Å lage sirup av grønnsaksjuice

[Å lage sirup av grønnsaksjuice]

Å lage sirup av grønnsaksjuice

Sirup tilberedes av juice for eksempel fra tørkede grønnsaker "Tørket kirsebær", når 1 liter ren naturlig kirsebærjuice skilles fra to kilo kirsebær, syltetøy, syltetøy, i tilfelle potetmos og konfekt tilsatt sukker.

Ferske grønnsaksjuice blandes med sure fruktjuicer.
Deretter blir juiceene oppvarmet til sukkeret er helt oppløst, og rører av og til.

Det resulterende skum fjernes med jevne mellomrom. Klar varm sirup helles i krukker som er forseglet.

Tabellen viser de anbefalte modusene for tilberedning av sirup.


Kok med glede og god appetitt!