Multikooker-merke 37501

Pisk først eggene med sukker med en mikser til en nesten hvit tett masse (den skal også øke tre ganger), og bare tilsett deretter det siktede melet og bland til klumpene forsvinner, MEN IKKE MED EN BLANDER, men bare en spiseskje. Etter disse manipulasjonene kan Charlotte rett og slett ikke mislykkes (HAR INGEN RETT !!!)

Og hvis du pisker egget (uten å skille det hvite fra eggeplommene), så kan du også få en tykk masse? Det fungerte aldri slik ...

Og hvis du pisker egget (uten å skille det hvite fra eggeplommene), så kan du også få en tykk masse? Det fungerte aldri slik ...

Kan. Jeg deler vanligvis ikke for Charlotte, bare det tar lang tid å slå.

Kan. Jeg deler vanligvis ikke for Charlotte, bare det tar lang tid å slå.

Hvor lang er den?

Jeg er ekorn her !!! pisk med en mikser i ca 20 minutter. Ikke tykkere !!! Jeg trodde dette i prinsippet ikke kunne være ((

Og du vil ikke fortelle meg noe om grøt (spørsmålet mitt er ovenfor)

Hvor lang er den?

Vel, 10-15 minutter, og jeg har ikke en mikser, jeg slo med en blenderpisker. Du har sannsynligvis en laveffekt mikser.

Og hvis du pisker egget (uten å skille det hvite fra eggeplommene), så kan du også få en tykk masse? Det fungerte aldri slik ...

Siden jeg laget en rask svampekake, skilte jeg ikke ekornene, slo eggene med en mikser i nøyaktig tre minutter, nesten til vedvarende topper, senere blir det et bilde, så pisk det i tre minutter til og tilsett sukker gradvis .
Vanligvis slår jeg hvite til kjeks og charlotte hver for seg, men noen ganger skjer det slik.

Og du vil ikke fortelle meg noe om grøt (spørsmålet mitt er ovenfor)

Jeg er ikke rådgiver på grøt, jeg lager dem i en annen mv. Men mest sannsynlig er det melk, noen ganger skjer det.

Selv om det i restene av melk (det viste seg væske) er det ingen kjeks.
Så jeg tror kanskje melken er sur? Selv om det var friskt, UHT.
Lager noen melkegrøt med en forsinket start? Noe som liksom er skummelt surt å gi til barn.

Årsaken er melk. Enten er den litt sur, eller med pulver. Jeg gjør det ikke på utsatt, men jeg observerte dette også da melk sto åpen i kjøleskapet i et par dager.

[Asya_P,]

Asya_P, Jeg lager alltid grøt om morgenen bare med forsinkelse. Jeg heller melk veldig kaldt (det skjer til og med med isbiter) og sturte meg aldri. Melken min er vanlig, fra pakker.

Hvis du vil ha grøten tykkere, så sett forsinkelsestiden slik at grøten står på varmen i omtrent en time. Det viser seg så deilig.

Kjeks.
Det var ikke tid til å skille proteinene, så de slo dem med en mikser samtidig med eggeplommene i 3 minutter til nesten stabile topper.


Etter det, ytterligere tre minutter, og tilsett sukker gradvis. Så tilsatte hun forsiktig mel og helte deigen i en smurt bolle.


da jeg hadde det travelt, kunne ikke melet blandes ordentlig i eggeblandingen, men dette påvirket ikke kjeksen.


"baking" 1 time 20 minutter


Litt tørr, sannsynligvis er 1 time nok til en kjeks på 3 egg.


Men selv i denne formen var kjeksen ganske velsmakende. Og likevel, etter å ha bakt en kjeks i en 6050 trykkoker, baker jeg ikke kjeks i en multikoker.

Hvor lang er den?

Jeg er ekorn her !!! pisk med en mikser i ca 20 minutter. Ikke tykkere !!! Jeg trodde dette i prinsippet ikke kunne være ((

Og du vil ikke fortelle meg noe om grøt (spørsmålet mitt er ovenfor)

betyr enten dårlige egg, eller dårlig separerte, eller det var kontakt med vann eller fett. Dette er de mest populære årsakene.
For charlotte, hvis jeg ikke skiller eggene, så slå i 5-7 minutter.

[VS NIKA]

Jeg laget også charlotte etter samme oppskrift som VS NIKA... I 1 time og 20 minutter ble alt bakt, det viste seg å være en deilig luftig pai.

[2. Charlotte med diverse bær (frosne bjørnebær + solbær)]

2. Charlotte med diverse bær (frosne bjørnebær + solbær)

I testemnet fant jeg en charlotte med frosne bær etter samme oppskrift. Jeg har et spørsmål: Luysia , Har du lagt bærene i kaken bare frossen, bare fra fryseren, eller ble de tint?

[Luysia]

I testemnet fant jeg en charlotte med frosne bær etter samme oppskrift. Jeg har et spørsmål: Luysia , Har du lagt bærene i kaken bare frossen, bare fra fryseren, eller ble de tint?

Mens Luysia er borte, skal jeg fortelle deg hvordan jeg har det. Bær fra fryseren, oftere kirsebær, setter jeg uten å tine.

[taletta]

En god charlotte viste seg selv toppen er ikke helt hvit.

Takk Toppen er lys, bildet ble mørkere enn det faktisk er, men det bakte perfekt! Og takk for den detaljerte oppskriften, jeg pleide å lage den etter en lignende oppskrift, men den ble ikke så deilig. Det er ikke klart bare hvorfor taletta virket ikke

Her er den samme charlotte, med kakao og frosne kirsebær https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Jeg så denne kaken også, jeg ville også bake denne. Men det er bare to av oss, hvis jeg baker hva jeg vil, vil paiene våre okkupere hele kjøkkenet. Dette tar hensyn til det faktum at jeg behandler naboer og kjærester. Men hendene mine vil nå dette bakverket .........

Jeg så denne kaken også, jeg ville også bake denne. Men det er bare to av oss, hvis jeg baker hva jeg vil, vil paiene våre okkupere hele kjøkkenet. Dette tar hensyn til det faktum at jeg behandler naboer og kjærester. Men hendene mine vil nå dette bakverket .........

Så bake halve normen, det påvirker ikke smaken. Mindre deig, og bær, som normalt, vil være
.

Så bake halve normen, det påvirker ikke smaken. Mindre deig, og bær, som normalt, vil være
.

Og kaken blir ikke helt flat? Vi elsker å ha høye paier. I så fall, og ovnen i MV? Og hvordan vil dette påvirke steketiden?

Og kaken blir ikke helt flat? Vi elsker å ha høye paier. I så fall, og ovnen i MV? Og hvordan vil dette påvirke steketiden?

Nedenfor blir det selvfølgelig, men tvert imot, jeg liker lavt og stort, så jeg baker i ovnen.

Komfyren min er langt fra ny, det er ingen måte å stille temperaturen, paier, noen ganger, mislykkes. Selv om ovnen selv baker godt. Det er også en gammel sovjetisk mirakelovn, men den er stor i diameter, i den oppnås bare lave paier, jeg har til og med laget en dobbel porsjon deig, men dette er hvor mye kake for to! Vooot ... Derfor liker jeg virkelig ovnen i en treg komfyr. Det var sant at jeg måtte tilpasse meg henne.

Forresten, oppdaget jeg her at om en måned (den andre gikk) brukte jeg ALT !!! programmer som den har! Vanligvis bruker du noe i alle husholdningsapparater, men du gjør det ikke, men her har du allerede prøvd alt, og jeg vil fortsette å bruke alt. Dette er vår supersakte komfyr!

Det er også en gammel sovjetisk mirakelovn

Og jeg kjøpte denne fantastiske ovnen om høsten, her fniste noen til meg, men da så de ut til å roe seg ned, og merkelig nok var det også følgere bak meg, veldig fornøyd med det.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.220

Jentene over meg fniser også, og så som de ser lyser øynene opp ... Og nå lyser de opp enda mer når jeg viser mirakletegningen min.

Kalkun i ingefærsaus
🔗
🔗

Jenter hei alle sammen !!! I går ville jeg lage charlotte, men ...... de useparerte eggene slo ikke til et tykt skum .... Jeg begynte ikke engang å elte deigen lenger, jeg skjønte at den var ubrukelig!
Og i hvilken hastighet å vispe med visp? Stor eller liten

Jenter hei alle sammen !!! I går ville jeg lage charlotte, men ...... de useparerte eggene slo ikke til et tykt skum .... Jeg begynte ikke engang å elte deigen lenger, jeg skjønte at den var ubrukelig!
Og i hvilken hastighet å vispe med visp? Stor eller liten

Mye avhenger av mikseren selv, jeg slo i høy hastighet på 3 minutter, hvis jeg ikke skiller de hvite fra eggeplommene, oppnås en kremaktig luftmasse; hvis bare proteiner, så er et minutt nok.

[VS NIKA]

Jeg pisket på en stor. Det er sant, ikke i en slik tilstand som i VS NIKAog eggene var også udelt. Det ser ut til at du ikke burde ha gjort videre. I det minste blir eggene dine slått. Sannsynligvis burde jeg ha prøvd å gjøre det slik det blir. Og jeg pisket med en visp (jeg var motvillig til å klatre bak mikseren)

Her er eggene, slått på tre minutter.

Jeg er veldig fornøyd med mikseren min.

Jenter hei alle sammen !!! I går ville jeg lage en charlotte, men ...... de useparerte eggene pisket aldri til et tykt skum .... Jeg begynte ikke engang å elte deigen lenger, jeg skjønte at den var ubrukelig!
Og i hvilken hastighet visp til visp? Stor eller liten

Jeg slo i maksimalt 5 minutter. Eggene kunne ikke slås på grunn av dårlig kvalitet på grunn av inntrenging av fett.

[taletta]

Ha talettaSom jeg forstår er dette ikke første gang egg ikke blir slått. Skal jeg prøve å kjøpe egg andre steder?

[taletta]

Ha talettaSom jeg forstår er dette ikke første gang egg blir slått. Skal jeg prøve å kjøpe egg andre steder?

Eller overvåke fettinnholdet i oppvasken.

Jenter, fortell meg, vær så snill, hvordan vaske / gni / suge et avtakbart deksel for å bli kvitt lukten? Den nye luktet, men ikke sterk. Og da jeg kokte grønnsaker - det var pepper ... Og så luktet tannkjøttet av det, og det som er mest forferdelig, denne lukten overføres til maten ... Det er melkegrøt med lukt av pepper ... Kanskje de selges separat?

Avtakbare omslag selges separat på kontoret. nettstedet. Noen jenter har separate lokk for luktende og luktfrie retter. Dette ble diskutert her og i "Testing ..." - emnet mer enn en gang. Jeg har ikke et slikt problem, så jeg vet om det ved hørselshør og leser det mange ganger i disse emnene.

Her her Les mer. Du har sannsynligvis lest om dampende sitron.

Her her Les mer. Du har sannsynligvis lest om dampende sitron.

Takk! Jeg har allerede brygget sitronen

Jeg glemte også å spørre: hvem lager yoghurt med surdeig av kjøpt yoghurt. Hvor mange timer skal jeg stille? Jeg bestemte meg her for å lage, for 1 liter. melk 2,5% 125 g yoghurt. og i 8 timer på yoghurtregimet. Det viste seg som cottage cheese ... i prinsippet velsmakende, men syrlig ... Og mer om lagring: hvor mange dager og i hvilken container du oppbevarer. Ahh, og kan du lage 0,5 liter melk? (fra 1 liter har vi mye ...)

Ved gjæring på ferdig yoghurt reduseres gjæringstiden til 2-3-4 timer, ikke mer.

8 timer med ferdig yoghurt surdeig er kult! 2,5-3-4 timer, noen sånne. På første side av "Testing ..." er det lenker hvordan yoghurt ble laget.

Takk! Jeg har allerede brygget sitronen

Jeg glemte også å spørre: hvem lager yoghurt med surdeig av kjøpt yoghurt. Hvor mange timer skal jeg stille? Jeg bestemte meg da for å lage, for 1 liter. melk 2,5% 125 g yoghurt. og i 8 timer på yoghurtregimet. Det viste seg som cottage cheese ... i prinsippet velsmakende, men syrlig ... Og mer om lagring: hvor mange dager og i hvilken container du oppbevarer den. Ahh, og kan du lage 0,5 liter melk? (fra 1 liter har vi mye ...)

Nå tok jeg bare ut yoghurt med surdeig fra den ferdige yoghurten. 2 timer og 40 minutter, til og med litt for mye, fordi det dukket opp litt serum. Utløpsdatoen er sannsynligvis den samme som den du kjøpte. Mine 7 dager (jeg lager Evitalia av tørr surdeig, og de neste porsjonene fra min ferdige). Jeg gjør det med en gang i glasskrukker, noen gjør det i en bolle og lagrer det, og noen forskyver det. 0,5 l er bare praktisk å gjøre i en halv liters krukke etter å ha hellet kokende vann over den. Her her jenter lærte meg å lage yoghurt. Og så les videre, alt er detaljert der både for yoghurt fra tørr surdeig, og fra ferdig yoghurt.

Hurra! De brakte min etterlengtede! Og hva .... Hun viste seg å være vakker! Og jeg likte ikke bildet i det hele tatt!
Vær så snill, fortell meg hvilket program som er bra for pilaf (mens det ikke er tid til å sitte for å forstå instruksjonene, men det er nødvendig å lage pilaf). På Kromax fungerte det bra på ekspresstoget, men her?

Gratulerer med den nye assistenten din! Ja, de er vakre. Hvilken farge har du?
Jeg likte å lage pilaf på "Bokhvete" -programmet, bare i går gjorde jeg det. Jeg prøvde det også på "Rice", men på "Bokhvete" likte jeg det mer. Jeg leser dette her, noen av jentene gjør også dette og råder alle.

[SVETAGDETO,]

Hurra! De brakte min etterlengtede! Og hva .... Hun viste seg å være vakker! Og jeg likte ikke bildet i det hele tatt!
Vær så snill, fortell meg hvilket program som er bra for pilaf (mens det ikke er tid til å sitte for å forstå instruksjonene, men det er nødvendig å lage pilaf). På Kromax fungerte det bra på ekspresstoget, men her?

SVETAGDETO, Slik kokte jeg pilaf. Bare der, på "ris" -programmet og forholdet er 1: 3, nå lager jeg pilaf på "bokhvete" -programmet i forholdet 1: 2,5
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Og jeg har forholdet 1: 2. Og lang dampet ris.

Og jeg har forholdet 1: 2. Og lang dampet ris.

Siden jeg byttet fra pilaf til bokhvete-programmet, er proporsjoner av stål 1: 2,5, alt blir bra.

[Sveta,]

Hurra! De brakte min etterlengtede! Og hva .... Hun viste seg å være vakker! Og jeg likte ikke bildet i det hele tatt!

Sveta, Ser ikke en multikooker ut som en bøtte?

Nå tok jeg bare ut yoghurt med surdeig fra den ferdige yoghurten. 2 timer og 40 minutter, til og med litt for mye, fordi det dukket opp litt serum. Utløpsdatoen er sannsynligvis den samme som den du kjøpte. Mine 7 dager (jeg lager Evitalia av tørr surdeig, og de neste porsjonene fra min ferdige). Jeg gjør det med en gang i glasskrukker, noen gjør det i en bolle og lagrer det, og noen forskyver det. 0,5 l er bare praktisk å gjøre i en halv liters krukke etter å ha hellet kokende vann over den. Her her jenter lærte meg å lage yoghurt. Og så les videre, alt er detaljert der både for yoghurt fra tørr surdeig, og fra ferdig yoghurt.

Takk!!!!
Hvor kjøper du surdeigen?
Og hvis myse dukker opp, er det nok å lage mat allerede?
Tror du at du kan lage yoghurt i Avent fryseglass ... rett inn i et morbær? ..

Takk!!!!
Hvor kjøper du surdeigen?
Og hvis myse dukker opp, er det nok å lage mat allerede?
Hva tror du, lag yoghurt i Avent fryseglass ... rett i et morbær? ..

Jeg kjøper surdeig på apoteket. Den kommer med instruksjoner om hvordan du lager mat og hvor mye du skal lagre. Hvis myse dukker opp, betyr det at den allerede begynner å gjennomsyre. Jeg tror det er mulig i krukkene til Avent. Temperaturen stiger ikke over 42 gram, så det skal ikke frigjøres noe skadelig. Bare i tilfelle du kan lese instruksjonene for glassene.

Ups, uttrykksikoner i begynnelsen er ikke klare hvor de kom fra ...

I øvre høyre hjørne av innlegget er det en knapp "Rediger", du kan fjerne det unødvendige.

En så vakker oppskriftsbok. Det er ikke så mange oppskrifter ... men spørsmålet mitt er: fortjener de oppmerksomhet, passer de, blir de bra? Eller skyve den bort? Kokte noen med disse oppskriftene?

"Zebra", etter min mening, bakte de alle, bare på hånden, temperatur 150 g, 1 time. Den ble ikke bakt på 1 time, jeg bakte i 1 time og 20 minutter. Jeg laget nylig en kylling med kefir, jeg likte den, Her er et bilde... Jeg laget også kyllingben med poteter, jeg likte det også. Jeg er skeptisk til koketiden til noen supper. For eksempel ostesuppe med røkt kjøtt. Vel, hvorfor lurer man på å slukke det i 2 timer? Jeg forstår ikke.
Generelt konkluderte jeg med meg selv at disse oppskriftene kan brukes basert på min egen erfaring. Du må se her, det er ikke for ingenting at jentene prøvde så hardt
Og her laget jeg også en omelett i henhold til oppskriftsboken, så prøvde jeg den på baking i 20 minutter, jeg likte den mer, jeg leste den også på forumet.

[SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulerer med vellykket valg av assistent!]

SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulerer med vellykket valg av assistent!
Jeg er sikker på at du vil bli lykkelig! Jeg har også et sølv!
og opplevelsen av å teste våre erfarne jenter vil hjelpe deg og alle:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
der vil du også finne svar på alle spørsmålene, og hvis ikke, så kan du stille et spørsmål av interesse!
lykke til å lære!

Si meg, er det mulig å varme opp maten ikke i selve multiskålen, men for eksempel i en tallerken? Det er bare upraktisk å skitne en så stor container på grunn av 1-2 porsjoner

Si meg, vær så snill, er det mulig å varme opp maten ikke i selve multiskålen, men for eksempel i en tallerken? Det er bare upraktisk å skitne en så stor container på grunn av 1-2 porsjoner

Bare i en ekstra beholder på et dampbad i Par.