Iskrem "Taezhnoe" med sedertre melk og vill honning

[Forberedelse]

Iskrem "Taezhnoe" med sedertre melk og vill honning

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Sedertre melk	200 ml
Krem 20%	150 ml
Plommer	1 STK
Sukker	80 g
Maisstivelse	5 ml
Barrkvister	1-2 stk
Til servering av honning og pinjekjerner

Kokemetode

• Etter å ha laget en bartrærcocktail fikk jeg ideen om å komme på barrkrem. Og så husket jeg at det lenge var en krukke med cedermelk i kjøleskapet, som jeg kjøpte mens jeg besøkte markedet for økologiske produkter. Så denne oppskriften ble født.
• For å tilberede denne iskremen trenger vi noen nyplukkede gran- eller furukvister (sedertre vokser ikke i området), sedertre melk (tilberedt eller laget av pinjekjerner), eggeplommer og kremfløte.
• Forberedelse
• - Vi tar et par av de yngste barrgreinene, skyller og tørker.
• - Bland den tunge fløten med sedertmelk i en kasserolle, tilsett et par furukvister der og kok opp på svak varme. La det brygge i 10-15 minutter, hvoretter vi fjerner grenene. Hvis du ønsker å få en mer intens smak av nåler, må nåletkvister, nåler være litt krøllete med hendene før bruk.
• 
• - Pisk ferske eggeplommer med en liten tilsetning av melk og stivelse med sukker til en hvit, luftig masse. Vi varmer opp infusjonen igjen nesten til en oppkok og heller den i eggeplommene i en tynn strøm, under stadig omrøring. Etter det varmet jeg opp hele blandingen, men ikke til oppkok. La blandingen avkjøles og send den til fryseren eller til ismaskinen.
• 
• - Hvis du lager iskrem i fryseren, kan du blande den med en blender eller gaffel innimellom, da den fryser for å forhindre isdannelse.
• - Etter den siste eltingen eller etter frysing i maskinen, kan iskrem legges ut i porsjonerte boller og legges på en fersk eller kvist av furu eller gran ekstrahert etter tilberedning av infusjonen.
• - Ved servering kan iskrem pyntes med taiga eller furuhonning og pinjekjerner.
• Jeg har importert barsk honning "foreldet", så det gikk bra med denne isen.
• Det ble utrolig velsmakende iskrem, jeg vil definitivt gjenta det og anbefale det til alle, spesielt de som elsker smaken av pinjekjerner.
• Den ferdige sedertmelken er veldig rik og isen kan "lettes" ved å eliminere eggeplommene.

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Sjekk blandingen for sukker, vi liker ikke veldig søte ting.
Klassisk italiensk gelato inkluderer:
Melk 300 ml
Plommer 4 stk.
Sukker 75 g
Maisstivelse 5 ml
Smaker

Lignende oppskrifter

Pastasaus med tofu og sedertrem (Admin)

Vegetabilsk melk og vegansk krem ​​laget av pinjekjerner (Admin)

Frukt smoothie med sedertre melk (Admin)

[Olya,]

Jeg ville virkelig ha denne isen. Jeg føler at jeg vil like det.
Olya,

[Olya,]

Jeg ville virkelig ha denne isen. Jeg føler at jeg vil like det.
Olya,

Galya, isen er veldig rik, som en iskrem, men på en eller annen måte føles den veldig livgivende. Jeg drømmer at du liker det!

nei, jeg kan forestille meg at alt vil vises her, mens jeg skynder meg til bibiko til dacha ...

og gitt trafikkorkene, vil folk også ha tid til å rapportere ...
Ol, jeg løp av gårde, om kvelden, etter brodering, vil jeg nøye studere alt !!!

[Jeg er glad!]

Kjempegod, Jeg er glad! Jeg vet til og med hva det er! En fantastisk ting!

[Jeg er glad!]

Kjempegod, Jeg er glad! Jeg vet til og med hva det er! En fantastisk ting!

Og hva gjør du på sedertre?

Hvem andre er borgerlige !!!

:
Jeg la en skje til deg! Jeg spiser ikke søtsaker uten deg nå, før jeg kommer!

hva gjør du på sedertre

Gjør ingenting. Jeg har i hvert fall ikke sett den til salgs. Bare sedertremel selges separat, melk separat, vel, det er klart saken, nøtter og kjegler. Vel, det er alle slags forskjellige biprodukter fra ananasutvinning.

Kan du få sedermelk fra en soyaku?

Kan du få sedermelk fra en soyaku?

Selvfølgelig, som enhver nøtteaktig.

Denne isen ligner på svart kaviar.
Men oppskriften er et mesterverk for å motta høytstående tjenestemenn

Men oppskriften er et mesterverk for å motta høytstående tjenestemenn

Det er selvfølgelig veldig hyggelig at oppskriften gjør et slikt inntrykk! Katya, vokser ikke noe som et furu?

Vi har mange bartrær, og vi har noe lignende, men det mest berømte er det libanesiske bibelske sedertreet !!!

Vi har mange bartrær, og vi har noe lignende, men det mest berømte er det libanesiske bibelske sedertreet !!!

Dette er nøtter fra ananas, sannsynligvis!