Brødmaker Terrington House (Alaska)

Tusen takk, alle sammen !!!!! Jeg bestemte meg for å eksperimentere med gjær. Jeg kjøpte aktiv saf-levure og dr oetker.
Jeg leste en haug med informasjon om gjær og dens forskjeller (AL nødvendig informasjon er på dette nettstedet). Det var et nytt, ikke veldig vellykket eksperiment med safflevuregjær (kanskje jeg holdt det ikke i vann) - brødet steg ikke egentlig og ble derfor ikke bakt. Med Dr. Etker på programmet steg fransk brød og bakt! Og med den samme gjæren i vanlig modus (laget med rosmarin, paprika og frø), steg brødet og hvilte nesten mot lokket!

En annen viktig avklaring: Jeg har ikke vekter, og målekoppene ser ut til å lyve. Før det hadde jeg litt erfaring med å bake brød i en vanlig ovn og under elting de to siste vellykkede tidene for brødmakeren, la jeg til mel basert på følelsene av hva deigen skulle være. Generelt har den menneskelige faktoren ikke blitt kansellert !!!

ALT ordner seg hvis du føler prosessen! Vekten er vekter, men deigen er et helt levende produkt!
Lykke til alle sammen! Jeg vil tørre videre!

I går rakk jeg ikke å ta et bilde, de spiste det, det var bare smuler igjen !!!
I dag:
gjærpose av andre osv. (i samsvar med instruksjonene for gjær: pose til 500 g mel)
tapetmel ca 150 g
resten er opptil 500 g hvetemel
3 ss vokser. oljer
salt 1,5 ts
sukker 3 ss
varmt vann fra springen 340 ml
vanlig brødprogram (3 timer)

Nå skal jeg prøve å sette inn et bilde. Inntil min kom, ellers sa datteren min i går at sikling begynner å dryppe rett fra heisen.
Og viktigst:
paprika er ikke malt, men finhakket tørr (omtrent en spiseskje)
rosmarin (omtrent en spiseskje)
oregano (omtrent en teskje)
uroste solsikkefrø (ca. 3 ss)
Og i dag er det også en liten basilika.

[Natasha]

Natasha, det er en helt annen sak! Og det mest behagelige og morsomme var da innsikten om feil og forståelse av hva brøddeig er kom
BRA GJORT! Brødet er vakkert fra alle kanter!

IGJEN STOR TAKK! Nå vil det avkjøles og vise deg en annen.

Og i dag, brød med rugmel, rugkli, litt frø, rester av utrolig utgått cottage cheese, tørket tomat, basilikum (ikke fra en pose, men kjøpt i Abkhasia) og ganske mye oregano. Saf-levure (aktiv) på gjær, men i dag holdt jeg dem i vann i minst 10 minutter. Vanlig brødprogram. Jeg er redd for å skrive den nøyaktige oppskriften fordi andelen av produktene bare tilsvarer oppskriften. Og andelen gjær I OVERENSSTEMMELSE med instruksjonene for GJEST.
Takk for hjelpen! Det viktigste er å "gå inn" i essensen av prosessen og prøve, prøve, prøve ........ Alt vil definitivt ordne seg !!!!!!
Det viste seg å være mer fuktig, men smakfullere. Venter på vennene mine, jeg håper de vil sette pris på det. Riktignok spiser vi alltid alt, selv om det ikke er bakt, tørket eller brent! Slik er familiestrukturen. Kanskje dette er grunnen til at datteren hennes på 16 år ikke er redd for at hun blir skjelt ut for "bortskjemte" produkter og ikke blir guidet dårlig på kjøkkenet. Jeg kan lett gå i to uker og ikke være redd for at de vil dø av sult og spise hurtigmat! Sønnen min (23 år) lager forresten også veldig bra! Ikke "slå" barna dine på hendene! Med vår erfaring har vi heller ikke alt på en gang og trener ikke alltid!

Natasha, vakkert brød viste seg og varierte i tillegg
Du kan legge ut dine egne oppskrifter på forumet - finn ut, de som vil bake vil

Takk! Men jeg er redd for å lure folk med tallet. Det er ingen vekter, og jeg kan ikke love finheten på opptil 10 gram! Hvis jeg tar alt inn i noe system, vil jeg definitivt dele!

Vel, det virker som "hånden er full" - at deigen ikke hevet, så steg den normalt, men i dag hvilte den (deigen) mot vinduet og lukket den helt !!!!!!! Det er bra at lokket ikke ble løftet! Vi venter til slutten av programmet ..........

Konsekvenser av brød fast på lokket. Og resten er til og med ingenting. Men nå vet jeg at dekselet kan fjernes helt fra HP!

i byen vår er denne modellen nå bare 990 rubler for handlingen. til salgs. De forfulgte sjelen, med slike priser, den andre er noe å kjøpe til Moulinex som en venn. Kanskje jeg gir det til noen senere.

Jeg ville tatt enda for "akkurat sånn" i slike dager.

Bakerier, god dag! Hjelp, jeg vil returnere denne brødmakeren tilbake til Metro, det er så få oppskrifter i instruksjonene, og barnet er allergisk mot meieriprodukter, sukker, egg ... Det viser seg bare fransk brød, selv om det av en eller annen grunn var ikke bakt til selskapet heller. Hvor mange oppskrifter fra Internett ikke prøver, det fungerer ikke. Ikke bakt. og noen ganger til og med murstein. Hva kan være feilen? og kan du gi råd om noen oppskrifter som er enkle i ingredienser? Jeg vil være veldig takknemlig!

[Olga Olga]

Olga Olga, Vi begynner å utforske forumet herfra # velg deretter oppskrifter fra forumet for eksempel herfra https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 du kan fortsatt bake uten melk og egg, men jeg er ikke sikker uten sukker.

Olga Olga, ikke haste med konklusjoner. Jeg har HP Elenberg. Dette er en til en din Alaska. Jeg bakte den først en eller to ganger i henhold til oppskriften fra instruksjonene og ble ikke spesielt inspirert. Vel, brød, vel, jeg baker selv ... det er alt. Jeg hadde det i to år uten jobb. Og så kom jeg på besøk, og der ble vi behandlet med boller. Se verdt Alaska. Det var her jeg ble hekta på baking og på dette nettstedet. Nå får jeg en enorm sus fra brødet mitt.
Og forresten, i den familien da viste det seg at barnet også var allergisk mot meieriprodukter og noe annet. Men mamma fant raskt oppskrifter og fortsetter å bruke. Bare jeg mistet kontakten med henne, de dro til Moskva (((

Takk, jeg vil studere og puste på

Hva synes du skal jeg bytte brødmaker for den som følger med en stor oppskriftsbok? Vil det være noen mening fra dette?

Hva synes du skal jeg bytte brødmaker for den som følger med en stor oppskriftsbok? Vil det være noen mening fra dette?

Det vil ikke være noen mening, det er sikkert! Og oppskriftsboken hjelper ikke!
Lær det grunnleggende om baking https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 og ta oppskriftene fra forumet, alle er sjekket, og dessuten vil de alltid hjelpe og spørre https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 og https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Lær først og fremst å lage brøddeig og spore balansen mellom mel / væske, bolle - alt ordner seg

Jeg tror ikke det er verdt det. Selv om jeg som elskerinne av billig HP bare ikke vet fordelene med dyre og sofistikerte. Her på siden er det et stort utvalg av oppskrifter, og det ser ut til at det til og med er barn med samme problem som deg. Gå til siden, scorer i den øverste søkefeltet, søk. Her trenger jeg en brødmaker bare for å elte deig, men jeg begynte å bake i ovnen.

Takk skal du ha! Så fjerner jeg påstandene til komfyren min og tar opp mine små hender!

Bare på grunn av oppskriftsboken er det ingen vits i å skifte kjøkkenapparater: nå er det så mye informasjon på Internett og på forumet at det ikke er behov for bøker i det hele tatt.

Det er bare at for hver komfyr, som jeg forsto, burde det være forskjellige oppskrifter, fordi det er forskjellige vekter på det ferdige produktet, forskjellige programmer, muligheter osv. Som nybegynner forvirret dette meg i begynnelsen. Siden det ikke fungerte. Så jeg bestemte meg for at det ikke handler om meg, men om mirakelteknologien

Du tar ikke hensyn til de emnene og lenkene jeg gir - og det er der alt har blitt sagt og vist.
Prinsippet med deig elting og baking er det samme for alle brødprodusenter, og oppskrifter kan hentes fra forumet, du trenger bare å prøve å se informasjon og oppskrifter
Ikke kast bort tiden - begynn å lære å bake brød

Nei, nei, jeg skjønte det allerede, at du bare trenger å ta og lære. Jeg har allerede lest om koloboks, og nå har jeg et anstendig brød.Men sannheten er den samme, igjen fransk, men allerede veldig vakker og bakt. Tusen takk! Over tid tror jeg at jeg vil slå meg til ro og diversifisere brødrasjonen

Fortell meg vær så snill. hvilken gjær skal jeg bruke til vanlig hvetebrød, slik jeg forstår det, hvis uten problemer - saf-moment eller saf-Levure, hva er bedre?

Fortell meg vær så snill. hvilken gjær skal jeg bruke til vanlig hvetebrød, slik jeg forstår det, hvis uten problemer - saf-moment eller saf-Levure, hva er bedre?

"Ingredienser og tilbehør til brød" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Det er bedre å bruke saf-moment gjær. Saf-Levure må først oppløses i vann. Instruksjoner på emballasjen.
Når du kjøper gjær, les på emballasjen for hvilket formål den er ment, velg "for brød"

Drypp (passerer) kjertelen i bøtta. Hva kan du tenke deg, eller hvor kan du reparere?

Hvis den ikke drypper, men går over, så fortsett å bruke den, fordi væsken er i bøtta i veldig kort tid, og deigen vil ikke strømme ut. Etter omtrent et års arbeid hadde jeg også lekkasjer, men siden jeg bare gjør elting og korrektur i ovnen, og steker i ovnen, forstyrrer dette ikke i det hele tatt. For øvrig vendte jeg meg til ovnen på grunn av det faktum at jeg la merke til at brødet i tiden som ble tildelt av programmet ikke hadde tid til å bake i ovnen, sannsynligvis noe med et varmeelement, og dette skjedde også etter omtrent en arbeidsår. Jeg tror budsjettmodellen er designet for en slik brukstid. Bøtta på de utstikkende stedene begynte å klatre, og eltekniven også. Hvis jeg avslutter dem, vil jeg kaste dem ut. Og motoren pløyer som ny.

[lykksalighet]

lykksalighetReparasjonsprinsipp https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Se etter en bøtte i tjenesten om dette var høyere i emnet.

Jeg henvendte meg til selgeren (METRO) om servicesenteret. De forklarte kulturelt for meg at dette varemerket ikke har servicesentre, og at alle krav kun aksepteres i garantiperioden, og da blir forbrukeren frigitt til gratis navigering. Redningen av drukningen er selve drukningens arbeid. Konklusjon: alle disse merkene og varemerkene fra en gruppe kamerater, uansett hvilket land de er registrert i, er dette tullet på det russiske markedet og en kjøpers hodepine. Det er ikke verdt å kjøpe dyre ting fra forskjellige supra, alaska, skarlagenrøde og andre "produsenter" (ikke oppgi dem alle), og hente produktene sine fra Kinaindustrien og selge dem under sin egen logo. Dette engangsproduktet er designet for et år eller to med tålelig arbeid. Så søppelhaugen. Før du kjøper, må du sjekke tilgjengeligheten av teknisk support og servicesentre.

[lykksalighet]

lykksalighetJa, men det er billig, du kan kjøpe en Panasonic en gang hvert tiende år, men det er kjedelig og mange synes det er bedre å bytte 3-4 "kinesiske kvinner" og kjøpe snickers eller en flaske øl til de frelste.
PS dette er ikke tull på det russiske markedet, dette er en global trend, produsenter vil ikke lage "evig" utstyr

[sazalexter]

sazalexter, Jeg er delvis enig. Bare mange merker fra "kameratgruppen" er av russisk opprinnelse, og gitt deres ønske i produksjonsprosessen å spare på alt på bekostning av kvalitet, og dermed redusere kostprisen, blir produksjonen av vellykkede kinesiske produkter til en feil elendig produkt for den russiske forbrukeren som velger det som er billigere (selv syndig). Sagdeler laget i Kina for Tyskland. Plasten er forskjellig, setene er de samme - Jorden og himmelen er kortere sammenlignet med det som var i produktet for Russland. Russland er 3. klasse etter kinesisk standard.

[lykksalighet]

lykksalighet, Kanskje dette emnet vil hjelpe på en eller annen måte https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Takk. Dette er kjent fra andre nisjer også. Det er "merker" som produserer alt fra nåler til fly, men som ikke har servicesentre og teknisk støtte. Og de steg alle til det store russiske markedet. Det er mange eksempler.

[lykksalighet]

lykksalighet, Vi hadde en gudstjeneste i St. Petersburg Alaska, om eventyrene i den da jeg skrev CheBuRashGO her er profilen hans https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 prøv å skrive til ham personlig, kanskje det vil fortelle deg.

[sazalexter]

sazalexter Takk. Så langt har jeg googlet REDMOND-servicesentrene i Moskva. T. til.Torrington House er en klon av REDMOND RBM-1905, kanskje jeg kan bytte oljetetning fra dem eller kjøpe en ny bøtte, hvis det er en strukturelt komplett analog.

krav godtas kun i garantiperioden

Har du allerede gått tom for garanti? Alaska min hadde en garanti i ett år (jeg kjøpte den i Real), nøyaktig denne perioden motsto oljetetningen. Jeg mener at en så billig teknikk for et års tjeneste bør være til stede på markedet. For eksempel "fikk jeg" hånden på denne komfyren, alt gikk liksom på en gang (selv om jeg studerte dette forumet før jeg kjøpte det, skrev det ut for meg selv). De første månedene ga jeg den både i halen og i manen, forsynte alle mine kjære med brød, det var interessant å prøve en ny oppskrift hver gang, nå har jeg bare igjen 2-3 til meg selv, som jeg hele tiden bruker . Etter godbitene mine med hjemmelaget brød, i to familier "startet de nyeste modellene av Panasonic", noen baker alt, mens andre allerede har tatt ovnen til garasjen - brød fungerer ikke, og det er det. Likevel fungerer ikke prinsippet om "kastet maten og venstre" verken med HP eller tegneserier ... IMHO

Likevel, prinsippet om "kastet maten og dro"

Panasonic jobber for HP, i mer enn 5 år har jeg bare bakt den, kastet den og sovnet, trukket den ut om morgenen. På en annen måte burde ikke denne HP-maskinen være, og slik ble den designet.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV Den samme historien. År og tre måneder. Og hjemme og på dachaen, en gang annenhver dag, et hvete-rug og hvete. Venner og slektninger kjøpte også. Jeg er ikke imot tilgjengeligheten av billig engangsutstyr på markedet. Men det burde også være servicesentre på det. Nå er spørsmålet å bytte ut oljetetningen eller hele skuffen. Og hvor? En ny av denne typen koster nå ca 3 sput. Og kjøreturen i Torrington kan fortsatt fungere lenge. Her er kona mi, og vi rekker hjernen. Og jeg vil ikke gi opp brødet.

[lykksalighet]

lykksalighet, Kanskje dette emnet vil hjelpe på en eller annen måte https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

Fant en MIDLERTIDIG utvei: belegg oljetetningen fra innsiden med smør eller fett på stammen, og lekkasjen forsvinner. Hvor lenge?

Fortell meg at brødet fra bøtta er veldig ille å trekke ut hva jeg skal gjøre?

Generelt anbefales det at først når du legger produkter i henhold til oppskriften, først hell olje på skruen, oljetetningen - så tørker den ikke ut og det blir ingen lekkasje ... Jeg gjør dette med denne komfyren - ingenting flyter noensinne. Allerede 3-4 år. Ja, i 12 meldte han seg av at han kjøpte. Gjør dette, og oljetetningen varer evig.
Over tid begynte brødet virkelig å bli dårlig, bøtta, spesielt på ribbeina, kommer ikke klebepinnen av. Selv om det fremdeles er et spørsmål - kona elsker å gni alt med pemoxol eller en slags slipende svamp ... Kanskje tok hun det også her, da han ba henne om å få brødet etter baking. Veien ut er også enkel, jeg bruker en vanlig tynn trespatel, som pokker rundt på alle sider - den kommer flott ut.

Kan noen hjelpe meg? Mistet en av spadene til en stor bøtte med en TARRINGTON HOUSE brødmaskin. Kanskje det er noen som er raus til unødvendig og kan gi bort fra ikke-arbeidende ???

Hjelp meg, det er ingen instruksjoner for brødprodusenten TARRINGTON HOUSE BM2700. hvor kan jeg finne?

[Dilyara]

Dilyara, se på her https: //mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

Jeg har ikke funnet(