Zima
sazalexter, Jeg har et spørsmål til deg.

Jeg la ikke merke til at når du slår den med en rund visp, skraper den rundt bollen, men den berører bare frontveggen, først trodde jeg at det var uoppløst sukker som ga slike lyder, og så slo jeg eggene uten sukker og innså at det ikke var sukker. Og på dette stedet dukket det opp en skuff (tynn stripe) nær bollen - et spor fra kanten. Dette høres bare ved lave hastigheter, så overlapper lyden fra motoren alle andre lyder, så jeg kan ikke forstå om felgen berører bollen i høye hastigheter eller bare ved lave hastigheter.
Er det mulig å på en eller annen måte justere høyden, det vil si å trekke vispen med en millimeter hjemme, eller er det umulig å gjøre uten SC?
sazalexter
Zima Er vispen satt helt inn? Hvis ja, så bare service. På egen risiko kan du prøve å bøye trådvispen i riktig retning.
Zima
vel, ja, hele veien, på samme sted, hvis du ikke setter den helt inn, vil ikke dysen låses, jeg gikk nå og sjekket igjen i en tom bolle + alle de andre planetdysene samtidig , ja, bare vispen berører bollen, og jeg skjønte at den påvirket alle hastigheter, kroken og røreputen er riktig justert.
Hvor motvillig i SC, men motvillig til å spotte dysen, plutselig hva en mer alvorlig sammenbrudd - så bevis at du ikke en kamel brukte høstmaskinen til det tiltenkte formålet ..

takk for svaret
sergovlena
Fortell meg. Har Bosch Mum 54240, 54251, 56340 et gjennomsnittlig rivjern?
Zima
tilgjengelig, men ikke inkludert i pakken - du må kjøpe
sergovlena
Ja, jeg skjønner, takk. Er dette gjennomsnittlige rivjernet fra mum8 egnet? Faktum er at her i Hviterussland fant jeg bare dette for mamma 8, det ser ut til at de skrev at fra 5. serie til 8 ser det ut, men jeg er ikke sikker, kan noen avklare?
løvetann
Ikke nøl
inse0f
Fortell meg hvilket Bosch MUM 54240-vedlegg kan du lage pannekakedeig? Rør kjøttdeig for eksempel med tilsetningsstoffer?

Et annet spørsmål er hvor effektiv KM 266 er med K-dysen.
Foodprosessor Bosch MUM 5 ...
, til hvilke retter er det nødvendig og hva kan ikke gjentas på Bosh MUM5-dyser?
Zima
Hvis jeg lager pannekaker "zvezdulina" fra dette nettstedet, der du må forhåndsvisse eggene, så bruker jeg en rund visp, hvis jeg lager pannekaker i henhold til en annen oppskrift, avhengig av volum - eller visp eller hvis det er er ikke mye deig - da i en blender.
Jeg elter kjøttdeigen med et miksefest (som er på 3 kvister), jeg leste at noen gjør det med en krok.
inse0f
Blir deigen god uten klumper? Interessert spesielt for tynne pannekaker ...

Jeg vil også spørre om mulighetene for å knuse nøtter, sautere løk, greener - siden det ikke er noen klassisk kniv her, kan du erstatte den med handlinger på en blender og rivjern?
sazalexter
inse0f Pannekakedeigen er bare fantastisk! Nøtter kan raspes eller i en blender
sergovlena
Jenter, hjelp !!! Jeg kan ikke ønske det. Jeg kan ikke bestemme mellom 5 og 8 serier, forskjellen er betydelig i pris. Kubikkutter til 8, slik jeg forstår det, er ikke til stede og kan ikke kjøpes i tillegg. Selv om jeg har Phillips 1669, men jeg vil. slik at kubene er mindre og en enhet er bedre enn 2. Men i ekstreme tilfeller vil jeg overleve fraværet av kuber i Boch 8. Men jeg må definitivt vite om mamma i 5. serie er i stand til å elte gjærdeig av høy kvalitet, rugdeig med surdeig. Hva er maksimalt volum? Hvordan rives grønnsaker uten å sile? Hvis jeg ikke klarer det, vil jeg lene meg mot den 8. serien, og når det gjelder funksjonalitet og pris, er selvfølgelig den femte attraktiv
Zima
Om MUM 5. Den maksimale vekten av mel i henhold til instruksjonene er 750 gram, og dette er virkelig grensen. Han elter deigen til og med med 500 gram mel, det vil si knuter, men samtidig krøller, jeg personlig føler meg ikke komfortabel, følelsen av at skurtreskeren er veldig vanskelig - så som en deigblander er jeg ikke fornøyd med den . For resten av funksjonene - utmerket, veldig fornøyd, selv med kjøttkvern!
Etter min mening, hvis du trenger en deigblander, det vil si å jobbe med gjærdeig hver dag - da vil MUM 5 skuffe. Hvis du elter den en gang i uken, vil den gjøre det.
Men dette er selvfølgelig IMHO.
Jeg kan ikke si noe om MUM 8 - jeg brukte det ikke, så jeg har ingenting å sammenligne med, kanskje jeg ville være misfornøyd med MUM 8 som en deigblander, eller kanskje jeg er glad, det er ikke kjent
lemusik
Og jeg er veldig fornøyd med kneden. Kanskje måten å "nikke på hodet" mens du elter er pinlig for noen, men dette er av design, og jeg tror at 8 gjør akkurat det samme.
MUM 8 har en større bolle, det vil si at du kan elte mer deig. Men en liten mengde deig vil allerede være smurt på veggene. Så - hvem trenger hva. Jeg baker ikke i industriell målestokk, men et fullt mål med rugdeig (jeg baker også med surdeig) 54240 elter rolig, til og med litt deig, kast den av veggene med en slikkepott under kroken.
Og på mini-abbata elte han et stykke deig til meg, bokstavelig talt liten, han gjorde det også))).

Det jeg liker minst er makuleringsmaskinen - det er mye mer rester enn i 2050 (det er rett og slett NEI!). Men i sammenligning med mange andre makuleringsmaskiner er det ganske tålelig.
Zima
Jeg har ham ikke bare "nikkende til hodet", men knirker samtidig
Ukusilda
Kubuskjæreren ankom.
En fruktsalat er allerede laget, 2 vinaigrette og gulrøtter er kuttet i industrielle mengder)))

Mye av produktet er igjen i risten, er det mulig å demontere det og riste det ut i en kopp, eller kan du på en eller annen måte presse det gjennom med en hvit kontrast?

sergovlena, hvis volumene er store og midlene tillater det, så ta 8
tyumenochka
Sitat: lemusik


Det jeg liker minst er makuleringsmaskinen - det er mye mer rester enn i 2050 (det er rett og slett NEI!). Men i sammenligning med mange andre makuleringsmaskiner er det ganske tålelig.
Kan du fortelle meg, kommer makuleringsplater fra MUM 5 fram til 2050?
lemusik
Sitat: tyumenochka

Kan du fortelle meg, kommer makuleringsplater fra MUM 5 fram til 2050?

Ikke. 2050 skiver med en plast hallik i midten. MUM 5 disker har ingen kviser.
nosik
Fortell meg, den som brukte en Julienne-plate for å skjære gulrøtter på koreansk. Jeg fikk alle stykkene i forskjellige størrelser og mange små ting. Og en del av 5 mm tykke gulrøtter dingler i en sirkel på en plate og maler til mel. Kanskje jeg gjorde noe galt ... fortell meg fra din erfaring ... pliz ..
Zima
Jeg har en lignende situasjon med en pommes frites-disk, så jeg bruker den praktisk talt ikke, siden pommes frites trenger biter av samme størrelse, men jeg får det ikke, i det minste sorterer det senere ..
Jeg bruker en skive for koreanske gulrøtter som følger: Jeg kutter gulrøttene over til bredden på lasterommet, legger disse stykkene sidelengs, fyller luken til toppen, slår den på, under drift presses restene av forrige stykke ned neste og tørkes normalt, er det bare en stripe fra den siste blokken i avfallet.
Kanskje litt små spon kommer inn i blandingen, jeg så ikke nøye, siden jeg ikke lager koreanske gulrøtter, men bruker denne makuleringsmaskinen til matlaging av stekte og stuvede retter. Men det ser ut til å være enhetlig.

I utgangspunktet, hvis et stykke blir vridd, kan du stoppe skurtreskeren, fjerne lokket og legge det bort ..
sazalexter
Sitat: nosik

Jeg fikk alle stykkene i forskjellige størrelser og mange små ting. Og en del av 5 mm tykke gulrøtter dingler i en sirkel på en plate og maler til mel.
Ulike størrelser, akkurat men på hastighet dette påvirker ikke min estetiske oppfatning, det viktigste er det raskt og ikke for hånd
annet13
Hallo! Så jeg plages og velger en matprosessor for meg selv Problemet er at vi trenger en dyse for hjemmelagde pølser i kjøttkvern, i denne forbindelse et spørsmål til de glade eierne av MUM 5: er dysen egnet for Bosch MUZ7WS2 pølsedyse satt til kjøttkvern i 5-serie skurtresker? Eller du må kjøpe MUM 54420 + kube + separat kjøttkvern
Takk på forhånd for ditt svar!
kirch
Jeg dro til servicesenteret, ville kjøpe dyser til MUM 5. Jeg ble sjokkert over prisene. En terningskjærer koster 5200 rubler, en dyse for en middels makuleringsmaskin - 900 rubler. Jeg ville ikke kontakte nettbutikken, men det må jeg
mms
En gang lovet bilder av Olivier og frites. Her er en potet
Foodprosessor Bosch MUM 5 ...
kirch
Sitat: mms

En gang lovet bilder av Olivier og frites. Her er en potet
Foodprosessor Bosch MUM 5 ...
Noe jeg ikke likte potetene
Zima
det er i alle høstmaskiner at det oppnås stenger av denne formen, jeg liker det heller ikke
mms
Sitat: Zima

det er i alle høstmaskiner at det oppnås stenger av denne formen, jeg liker det heller ikke
Når det gjelder meg, er det fortsatt bedre enn manuelt
Zima
til suppe eller lapskaus vil det gå, og hvis det er bedre for pommes frites (selv om jeg ikke elsker det) eller en annen manuell grønnsakskutter, er det ikke en gang et spørsmål om estetikk, det blir bare mer jevnt, som viktig for pommes frites.
Zima
Gutter, se hva jeg ved et uhell fant. Den oppdaterte modellen 57810 selges allerede i utlandet.
Foodprosessor Bosch MUM 5 ...
Jeg vil ha en dyse med en silikonpute
sazalexter
Zima Forklar hvorfor? Kanskje jeg trenger det også?
Zima
Pisk smørkremene på kakene, hun fjerner smøret fra sidene av bollen og blander det jevnt.
Dysen, som nå er inkludert i settet, kan ikke takle dette - oljen smøres på veggene i bollen. I alle fall beløpet jeg prøvde å gjøre.
Zima
og også fordelene med den nye modellen - makuleringsmaskinen har mørk plast (du trenger ikke å skrubbe gulrotjuicen) og det er ikke noe plast i det hele tatt på planetfeste - alle deler er metall!
kadmann
Sitat: Katshow

God ettermiddag, jenter. Og unge menn))) Jeg har lest forumet ditt i lang tid, jeg er veldig glad for at jeg kom over det. I et halvt år kunne jeg ikke bestemme meg for høstmaskinen, men takket være deg bestemte jeg meg nesten. mamma 24240 li 56340. Det er bare en idé oppsto. Her på forrige side skrev jenta at platen-julienne fra mamma 8 nærmet seg 5.. Og jeg hadde en oppsiktsvekkende tanke - og dysene for å rulle deigen med en adapter, som selges til 8. mamma, vil ikke passe den 5. ved en tilfeldighet? Slik jeg forstår det blir de satt inn i sporet for kjøttkvern. Kanskje noen stilte dette spørsmålet?
Så det samme er det et slikt prefiks til MUM 54240 ???
Zima
I neste emne (Bosch 8400) la jentene ut et bilde av reiret til Mum 8-skurtreskeren, der rullingen er festet. Gå å se.
I virkeligheten prøvde ingen av brukerne det, i det minste snakket ingen om det.
kadmann
Sitat: Zima

I neste emne (Bosch 8400) la jentene ut et bilde av reiret til Mum 8-skurtreskeren, der rullingen er festet. Gå å se.
I virkeligheten prøvde ingen av brukerne det, i det minste snakket ingen om det.
Takk!
den ser lik ut, men det er ingen fremspring for å feste adapteren, men den ser ut til å være festet med en skrue og kommer neppe inn på grunn av fremspringene :-(
det er rart at jeg er den eneste som trenger å rulle ut deigen, det er så praktisk :-)
kadmann
Forresten, å rote gjennom Bosch-nettstedet kom over nye (som det virker for meg) dyser til mamma 5:

MUZ5GM1 - mølle med justering fra grovt til veldig fint korn, unntatt mais, også tørkede urter og sopp

MUZ5EB2 - ismaskin
Zima
Ja, jeg har ikke sett slike. Er dette en russisk side eller en utenlandsk? det hender at det er et produkt, men det blir ikke levert til Russland, hvis bare bestilles i utlandet. kan du gi en referanse? på siden vår kan du gi inaktive lenker.

og mange var interessert i vedleggsfeste i vårt tema, vel, det er ikke der. Tilsynelatende er det ikke lønnsomt for produsenten å lage hele utstyrsutvalget for hver modell. Her på MUM 8, selv om det er en toppserie, og det fremdeles ikke er noen terningskjærer, er det imidlertid rykter om at den vil vises til sommeren - jeg leste den i neste Temka ..
Zima
Ja, prisene på tjenesteleverandører er selvfølgelig skrekk! Det koster ikke så mye. Volumet er lite. Du kan legge til ytterligere 2500 rubler og ta med en fryser fra Tyskland ..

Takk for lenkene!
Erika
Hva om vispen gnir bunnen av bollen på den ene siden?
sergovlena
juster i høyden. 8-serien er nøyaktig justerbar. Kanskje i 5. også?
Zima
Den femte er ikke regulert, allerede tredje person klager over det. Kanskje det er nødvendig å ringe til Bosch og konsultere.
sazalexter
Sitat: Erica

Hva om vispen gnir bunnen av bollen på den ene siden?
Kontakt tjenesten, bøy vispestengene, som et alternativ.
galka_exito
god ettermiddag, medlemmer av forumet. Jeg har det travelt med å dele oppdagelsen min - jeg har en mamma5 med kjøttkvern - og så juicepressetilbehøret fra den sovjetiske kjøttkvernen er perfekt for denne kjøttkvernen! i dag sorterte jeg gjennom steinsprutene på sommerkjøkkenet og fant denne skruen (som det nå er fasjonabelt å si) juicer, målt den - den passer perfekt. og du kan også feste pølsefestet. så husk))))
lemusik
Men hendene mine kom aldri for å prøve den gamle saftdysen på Boshik)))
Hvis min passer, blir det SUPER! Takk for infoen!
Og for pølser har jeg ikke ...
Lozja
Sitat: lemusik

Men hendene mine kom aldri for å prøve den gamle saftdysen på Boshik)))
Hvis min passer, blir det SUPER! Takk for infoen!
Og for pølser har jeg ikke ...

Så kjøp den vanligste på markedet, det koster en krone. Jeg kjøpte en vanlig munnstykke på markedet for 4. mamma, en standard, kom bra. Nesten alle kjøttkverner har en standard rørdiameter, jeg ser ingen problemer med å feste standardutstyr for kjøttkverner der.
lemusik
Ja, jeg har allerede sett på disse tingene i Yandex - ingenting høyteknologisk, så noen vil gjøre))).

I går brukte jeg en terningskjærer til å kutte grønnsaker til vinigrette. Med alt å komme fra mesaninen, installasjon, skjæring og demontering-vasking tok det 15 minutter på det meste. Rengjøring av grønnsaker og det ble lenger)))
En annen ting er at jeg ikke likte de dampede rødbeter i terninger - men for mye juice gikk i vannet ...
Neste gang prøver jeg å kutte kokte grønnsaker. Vel, ellers koker jeg rødbetene på forhånd og hakker de kokte, så skjærer jeg gulrotpotetene rå og koker dem i terninger).

Men selve dysen - det er ikke en krone brukt på den, det er ikke synd!
AILIN
Hallo! Trenger din hjelp!!! Jeg har allerede lest så mange emner om valget av en skurtresker på forumet: les: at disse skurtreskere er allerede i drømmene mine Fyrt opp på kuben MSM 5529, men jeg liker ikke disse feilene i den, og jeg vil å bruke en planetarmatur og elte deigen. Generelt sett må du kombinere en stasjonær mikser i en maskin (lage en kjeks, marengs), en brødmaker (slik at deigen blir eltet) og en grønnsakskutter. Det ser ut til at her er det, min universelle MUM 5-serie skurtresker og en kubekutter for den allerede er i salg. Det er allerede en egen BRAUN G3000 kjøttkvern (1500 W) og en nedsenkbar blender MOULINEX DD721 (600 W)
Familie på 3 personer.
1) Du må slå proteinene på en marengs, kna deigen til pannekaker, gjær til paier og til pizza og ciabatta til 300-600 g mel. Jeg baker ikke ofte, maks 3 ganger i uken.
2) Selvfølgelig planlegger jeg å bruke rivjebber oftere, hugge kål, en annen, (ellers har jeg nylig gnidd en mekanisk makuleringsmaskin og gned en fingerbit sammen med kål) gulrøtter og rødbeter på koreansk med sugerør, kutt poteter på potet pannekaker, og så videre alle slags salater. (Jeg vet at rivjernene må kjøpe) Interessert i hvordan man takler spesifikke typer søppel, og hva sier alle om store biter i avfall? Hvilke?
3) Jeg vil gjerne male løk, urter, hvitløk, nøtter i små mengder et eller annet sted. Er blenderen som følger med matprosessoren egnet for dette? Eller må du kjøpe en makuleringsmaskin separat?
4) Vel, definitivt en terning, på grunn av det, så all borost. Kanskje noen er lei seg? Ville du ikke kjøpt den en gang til?
Jeg velger mellom:
MUM 54 240-900 W, det er alt, pris 380 ~ 415 $ Slovenia, er på kontoret. nettsted
Den mest lønnsomme ville jeg kjøpt den: MUM 54251 - 900 W, det er alt, til og med et skjærende vedlegg !!!!! pris ~ 360 $ men på kontoret. side nr! og dette er pinlig, og hvorfor er det billigere enn 54240 dollar med nesten $ 50, fordi det allerede har en terningskjærer? Hvem vet?
Hjelp meg med å finne ut av det !!!
sazalexter
AILIN Du leste ikke tråden nøye, ellers hadde ikke mer enn halvparten av spørsmålene dukket opp
Kuben er det mest etterspurte rivjernet (for meg), høsteren gjør alt annet veldig bra. De små bitene er igjen hos ham, men det er veldig få av dem, en eller to et par mm tykke. andre skurtreskere er mye verre med dette
AILIN
Sitat: sazalexter

AILIN Du leste ikke tråden nøye, ellers hadde ikke mer enn halvparten av spørsmålene dukket opp
Jeg leste den veldig nøye, ellers ville jeg ikke skrevet i denne tråden. Fordi valget av serie og selskapet til skurtreskeren ble bestemt. Og i dette hjalp selvfølgelig alle som skrev og delte sin erfaring. Takk alle sammen !!! Det er bare det at jeg aldri har hatt en slik teknikk, så det er ingenting å danse fra. Og det er viktig for meg å ikke bli skuffet over den kjøpte enheten, men å glede meg over dens fulle funksjonalitet i saken. Fordi det ikke er noen mulighet, om noe, å kjøpe en annen. Så kom deg i stillingen og ikke skjenn for mye ...
Og når det gjelder noen repeterende spørsmål, beklager, her ønsket jeg absolutt å høre positive tilbakemeldinger igjen! De sier at alt er supert, ta det, ikke nøl!
lemusik
Kubuskjæreren er en fantastisk ting! De har nå dukket opp i en rekke alternativer, i det minste i noen, men det MÅ være på gården. Boshevsky-vedlegget til MUM5 er ganske verdig!
Det er rester når du skjærer i terninger og makulerer, men ikke veldig signifikant. Hvis du tenker over rekkefølgen for å legge ut forskjellige produkter, kan "avfall" minimeres fullstendig.
Resten - du vet selvfølgelig bedre - hvilke vedlegg som vil være etterspurt og hvilke som ikke vil. Forskjellene mellom modellene i serien ligger bare i vedleggene.
Jeg vil virkelig kjøpe et møbelvedlegg når de dukker opp. En maiskvern ville fortsatt være ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter