Sjokoladekaker med fersk frukt

Sjokoladekaker med fersk frukt

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	2 glass
Melis	0,5-1 glass (for søte elskere 1 glass)
Smør	70 gram
Egg	2 stk
Rømme	85 gram (eller 1/3 kopp)
Soda	! / 4 ts
Kakao	2 ts
Et eple	1
Ferskener	2 stk

Kokemetode

• Pisk smeltet smør med melis i en mikser, 2-3 minutter, tilsett deretter rømme der, bland og egg. Tilsett mel blandet med brus i en beholder med deig og elt godt med en skje. Tilsett deretter kakaopulver og bland godt igjen. Deigen er mye tykkere enn for pannekaker. Skjær ferskenene i biter og dryss over stivelse, tilsett deigen, bland godt. Deigen tas med en skje og avsettes på et bakepapir dekket med bakepapir. Skjær eplet i strimler og legg noen stykker på kakene (du kan også kutte det i biter og i deigen, og tilsett deretter litt mel). Bake forvarmet til 190 gr. stekeovn, 15 minutter. Ikke overdriv!

Retten er designet for

med ca 750 gr.

Merk

Cookien viser seg å være frodig og veldig myk, nesten en kake! Med disse eplene viste det seg en slags afrikanske motiver ...

Lignende oppskrifter

Dessert "Frukt i sirup" (Admin)

Dessert i et glass med kaker og frukt (Trishka)

Dessert av frukt og bær "Vi bygger et hus sammen" - sommermat for barn (Tumanchik)