Aprikos syltetøy

Kategori: Blanke

Kokemetode

Skjær aprikosene i halvdeler, fjern frøene, dekk til med sukker i 8-10 timer, slik at de lar saften flere ganger (4-5), kok opp og sett til side til de avkjøles helt på slutten av tilberedningen, aprikosene blir gjennomsiktige ved siste tilberedning, du kan tilsette kjernen av tørkede aprikoskjerner, dette vil tilsette syltetøy litt mandelsmak. Vi lukker det varmt i steriliserte krukker og venter på vinteren.
God appetitt