Sjokoladeis med fløte

[GalinkaMalinka]

Sjokoladeis med fløte

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Melk	350 g
Alkalisert kakao	20 g
Hjemmelaget krem	250 g
Egg	3 stk
Sukker	8 Art. l.
Vanillin

Kokemetode

• GalinkaMalinka, ved isen Anastasia absolutt ingen eggesmak.
• Men jeg laget sjokoladeis basert på denne oppskriften (fargen på bildet er ikke så mørk)
• Det viste seg å være sjokoladesjokolade, med en bitter ettersmak fra kakao.
• 1. Brygget kakao fra 100 gr. melk og 20 gr. alkalyse. kakao og vanilje. Har avkjølt seg.
• 2. Pisk 3 ekorn.
• 3.250 gr. hjemmelaget krem ​​+ 250 gr. pisk melk med en mikser, og tilsett deretter 8 ss. l. sukker, deretter 3 eggeplommer og kakao. Pisket alt sammen.
• 4. Rør punkt 2 og 3 med en skje. Hell halvparten av massen i iskremen.
• Etter frysing spiste vi denne isen. I mellomtiden spiste iskremprodusenten den andre halvdelen av massen, som jeg da frøs.

Merk

Galinka-Malinka Bilder

Lignende oppskrifter

Sjokolade is (Arka)

Iskremkake, kremet sjokolade med kirsebær (Cvetaal)

Sjokoladeis (merke 3812 iskremprodusent) (Ksyushk @ -Plushk @)

[Qween]

QweenVel, bare en enorm stor takk. Sjokoladeisen din er SUPER! (I fravær av 250 gr. Hjemmelaget krem ​​+ 250 gr. Melk måtte endres til 500 gr. 10% fløte "Til helse." Smaken på denne isen er akkurat som isen som vi selger i Lviv iskremfabrikk "Kashtan", bare uten sjokoladeglasur. den første porsjonen hadde knapt nok tid til å ta et bilde, fordi de allerede sprengte med lysets hastighet. Det var nødvendig å se ansiktene deres når de spiste Beklager bildet, det var på kvelden kl. 23.00, og av en eller annen grunn er fargen ikke kaffe på bildet

Tashi , Qween Du vet, den andre syklusen er ganske tålelig. Så det så ut etter 30 minutter. Den andre delen legges umiddelbart etter den første. Det frøs i fryseren, det var ingen isbiter, om morgenen var det en cohe med iskrem

På din beskjed brukte jeg en silikonspatel, men den var dårlig (den er for myk) for å fjerne restene fra veggene, men skjeen fra tegneserien kom bedre opp.
Dachshund, hva er min ozeno til sjaman i dag?

En slikkepott fra en multi vil ikke skrape bøtta ???

[Svetik_]

Svetik_ Jeg vet ikke ... men hvis Teflon i tegneserien ikke klør, tror jeg aluminium ikke vil klø

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Jeg er glad du likte isen min! Til din helse!
Jeg likte det veldig godt - bare "Kashtan". Og jeg tenker, tenk, hva slags is det minner meg om. Og du navngitt umiddelbart.
En multiskje vil gjøre, tror jeg. Jeg liker ikke silikonspatelen, den er ikke vanskelig nok. Bedre likevel med en trespatel eller skje.
Fra bildet er det i prinsippet tydelig at iskremprodusenten din normalt takler den andre syklusen. Så mulighetene dine utvides.

Hvis du former iskrem med frukt, så husk at det er bedre å vri dem med en blender, ellers fryser fruktbitene i en stein. Og isen smelter allerede, men de er det ennå ikke.

Lagde du ikke yoghurt? Veldig velsmakende yoghurt, fløte, egg, helst zest (hvis du vil), og veldig velsmakende tykk aprikossyltetøy (eller hva du vil).

Og om sommeren er det allerede et ønske om frukt, det skjer til og med mer enn iskrem.
fugleskremsel, Jeg er så zhadobin at når jeg leser om 7 eggeplommer i isoppskriften, forstår jeg at jeg ikke vil lage mat. Og hvor skal jeg da feste 7 proteiner. Spiste allerede alt protein ...

[Qween]

Qween Nei, jeg lagde bare is og sjokolade.Men jeg spiste den siste yoghurten i dag, og jeg har ingen gode syltetøy. Og jeg gleder meg til bærene

Svetik_ https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0 her beskrev jentene 637 i detalj. Jeg kommer hjem og sjekker koppstørrelsen hvis jeg skriver noe. Og 638-modellen, det er en ytelse på 0,8 kg her er det skrevet
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59179.0

[Qween]

Qween igjen kommer jeg til deg med min ukrainske Dyakuyu Vel, jeg elsker isen din .. Jeg har gjort det 4 ganger allerede

[Qween]

Qween, takk for oppskriften. Svært velsmakende!!!
Jeg likte det enda mer enn fløte + melk + ren sjokolade.
Jeg har hele volumet for å få plass til en iskremprodusent, så jeg forsto ikke hvorfor du delte alt i en halv porsjon. Eller ønsket du virkelig å begynne å smake raskt?
Her er isen min, et bilde rett i iskremprodusenten.
🔗
Jenter, hvor lenge fryser du bollene i fryseren? Noe som min Kenwood Bowl begynte å fryse sakte. Jeg trakk den ut av fryseren og la den falle på gulvet, nå har jeg ikke nok dager til normal frysing. Sannsynligvis skadet noe.
Men for Mullinex-bollen er det nok med en dag.

tilgi mørket ... men hva er kakao-alkalyse?

Denne kakaoen er alkalisert. bearbeidet, gir den en mørkere farge og sjokoladesmak. Jeg tar slik kakao fra firmaer som selger konfektråvarer.

det er akkurat nå modent for å lage denne iskremen. Har båret pluss. Jeg tok vanlig kakao. Massene viste seg å være for mye, også delt inn i to porsjoner. I det andre la jeg til 100 gram naturlig nybrygget kaffe.

[Qween]

Qween Takk for oppskriften! : rose: I går kjøpte jeg hjemmelaget krem ​​og lagde isen din, men i stedet for kakao smeltet jeg 0,5 barer 72% mørk sjokolade. Det ble supersjokolade !!! Svært velsmakende