Flip Pie med pærer

Kategori: Bakeri produkter
Flip Pie med pærer

Ingredienser

Pære 700 g
Smør 50 g
Sukker 100 g
til deig-250 g
Sitronsaft 2 ss. l.
Valnøtter 50 g
Mel 250 g
Bakepulver 2 ts
Salt klype
Egg 3 stk
Melk 6 ss. l.
Valnøttolje 4 ss. l.
Vegetabilsk olje 3 ss. l.
Sjokoladedråper og mandelflak valgfri

Kokemetode

  • 1. Skjær pærene i skiver (skrelt fire mellomstore pærer og skjær dem i lengderetningen i fire deler, fjernet kjernen).
  • Bland smør, sukker 150 g og sitronsaft i en kjele og kok opp. La det koke i ett minutt.
  • 2. Hell straks denne sukkermassen i en avtakbar form med en diameter på 26 cm, foret med bakepapir og oljet (du kan bake denne kaken med suksess på et teppe eller på et krus skåret ut av bakepapir)
  • 3. Ordne pærer og nøtter i en sirkel som en vifte (som på dette bildet fra Cook)
  • Flip Pie med pærer
  • bildet er ikke mitt, det ble satt utelukkende for klarhet i prosessen
  • 4. Hell mel og bakepulver i en bolle, rør.
  • Pisk egg til det er luftig, tilsett sukker, salt, melk, nøtter og vegetabilsk oljeog... Slå alt.
  • Hell sakte melblandingen i eggedosisen, rør deigen med en skje (til slutt, hvis ønskelig, tilsett 50 g sjokoladedråper til deigen).
  • 5. Hell deigen over pærene og smør forsiktig (jeg hadde omtrent et kilo pærer - 6 stykker av middels størrelse. Fire gikk til bunnen, og de to andre kuttet jeg i små biter og presset ned i deigen ovenfra).
  • Sett formen i en forvarmet ovn, stek ved 180 * C i 35 minutter (i en multikoker på et teppe - omtrent en time, på bakepapir - mindre)
  • 6. Når kaken er bakt, må du vente litt til den er avkjølt, siden den varme sukkermassen er flytende.
  • Og snu deretter og trekk forsiktig av bakepapiret.
  • Du kan stoppe på dette, siden kaken er veldig vakker i seg selv, men du kan også helle over den med vilkårlig smeltet sjokolade og dryss med mandelflak, siden pæren passer godt til mandler og sjokolade i smak.
  • Prøv det, paien er veldig enkel å tilberede, dessuten er den ekstremt velsmakende og saftig. Gourmeter kan smake på det med en skje kremaktig iskrem, men vi - med en te !!! Og tro meg, det er ikke verre !!!
  • PS Hvis du ikke har nøttesmør, så kan du erstatte det med vanlig vegetabilsk olje ... Jeg hadde heller ikke nøttesmør, så jeg tok 7 ss grønnsak
  • Flip Pie med pærer

Merk

Oppskrift fra Dr. Oetker.

himichka
For et kjent ord valgfri
Gasha, fristende, pærene våre er ennå ikke modne
Gasha
Ingenting, ingenting, Lenus ... Jeg venter !!!
natapit
mmm ... for en kake! meg med is!
Gasha
Ok, for en ekte gourmet - ikke synd! ! Ta det, Natus!
natapit
: rose: takk Gashenka. det er så varmt her !!!
Lisss
Ganechka, et mesterverk !! og du bakte i tegneserien, ikke sant?
Gasha
Aha, Lyudok !!! "Mesterverk" - fra multi!
KavaShock
Men jeg kan ikke se hvordan jeg skal spre pærer
Gasha
alt åpner bra ...
🔗
Lana
Gasechka, Hei kjære!
For en vannkoker som har MB den andre dagen: på hvilket program og hvor lenge (jeg har en Mulinex komfyr-trykkoker) Hvis dette spørsmålet er relevant her
Vi har ingen steder å sette pærer, og her er du med en så nydelig oppskrift
Feofania
veldig hyggelig og velsmakende! : rose: takk!
Gasha
lana7386, Svetik, jeg har Panasonic, Baking-programmet ... Jeg bakte på et teppe, det øker tiden. Stilt ut 60 minutter. Og om multi, kanskje hjelper jentene ...
KavaShock
Sitat: Gasha

alt åpner bra ...
Takk så mye! Nå åpnet

🔗
Olima
Gasha, en kul oppskrift og ser så appetittvekkende ut, jeg ville bare løpe for å bake den akkurat nå, men det er ingen pærer ennå
Og hva er din MV Panasonic? Vel, jeg mener stort eller lite? Og så har jeg en liten, så jeg tror, ​​hvis jeg baker, trenger jeg mindre deig eller så passe?
Omela
Ganya, skjønnhet av kakao !!!! Jeg kvalt nesten med spytt !!!!

Sitat: Olima

Og så har jeg en liten, så jeg tror, ​​hvis jeg baker, trenger jeg mindre deig eller så passe?
Identiteten min er liten. Jeg tror deigen vil passe, men pærene må være mindre.
Lana
Sitat: Gasha

lana7386, Svetik, jeg har Panasonic, Baking-programmet ... Jeg bakte på et teppe, det øker tiden. Stilt ut 60 minutter. Og om multi, kanskje hjelper jentene ...
🔗
Omela
Sitat: lana7386

Jeg har Mulinex-komfyr-trykkoker)
lana7386, NAV IRR vil bli tegnet (hun har den samme) og vil forklare ffffse på Mulinex!
Gasha
Jenter, takk for ros! Jeg er veldig fornøyd! Jeg har en stor tegneserie ... Siden jeg brukte flere pærer enn i oppskriften, viste kaken seg høy, men det ser ut til at det ikke er behov for å redusere antall ingredienser. Ta 700 gram pærer, og alt ordner seg i et lite
IRR
Sitat: lana7386

Gasechka, Hei kjære!
For en vannkoker som har MB den andre dagen: på hvilket program og hvor lenge (jeg har en Mulinex komfyr-trykkoker) Hvis dette spørsmålet er relevant her
Vi har ingen steder å sette pærer, og her er du med en så nydelig oppskrift

lana7386,: blomster: vi har et helt tema om disse trykkkokere HER... ovnen kan stekes, med en åpen ventil.
Lana
Sitat: IRR

lana7386,: blomster: vi har et helt tema om disse trykkkokere HER... ovnen kan stekes, med en åpen ventil.
IRR
TAKK FOR SVARET!
Allerede på de 36 sidene i emnet om vår raske bil vil jeg snart overvinne
Takk og Rina, til alle, alle som delte og deler sin erfaring, han uvurderlig ! Snart vil jeg være med på bildene mine, fordi jeg lager mat aktivt: flere retter om dagen, jeg vil bare ikke gjenta meg ...
nøtt
Deeevchenki, jeg vet ikke hvordan noen har det, men pærene våre har ikke modnet enda, og derfor tok jeg den deiligste kaken til Gashins bokmerker
IRR
Sitat: mutter

Deeeevchenki, jeg vet ikke hvordan noen,
Nøtt, Irunya! du har gått for langt, ser du ... fjern den direkte pipelinken, ellers får du en veksling fra modderne
nøtt
Det er alltid slik - du vil hjelpe mennesker og umiddelbart sparke i rumpa
tuskarora
Jeg gikk inn bare for å finne noe bedre med pærer. Og her ... Jeg tror dette. Men her er spørsmålet ... det er mange pærer i landsbyen der jeg er nå, som ikke kan sies om nøttesmør. Hva kan erstatte det?
Gasha
tuskarora, vanlig grønnsak ... Jeg hadde heller ikke nøttesmør, så jeg tok 7 ss grønnsak
tuskarora
Takk skal du ha! Jeg trodde i grunn det!
tuskarora
Og takk igjen for oppskriften. Dette er mega velsmakende !!!!
Og med is ............. Farvel figur !! Jeg vil ikke sette inn et bilde, mer i landsbyen uten kamera og ledning til mobiltelefon. Så bare ta vårt ord for det.
Gasha
JEG TROR !!!
ira.z
jenter ..., bakte strømstrømmen og allerede er det ingen 1/3, kjempegod !!! mannen min sa at jeg aldri har bakt noe bedre! dette er Gashs kompliment til deg
men...
Jeg har diabetes (i prinsippet under kontroll) og byttet derfor ut alt sukker med treningsfruktose (med tilsetningsstoffer) og stevia (jeg har ikke mye av det, og dessuten har det en sterk honningsmak - allergi mot honning og derfor Jeg orker ikke det, og så er det veldig godt til halvparten), vel, dette sukkerfyllet med smør har ikke blitt tykkere, det bare fuktet kaken og det som er overflødig - glass ...
spørsmålet - hvem kokte - skulle det være slik? det skjer? kanskje det var nødvendig å koke mer enn 1 minutt? skal det være solid når du er ferdig? kanskje myk og tøff?

å ja ... bakt i ovnen og det tok 25 minutter i en silikonform
og også - for de som ikke kan bruke sjokoladedråper (de er med sukker eller ikke i det nærmeste området) - kan du bare knuse fin fin sjokolade, så blir det bra - jeg bakte den
Gasha
ira.z, Irishenka, jeg er veldig glad for at du likte kaken ... Fyllet skal ikke være hardt, det hele absorberes i kaken ... Jeg tappet absolutt ikke noe ...
ira.z
ja ...
det betyr at alt sannsynligvis ble riktig, det er bare at pærene kan være mer flytende (som grøt), men disse ordene i oppskriften var pinlige
.... Når kaken er bakt, må du vente litt til den er avkjølt, siden den varme sukkermassen er flytende. ...
det virket for meg at det som var ment, var at det ville være noe solid eller tykt
Gasha
Nei, irsk, det er ikke noe solid og tykt
Kobeika
Jeg ville virkelig ha en fruktkake i dag, og bare pærer var tilgjengelig fra frukt. Jeg så oppskriften så godt, jeg har egentlig ingen sjokolade, den ser ikke like elegant ut som forfatteren, men å smake
Flip Pie med pærer
Gasha! Tusen takk for oppskriften
Gasha
Kobeikahvor skånsom !!! Stor takk!
Olima
Jeg bakte også denne kaken i går. Smaken er guddommelig, mannen svelget bare tungen. Han tok den første prøven klokken 11 om kvelden, og klokka halv ett om natten tålte han ikke, gikk for å lage te og spiste det meste av denne kaken. Han sa at i morgen vil han gå fra jobb gjennom markedet, spesielt for å kjøpe pærer.
Flip Pie med pærer
Nøttene var ikke hele, men knuste, det var ingen andre og det var litt mørk sjokolade. Bakt i sakte komfyr i 60 minutter.
Tegneserien min er liten, men jeg reduserte ikke noe i henhold til oppskriften, men fyllet mitt lekket litt. Neste gang jeg skal fylle ut litt under 20%, tror jeg det blir best !!!
Gasha
Olima, å, for en skjønnhet!

Sitat: Olima

Han sa at i morgen vil han gå fra jobb gjennom markedet, spesielt for å kjøpe pærer.

Personen vår !!!
Lana
Gasechka, kjære for mitt hjerte, hallo!
Jeg bakte den, tok med den, men ikke et kunstverk, men bare et fotosvar. Takk for oppskriften, den er fantastisk!
Jeg laget den i D26cm-form slik at barnebarnet skulle spise mer frukt enn deig.
Flip Pie med pærer
Kunstnerisk stablet jeg ikke pærer, siden det er 29 * på kjøkkenet, så bare en gang og ... det er gjort Flip Pie med pærer
Takk igjen, Gashechka!
Gasha
Svetul, for helsen din! Saftig-fersk !!!
kubanochka
Gashenka! Takk for nok en kjempegod! Jeg har akkurat bakt den. Bakt i en komfyr med flere kokere. Det ble bra! Det var ingen nøtteolje
Jeg skal sette opp lysene for å fotografere dette Miraklet. Jeg vil virkelig oppnå "lyseksponering"
ghost2010
Nå vil det avkjøles! .....Flip Pie med pærer kokosnøtt på toppen!
Gasha
Sitat: ghost2010

Her vil det kjøle seg ned! ..... kokosnøtt på toppen!

Bliiin !!! For en skjønnhet!

kubanochka, Lenok, vel hdeee ??? Jeg hopper opp og ned !!!
kubanochka
Gasha! Godta ... Som jeg kunne, og "tente" (til og med en lysboks med døtre som umiddelbart ble laget for dette formålet av skrapmaterialer)

Flip Pie med pærer

Flip Pie med pærer

La oss nå prøve, ellers litt spytt ... mens vi filmer
Gasha
Gud, Len, det er ikke engang fem, men SIX pluss !!! Rett, jeg vil ikke slutte å lete ...
kubanochka
Sitat: Gasha

Gud, Len, det er ikke engang fem, men SIX pluss !!! Rett, jeg vil ikke slutte å lete ...

Og vi blir ikke mette!
Gasha
Sitat: kubanochka

Og vi blir ikke mette!

vel, dette, bare, overrasker meg ikke ...
kubanochka
Sitat: Gasha

vel, dette, bare, overrasker meg ikke ...

Du er sykepleieren vår!
Gasha
Vel, ikke så mye som sykepleier, men jeg er veldig glad for at vår smak falt sammen !!!
kubanochka
Omela
Sitat: Gasha

Gud, Len, det er ikke engang fem, men SIX pluss !!! Rett, jeg vil ikke slutte å lete ...
Jeg støtter forrige høyttaler !!! Og hvordan klarte du å "lyse opp" så interessant !!!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter