bare Moulinex som var.

Min Panasonic-255 har tjent trofast i 6 år, uten en eneste feil (mmm), men jeg vil fortsatt ha baguetter. I ovnen fungerer ikke denne skorpen.

Se hvordan bakerne våre er smarte, og mange av dem er i Panasonic
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
ledi
Hallo! Jeg velger et bakeri. Jentene på uniformen ba meg ta Dex 707 (jeg likte prisen) og også Binatone 2169 (jeg likte det veldig godt, 2 bøtter, men prisen ... litt dyr for meg) Kan du fortelle meg noe takk. Hvor du skal dra og hva du skal se på. Er det andre selskaper som ikke er dyre med to skuffer? Selv om jeg forstår meg selv, kan du kjøpe 2 spann, og brødet vil være ubrukelig. ikke bakt osv.Jeg velger brødmakeren, ikke formen. og ikke antall bøtter.
yuryd
Så jeg har et dilemma - ta midtmodellen Binaton 2169, vent på den oppdaterte merkevaren 3801, og spar et betydelig beløp, eller fortsatt ikke bry deg og ta den velprøvde og pålitelige Panasonic 2501 ...
Lagri
Sitat: yuryd

Så jeg har et dilemma - ta midtmodellen Binaton 2169, vent på den oppdaterte merkevaren 3801, og spar et betydelig beløp, eller fortsatt ikke bry deg og ta den velprøvde og pålitelige Panasonic 2501 ...
Selvfølgelig, Panasonic!
yuryd
Sitat: Lagri

Selvfølgelig, Panasonic!
Lagri, men du, foruten Panasonic, har også Mulinex. Hva kjøpte du før, og kan du sammenligne det?
yuryd
I dag leste jeg om Kenwood BM 450 og ble direkte interessert. Det er en programmerbar modus. Forvirret imidlertid at det fungerer for høyt.
MariV
6 års erfaring med kontinuerlig bruk av brødprodusenter.
1. Skuffedeksel av høy kvalitet. Hvis den skreller av en måned etter brukstiden, når kostnadene for en ny bøtte noen ganger 50% av kostnaden for selve brødmaskinen.
2. Fraværet av et vindu ovenfra - det er ingen fordel med dette vinduet, men det er varmetap, derav det skjeve brødet og den bleke toppen.
3. Stillhet under drift - Blanding varer noen ganger lenge, det er ikke behagelig å være på kjøkken med slipemaskin.
4. Nok programmer - elting, deig og baking. Vel, avdrag noen ganger.
Og det er alt. Resten er show-off, som du sjelden vil bruke. Fra hyppig bruk av brødmakeren som syltetøy eller smørkoker, vil en bøtte raskt strømme, som min.
Taya0404
Sitat: ledi

Hallo! Jeg velger et bakeri. Jentene på uniformen ba meg ta Dex 707 (jeg likte prisen) og også Binatone 2169 (jeg likte det veldig godt, 2 bøtter, men prisen ... litt dyr for meg) Kan du fortelle meg noe takk. Hvor du skal dra og hva du skal se på. Er det andre selskaper som ikke er dyre med to skuffer? Selv om jeg forstår meg selv, kan du kjøpe 2 spann, og brødet vil være ubrukelig. ikke bakt osv. Jeg velger brødmakeren, ikke formen. og ikke antall bøtter.

Jeg vil si min mening. Jeg har mer enn en brødmaker, den ene hjemme, den andre på dachaen, jeg får omtrent seks år. Jenter jager ikke dyre ovner - de er alle like og enkle. Hva du bør ta hensyn til:
1. Vekt av brød fra 700gr.
2. Det er bedre å ta bøtta ikke bred.
3. Felgen skal ikke være rett, men litt buet.
4. Ikke ta HP i to tilfeller med to visper - det elter dårlig - jeg har en i pantryet - jeg bruker den ikke.
5. Hvorfor den andre bøtta? : girl_sad: Brød i en bøtte kan ikke oppbevares lenge - det varmer opp - maks 10 minutter har gått, og det må trekkes ut - bøtta er gratis.
Jeg gjentar, ikke jage merkevaren. Hvorfor betale mer ??
Jefry
Hvorfor buet skulderblad? Jeg har en skråning i Kenwood, så det er et hull i bunnen av brødet for et halvt brød. Og Panasonic har et rett skulderblad - et pent snitt og et lite hull. Deigen eltes like godt.
yuryd
Sitat: MariV

6 års erfaring med kontinuerlig bruk av brødprodusenter.
1. Skuffedeksel av høy kvalitet. Hvis den skreller av en måned etter brukstiden, når kostnadene for en ny bøtte noen ganger 50% av kostnaden for selve brødmaskinen.
2. Fraværet av et vindu ovenfra - det er ingen fordel med dette vinduet, men det er varmetap, derav det skjeve brødet og den bleke toppen.
3. Stillhet under drift - Blanding varer noen ganger lenge, det er ikke behagelig å være på kjøkken med slipemaskin.
4. Nok programmer - elting, deig og baking. Vel, avdrag noen ganger.
Og det er alt. Resten er show-off, som du sjelden vil bruke. Fra hyppig bruk av brødmakeren som syltetøy eller smørkoker, vil bøtta raskt strømme, som min.

MariV, hva med programmerbare moduser? Trenger du dem? Er det verdt å vente på den oppdaterte merkevaren for dette?
MariV
Sitat: sazalexter

yuryd Ikke nødvendig, all denne velvære
Sasha, druhh!
Sikkert, Platon - B ... D er min venn, men sannheten er dyrere!
yuryd
Sitat: MariV

B ... D er min venn, men sannheten er dyrere!
MariV, så kjøp Pan 2501 og ikke ta et dampbad? Og så får noe fra dette valget allerede hodet mitt til å snurre
MariV
Og hva med en dispenser?
sazalexter
yuryd Brødmakeren kan være hvilken som helst, hvis det er Panasonic (joggesko flyr akkurat nå)
MariV
Choi noe vil fly? Jeg har 2 Panasonic - en siden 2007, allerede på autoprogrammer steker ikke, brenner, men på "baking" er det enkelt! Og det andre - jeg kjøpte den i april, men forsamlingen er allerede verre enn i 2007 og før. Det er en liten knirk når du blander. Jeg måtte sjekke i butikken. Ingen dispenser. Bøtta er god.
yuryd
Sitat: MariV

Og hva med en dispenser?
Vel, på en eller annen måte vil jeg ikke være helt uten bjeller og fløyter :-) Og for å være ærlig, prisforskjellen er slett ikke stor / nyahai budze / :-)
MariV
Vel, hvis du virkelig vil, så selvfølgelig. Jeg har en dispenser i min første Panasonic - jeg har brukt den ikke mer enn et dusin ganger på 6 år.
Hvis du kjøper - ta en god titt på bøtta - slik at det ikke blir riper; be om å starte - slik at det ikke knirker; inspiser stedet der trekket passer til kroppen - slik at det ikke er hull. Og du vil glede deg over brødmakeren din i mange år.
yuryd
I dag har vi startet en kampanje for SCARLETT SC-400 for ingenting / mindre enn 50 USD. e. /. Kanskje du bør prøve det først for å forstå hva slags dyr det er - en brødmaker, ellers bør du ikke ødelegge førsteinntrykket. Det er bare 500 og 750 innsjøer. 12 programmer, det er mange positive anmeldelser. Dette selskapet kom med en oppdatert modell for 16 programmer, og derfor er prisen den samme for den gamle.
Omela
Sitat: yuryd

Vi har startet en kampanje for SCARLETT SC-400 her i dag
Ta det hvis størrelsen på brødet passer deg. Jeg har en på dachaen min. Jeg bruker praktisk talt det samme programmet "fransk brød". Du kan se oppskriftene på denne HP i profilen min.
yuryd
Problem: ta en Scarlett av den gamle modellen til en billig pris nå eller vent og kjøp Panas over tid? I Scarlett er hun forvirret av maksimal størrelse på 750 gram, men hun er imponert over formen - å bake kaker. Jeg tror det. Og så, hvis du kjøper Panas med en gang, er det ikke et faktum at vi vil la oss rive med bakeprosessen, og pengene vil bli kastet ut av budsjettet mye større enn for Scarlett ... Sistnevnte, i tillegg til størrelsen og ikke-merkevare, er pinlig av fraværet av et bakeprogram for rugbrød.
Rina
ærlig talt, jeg har aldri møtt (verken i det virkelige liv eller virtuelt) en person som bevisst ville nærme seg valget av brødmaskin, og da ville hun være inaktiv. Oftere enn ikke blir ovnen en byrde for "situasjonelle" bakereiere, som ovnen ved et uhell falt til (en ukoordinert gave eller et spontant kjøp takket være reklame) og som ikke kom til forumet vårt. I alle tilfeller, når folk nøye vurderer spørsmålet om å kjøpe en brødmaskin og studerer dette problemet, er det ikke noe tap av interesse for baking.

Videre har jeg en venn som en gang kjøpte en komfyr som dette (tilsynelatende ved et uhell), og denne ovnen sto i et år eller to et sted i et skap eller på en mesanin. Vi pratet flere ganger, jeg fortalte om forumet, om "kolobok". Og bekjenten husket hennes lille foreldreløse, fikk henne ut (det var fremdeles eventyr med den "tapte" omrører) og nå baker hun brød med makt og hoved ...
yuryd
Sitat: Rina

ærlig talt, jeg har aldri møtt (verken i det virkelige liv eller virtuelt) en person som bevisst ville nærme seg valget av brødmaskin, og da ville hun være inaktiv. Oftere enn ikke blir ovnen en byrde for "situasjonelle" bakereiere, som ovnen ved et uhell falt til (en ukoordinert gave eller et spontant kjøp takket være reklame) og som ikke kom til forumet vårt. I alle tilfeller, når folk nøye vurderer spørsmålet om å kjøpe en brødmaskin og studerer dette problemet, er det ikke noe tap av interesse for baking.

Videre har jeg en venn som en gang kjøpte en komfyr som dette (tilsynelatende ved et uhell), og denne ovnen sto i et år eller to et sted i et skap eller på en mesanin. Vi pratet flere ganger, jeg fortalte om forumet, om "kolobok". Og bekjenten husket hennes lille foreldreløse, fikk henne ut (det var fremdeles eventyr med den "tapte" omrører) og nå baker hun brød med makt og hoved ...

Så det samme nå og Scarlet eller til nyttår, men Panasonic?
PS Hvis Scarlett, så Panasonic etter ubestemt tid.
Rina
Sitat: yuryd

Så det samme nå og Scarlet eller til nyttår, men Panasonic?
PS Hvis Scarlett, så Panasonic etter ubestemt tid.

Vel, hva kan en Panasonic-driver si? Bare Panasonic!

Det er nok eiere og billigere ovner i Panasonic-emnet (bare de som startet med billigere alternativer). I de fleste tilfeller bekrefter de at Panas er bedre.

Jeg har forresten to brødmaskiner. En av dem er heller ikke helt vanlig (eller rettere ikke billig) - en hybrid av en multikoker og en brødmaskin fra det veldig virkelige tyske selskapet Yunold (i naturen er det en analog av Binaton). Så, brød fra Yunold viser seg verre enn fra Panasonic. Som dette!

yuryd
Irina, kan du si noe om Scarlet 400? Har du hatt noen erfaring med denne ovnen?
sazalexter
Det er HP når det gjelder funksjonalitet bedre enn Panasonic, men når du kjøper dem, må du forstå at de er mye mer kompliserte, dyrere og at det ikke alltid er mulig å bake på maskinen.
(Jeg har en andre HP DeLonghi EOB 2071) https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Rina
Forresten, må jeg innrømme at jeg vurderte å kjøpe en billig brødmaskin. Mannen min jobbet i en annen by, han kunne komme hjem en gang i måneden. Mannen min sluttet å motstå behovet for å kjøpe en ny enhet etter at han leste komposisjonen som om det var godt brød ... Derfor vurderte jeg DEX-alternativet, og jeg kom over en baby Rainford. Begge er bare i området mindre enn 40-50 cu. e. Men behovet har forsvunnet (i den byen endte arbeidet tidligere), og nå (i en annen by) baker jeg bare to brød og gir det med meg, bare ett er nok for en arbeidsuke. Det vil si at jeg kunne kjøpe en billig komfyr om nødvendig, men bare på bakgrunn av tilstedeværelsen av "hovedspilleren" - Panasonic.
Omela
yuryd, må du ta valget. Og kjærlighet til Panasonic er alles personlige virksomhet. Jeg trenger ham ikke, for eksempel, med all respekt for ham.
Taya0404
Sitat: Omela

yuryd, må du ta valget. Og kjærlighet til Panasonic er alles personlige virksomhet. Jeg trenger ham ikke, for eksempel, med all respekt for ham.

yuryd, helt enig med Omela. Jeg tror at når du kjøper en dyr komfyr, betaler du for merkevaren.
Alle har sine egne problemer. Min første brødmaker ble kjøpt for mer enn 6 år siden, den kostet omtrent $ 35 (den billigste på den tiden Delfa) til i dag "pløyer i landet" minst 2 ganger i uken ...
yuryd
Sitat: Taya0404

yuryd, helt enig med Omela. Jeg tror at når du kjøper en dyr komfyr, betaler du for merkevaren.
Alle har sine egne problemer. Min første brødmaker ble kjøpt for mer enn 6 år siden, den kostet omtrent $ 35 (den billigste på den tiden Delfa) til i dag "pløyer i landet" minst 2 ganger i uken ...
Så jeg var nesten fast bestemt på at vi ville spare opp for Panasonic på nyttår - vi ville kjøpe det. Og så er det to meninger på rad om at det ikke er behov for å jage merkevaren. Og hva med?
yuryd
Taya0404, hva slags komfyr har du nå?
Rina
Sitat: yuryd

Så jeg var allerede nesten bestemt på at vi vil spare på Panasonic til nyttår - vi vil kjøpe det. Og så er det to meninger på rad om at det ikke er behov for å jage merkevaren. Og hva med?
Det er mange bakere der ute som er fornøyde med sine billigere ovner. Og det er mange som kjøper merkevaremodeller (og ikke de billigste) modellene for seg selv, for så å ende opp med havarier, lekke skuffer osv. Alt dette er et lotterispørsmål. Det er bare at oddsen er forskjellig.

For eksempel i en "billig liga" er det lettere å komme på en mislykket ovn, men da er tapet lite (etter et år eller to er det lettere å kjøpe en ny ovn enn å reparere en gammel eller kjøpe en ekstra bøtte eller mikser for det).

Det ser ut til å være som merkevarer, men også med sine egne problemer. For eksempel tomgangskontroller, løpebøtter og kilemiksere innen et års drift.

Situasjonen er annerledes med Panasonic. Du betaler (et konkret beløp) ikke bare for merkevaren, men også for å vinne lotteriet med maksimale odds. Ja, det var en stripe (og betydelig) uflaks, knirkende eksemplarer kom over. Men det virker som om alle situasjoner ble løst til eiernes tilfredshet, og nye meldinger mottas ikke. Det var tilsynelatende en slik fest

PS Panasonic har forresten lenge sluttet å være ledende når det gjelder pris.
Taya0404
Jeg har alle ovner fra billige (man kan si de billigste) merkene Saturn og Delfa (omtrent SATURN ST-EC1775 Leda Bread Maker, DELFA DBM 938 Bread Maker)
Mer informasjon: 🔗
Alle disse ovner fungerer bra for meg.
Ja, jeg er enig, kanskje jeg var heldig, men jeg overbeviste alle vennene mine om ikke å jage merkevaren og de kjøpte de samme ovner, ingen klager.
Jeg er misfornøyd med en - jeg kjøpte den til to erstatningsblad. Jeg bakte den flere ganger, og alt mislyktes - brødet forstyrrer ikke godt og hever følgelig ikke godt.
Og til deg, yuryd, kan jeg gi råd, hvis dette er din første komfyr - kjøp en billig. Hvis du forstår at du virkelig trenger denne tingen (HP), kjøp bedre, men du vil selv forstå hva du vil ha fra HP. Gledelig handling.
sazalexter
Når HP fungerer, er det bra, men når det går i stykker, flyter en bøtte, en skulderblad går tapt. Problemer begynner. Selv om HP koster $ 40, vil brukerne prøve å reparere det, slik er menneskelig natur .... De fleste kjente merkevarer har rett og slett ikke problemer med reservedeler, bortsett fra modeller som har blitt avviklet i lang tid.
Taya0404
Sitat: sazalexter

Når HP fungerer, er det bra, men når det går i stykker, flyter en bøtte, en skulderblad går tapt. Problemer begynner. Selv om HP koster $ 40, vil brukerne prøve å reparere det, slik er menneskelig natur .... De fleste kjente merkevarer har rett og slett ikke problemer med reservedeler, bortsett fra modeller som har blitt avviklet i lang tid.

INGEN sazalexter Jeg personlig vil IKKE reparere HP kjøpt for $ 40.
For eksempel koster en bøtte minst $ 30, en spatel $ 10. Det gir ingen mening, jeg snakker ikke om nedbrytningen av oppvarmingen ...
Bare KASS ... og kjøp en ny.
Rina
eh, vel, la oss sammenligne ...

For hennes Panasonic, i fem (allerede!) I flere år kjøpte hun seg
= bøtte - 1 stk. (mine "skjeve håndtak" er utelukkende skylden for å ha kastet en skje i en arbeidsovn),
= omrører - 1 stk., på grunn av at belegget på den "innfødte" blanderen er dårlig slitt,
= reparasjonen ble gjort 1 gang (takk igjen til forummennene våre for riktig diagnose og reparasjonsanbefalinger) av mannen min for mindre enn 5 USD. e.

Generelt, hvis jeg ikke måtte kjøpe den andre bøtta, ville jeg i dag ha kostet 170 USD. e. for selve ovnen + ca 28 cu. Det vil si for mikseren og kondensatoren, det vil si bare 40 cu. Det vil si et år ... og ovnen kommer ikke til å gå i stykker (pah-pah-pah).

Kanskje den pålitelige "merkevareteknologien har en ulempe!
Sitat: Melrose

du vet, det kommer nok fortsatt an på flaks! Jeg er alltid redd for å kjøpe ukjente eller billige merkevarer, jeg vet helt sikkert, jeg er ikke heldig! og det er lettere for meg å hamre inn mye penger og kjøpe et kjent merke! sant, og det er en ulempe! hun, denne teknikken, ubrukelig! rett drøm om okkupanten! min første Panasonic TV, kjøpt i 1997. Damn, det fungerer som en klokke! bildet er klart, fargene er lyse! Jeg vet ikke hvor jeg skal feste disse 25 kg lykke! og den samme sangen om kjøkkenapparater, jeg vil allerede ha noe nytt, mer avansert, men "Jeg har ikke slitt ut skøytene mine ennå", selv om moren min hjelper til, hun er ikke interessert i nye ting, hun har på meg
P. S. forresten, i emnet der sitatet kommer fra, i forrige innlegg, skrev en frafalne fra billige merkevarer nettopp
sazalexter
Taya0404 For de fleste ikke-navn er bøtter, hvis de selger, til 23-25 ​​dollar, hvis de selger selvfølgelig ...
Som regel flyr HP inn i søpla, eller ligger på mellometasjen / hytta / garasjen, hvis den går i stykker etter garantien.
Jeg vet ikke om det er lønnsomt å kjøpe HP hvert år, for $ 40-60 eller det er mer lønnsomt å betale $ 140 en gang, bytte bøtte for $ 40 hvert femte år, hvis det går i stykker, trodde jeg ikke ...
Taya0404
Sitat: sazalexter

Taya0404 For de fleste ikke-navn er bøtter, hvis de selger, til 23-25 ​​dollar, hvis de selger selvfølgelig ...
Som regel flyr HP inn i søpla, eller ligger på mellometasjen / hytta / garasjen, hvis den går i stykker etter garantien.
Jeg vet ikke om det er lønnsomt å kjøpe HP hvert år, for 40-60 dollar, eller om det er mer lønnsomt å betale 140 dollar en gang, bytte en bøtte for 40 dollar hvert femte år, hvis det går i stykker, trodde jeg ikke ...

JEG VIL GJENTE Jeg har TRE billige brødprodusenter 6 år 4 år og 2 år. ALT FUNGER - Jeg fikset dem ikke og kjøpte ikke noe til dem.
Dette er min posisjon - jeg liker ikke dyre merker (i små ... Jeg gjentar i små husholdningsapparater)
Men jeg har alle Samsung-TV-er.
vaniljeøyer
God ettermiddag, medlemmer av forumet!
Hjelp med råd. Jeg vil gi moren min en brødmaker.Foreldrene flyttet til landsbyen, og det er noen ganger problemet med godt brød. Du trenger en slik modell for å bake enkelt brød (ikke hvitt - mamma har diabetes). Men det er ingen måte å kjøpe ingredienser til rugbrød. Egentlig er spørsmålet hva - er det mulig å bake brød ved å blande rug og hvitt mel (eller mel av 2. klasse) på noe vanlig program. Jeg forstår ikke mye om brødmakere, jeg pleide å bake brød i ovnen, men stort sett hvitt.
Taya0404
Sitat: vaniljeøyer

God ettermiddag, medlemmer av forumet!
Hjelp med råd. Jeg vil gi moren min en brødmaker. Foreldrene flyttet til landsbyen, og noen ganger er problemet med godt brød. Du trenger en slik modell for å bake enkelt brød (ikke hvitt - mamma har diabetes). Men det er ingen måte å kjøpe ingredienser til rugbrød. Egentlig er spørsmålet hva - er det mulig å bake brød ved å blande rug og hvitt mel (eller mel av 2. klasse) på noe vanlig program. Jeg forstår ikke så mye om brødmakere, jeg pleide å bake brød i ovnen, men stort sett hvitt.
For foreldre er det bedre å ikke "plage" de trenger noe enkelt og forståelig. Kjøp Delfa DBM 938, Orion OBM-204.
sazalexter
vaniljeøyer Skriv hvor du er fra. Verken Delfa eller Orion selger i Russland, dette er rent ukrainske merker.
Det er mulig å bake hvete-rugbrød på det "grunnleggende" programmet i hvilken som helst KhP.
Rina
og hvilke så forferdelige ingredienser til rugbrød kan ikke kjøpes?

Det er rugmel - allerede ni tideler av saken. Rug "grå" er flott. 1., 2. hvetesorter er vanskeligere å kjøpe. Malt kan kjøpes realistisk (du trenger virkelig ikke mye av det). Et kilo malt vil vare i veldig lang tid.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter