Lika
Hvis du har problemer med å bake brød i en brødmaker, se avsnittet
Baking i Alaska-VM 2600

Ganske høyt, taket er nesten alltid flatt. Det mest interessante er at sideskorpene viste seg å være tynnere og mykere enn i Panasonic, noe som gjorde meg veldig glad. Vel gjort, komfyren gjorde det.
Baking i Alaska-VM 2600

Først batchen fra TEST-programmet, deretter program 3.

Viki, fortell meg, men for SANDWICH-programmet har du ikke en bevist oppskrift på toastbrød uten skorper?
Rustikk komfyr
Sitat: Lika

Viki, fortell meg, men for SANDWICH-programmet har du ikke en bevist oppskrift på toastbrød uten skorper?

Jeg er ikke en Viki, men jeg har en skorpeløs brødoppskrift. Hentet fra instruksjonene for siste floss, bakte jeg den ikke selv (fordi jeg ble hekta på yoghurt med sesamfrø), men noen av jentene på nettstedet baker, ser det ut til uten krav til oppskriften.

Brød uten skorpe

Vekt: 1000 kg
Tid: 3 timer 20 minutter

Ingredienser:
- varmt vann 210 ml
- melk - 115 ml
- solsikkeolje - 2 ss. l.
- salt - 2 ts.
- sukker - 2 ts.
- hvetemel - 600g
- tørr bakegjær - 1.5. h. l.
Utsett en lett skorpe

Passer til smørbrød.
Bie
Lika, er rugbrød bakt på hvilket program? Du kan sammenligne hvitt brød fra forskjellige ovner. Hva er forskjellen i smak?
Bie
Viki, baker du rugbrød, i så fall på hvilket program? Og så anbefaler jeg naboene mine om valg av billig HP, så jeg er interessert. Jeg vil ikke anbefale en dårlig, men ifølge dine vurderinger er denne komfyren akkurat riktig for dem.
Viki
Jeg baker rug på det første programmet, som er "basis". Det er hun som er ment for instruksjonene for å bake brød av hvete og rugmel. Det viser seg godt og Darnitsky og Moskovsky og Borodinsky ... Og nå kan jeg ikke rive meg bort fra det faktum at 5 frokostblandinger med rugmel!
Forresten, på "basis" baker jeg både bokhvete og mais.
Alaska
God dag! Jenter, vær så snill å gi råd, hvilke råvarer kjøper du til Darnitsa-brød med litt frokostblandinger? Jeg ser ikke noe i butikkene bortsett fra hvitt mel. Vel, oppskriftene, om ikke vanskelige, akkurat i gram for ovnen vår. Jeg vil også ha en eksakt oppskrift på charlotte eller kandisert fruktrull, tilpasset Alaska. Og hvordan bake vanlig hvitt brød uten sprø skorpe? Takk.
Tanyusha
Alaska gå til forumet. Det er alle svarene på spørsmålene dine, de har blitt diskutert mange ganger. Alle oppskriftene på forumet passer for enhver komfyr.
Lika
Sitat: Bee

Lika, er rugbrød bakt på hvilket program? Du kan sammenligne hvitt brød fra forskjellige ovner. Hva er forskjellen i smak?
Rug kan stekes som Viki på det første programmet baker jeg brød med rugmel ikke mer enn 1/2 av den totale melblandingen. Hvis det er mye rugmel, kombinerer jeg eltingen fra Dough-programmet og legger så på det tredje programmet. Om sammenligningen av hvitt brød. Smaken avhenger av produktene, brødet er like velsmakende, men Alaska gjør side / bunnskorpen tynnere, noe jeg liker mer i noen brød.
taty
Er bøtta tynn?
Tror du skorpen er tynnere på grunn av bøtta eller av en annen grunn?
Bie
Takk til Lika og Viki for svarene.
Jeg tror det ikke handler om bøtta, men om bakemodus, så det anbefales for eksempel i Panasonic å ta ut brødet umiddelbart etter baking, i andre ovner, slik at det i 10-20 minutter. la i HP. Jeg kan imidlertid ta feil.
taty
Takk. Jeg prøver å la den stå i 20 minutter. ellers av en eller annen grunn tar jeg straks ut
Alaska
God dag! I går bakte jeg charlotte etter vanlig oppskrift:
Middels egg - 5 stykker i en mikser i skum
Sukker 200 gr helles gradvis
Salt, vanillin tilsatt litt
Mel 200 g ble også gradvis introdusert, det blandet seg ikke med mel lenge
Eple -1 stykke, pære -1 stykke, en håndfull tyttebær
alt dette i deigen, blandet det forsiktig, helte det i en bøtte
Jeg husket om kanel - helles på toppen
Snarere i komfyren, slått på 12-modus i 1 time
En time gikk uten å åpne, jeg ser gjennom glasset at det ikke er klart ennå
Slå straks på 12-modus igjen
Hun slo av ovnen etter 20 minutter.
Kaken steg nesten til kanten av bøtta, men når den ble trukket ut, brøt den stygg. Det ser ut til å være bakt, men det er litt vått rundt frukten. Smaken er god.
Konklusjoner: - mye frukt,
- bakepapir må brukes.
Men jeg brukte aldri papir, fortell meg hvilken jeg skulle kjøpe.
Her er en charlotte, toppen til venstre.

IMAG0348.jpg
Baking i Alaska-VM 2600
Tanyusha
Alaska kjøpe noe papir for baking bare importert innenlandske Jeg likte det ikke som sporingspapir, men importerte oljet. På bildet virket det for meg mange tyttebær, prøv uten det i det hele tatt.
Alaska
Takk, Tanya, holder dette papiret seg til kaken? Og når det gjelder tyttebærene, tilsynelatende, hvis du bruker, så bare tørkede bær, og jeg helte frossen, ikke tint. I tillegg hvor mye unødvendig vann som ble oppnådd. Alt er for løst. Jeg trodde fortsatt at det ville være mye sukker, men alt er bare, mindre er ikke nødvendig. Det var også synd å bruke så mange egg. Men jeg var redd for å bryte oppskriften.
Tanyusha
Alaska papiret holder seg ikke til kaken, det er oljet, jeg legger alltid papiret på arket når jeg baker noe, det er veldig praktisk, det er ikke nødvendig å vaske arket etterpå.
Viki
Effekt 600 W. Instruksjonene i settet er på ukrainsk.
Jeg prøvde ikke å lage "bratt" deig, men hun taklet myke dumplings ukrainske og Khanum. Hvis du vil, går jeg og prøver å kna deigen på dumplings ...
----------
Baking i Alaska-VM 2600
her er hva som skjedde. Elter lett! Detaljer:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...48.0
Lika
Viki
Ære og ros til oppdageren av dumplings i Alaska
Og jeg var redd for å kna Panasonic-oppskriften i den, jeg skulle elte den hjemme i Panasonic, fryse den i reserve og ta den med meg til mai. Nå skal jeg bare ha mel i poser
Fortell meg, takk, det vanlige brødet på hvilket program du lager, for 1 eller 3. Ble det i går for 3 som fransk fra Panasonic. Så jeg sitter og tenker, om Alka alltid baker slik, eller om Panas har blitt en tulling

