Charlotte (Dex-50)

Charlotte (Dex-50)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
egg	4 ting
sukker	1 ss.
hvetemel	1 st
soda	1 ts
epler	1 kg

Kokemetode

• Pisk egg med sukker. Vi slukker brusen: hell brusen i en spiseskje og tilsett eddik til randen. Hell i en blanding med egg. Hell mel og bland alt grundig.
• Vi rengjør og kutter eplene i store skiver.
• Smør multikasserollen med en liten mengde vegetabilsk olje.
• Første lag med epler, på toppen av en liten mengde deig (bare lukk bunnen)
• Fyll med halvparten av gjenværende deig
• Legg ut det andre laget med epler og hell deigen til slutt
• 
• Vi steker i 60 minutter (i Dex - 45 minutter) og holder på med oppvarming i 15 minutter
• Vi ser på kuttet, eplene fordeles over kjeksvolumet
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Lignende oppskrifter

Charlotte i en trykkoker Brand 6051 (Tanyulya)

Klassisk Charlotte (gjøk 1054) (yustass)

Charlotte sjokolade i Polaris 0520 (Nejik)

Jenter, hvis noen har en ikke-brennevin, som sønnen min, lærer selv i små doser og nekter å spise, så fungerer denne oppskriften bra uten brus.
Sist jeg bakte en 4-liters dobbel porsjon i en Panasonic MV, var baktehøyden under MV-lokket uten noe brus.
Jeg slo alt i en matprosessor først, egg og sukker, og tilsatte deretter gradvis mel og ikke brus i det hele tatt.
Veldig praktisk, rask og problemfri.

Og jeg slukker aldri brus med eddik i Charlotte. For god gassdannelse er eplesyre nok. Og jeg la mindre brus - en kvart teskje.

Og charlotteen min ble ikke tynn, trakk den ut med en multi

Trenger du å slå egg med sukker eller slå egg først og gradvis tilsette sukker? Jeg forstår ikke grunnen, jeg vil prøve igjen i morgen

: hei: Hvorfor er Charlotte så rødhåret, eller er dette et bilde?

Freesia, glemte du å ha i brusen? Du trenger ikke en gang å slå her. Oppløs sukkeret litt i eggene og tilsett deretter resten.

: hei: Hvorfor er Charlotte din så rødhåret, eller er dette et bilde?

2 grunner: 1. egg er hjemmelaget, vel, den andre (hoved) - et kamera med lysrør gir en slik fargegjengivelse, men jeg har energibesparende overalt og lager mat om kvelden

: hei: Med energisparende fungerer det ikke uansett.

Og charlotteen min ble ikke tynn, trakk den ut med en multi

Trenger du å slå egg med sukker eller slå egg først og gradvis tilsette sukker? Jeg forstår ikke grunnen, jeg vil prøve igjen i morgen

Freesia, helst pisk egg og tilsett sakte sukker, selv om dette ikke er viktig, kan du gjøre som du vil.
Men når du baker, skal du under ingen omstendigheter åpne tegneserien før charlotte er bakt, eller nesten bakt. Prøv det med en trepinne.
Hvis du åpner lokket tidlig, vil deigen krympe og sannsynligvis ikke heve.
Så IMHO var problemet bakingen.
Lykke til.

Freesia, helst pisk egg og tilsett sakte sukker, selv om dette ikke er viktig, kan du gjøre som du vil.
Men når du baker, skal du under ingen omstendigheter åpne tegneserien før charlotte er bakt, eller nesten bakt. Prøv det med en trepinne.
Hvis du åpner lokket tidlig, vil deigen krympe og sannsynligvis ikke heve.
Så IMHO var problemet bakingen.
Lykke til.

Jeg har akkurat bakt det ... hell sukker i en bolle, kjør inn egg, elt med visp til sukker løser seg opp ... tilsett så siktet mel .. tilsett en teskje brus med slakket sitron fra meg selv. 2-3 ss. ss rastolje. JEG ELSKER EN ANNEN Sitronjuice Sender HALV .. DET ER MULIG VANILLINE ER MULIG Kanel SOM LIKER HVA.Lag en glatt deig med konsistens av rømme. I 55-60 minutter per mulechka ... det viser seg å være bakt og luftig. : girl_love: LYKKE!

Jeg åpnet ikke multikookeren, slo den på og gikk en tur med barnet. En time senere, en pannekake i multen. Det var da jeg tenkte, kanskje sukker gradvis skulle tilsettes de piskede eggene.
Jeg skal bake igjen i morgen, og tar allerede hensyn til rådene. Takk!

Deilig charlotte viste seg! bare ikke så høyt som ditt
Takk for oppskriften

Flott

Og her er min "solbrune" kjekke mann, på råd fra mor begynte å legge kakao i kjeksen, og det ble veldig interessant, gir charlotte en spesiell pikant og blekhet er ikke synlig



Ikke i sammenhengen enda, jeg tok det med på besøk, og der var det upraktisk å ta bilder rett ved bordet, men det skiller seg ikke mye fra ditt

[Olya,]

Olya, er brus også til stede?
Min gårsdagens charlotte, ifølge oppskriften min.

Og her er min "solbrune" kjekke mann, på råd fra mor begynte å legge kakao i kjeksen, og det ble veldig interessant, gir charlotte en spesiell pikant og blekhet er ikke synlig

Og jeg baker på hjemmeegg og fargen er så solrik, lys
Men jeg lurer på hva som skjer med kakao - jeg skal prøve

[lesik_l]

lesik_l
Selvfølgelig med hjemmegg, en helt annen samtale og fra inkubatoregg - bare blekhet og ingen smak. Men jeg får aldri en kake så rund som din i DEKH. Jeg holder den glir ut på grunn av denne buen i midten av pannen.

VS NIKA
Ja, jeg la brus i denne kjeksen, slukket en kvart teskje med en spiseskje eddik, det påvirket ikke smaken (Takk Gud), bare det høye utseendet.
Og hva en fantastisk vitaminpai du har? Har du en oppskrift?

[lesik_l]

lesik_l
Selvfølgelig med hjemmegg, en helt annen samtale og fra inkubatoregg - bare blekhet og ingen smak. Men jeg får aldri en kake så rund som din i DEKH. Den glir ut hele tiden på grunn av denne buen i midten av pannen ..

VS NIKA
Ja, jeg la brus i denne kjeksen, slukket en kvart teskje med en spiseskje eddik, det påvirket ikke smaken (Takk Gud), bare det høye utseendet.
Og hva en fantastisk vitaminpai du har? Har du en oppskrift?

Dette er eple charlotte med kiwi på toppen i vegetabilsk olje. Bakt denne gangen i AG.

Her Jeg beklager at jeg har kommet inn med AG. Håper jeg har en Dex 50 i morgen !!!

Og hvordan baker du i AG? i hvilken hastighet og temperatur? og hvordan bakes den? trenger ikke å snu?

Og jeg vil gjerne lære mer om oppskriften
Jeg legger ikke noe smør i denne charlotten med epler

Og jeg vil gjerne lære mer om oppskriften
Jeg legger ikke noe smør i denne charlotten med epler

I andre legger jeg heller ikke, men her 1 / 2st. vegetabilsk olje. Gjennomsnittlig hastighet, temperatur 180, tid 50 minutter. Du vil snu Charlotte. Jeg hadde ikke tid til å legge ut oppskriften. Jeg vil ikke være her, temaet er ikke mitt.

Trenger du å snu den midt i prosessen? Ja?

Trenger du å snu den midt i prosessen? Ja?

Vel nei! Frukt til bunns (jeg har kiwi) så deig med epler. Og når vi er klare, snur vi det. I AG brenner ikke bunnen, jeg legger til og med syltetøy.

Og bunnen min er ikke bakt, så jeg snur den !!! Jeg snakker ikke om denne Charlotte. generelt, alt som er i form av en test.

Er det målinger i enkle briller, eller flerbriller?

Er det målinger i enkle briller, eller flerbriller?

Glasset er vanlig. Produktene tas uten lysbilde.

Takk)))
En veldig god oppskrift, resultatet fornøyd)))

Takk)))
En veldig god oppskrift, resultatet fornøyd)))

Klassikere er alltid bra.

Svært velsmakende! Riktignok hadde jeg pærer, ikke epler)))))

Tusen takk for oppskriften !!!
Jeg har nettopp bakt en deilig charlotte !!! Jeg har nettopp tilsatt kanel og vanillin. Kjempegod. Her er hva som skjedde

Jeg er veldig glad for at jeg likte det. Og eplene er godt fordelt i kjeksen

Jeg bakte charlotte etter din oppskrift, selv om jeg har DEX-60. Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften og fulgte teknologien.Da den var oppvarmet. Jeg åpnet den - og på toppen er rå deig. Jeg tok den på i en halv time til. Alt steg bra, bakt, bare eplene la seg til bunns, og mellom dem var det en fuktig deig noen steder (vel, det er forståelig, fordi to lag epler satt sammen (((((). Hva gjorde jeg galt) ? Jeg likte oppskriften veldig godt, og jeg drysset også eplene med kanel. Veldig velsmakende1 !!!!!!! bare for å ordne opp steketiden og synkende epler))). Fortell meg !!!! Takk på forhånd.

Det eneste som kommer til å tenke er forskjellen i kraften (temperaturen) til bakeprogrammet mellom disse to multikookere. Eller melet var fuktig og ga ekstra fuktighet - på grunn av hvilke eplene og satte seg. Jeg har ikke hatt feilfeil ennå. Virket ikke deigen for flytende for deg?

sjekket mel, deigen var normal (vel ..... Jeg bakte charlottes i ovnen, så jeg kan grovt forestille meg konsistensen). angående kraftforskjellen ... er dex-50 kraftigere? Pisket alt med en mikser

Yaroslava, jeg beklager, men for din multi må du velge modus selv. Oppskriften er testet av hundrevis av husmødre - problemet er noe annet. Jeg kan ikke si noe, fordi tegneserien min er annerledes.
Jeg anbefaler å legge til et par ss mel i deigen i tillegg, og øke steketiden med den samme halvtimen som du allerede har beregnet empirisk. Eller prøv å leke med temperaturer fra 110 til 130 grader i manuell modus. Ikke gå høyere, sukkeret vil begynne å brenne.

oh .. ja jeg mente ikke å si at oppskriften er dårlig ... oppskriften er flott !!!! Jeg tenkte bare at noen kanskje bakte den i Dexica-60 150-180, så ville jeg fortelle deg nøyaktig. selvfølgelig skal jeg prøve igjen! hvis ovnen er i manuell modus, kan du stille 150-180, siden den allerede får 140 på baking. men instruksjonene sier at det ikke anbefales å lukke lokket på manuell modus når modusen er mer enn 160 ... hvordan skal du bake?

Juster tiden. Og temperaturen skal ikke være for høy - vi trenger tross alt den for å bake godt og ikke brenne

Prøv å spørre deg rundt i jenteprofilen - kanskje noen allerede har bakt.

Takk! Jeg vil prøve igjen - og spør, og bake))))