PS Mitt eldste barn ga navn til brødmakere og nummererte multikookeren, limte klistremerker med tall for å ikke forveksle hvilken mat å putte i
Viki
Den vanlige er 3 timer for den første, 3 timer 40 minutter for den tredje og 3 timer 50 minutter for fransk. Så alt er i orden med Panas.
Lika
RolandS
Hva IKKE å forstå I følge mange oppskrifter vil jeg først elte deigen på modus 8.
Og så skriver alle i ovnene sine, så slår du på rugbrødmodus. :-(
Vel, jeg har ikke dette :-(
Hvordan bytte ut? første eller 11.?
I Alaska er det ingen Pelmeni- eller Pizza-modus (som mange bruker for å øke eltetiden), så vi gjør alt mye lettere:
på program 1, elt deigen, og så snart den andre - 20 'eltingen er over, start den på nytt. Kan bare gjøres på 1 program uten ytterligere elting.
Skriv plz en oppskrift på svart absolutt svart brød? Med Pinafarin, surdeigsmalt og mer ..
Gjennomsnittlig brød, som blandet (uten malt og andre ting), likte det ikke veldig bra. Jakten er helt svart.
Og hva som forhindrer å øke mengden rugmel og tilsett malt til den "gjennomsnittlige" versjonen. Se på siden, full av oppskrifter - prøv og velg eller kom med din egen oppskrift. Det er bare det at smaken av "helt svart" er forskjellig for alle
gås
Også jeg har Alaska nylig, før det var et annet bakeri, brøt sammen. Jeg baker hele tiden nå, brødet er deilig og det var ingen punkteringer. Før jeg brukte brødmakeren, leste jeg også artiklene på forumet, fant pålitelige oppskrifter. Nå baker jeg det første rugbrødet, jeg er bekymret for hvordan det vil bli.
Men Alaska er smart, hun vil gjøre alt riktig!
Oleg
RolandS-I deighevingsmodusen holdes temperaturen inne i brødmakeren på 35-38 grader (omtrent), ved denne temperaturen begynner gjæren å virke aktivt.
Oleg
RolandS-programmet "Dough" (har også oppvarming) og betyr at du skal gjøre deg klar (hevet) deig som kan stekes umiddelbart i "Bake" -modus, eller i ovnen.
edpeh
Da jeg leste forumet, kom jeg over emnet "Rask brød" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Fra hvilket det viste seg at i hovedmodusene er oppskrifter fra alle ovner passende.Med hurtigmodus er alt annerledes, for eksempel på LG vil ikke brød med oppskrift fra Mulinex osv. Fungere.
Oppmerksomhet, spørsmål: Hvem bakte brød i Alaska på et raskt program?
Viki
Oppmerksomhet, spørsmål: Hvem bakte brød i Alaska på et raskt program?

Hvis du er fornøyd med brød der 4 ts. gjær, kan du trygt bake brød på 58 minutter.
fugaska
og ikke for mye gjær? i kenwooden min virker det som maksimalt 2,5 ts. Jeg må ... men jeg la bare inn 2 ... brødet viste seg å være ganske anstendig, men jeg bruker fortsatt ikke hurtigmodus lenger - som de sier, skynd deg sakte
Viki
I Alaska er det en "quick bread" -modus - 1 time og 20 minutter. og 2 "superraske" - det var da "det var nødvendig i går" bare 58 minutter. Og i oppskrifter på en superrask 4 ts. gjær. Jeg prøvde det en gang som et eksperiment. Brødet viser seg virkelig på så kort tid og er ganske anstendig, men siden oppgaven min nettopp er å redusere mengden gjær i brød, passer ikke denne modusen meg personlig.
Shurshun
bestemte meg for å kjøpe en elektrisk sil. Jeg fant den, bestilte den på nettstedet, kjøpte et batteri for å teste silen på forhånd. De hentet den inn, sjekket at silen var i kontakt med strøm. Jeg har dette leketøyet. ... Jeg prøvde det. Å, for en fryd. mel flyr ikke, surrer, men siktet alt så raskt og nøyaktig at to til ble kjøpt i gave til min manns bestemødre. Sita satte 5+

I dag bakte jeg hvitløksbrød - den første opplevelsen, den første pannekaken og ikke klumpete !!! Selv om jeg gjorde det bra, brukte jeg det sikre gjærkornete øyeblikket uten å suge det i 10 minutter i henhold til instruksjonene ... Her er gjæren: 🔗
Gjæren er fantastisk, de skjønte det på en eller annen måte selv og ødela ikke brødet mitt. Den andre KOSYAK (jeg er ikke redd for å innrømme dette) er at jeg ikke satte størrelsen på brødet (faktisk brødmakeren med øynene, i tillegg til telestien, skulle forstå hvor mange ingredienser jeg bruker og hva som er i hodet mitt om det tiltenkte brødet. og etter 1 ti minutters elting, stoppet brødmakeren, satte jeg ønsket størrelse på brødet (og bunen hadde allerede dannet seg, må jeg si blandet), indikerte midtskorpen og startet igjen den vanlige første modus. Og modusen varierte med 7 minutter. under dekke av ferske ingredienser. Lekser om CKD verken søvn eller ånd, jeg med et smart blikk at det ble oppfattet som det var Å, alle de 2 timene og 53 minuttene jeg snurret rundt Alaska med lommelykt hjalp det tilsynelatende med å bake KKD for ikke å sovne under lampen under blikket. 10 minutter før slutten ble toppen av brødet bleknet, det var tvil om at det ville fungere. Men det fungerte lenge le skål)

Oppskrift: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...pic=225.0

PROS: brødet viste seg å være utmerket, naboene fra jobben fra heisen innså at Alexandra hadde kjøpt en brødmaker (reddet fra å skryte)), taket på brødet rev ikke av selv etter avkjøling.
Ulemper: Jeg blåste taket av glede i 3 timer, brødlivet er veldig kort: Bukhango bodde på bordet i 15 minutter, det er bra at jeg i det minste klarte å ta et bilde. På bildet, mor med nyfødt brød, brød 30 sekunder etter å ha kommet seg ut av bøtta (Bukhango ble ikke alene i et minutt, alle rundt henne skrubbet slik at man ikke kunne bli fjernet)

2009,03,01 0001 Det første bakte brødet.jpg
Baking i Alaska-VM 2600
Shurshun
Det viktigste jeg glemte å skrive: brødet er deilig (ikke bare fordi jeg bakte)))
- bakt kjøtt (hold bukhango etter steking uten å slå av ovnen i 15 minutter)
- skorpen er sprø (for på vann uten tilsetning av melk forsto jeg det) Men ikke så sprø som i fransk botono, mykere.
- hull er jevne, knapt merkbart strukket langs en horisontal linje.
- det er ingen smak av gjær alene
- den mest delikate smaken og lukten av hvitløk. Hvem liker det skarpere - tilsett 3 eller til og med 4 hvitløksstenger (det antas at hvitløk ikke lar brødet heve for mye, så vær forsiktig)
- jevnt fordelt duftende dill, veldig hyggelig utseende og smak lagt til brødet.

Jeg vil gjøre et titanisk arbeid, for til tross for jambene som er skrevet i forrige innlegg, er jeg en ryddig person og vil gjerne skrive alt ned. For hovedmodus er alt allerede skrevet ned, jeg vil sove godt og publisere.
Shurshun
Darnitsky for Alaska med en oppskrift og et bilde her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...pic=596.0

Viki
Takk for gratulasjonene dine !!! Det viste seg både nudler og dumplings med syltetøy (eltet i Alaska). Og jeg har akkurat fått hvitløk og Darnitsky.
Darnitsky for vår Alaska med oppskriften her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...pic=596.0
Jeg endrer oppskriften intuitivt, jeg klarte aldri å bake i henhold til den nøyaktige oppskriften, så jeg vet om dette med en gang å gjøre endringene mine
Darnitsky viste seg i hetten) Jeg gjorde det med en spade. Mens han skilte seg, stukket jeg rundt i ovnen, men Bukhango ble tilsynelatende ikke fornærmet


2009,03,02 0001 Brødmaker Darnitskiy bread.jpg
Baking i Alaska-VM 2600
Shurshun
RolandS
Jeg deler gjerne informasjon. Vibrerende sil Dekok UKA-1801 🔗
På midvideo-nettstedet, når du kjøper fra 1000 re, er levering gratis. 🔗
Jeg bestilte tre, tok den siste fra lageret. I dag ga vi en sil til mormor til mannen min, hun visste ikke engang at dette kunne skje ... Jeg er veldig glad, og det gjør vi også.
i dag siktet 500 gram mel på 20 sekunder i den. mel flyr ikke, alt er rent - du er glad)

Gjær 🔗
Ikke gjennomvåt for Darnitsky, alt ordnet seg. Gjør nå https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ic=4163.0 med en litt modifisert oppskrift - jeg skriver ned hva som skjer. Jeg elsker å eksperimentere.

Når det gjelder "Det er firmaer i Ivroppe", vil vi gi dette til vennene våre for et bryllup. Jeg tror ingen vil tenke på det.
Min nabo er diabetiker, jeg vil lære å bake brød som er spesielt for henne. Hvem vet oppskriften - la meg stjele den
Pakat
Sitat: Shurshun

Min nabo er diabetiker, jeg vil lære å bake brød som er spesielt for henne. Hvem vet oppskriften - la meg stjele den
Shurshun, skriv inn hvilken som helst søkemotor,
- brød til diabetikere, eller brød til diabetikere, du vil få mye informasjon ...
Og se på forumet vårt, det var noe sånt ...
Shurshun
Mirakelovn !!! hvor heldig jeg var med dere alle, hvis det ikke var for dere, ville jeg ikke hatt en slik labben i husstanden.
Hvetesmørbrød med nøtter fra Admin for Alaska-ВМ2600 https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ic=4163.0

2009.03.03 Hvetesmørbrød med nøtter fra Admin for Alaska-ВМ2600.JPG
Baking i Alaska-VM 2600
-Helena-
Laget her i henhold til denne oppskriften (hentet fra dette nettstedet)
Brød "Zavarny" program 3

Tørrgjær 2 ts (1,5)
Hvetemel 225 g (165)
Rugmel 325 g (240)
Salt 1,5 ts (1,5)
Vegetabilsk olje 2 ss. l. (1.5)
Rugmalt 4 ss l. (40 g) (30)
Kokende vann til malt 80 ml (60)
Honning 2 ss. l. (1.5) (kan erstattes med sukker)
Koriander 1 ts
Vann 280 ml (200)

Merk: Hell kokende vann over maltet, bland godt, avkjøl og tilsett resten av ingrediensene.
I parentes - for et lite brød.
Jeg vil si med en gang - jeg tok mindre gjær ca. med 1/4 ble vannet erstattet med myse, i stedet for malt - et konsentrat av kvassurt (~ 2 ss), det var ingen koriander, væsken i oppskriften ble redusert, men du må spore bunen (du kan tilsett 1-2 ss hvetemel. l.)
Shurshun
Takk for raskt svar. Jeg vil definitivt gjøre det. Bildet i innlegget ditt åpner ikke for meg ... Selv om det ble sett 18 ganger ...

Jeg reiste meg faktisk fra stolen for å gjøre et mirakel og skjønte at jeg ikke hadde malt. Fant et emne https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...id=9999&topic=627.msg4153.
Er det alt ??? To steder hvor han er? I hele Moskva. Jeg kan ikke tro det) Hvem andre vet om dette?

Jeg leste alt her, hva de skriver, anmeldelser av andre brødprodusenter, og nå sitter jeg og tenker: det viser seg at ingen har noen mangler i Alaska? For i andre CKD er skorpen i en rekke modeller hvite eller andre feil, og Alyasochka bakes feilfritt under betingelsene i riktig oppskrift ... Jeg har en utmerket skorpe selv om det ikke er melk i oppskriftene ...

RolandS Så det virker som om de strømmer om selskaper i Europa)))

Kan noen rapportere om mulige feil i Alaska-VM2600? Eller er det ideelt når det gjelder forholdet mellom pris og ytelse?

Viki
Først kalte jeg Alaska for meg selv Vickys komfyr))) et monument for deg mirakuløs. +1 for deg og tittelen på oppdageren av disse ovner.
-Helena-
Shurshun, jeg har også et problem med bildet, men om maltet - prøv å finne kvassurt (i en halv liters krukke - den var i kjøleskapet i flere år på landet, jeg så på utløpsdatoen - og den er ubegrenset !!!), veldig praktisk. Når det gjelder det faktum at Alaska ikke har noen mangler - selvfølgelig gjør det det. Du kan for eksempel ikke angi forskjellige steketider (i Panas - fra 30 til 90 minutter). Og skorpen på alle brødene er normal, ingen klager. For pengene er denne komfyren bare et mirakel, alle nødvendige moduser er der. Det er sant at det er unødvendige, for eksempel den superraske modusen (58 minutter), ingenting kan gjøres på den.Men det er en Sandwich-modus - med en myk skorpe.
-Helena-
Jeg prøver å sette inn et bilde
Baking i Alaska-VM 2600

Dette er et stort brød. Rakk ikke å kutte, forlot tidligere
Shurshun
Brød med bacon https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...pic=596.0 En time senere blir det et bilde på 1,5 timer i en seksjon
Shurshun
Brød og smult i Alaska (høres ut som brød i panseret). https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ic=8990.0

2009,03,03 0004 Brød med smult.jpg
Baking i Alaska-VM 2600
Shurshun
Også i CKD Alaska viser det seg lett Hvetebrød med rømme fra Admin https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=6699.0 oppskrift uendret for Alaska - verifisert. svært velsmakende.
1. mel, salt, sukker - i en bøtte med CKD
2. Deretter, i en separat bolle, safurerer du fuktet gjær i varm melk, tilsatt smør der
3. Hell punkt 2 i bøtta, bake på det andre programmet.

Shurshun
Jeg skriver oppskrifter til de som har kjøpt nylig, for pechuraen vår trenger vi litt mer mel. Jeg ser ikke en reaksjon på meldinger - kanskje jeg skriver forgjeves ?? Hele emnet er rotete og andre er stille ...
Salami og ost snackbar https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ic=1111.0
krysset av. Vekt - 1154 gram

2009,03,11 0001 Salami og ostesnacksbrød JPG
Baking i Alaska-VM 2600
Shurshun
Hvetebrød med rømme fra Admin

2009,03,14 0005 Hvetebrød med rømme fra Admin.jpg
Baking i Alaska-VM 2600
Pingvin
Vår elskede ovn er bra for deigbrød. Jeg husker ikke lenger hvor jeg så oppskriften:
deig
levende gjær 10.0
vann ca 40-45 grader 100 ml
rugmel 40.0
Den blir liggende på et varmt sted, jeg pleier å legge det i varmt vann.

Ingredienser til brød
rugmel 200.0
hvetemel 325,0
kvass 3 ss. l.
olje 3 ss. l.
vann 100 ml
øl 150 ml
honning 2 ss. l.
salt 1,5 ts
krydder (tørr surdeig) 1 ss. l.

Deigen skal omtrent fordobles, den tilsettes væsken i bunnen av brødprodusentens bøtte. Tilsett deretter resten.
Jeg endret oppskriften litt.
Opara forble uendret. 40,0 rugmel er et halvt glass fra en multikoker. Jeg tilsetter ikke øl, heller ikke 250 ml vann, noen ganger, hvis det er sur melk, kefir, legger jeg litt (50-80 ml). I stedet for tørr kvass bruker jeg et kvassurtkonsentrat, volumet tas med i 250 ml vann. I stedet for honning - 2 ss. l. Sahara. Mindre er mulig, siden mosten er søt. Tørr startkultur - Extra-R. Den er bakt i modus 3. Det viser seg bra.
Shurshun
ANDEKA
Gå inn i rekkene dine ...

Jeg tenkte lenge hva jeg skulle gi meg til min elskede på DR - jeg bestemte meg - HP. Ukentlig studie av markedet og dette nettstedet - og her er jeg eieren av Alaska. (vel, hvorfor betale for mye penger? ... som en krise i hagen - du må spare ...)

Jeg sitter her og venter på det første brødet ... Pepperkakemannen var vakker, akkurat nå reiser den seg ... Jeg er spent - hvordan vil det bli?!
ANDEKA
Jeg rapporterer - det ble bra for første gang!
En liten HP vil kjøle seg ned - jeg skal sette en bolle https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=919.0
ANDEKA
Hva kan jeg si - jeg sjekket program 2 og 5. Det baker veldig bra ...
Det gjenstår nå å innse hvorfor kuppelen sank litt under baking på program 2 ... så vidt jeg forsto - den var for mye væske eller under vekten av meg selv (den steg nesten til kanten av formen).
Jeg bakte en søt bolle, vakker og øm, viste kuppelen. Jeg lagde 300 gram mel, hevet ikke veldig mye (jeg angret på gjæren - det viste seg at jeg måtte legge 1,3 ts, men jeg la bare 0,9), men jeg ville også tilsette sukker - jeg elsker søtsaker. Men velsmakende likevel !!!
nå leter jeg etter en oppskrift med ost og skinke - jeg elsker slike ruller fra "Carousel". Kan noen fortelle meg en bevist oppskrift ???
sazalexter
ANDEKA Her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=168.105 fra forfatteren nessi
noe lignende
snervushka
Kanskje det er denne oppskriften i oppskriftene, beklager, det er ikke tid til å se gjennom alle oppskriftene. Hvem vet, hvis ikke, gi meg beskjed. Jeg baker slik - det går av med et smell, vel, veldig velsmakende, jeg legger en hel kopp ost og bacon !!!

Ost og baconbrød
1 ss. Melk, 1 1/3 ss. l. margarin / smør, 1 ss. l. sukker, 1/2 ts. salt, 3 ss. Mel, 2 1/2 ts gjær, 2/3 ss. revet cheddarost, 2/3 ss. finhakket bacon
Sett de første seks komponentene først. Etter pipet, tilsett ost og bacon.

glass 240 ml
Shurshun
Sitat: ANDEKA

Hva kan jeg si - jeg sjekket program 2 og 5. Det baker veldig bra ...
Det gjenstår nå å innse hvorfor kuppelen på program 2 sank litt under baking ... så vidt jeg forsto - den var for mye væske eller under vekten av meg selv (den steg nesten til kanten av formen).
og kaken min har et sirkustak - flott. Prøv Elena Bos oppskrift "Deilig påskekake" - den skal fungere!
Shurshun
Sitat: RolandS

Og jeg, dratt meg til datamaskinen min, leste endelig den nøyaktige oppskriften fra
Shurshun, som svarte meg veldig raskt, men det var for sent, jeg bakte allerede noe annet
Takk Shurshun Eeyore leste oppskriften, men gned allerede sjokoladen og
hellte kokosnøtten ..
Og så skjermet jeg på kornåkeren, jeg måtte til og med tenke darn nøyaktig

Sitat: RolandS

Under bakeprosessen oppstod spørsmålet:
Men vanligvis liker du rosiner i brød / bulGi put? Damp den i kokende vann på forhånd
eller sette tuPo tørr?
Hvis du damper opp, hvordan beregner du fuktigheten som vil bringe deg
rosiner i deigen? Hvordan trekker du denne fuktigheten fra den totale mengden vann i deigen?
Og videre. Jeg la merke til at hvis rosinene er dampet i lang tid, så kan det generelt
rør / mal over kjelen i form av en grå masse
Ya ikke suge isium, og hvis jeg gjør det, så tror jeg ikke det er fuktighet og tyda. Patamushta Jeg ive for tavo darn han var saftig og sa det. Og ikke alltid på siden. Og etter tavoen, da den første prashol ble dekket, er ikke alltid patamushta-sirkelen rundt pinnen mulig

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter